粮食安全与供应保障 - 国家粮食安全得到有效保障，为经济社会高质量发展提供有力支撑，未来将加快构建更高层次、更高质量、更有效率、更可持续的国家粮食安全保障体系 [1] - “十四五”期间全国粮食年产量稳定在1.3万亿斤以上，2024年首次迈上1.4万亿斤新台阶，人均粮食占有量达到500公斤，高于国际公认的400公斤安全线 [2] - 年均粮食收购量在4亿吨以上，各级政府可用的调控资源更加充足 [2] 粮食流通与储备能力 - 全国粮食标准仓房完好仓容超过7.3亿吨，较“十三五”末增加5800万吨 [2] - 具备低温准低温储藏能力仓容达2.2亿吨，较“十三五”末增加7000万吨 [2] - 粮食购销和储备数字化监管体系建成，粮食安全保障法正式施行，粮食流通进入全面依法治理和信息化监管新阶段 [3] 粮食应急保障体系 - 已建成国家、省、市、县四级粮食应急预案体系，并组织建设7个区域粮食应急保障中心 [5] - 各级粮食应急加工企业由5448家增加到6872家，增长26% [5] - 粮油应急日加工能力由120万吨增加到178万吨，增长48% [5] - 粮食应急供应网点由4.3万家增加到5.9万家，增长37% [5] - 成品粮油应急日供应能力由106万吨增加到167万吨，增长57% [5] - 36个大中城市成品粮油储备可持续保障15天以上市场供应量 [5] 粮食产业与经济发展 - 2024年全国粮食企业工业总产值超过4万亿元 [2] - 2021年以来，财政部、国家粮食和储备局深入推进优质粮食工程，截至今年9月底，各地落实财政资金462亿元，带动社会投资超过840亿元，实施8400多个项目 [7] - 优质粮食工程带动引领897个优质企业品牌建设，粮食产业发展水平稳步提高 [7] 粮食节约减损与科技储粮 - 近3年，在储存、加工、运输环节，我国粮食年均损失量约占当年粮食产量的2% [4] - 粮情检测、机械通风、环流熏蒸、谷物冷却“四合一”储粮技术已广泛普及应用，控温、气调等绿色储粮技术应用比例大幅提升 [4] - 已建成粮食储运等5个国家级科技创新平台基地、26个部级粮食技术创新中心和重点实验室、百余个地方研发创新平台 [4] - 已建立30个技术应用示范点，并将逐步增加到100个 [4] 粮食质量安全与标准建设 - 2021年以来，推动制修订粮食领域国家标准100多项、行业标准50多项 [6] - 标准制修订突出绿色、优质、营养、健康，库存粮油质量总体良好，储存较为安全 [6] 粮油健康消费与食物观 - 深入践行大食物观，确保饭碗主要装中国粮，同时多途径开发食物资源，推动食物供给多元化 [7] - 实施国家全谷物行动计划，增加全谷物在居民膳食中的比重，引导居民科学消费食用油，普及健康膳食理念 [7]

粮食产量与供应 - 全国粮食年产量稳定在1.3万亿斤以上，2024年首次迈上1.4万亿斤新台阶 [5] - 人均粮食占有量比“十三五”期末增加25公斤，达到500公斤 [5] - 年均粮食收购量在4亿吨以上，做到了谷物基本自给、口粮绝对安全 [5] 仓储与流通能力 - 全国粮食标准仓房完好仓容超7.3亿吨，比“十三五”期末增加5800万吨 [6] - 具备低温准低温储藏能力仓容达到2.2亿吨，比“十三五”期末增加7000万吨 [7] - 2024年全国粮食企业工业总产值超过4万亿元 [8] 科技创新与人才 - 已建成粮食储运等5个国家级科技创新平台基地，26个部级粮食技术创新中心和重点实验室，以及百余个地方研发创新平台 [9] - 启动实施绿色储粮技术集成应用示范，已建立30个技术应用示范点，将逐步增加到100个，覆盖7个储粮生态区 [9] - 粮食行业高技能人才占技能劳动者比例达到36.7% [10] 应急保障体系 - 各级粮食应急加工企业由5448家增加到6872家，增长26% [10] - 粮油应急日加工能力由120万吨增加到178万吨，增长48% [10] - 粮食应急供应网点由4.3万家增加到5.9万家，增长37% [10] - 成品粮油应急日供应能力由106万吨增加到167万吨，增长57% [10]

粮食流通领域节约减损成效 - 近三年粮食储存、加工、运输环节的年均损失量约占当年粮食产量的2% [1] - 在储存环节，农户储粮损失率降至3%，较10年前降低5个百分点，粮库储粮周期内综合损失率控制在1%以内 [3] - 在运输环节，损失率降低至0.8‰，在加工环节，损失率降低至0.8% [3] 节粮减损的具体措施与进展 - 制度层面出台《粮食节约行动方案》等顶层设计及《关于粮食节约减损的指导意见》等配套文件，工作举措不断细化 [3] - 储存环节通过建设粮食产后服务中心、推广科学储粮装具服务农户，并通过仓房改造及普及“四合一”储粮技术、提升绿色储粮技术应用比例来提升粮库储粮水平 [4] - 资源利用方面通过制修订《小麦粉》等国家标准引导合理加工精度，并鼓励挖掘米糠、麸皮等副产物综合利用潜力 [5] - 通过宣传活动及科普视频营造更加浓厚的节粮减损氛围 [5] 粮食质量安全保障体系 - 管理制度不断健全，制修订《粮食质量安全监督办法》等一系列配套制度，压实企业主体责任和部门监管责任 [7] - 标准体系持续完善，2021年以来推动制修订粮食领域国家标准100多项、行业标准50多项，突出绿色、优质、营养、健康导向 [8] - 质检体系进一步强化，推进以省级为龙头、市级为骨干、县级为基础的检验监测体系建设，形成联动网络，库存粮油质量总体良好 [8] - 下一步将围绕加快建立食品贮存监管机制，提升监测能力，加强监管以守牢质量安全底线 [9]

国家粮食安全保障体系建设进展 - “十四五”时期国家粮食安全战略有效实施，粮食产购储加销协同保障进展符合预期，为经济社会高质量发展提供有力支撑 [1] - 粮食安全保障法正式施行，粮食流通进入全面依法治理和信息化监管新阶段 [7] - 主产区、主销区、产销平衡区共同承担责任，落实“饭碗一起端、责任一起扛” [7] 粮食储备与管理制度完善 - 粮食购销和储备管理体制机制迈出坚实步伐，制度保障更加有力 [3] - 中央政府储备规模结构布局持续优化，地方政府储备规模进一步落实，各级政府可用调控资源更加充足 [3] - 粮食储备企业定位更加清晰，责任进一步压实 [3] 粮食流通基础设施与保障能力 - 全国粮食标准仓房完好仓容超过7.3亿吨，具备低温准低温储藏能力仓容达到2.2亿吨 [5] - 2024年全国粮食企业工业总产值超过4万亿元 [5] - 由应急储运、加工企业、配送中心和供应网点构成的粮食应急保障体系进一步健全 [5] 粮食流通监管与执法 - 组织开展粮食流通监管“铁拳行动”等系列专项执法 [7] - 监管方式实现“人防”与“技防”有机结合，运用“穿透式监管”守住管好“大国粮仓” [7]

俄乌冲突对全球粮食供应链的冲击 - 乌克兰作为全球重要谷物出口国，其出口量占全球四分之一，冲突导致黑海港口封锁，出口量直接腰斩[1] - 冲突第一年乌克兰谷物出口减少2700万吨，引发全球小麦价格飙升20%以上[1] - 欧洲国家粮食进口依赖度高达70%以上，断供导致超市缺货与粮价上涨[1] 能源与成本对农业的影响 - 战争推高能源价格，导致化肥和运输成本翻倍，农民生产成本直线上升[3] - 全球食品价格指数从战前100多点峰值冲至160，加剧了非洲和中东地区饥饿人口数千万的增长[3] 主要出口国政策变动加剧危机 - 印度作为世界第二大小麦生产国，突然禁止小麦出口，其出口占全球15%，禁令导致芝加哥期货市场小麦价格再涨10%[5] - 印度后续仅同意每月限量出口225万吨，欧洲每月花费5亿美元抢购，但价格未降反升[5] 地缘政治与物流瓶颈制约供应 - 乌克兰基础设施遭破坏，海运封锁且空运成本极高，一吨粮食运费等同原价[12] - 俄罗斯在六年来首次进口粮食，因收成差与制裁需稳定国内市场，欧洲难以直接采购[12] - 黑海谷物协议签署后首批运粮2700万吨，粮价暂缓，但协议执行不稳定，2023年底再度受阻[13] 冲突的长期影响与市场现状 - 截至2024年，欧洲粮价仍比战前高15%，消费者转向低价食品如土豆，抗议活动持续[15] - 全球食品价格指数维持在120左右，高于战前水平，俄罗斯占领乌克兰20%土地并间歇性封港，供应链依然脆弱[15] - 联合国2025年报告显示53国2.95亿人面临急性饥饿，较前一年增加1370万人[15]

2025年8月中国粮食进出口总体情况 - 粮食进口数量为1409万吨，同比下降5.7% [1] - 粮食进口金额为60.71亿美元，同比下降10.6% [1] - 粮食出口数量为22万吨，同比增长7.1% [1] - 粮食出口金额为1.02亿美元，同比下降11.2% [1] 粮食进口情况分析 - 进口量价齐跌，进口金额降幅大于进口数量降幅 [1] 粮食出口情况分析 - 出口量增价跌，出口数量实现增长但出口金额出现下滑 [1]

储备管理与设施建设 - 公司辖区现有国有粮食企业一家，为曲阜市国家粮食储备库有限公司，仓储设施布局合理，为一库四点，总仓容9万吨 [1] - 公司加强精细化管理，开展春秋季粮油安全普查和政策性粮食库存检查，确保库存粮油数量真实、质量良好、储存安全 [1] - 公司开展绿色仓储改造和信息化升级，推进地方储备"智慧粮库"项目建设，实现地方储备粮信息化全覆盖 [1] 粮食收储与轮换 - 公司始终把夏粮收购作为重要工作，组织召开形势座谈会，分析研判收购形势，积极引导各类收购主体入市收购 [2] - 公司扎实做好收购前的仓容调度、资金筹措、人员培训等准备工作，按时完成年度储备粮轮换工作，坚决守住农民"种粮卖得出"的底线 [2] - 公司严格落实国家粮食收购政策，做到价格上榜、标准上墙、样品上柜，切实保护种粮农民利益 [2] 产业工程与品牌发展 - 公司积极实施优质粮食工程，推动形成"五优联动"，实现一二三产业融合发展 [2] - 公司在2021年成功为良友公司申报为优质粮食工程省级示范企业项目，2025年成功为其申报设备更新项目，获批超长期特别国债资金 [2] - 公司积极组织粮油企业参加中国粮食交易大会等活动，打响了"康利源"面粉等曲阜"儒家特色"粮油品牌，并引导企业利用电商平台开展线上售卖 [2] 应急保障与市场监督 - 公司加强粮食应急保障体系建设，全市2家应急加工企业、3家应急储运企业、3家应急配送企业、18家应急供应网点运转正常，确保应急状态下粮食供应 [3] - 公司深入开展粮食流通监管"铁拳行动"，采取常态检查、"双随机"等方式明察暗访，以"零容忍"态度严肃查处坑农害农行为 [3] - 公司切实保护种粮农民和粮食经营者合法权益，严厉打击损害国家利益以及各类扰乱粮食收购市场的违法违规行为 [3]

粮食安全责任与考核 - 高度重视耕地保护和粮食安全 连续四年在省粮食安全责任考核中取得优秀等次 2023年省耕地保护和粮食安全责任制"首考"获"优秀"等次[1] - 2016年以来省对市高质量发展综合绩效考核"粮食安全"指标未出现扣分情况[1] 粮食储备与宏观调控 - 地方储备粮原粮储备库有40个 地方储备粮规模居全省第2位 超省核定规模[2] - 成品粮油储备库13个 大豆油(含动态储备)存储点14个[2] - 新建玉米饲料用粮储备 实现除大豆饲料用粮储备外原粮储备品种全覆盖[2] - 2025年以来高质量完成本年度18万吨小麦轮换任务[2] 市场监管与流通 - 开展粮食监管专项行动 夏粮集中收购期间市县两级共开展检查64次 出动检查人员188人次 检查收购主体36个[3] - 针对系统内63个政策性粮油储备库点开展企业自查和全省范围内交叉检查[3] 应急保障体系 - 实现市、县(市、区)粮食应急预案全覆盖 全市共有粮食应急保障企业275家 其中供应网点184家、加工企业31家、储运企业22家、配送中心22家、应急保障中心16家[4] - 形成城乡全面覆盖、辐射村镇社区的供应网络 构建涵盖储备、加工、运输、配送、供应于一体的应急保障体系[4] 粮食产业经济 - 全市入统粮油加工企业89家 其中龙头企业28家 营收过50亿的粮食企业有1家、过10亿的有5家 规模以上粮油加工企业60家[4] - 2024年实现粮食工业总产值231.65亿元[4] - 争创省级好粮油品牌6个 国家级好粮油品牌1个 7家企业获"齐鲁粮油"公共品牌商标商业使用授权 6家企业6个产品荣获省级"齐鲁粮油"品牌称号[4] - 成功申报优质粮食工程省级示范项目2个 "两新"领域粮油加工设备更新项目3个 争取2025年超长期特别国债资金项目3个[4] 仓储设施与智能化 - 绿色仓储升级改造行动中升级改造市、县仓容共计13万吨[5] - 地方储备粮储存综合损耗率降至0.4% 优于省平均0.02个百分点[5] - 市县两级53个库区、488口仓房全部实现远程在线穿透式监管[5] 质量安全与风险防控 - 精心组织粮食质量安全风险监测 严防发生区域性、系统性粮食质量安全风险[6] - 指导承储企业严格执行粮食出入库质量检验制度 全市政策性粮食质量完好[6] - 二季度对全市政策性粮食储粮安全隐患情况进行全面普查 共检查粮油承储企业18家 库存粮食粮情稳定均属宜存状态[6]

大会概况 - 第五届郑州·中国好粮油产品及机械设备技术交易大会于9月11日在郑州国际会展中心开幕，主题为“科技赋能粮食全产业链 绿色引领行业高质量发展” [1] - 大会为期3天，汇聚300余家展商，展会规模达20000平方米 [1] - 大会设置原粮种子、粮油制品、功能性食品、机械设备、科研院校及产业服务六大展区 [1] 活动与参与 - 大会现场举行粮食产业发展交流会、企业产品推介会、跨国采购对接会等活动 [1] - 跨国采购对接会吸引来自巴基斯坦、肯尼亚、伊朗等17个国家的22个国际采购团参会 [1] - 采用“线上智能匹配+线下精准洽谈”模式，会前完成供需对接预匹配，现场达成多项合作意向 [1] 战略意义与行业影响 - 该大会是河南省落实“优质粮食工程”行动计划的重要举措 [2] - 旨在推进粮食绿色仓储、品质品牌、质量追溯等“六大提升”行动 [2] - 推动实现优粮优产、优购、优储、优加、优销的“五优联动” [2] - 促进产业链、价值链、供应链“三链协同”，发展粮食全产业链经营模式 [2] - 目标是打造具有全国影响力的河南粮食品牌展会，增强省际和地区间粮油经贸合作 [2]

2025年7月中国粮食进出口贸易情况 - 粮食进口数量1406万吨 同比增长1.1% [1] - 粮食进口金额59.27亿美元 同比下降1% [1] - 粮食出口数量21万吨 同比增长25.2% [1] - 粮食出口金额1.07亿美元 同比增长15.3% [1] 数据来源说明 - 进出口数据来源于中国海关 [2] - 统计图表由智研咨询整理制作 [2]