事件调查与处罚结果 - 绿捷公司因违法犯罪事实被吊销食品经营许可证及营业执照 [1] - 公司实际控制人张某华等8名责任人已被依法执行逮捕 [1] - 绿捷公司存在串通投标行为 通过围标方式非法中标86个校园餐服务项目 [1] - 公司对派驻学校食堂经理反映的多起食材质量及食品安全问题均未按规定上报监管部门 [1] 市场格局与业务承接 - 上海市属国企光明食品集团自9月23日起临时接管全市484所学校的校园餐供应 [1] - 绿捷公司被吊销证照后 相关学校将依法解除服务合同 由光明食品集团下属企业签订临时供餐协议全面承接原业务 [2] - 教育部门将有序启动相关学校校园餐公开招投标工作 [2] 行业监管与政策动向 - 教育及市场监管部门迅速开展校园餐供餐服务专项检查 加强原料采购监管和检验检测 [2] - 制定《加强和改进上海市中小学校园餐管理工作的若干措施》等政策文件 强化食材供应链管理和招投标全过程管理 [2] - 政策内容包括实施中小学厨房提升工程 改进满意度调查 拓展家长参与管理渠道以及落实接诉即办 [2]

事件概述与政府应对 - 上海绿捷实业发展有限公司因校园午餐中的虾仁炒蛋被发现存在虫体等问题，引发食品安全事件，上海市委市政府高度重视并组建调查组[1] - 事件发生后，市属国企光明食品集团自9月23日起临时接管全市484所学校的校园餐供应，确保学生就餐不受影响[2] - 绿捷公司的食品经营许可证及营业执照拟被吊销，公司实际控制人张某华等8名责任人已被依法执行逮捕[1][7] 食品安全问题调查详情 - 9月15日，绿捷公司驻静安区某小学食堂厨师王某和经理孙某亮从冰箱取出虾仁后未经清洗直接焯水，发现2条虫体，经鉴定为丽蝇幼体，判断为境外生产加工环节混入[4] - 绿捷公司实际控制人张某华要求将当日配送至全市211所学校（含分校区）的虾仁全部销毁，但对外瞒报有虫情节，谎称为"系虾肠外溢，有泥沙"，并要求相关人员删除信息、更换手机[4] - 调查发现共有7家绿捷公司所属学校厨房存在类似不规范操作，如未按规范清洗冷冻虾仁直接制作，但问题餐食均未食用即已撤回销毁[5] - 事发前，绿捷公司派驻的另2所学校食堂经理曾反映同款虾仁焯水后有腥臭味，且近年来公司多次收到食材质量与安全问题报告，均未按规定上报监管部门[5] 公司违法违规行为与追责 - 绿捷公司存在串通投标行为，通过勾连招标代理公司、组织陪标公司进行"围标"的方式，非法中标86个校园餐服务项目[6] - 公司实际控制人张某华指使中间人联系招标代理公司，公司员工则联系多家餐饮公司支付"好处费"以取得陪标同意，并统一制作标书、安排员工冒充陪标公司人员参与竞标[6] - 市场监管部门拟对绿捷公司法定代表人、主要负责人等责任人员依法处以罚款，并规定相关责任人五年内不得从事食品生产经营管理工作[6] - 张某华等8人因构成串通投标犯罪，已于10月28日经检察机关批准被依法执行逮捕[7] 行业监管与未来措施 - 教育、市场监管等部门将开展校园餐供餐服务专项检查，加强原料采购监管和检验检测，并制定《加强和改进上海市中小学校园餐管理工作的若干措施》等文件[9] - 未来措施包括强化食材供应链管理、严格招投标全过程管理、实施中小学厨房提升工程、改进满意度调查、拓展家长参与管理渠道以及落实"接诉即办"[9] - 教育部门将有序启动相关学校校园餐公开招投标工作，以持续筑牢学生食品安全防线[8][9]

事件概述 - 上海绿捷实业发展有限公司因校园餐食品安全问题及串通投标等违法行为被查处 公司实际控制人等8名责任人被逮捕 食品经营许可证及营业执照拟被吊销 [2][5][6] - 事件源于9月15日该公司供应部分学校午餐的虾仁炒蛋中发现丽蝇幼体 且存在瞒报谎报行为 [2][3] - 上海市属国企光明食品集团自9月23日起临时接管全市484所学校的校园餐供应 确保学生就餐不受影响 [2] 食品安全问题调查 - 9月15日绿捷公司驻静安区某小学食堂厨师及经理从冰箱取出虾仁后未经清洗直接焯水 发现2条虫体 经鉴定为丽蝇幼体 判断为境外生产加工环节混入 [2][3][4] - 同款虾仁在事发前已被绿捷公司派驻的另2所学校反映焯水后有腥臭味 但公司未按规定上报监管部门 [4] - 调查发现共有7家绿捷公司所属学校厨房存在类似不规范操作 问题食品均未食用即已撤回销毁 [4] - 近年来绿捷公司派驻学校的食堂经理多次向公司反映食材质量及食品安全问题 公司均未按规定上报 [4] 违法违规行为 - 绿捷公司存在串通投标行为 通过勾连招标代理公司及组织陪标公司进行围标 非法中标86个校园餐服务项目 [5] - 公司实际控制人张某华指使中间人联系招标代理公司 员工联系多家餐饮公司支付好处费取得陪标同意 并统一制作标书 安排员工冒充陪标公司人员参与开标 [5] - 公司及相关人员有组织地统一口径 提供虚假情况 销毁证据 [5][6] 处理及问责措施 - 市场监管部门拟吊销绿捷公司食品经营许可证 对法定代表人及主要负责人处以罚款 相关责任人五年内不得从事食品生产经营管理工作 [6] - 因串通投标情节特别严重 拟吊销绿捷公司营业执照 [6] - 张某华等8人构成串通投标犯罪 已于10月28日经检察机关批准被依法执行逮捕 [6] - 上海市教育委员会 上海市市场监督管理局 闵行区人民政府因履行校园食品安全责任不力 其分管领导被上海市纪委监委给予党纪或政务处分 [6]

事件概述 - 上海绿捷实业发展有限公司因校园午餐食品安全问题及串通投标等违法行为被查处 [3] - 公司实际控制人张某华等8名责任人已被依法执行逮捕 [3] - 市属国企光明食品集团自9月23日起临时接管全市484所学校的校园餐供应 [3] 食品安全问题调查情况 - 9月15日绿捷公司供应部分学校的虾仁炒蛋中发现丽蝇幼体 经专家论证虫体系前端境外生产加工环节混入 [3][4][5] - 涉事虾仁当日配送至全市211所学校（含分校区） 公司实际控制人张某华要求全部销毁并对外瞒报谎报 [3] - 调查发现共有7家绿捷公司所属学校厨房存在不规范操作 如未按规范清洗冷冻虾仁 导致部分学生反映有腥臭味 [5] - 近年来绿捷公司派驻学校的食堂经理多次向公司反映食材质量及安全问题 但公司均未按规定上报监管部门 [5] 串通投标等违法行为 - 绿捷公司通过勾连招标代理公司组织陪标公司进行围标 非法中标86个校园餐服务项目 [5] - 公司实际控制人张某华指使中间人联系招标代理 员工联系多家餐饮公司支付好处费取得陪标同意并统一制作标书 [5] - 市场监管部门拟吊销绿捷公司食品经营许可证及营业执照 并对责任人员处以罚款及行业禁入 [7] - 张某华等8人构成串通投标犯罪 已于10月28日经检察机关批准被执行逮捕 [7] 监管问责与应急处置 - 上海市教育委员会、市场监督管理局及闵行区人民政府因履行校园食品安全责任不力被问责 分管领导受党纪或政务处分 [7] - 事件发生后市委市政府成立联合工作组入驻绿捷公司 保障校园餐供应平稳有序 [7]

事件调查结果 - 绿捷公司供应校园餐的虾仁中发现丽蝇幼体 经查为前端境外生产加工环节混入[3] - 虾仁焯水后出现腥臭味 涉及7家学校厨房存在不规范操作 问题餐品均未食用即撤回销毁[4] - 绿捷公司多次收到食材质量及安全问题报告 但均未按规定上报监管部门[4] 公司违法违规行为 - 绿捷公司通过组织陪标公司进行围标 非法中标86个校园餐服务项目[6] - 公司实际控制人张某华等8名责任人因串通投标犯罪已被依法执行逮捕[7] - 市场监管部门拟吊销绿捷公司食品经营许可证及营业执照 并对相关责任人处以罚款和从业禁止[7] 行业监管与市场变动 - 事件发生后市属国企光明食品集团临时接管全市484所学校的校园餐供应[1] - 教育及市场监管部门将启动校园餐公开招投标 并加强食材供应链管理和招投标全过程监管[9] - 行业将实施中小学厨房提升工程 改进满意度调查并拓展家长参与管理渠道[9]

事件概述与核心观点 - 上海绿捷实业发展有限公司因校园餐食品安全问题及串通投标等违法行为被查处 公司食品经营许可证及营业执照将被吊销 实际控制人等8名责任人已被逮捕 [2][5][6] - 事件暴露校园餐供应链管理 招投标监管及企业内部质量控制存在严重缺陷 政府以零容忍态度介入 并由市属国企光明食品集团临时接管全市484所学校供餐以确保平稳过渡 [2][7] - 政府将出台多项措施强化校园餐管理 包括加强食材供应链和招投标过程监管 改善厨房环境 优化家长参与及满意度调查机制 [7] 食品安全问题调查 - 9月15日绿捷公司供应虾仁炒蛋中发现丽蝇幼体 经鉴定虫体为前端境外生产加工环节混入 公司管理层瞒报真相并销毁证据 [3] - 部分学校反映虾仁有臭味 调查发现共7家绿捷所属学校厨房存在未按规范清洗操作 问题食材均未食用即撤回销毁 [4] - 绿捷公司此前已多次收到派驻食堂经理关于食材质量问题的反映 但均未按规定上报监管部门 [4] 公司违法与治理问题 - 绿捷公司通过组织陪标公司进行围标方式 非法中标86个校园餐服务项目 构成串通投标犯罪 [5][6] - 公司实际控制人张某华指使中间人联系招标代理 公司员工联系餐饮公司支付好处费取得陪标同意并统一制作标书 [5] - 公司存在有组织地统一口径 提供虚假情况 销毁证据等行为 导致其面临证照吊销及主要责任人被禁业处罚 [5][6] 行业监管与政策响应 - 事件反映出教育 市场监管等主管部门履行校园食品安全责任不力 相关单位分管领导已被问责处分 [6] - 政府将制定并实施《加强和改进上海市中小学校园餐管理工作的若干措施》等文件 强化食材采购监管 检验检测及社会监督 [7] - 政策方向包括实施中小学厨房提升工程 改进满意度调查 拓展家长参与渠道 以提升校园餐监督管理水平 [7] 市场格局变动 - 市属国企光明食品集团自9月23日起临时接管原由绿捷公司服务的484所学校校园餐供应 [2][7] - 教育部门将有序启动相关学校校园餐公开招投标工作 意味着校园餐服务市场面临洗牌 [7]

事件概述 - 上海绿捷实业发展有限公司因校园午餐食品安全问题及串通投标等违法犯罪行为被查处，公司食品经营许可证和营业执照拟被吊销，8名责任人被逮捕[1][4][5] - 事件发生后，市属国企光明食品集团自9月23日起临时接管全市484所学校的校园餐供应[1] - 相关部门将制定措施强化校园餐管理，并有序启动新的公开招投标工作[6] 食品安全问题调查结果 - 9月15日，绿捷公司驻静安区某小学食堂厨师王某和经理孙某亮从冰箱取出虾仁后未经清洗直接焯水，发现2条虫体，经鉴定为丽蝇幼体，判断为境外生产加工环节混入[2] - 公司实际控制人张某华要求将当日配送至全市211所学校（含分校区）的虾仁全部销毁，但对外瞒报有虫情节、谎称为"系虾肠外溢，有泥沙"，并要求相关人员删除信息、更换手机[2] - 调查发现共有7家绿捷公司所属学校厨房存在类似不规范操作，部分学生反映虾仁有臭味，但问题食品均未食用即已撤回销毁[3] - 近年来绿捷公司派驻学校的食堂经理多次向公司反映食材质量及食品安全问题，但公司均未按规定上报监管部门[3] 公司违法违规行为 - 绿捷公司存在串通投标行为，通过勾连招标代理公司、组织陪标公司进行"围标"的方式，非法中标86个校园餐服务项目[4] - 公司实际控制人张某华指使中间人联系招标代理公司，公司员工联系多家餐饮公司支付"好处费"以取得同意"陪标"，并统一制作标书、安排员工冒充陪标公司人员参与开标[4] - 公司及相关人员有组织地统一口径、提供虚假情况、销毁证据[4] 处理与问责措施 - 市场监管部门拟吊销绿捷公司食品经营许可证和营业执照，并对公司法定代表人、主要负责人等责任人员依法处以罚款，相关责任人五年内不得从事食品生产经营管理工作[4] - 张某华等8人因构成串通投标犯罪，已于10月28日经检察机关批准被依法执行逮捕[5] - 上海市教育委员会、上海市市场监督管理局、闵行区人民政府因履行校园食品安全责任不力，其分管领导被上海市纪委监委给予党纪或政务处分[5] 行业监管与后续安排 - 教育、市场监管等部门迅速开展校园餐供餐服务专项检查，加强原料采购监管和检验检测[6] - 制定《加强和改进上海市中小学校园餐管理工作的若干措施》等文件，强化食材供应链管理、严格招投标全过程管理、改善制餐用餐环境、改进满意度调查、拓展家长参与渠道[6] - 后续教育部门将有序启动相关学校校园餐公开招投标工作[6]

事件调查结果 - 绿捷公司供应校园餐的虾仁炒蛋中发现丽蝇幼体，经鉴定虫体为前端境外生产加工环节混入[3] - 事件涉及全市211所学校（含分校区），公司实际控制人张某华要求销毁虾仁并对外瞒报，谎称为"虾肠外溢，有泥沙"[3] - 共有7家绿捷公司所属学校厨房存在未按规范清洗虾仁的不规范操作，部分学生反映虾仁有臭味但均未食用即撤回销毁[4] - 近年来绿捷公司派驻学校的食堂经理多次反映食材质量与食品安全问题，但公司均未按规定上报监管部门[4] 公司违法违规行为 - 绿捷公司通过串通投标方式非法中标86个校园餐服务项目，组织陪标公司进行"围标"[5] - 公司实际控制人张某华指使中间人联系招标代理公司，安排员工统一制作标书并冒充陪标公司人员参与开标[5] - 公司及相关人员有组织地统一口径、提供虚假情况、销毁证据[5] - 张某华等8人构成串通投标犯罪，已于10月28日被检察机关批准执行逮捕[6] 监管处罚与行业整顿 - 市场监管部门拟吊销绿捷公司食品经营许可证及营业执照，对法定代表人等责任人员处以罚款并实施行业禁入[5][6] - 上海市教育委员会、市场监督管理局、闵行区人民政府因履行监管责任不力被给予党纪或政务处分[6] - 市属国企光明食品集团自9月23日起临时接管全市484所学校的校园餐供应[1] - 教育部门将有序启动校园餐公开招投标，制定加强食材供应链管理、严格招投标过程管理等多项改进措施[7]

事件概述与政府处置 - 上海绿捷实业发展有限公司供应的校园午餐虾仁炒蛋被市民反映存在问题 上海市委市政府高度重视并组建调查组 [1][3] - 调查组查明事件经过及公司违法犯罪事实 拟吊销公司食品经营许可证及营业执照 公司实际控制人张某华等8名责任人已被依法执行逮捕 [3] - 事件发生后 市属国企光明食品集团自9月23日起临时接管全市484所学校的校园餐供应 确保学生就餐不受影响 [3] 食品安全问题调查详情 - 9月15日上午 绿捷公司驻静安区某小学食堂厨师和经理从冰箱取出虾仁后未经清洗直接焯水 发现2条虫体 随后上报至实际控制人张某华 [3] - 张某华要求将当日配送至全市211所学校含分校区的虾仁全部销毁 对外瞒报有虫情节 谎称为虾肠外溢有泥沙 并要求相关人员删除信息、更换手机 [3] - 经专家论证 虾仁中的虫体系丽蝇幼体 鉴于其发育需要15℃至35℃温度条件 且同批次虾仁入境后均冷链储运 判断丽蝇幼体应系前端境外生产加工环节混入 [4][5] - 调查发现共有7家绿捷公司所属学校厨房存在类似不规范操作 如未按规范清洗冷冻虾仁便直接制作 相关菜品均未食用即已撤回销毁 [5] - 事发前 绿捷公司派驻另2所学校的食堂经理曾向公司反映同款虾仁非同一批次焯水后有腥臭味 [5] - 近年来 绿捷公司派驻学校的食堂经理共向公司反映食材质量问题、食品安全问题多起 公司均未按规定上报监管部门 [5] 公司违法违规行为 - 绿捷公司存在串通投标行为 勾连多家招标代理公司 通过组织陪标公司进行围标的方式 非法中标86个校园餐服务项目 [5] - 张某华指使中间人联系招标代理公司承接招投标业务 招标代理公司负责人参与实施围标行为 绿捷公司员工联系多家餐饮公司以支付好处费等方式取得其同意陪标 并统一制作标书 安排员工冒充陪标公司人员参与开标竞标 [5] - 鉴于公司及相关人员有组织地统一口径、提供虚假情况、销毁证据等行为 市场监管部门拟吊销其食品经营许可证 并对法定代表人、主要负责人等处以罚款 相关责任人五年内不得从事食品生产经营管理工作 [6][7] - 鉴于公司以围标方式进行串通投标情节特别严重 市场监管部门拟吊销其营业执照 [7] - 张某华等8人构成串通投标犯罪 已于10月28日经检察机关批准被依法执行逮捕 [7] 行业监管与后续措施 - 经问责调查 上海市教育委员会、上海市市场监督管理局、闵行区人民政府履行校园食品安全的主管责任、监管责任、属地责任不力 上海市纪委监委分别给予上述单位分管领导党纪或政务处分 [7] - 绿捷公司被吊销许可及执照后 相关学校将依法与其解除服务合同 由光明食品集团下属企业签订临时供餐协议 全面承接原绿捷公司校园餐服务业务 [8] - 后续教育部门将有序启动相关学校校园餐公开招投标工作 [8] - 教育、市场监管等部门迅速开展校园餐供餐服务专项检查 加强原料采购监管和检验检测 [8] - 制定《加强和改进上海市中小学校园餐管理工作的若干措施》等文件 强化食材供应链管理 严格招投标全过程管理 落实定期抽检 主动接受社会监督 [8] - 改善制餐用餐环境 实施中小学厨房提升工程 改进满意度调查 拓展家长参与管理渠道 优化陪餐制度 广泛听取意见 落实接诉即办 [8]

联合检查行动概述 - 新疆乌苏市五部门联合对全市25所幼儿园、17所中小学校食堂及1家大宗食材配送企业展开全面深入的联合检查 [1] - 检查旨在排查校园食品安全隐患并规范膳食经费管理 [1] - 行动后期将持续加强监管并开展"回头看"以确保问题整改形成闭环 [2] 检查范围与执行方式 - 检查分成两个小组深入各学校食堂和食材配送企业 [1] - 重点排查落实主体责任、食品采购、储存、加工制作、餐具消毒等关键环节 [1] - 检查人员细致查看食品进货渠道、储存条件、加工过程规范性及餐具消毒等 [1] 检查内容与重点 - 检查组仔细查阅学校食堂财务账目，严格审查膳食经费收支情况 [1] - 督促学校务必做到账目清晰、公开透明以切实保障学生权益 [1] - 要求学校严格执行"日管控、周排查、月调度"工作制度以消除食品安全隐患 [2] 问题处理与后续措施 - 针对部分学校存在的问题，检查人员现场提出整改意见并明确整改期限 [2] - 将持续加强食品安全知识宣传教育，提高师生和从业人员的食品安全意识 [2] - 将进一步完善投诉举报机制，鼓励师生和家长共同参与监督 [2] 监管成效与协同合作 - 多部门联合检查有效整合监管资源，形成强大合力 [2] - 实现了对校园食品安全的全方位、多层次监管，极大提高了监管效率 [2] - 通过协同合作强化了监管力度并规范了膳食经费管理 [2]