近日，"西贝"陷入的预制菜舆论风波。 9月10日，罗永浩发博公开吐槽连锁餐饮品牌西贝："好久没吃西贝了，今天下飞机跟同事吃了一顿，发 现几乎全都是预制菜，还那么贵。希望国家尽早推动立法，强制饭馆注明是否用了预制菜。" 9月11日，西贝创始人贾国龙在罗永浩就餐的餐厅对外界多方面问题进行回应，并称"将要起诉罗永 浩。" 贾国龙表示，餐饮行业不回避预加工菜品，但"我们不是预制菜，国家对预制菜有严格定义"，"按国家 规定，我们没有一道是预制菜，而且100%不是预制菜"。"罗永浩说全是预制菜，太恶心了，挺伤我们 的"。 贾国龙还表示，预制和预制菜是两回事儿，因为预制就是提前做，提前加工预加工，但预制菜就是成品 了。他指出，全在门店完成的这不叫预制菜，它是有预制工艺。 9月13日，罗永浩发微博@贾国龙，内容为 关于"西贝餐厅的菜品是不是预制菜"这一问题，其实中国连 锁经营协会早就给出答案，预制菜行业发展报告 （全文）表示，数据显示，真功夫、吉野家、西贝等 连锁餐饮企业预制菜占比达80%以上。 六次出的十字路| | | | 5-9-12 11:17 发布于 北京 来自 微博经学版 の中 八言 旋转 因 查看大图 2 # 9 ...

近日，"西贝"陷入的预制菜舆论风波。 么是预制菜？什么是预制菜？预制和预制菜是两回事儿，因为预制就是提前做，提前加工预加工，但预 制菜就是成品了。预制菜就是我做成成品了，然后加热就吃过这预制菜，加热就是但是西北一道都没 有，就这极端道一道都没有，不是说你们大多数都是介绍出去，现在已经到处没有。这个黄馍馍馒头， 这个人家现在国家定义这个教育遗产主食类的，冷冻馒头，你在中央厨房做好冷冻到农业加热可不叫 你，因为这个是属于它品质没变化的那。 责任编辑：李思阳 贾国龙还称，罗永浩在结账时还曾表示"挺好"。 贾国龙表示，餐饮行业不回避预加工菜品，但"我们不是预制菜，国家对预制菜有严格定义"，"按国家 规定，我们没有一道是预制菜，而且100%不是预制菜"。"罗永浩说全是预制菜，太恶心了，挺伤我们 的"。 贾国龙还表示，预制和预制菜是两回事儿，因为预制就是提前做，提前加工预加工，但预制菜就是成品 了。 9月10日，罗永浩发博公开吐槽连锁餐饮品牌西贝："好久没吃西贝了，今天下飞机跟同事吃了一顿，发 现几乎全都是预制菜，还那么贵。希望国家尽早推动立法，强制饭馆注明是否用了预制菜。" 9月11日，西贝创始人贾国龙在罗永浩就餐的餐 ...

以下文章来源于唐大业大实话 ，作者唐大业 唐大业大实话 . ❤️关注商业、科技和互联网❤️说人话，做人事，看人间 导语： 靠嘴吃饭的罗永浩,又对准了连锁 餐饮行业的知名品牌 ——西贝。 靠嘴吃饭的罗永浩，最近火力有点猛，继炮轰俞敏洪和陆虎汽车后，这张大嘴又对准了连锁餐饮行业的知名品牌 ——西贝！ 9月10日下午，近期蹭流量风生水起的罗永浩发布了一条新微博。他表示： 好久没吃西贝了，今天下飞机跟同事吃了一顿，发现几乎全都是预制菜，还那么贵，实在是太恶心了。希望国家尽早推动立法，强制饭馆注 明是否用了预制菜。 而早在今年 1月，西贝莜面村就曾因预制菜占比超80%成为讨论焦点，并因此形成了正反两种观点。 一方认为，在如今的食品加工技术提下，只要预制菜安全健康，有一套符合标准的流程，完全可以接受； 另一方则表示，预制菜市场还不够透明，里面的水太深，到底加了什么" 科技与狠活"，老百姓蒙在鼓里，真的很难令人放心。 不得不承认，尽管罗永浩背负诸多争议，可自称初代网红、流量本量的他，还是有着相当强的影响力。 此番言论一出， #罗永浩吐槽西贝预制菜等相关话题迅速登上热搜 ，网友对此纷纷表达不同意见。 罗永浩直呼西贝恶心，对方 ...

9月10日下午，知名企业家、微博大V罗永浩发布微博吐槽称，许久没吃西贝，结果他发现西贝几乎全都是预制菜。 罗永浩表示，希望国家尽早推动立法，强制饭馆注明是否用了预制菜。 随后，相关话题冲上微博热搜榜，引发广泛关注。 对此，9月11日，西贝创始人贾国龙公开回应称，西贝的门店100%没有预制菜，预加工不是预制菜，预制是提前加工，而预制菜是提前把它做成成品。按 照国家规定，西贝没有一道菜是预制菜。 贾国龙表示，一定会起诉罗永浩。 9月11日下午，罗永浩连发多条微博回应。他指出，预制菜贵不贵没那么重要，重要的是知情权，虽然预制菜卖得贵确实更讨厌。 在罗永浩和贾国龙就预制菜引发争论之前，2024年3月21日，国家市场监管总局等六部门联合印发《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的 通知》(下称《通知》)，首次在国家层面明确预制菜范围。 根据《通知》，预制菜也称预制菜肴，是以一种或多种食用农产品及其制品为原料，使用或不使用调味料等辅料，不添加防腐剂，经工业化预加工(如搅 拌、腌制、滚揉、成型、炒、炸、烤、煮、蒸等)制成，配以或不配以调味料包，符合产品标签标明的贮存、运输及销售条件，加热或熟制后方可食用的 预包装菜 ...

9月10日下午，知名企业家、微博大V罗永浩发布微博吐槽称，许久没吃西贝，结果他发现西贝几乎全 都是预制菜，"还那么贵，实在是太恶心了"。罗永浩表示，希望国家尽早推动立法，强制饭馆注明是否 用了预制菜。 罗永浩的十字路口 ■ ■》 随后，#罗永浩吐槽西贝全是预制菜太恶心#等相关话题冲上微博热搜榜，引发广泛关注。对此，9月11 日，西贝创始人贾国龙公开回应称，西贝的门店100%没有预制菜，预加工不是预制菜，预制是提前加 工，而预制菜是提前把它做成成品。按照国家规定，西贝没有一道菜是预制菜。贾国龙表示，一定会起 诉罗永浩。 9月11日下午，罗永浩连发多条微博回应。他指出，预制菜贵不贵没那么重要，重要的是知情权，虽然 预制菜卖得贵确实更讨厌。而针对贾国龙将起诉自己，罗永浩回应称，"能把现做的菜做得全是重新加 热的味道，这肯定是高科技了"。他质疑，西贝的菜声称是现做的，但是能吃出浓浓的隔夜菜的味道。 同时，他就餐时餐厅几乎没有人，但是菜都不是滚烫的，理论上不存在服务员忙、没及时端上来的问 题。他认为，即使西贝通过文字游戏赢了官司，在打官司过程中真相也会泄露，到时候"公道自在人 心"。 好,来吧,如果不是预制菜,那就太牛 ...

据悉，罗永浩此前就餐餐厅为西贝中粮祥云小镇店。此前，罗永浩称西贝多数菜品为预制菜，"发现几 乎全都是预制菜，还那么贵，实在是太恶心了。希望国家尽早推动立法，强制饭馆注明是否用了预制 菜"。 9月11日，西贝董事长贾国龙对新浪财经等媒体表示，一定会起诉罗永浩，旗下餐厅还将推出"罗永浩菜 单"。贾国龙说，餐饮行业不回避预加工菜品，但"我们不是预制菜，国家对预制菜有严格定义"，"按国 家规定，我们没有一道是预制菜，而且100%不是预制菜"。"罗永浩说全是预制菜，太恶心了，挺伤我 们的"。 责任编辑：何俊熹 ...

10日，罗永浩发微博吐槽西贝：好久没吃西贝了，今天下飞机跟同事吃了一顿，发现几乎全都是预制菜，还那么贵，实在是太恶心了。希望国家尽早推动 立法，强制饭馆注明是否用了预制菜。 也有网友表示，西贝很适合孩子吃，但听说很多是预制菜，"不知道是否真的"？ "餐厅卖预制菜并且不注明的本质就是欺骗" 网友热议 针对预制菜，去年11月，罗永浩就在微博发文称："不反对预制菜，但餐厅卖预制菜并且不注明的，本质就是欺骗。即使真的做到了宣传的'安全美味'， 它也是欺骗。" 网友也对此展开讨论，有网友认为如何定义是个问题。 去年8月，西贝合伙人、联合创始人樊大卫去西贝北京华贸店（商场店）做了一期视频，看西贝到底有没有预制菜。最后总结，只有馒头和黄馍馍是从中 央工厂配送过来的，剩下的从凉菜到热菜，到大菜、主菜全部是明档现场制作。 10日傍晚，中山网密度财经官方微博表示，记者致电西贝，客服人员表示，店内的招牌菜，牛大骨是每天早上现煮的，莜面也是店内工作人员现场手搓 的，不存在预制。另外，店内的炒菜每天都是新鲜的蔬菜到店，现场炒制。 截至发稿，西贝官方暂未回应。 罗永浩曾发文： 憨豆-憨豆2580:预制菜怎么定义是比较困难的吧，中国人自古 ...