板块整体表现 - 调味发酵品板块在10月15日整体上涨0.9%，表现优于大盘，当日上证指数上涨1.22%，深证成指上涨1.73% [1] - 板块内多数个股收涨，日辰股份以3.05%的涨幅领涨，宝立食品和安记食品分别上涨2.79%和2.34% [1] - 板块资金流向呈现分化，主力资金净流出6773.42万元，而游资资金净流入8951.01万元，散户资金净流出2177.58万元 [2] 领涨个股表现 - 日辰股份收盘价为31.40元，上涨3.05%，成交量为2.50万手，成交额为7810.75万元，主力资金净流入547.45万元，净占比7.01% [1][3] - 宝立食品收盘价为14.74元，上涨2.79%，成交量为4.48万手，成交额为6570.66万元，主力资金净流入104.22万元，净占比1.59% [1][3] - 安记食品收盘价为12.27元，上涨2.34%，成交量为9.80万手，主力资金净流入877.46万元，净占比7.33%，为板块内主力净流入额最高的个股 [1][3] 权重股及活跃个股表现 - 海天味业收盘价为39.49元，上涨1.00%，成交量为16.85万手，成交额为6.64亿元，尽管主力资金仅净流入410.49万元，但游资大幅净流入4107.50万元，净占比6.18% [1][3] - 安琪酵母收盘价为42.15元，上涨1.47%，成交量为14.02万手，成交额为5.84亿元 [1] - 中炬高新收盘价为18.61元，上涨0.38%，成交量为6.61万手，成交额为1.23亿元 [1][2] 资金流向分析 - 千禾味业主力资金净流入699.73万元，净占比8.82%，为板块内主力净流入占比最高的个股之一，收盘价上涨0.61%至11.59元 [2][3] - 涪陵榨菜主力资金净流入573.88万元，净占比4.36%，收盘价上涨0.31%至13.01元 [2][3] - 天味食品主力资金净流出399.02万元，净占比-7.91%，是板块内主力净流出最多的个股，但散户资金净流入598.37万元，净占比11.86%，收盘价上涨0.96%至11.52元 [2][3]

板块整体表现 - 调味发酵品板块在当日整体上涨0.63%，表现优于大盘，同期上证指数下跌0.62%，深证成指下跌2.54% [1] - 板块内个股涨多跌少，在统计的个股中，10只上涨，4只下跌 [1][2] 领涨个股表现 - ST加加领涨板块，收盘价为7.15元，涨幅达4.99%，成交量为14.20万手，成交额为1.00亿元 [1] - 安琪酵母涨幅1.14%，收盘价41.54元，成交额5.68亿元 [1] - 仲景食品涨幅1.03%，收盘价29.30元，成交额3497.29万元 [1] 资金流向分析 - 当日调味发酵品板块主力资金净流入4270.74万元，游资资金净流出4701.95万元，散户资金净流入431.22万元 [2] - 安琪酵母获得主力资金净流入3235.66万元，净占比5.70%，为板块内最高 [3] - 海天味业获得主力资金净流入2322.79万元，净占比4.30% [3] - ST加加主力资金净流入1928.87万元，净占比高达19.20% [3]

板块整体表现 - 调味发酵品板块在10月13日整体下跌0.6%，表现弱于上证指数（下跌0.19%）和深证成指（下跌0.93%）[1] - 板块内个股表现分化，莲花控股以4.2%的涨幅领涨，天味食品以1.74%的跌幅领跌[1][2] - 板块整体资金呈净流出态势，主力资金净流出7608.27万元，但游资资金净流入8146.64万元，散户资金净流出538.37万元[2] 领涨个股分析 - 莲花控股表现最佳，收盘价5.96元，上涨4.2%，成交量为97.32万手，成交额达5.77亿元[1] - ST加加上涨2.41%，收盘价6.81元，成交额7658.78万元，主力资金净流入512.57万元，占比6.69%[1][3] - 朱老六上涨1.64%，收盘价19.23元，成交额3172.96万元[1] 领跌个股分析 - 天味食品领跌板块，跌幅1.74%，收盘价11.3元，成交额7638.53万元，主力资金和游资资金分别净流出119.59万元和496.89万元[2][3] - 宝立食品下跌1.24%，收盘价14.36元，成交额3647.94万元，但游资资金净流入243.96万元，占比6.69%[2][3] - 千禾味业下跌1.03%，收盘价11.49元，成交额8545.97万元，主力资金净流出797.34万元，占比达9.33%[2][3] 资金流向分析 - 佳隆股份获得最大主力资金净流入，达881.87万元，主力净占比15.34%，但股价仍下跌0.75%[2][3] - 海天味业成交额最高，达5.93亿元，股价下跌0.97%[2] - 中炬高新主力资金净流出898.11万元，但散户资金净流入951.88万元，股价下跌0.59%[2][3]

板块整体表现 - 2023年10月10日调味发酵品板块整体上涨0.27%，表现优于大盘，当日上证指数下跌0.94%，深证成指下跌2.7% [1] - 板块内个股涨多跌少，在提供具体数据的10只个股中，7只上涨，3只下跌 [1][2] 领涨个股表现 - 安琪酵母领涨板块，收盘价40.95元，涨幅2.30%，成交量为12.61万手，成交额达5.17亿元 [1] - 宝立食品涨幅1.61%，收盘价14.54元，成交额5146.01万元 [1] - 朱老六、安记食品、涪陵榨菜涨幅均超过1%，分别为1.23%、1.19%和1.17% [1] 资金流向分析 - 当日调味发酵品板块整体主力资金净流入275.53万元，游资资金净流出2754.95万元，散户资金净流入2479.42万元 [2] - 海天味业主力资金净流入6175.35万元，净占比8.90%，但散户资金净流出5570.93万元，净占比-8.03% [3] - 天味食品获得主力资金净流入1508.46万元，净占比高达21.22%，但游资净流出2015.48万元 [3] - 安记食品、千禾味业也获得主力资金净流入，分别为753.03万元和541.73万元 [3]

股价与交易表现 - 10月10日盘中股价下跌2.01%至30.78元/股，成交额4490.65万元，换手率1.46%，总市值30.35亿元 [1] - 当日主力资金净流出823.34万元，其中特大单净卖出143.34万元（占比3.19%），大单净卖出680万元（计算得出：卖出1269.06万元 - 买入589.06万元） [1] - 公司今年以来股价上涨15.47%，近5个交易日下跌1.67%，但近20日和近60日分别上涨15.88%和18.74% [1] 公司基本面与业务构成 - 公司主营业务为复合调味品的研发、生产与销售，主要客户为食品加工企业和餐饮企业 [1] - 2025年上半年实现营业收入2.04亿元，同比增长8.63%；归母净利润3523.48万元，同比增长22.64% [2] - 主营业务收入构成：酱汁类调味料占71.72%，粉体类调味料占22.29%，烘焙类食品占5.15%，食品添加剂占0.63%，其他占0.21% [1] 股东结构与分红情况 - 截至2025年6月30日，股东户数为6357户，较上期增加2.81%；人均流通股15512股，较上期减少2.74% [2] - A股上市后累计派现2.02亿元，近三年累计派现8811.33万元 [3] - 截至2025年6月30日，十大流通股东中，中信保诚多策略混合(LOF)A为新进股东，持股95.06万股；融通健康产业灵活配置混合A/B退出十大股东之列 [3] 行业与板块属性 - 公司所属申万行业为食品饮料-调味发酵品Ⅱ-调味发酵品Ⅲ [1] - 所属概念板块包括小盘、预制菜、调味品等 [1]

板块整体表现 - 调味发酵品板块在10月9日整体上涨0.78%，表现优于大盘，当日上证指数上涨1.32%，深证成指上涨1.47% [1] - 板块内个股表现分化，10只个股上涨，5只个股下跌，1只个股收平 [1][2] 领涨个股表现 - ST加加领涨板块，收盘价为6.70元，涨幅达4.04%，成交量为13.80万手，成交额为9221.85万元 [1] - 朱老六涨幅为1.58%，收盘价18.69元，安记食品涨幅为1.47%，收盘价11.75元 [1] - 安琪酵母上涨1.21%，收盘价40.03元，成交额达3.91亿元，海天味业上涨0.98%，收盘价39.34元，成交额达6.48亿元 [1] 领跌个股表现 - 日辰股份领跌板块，跌幅为2.54%，收盘价31.41元 [2] - 天味食品下跌1.38%，收盘价11.40元，宝立食品下跌1.11%，收盘价14.31元 [2] 板块资金流向 - 调味发酵品板块整体呈现主力资金净流出，净流出金额为1.47亿元 [2] - 游资资金净流入7388.33万元，散户资金净流入7344.91万元 [2] 个股资金流向 - 恒顺醋业获得主力资金净流入563.03万元，主力净占比为5.03% [3] - 宝立食品主力资金净流入540.89万元，主力净占比高达19.62% [3] - ST加加主力资金净流入431.39万元，主力净占比为4.68% [3] - 天味食品遭遇主力资金净流出1062.87万元，主力净占比为-17.87% [3] - 莲花控股主力资金净流出1878.86万元，主力净占比为-6.56% [3]

板块整体表现 - 调味发酵品板块在9月30日整体上涨0.19%，表现优于深证成指（上涨0.35%）但弱于上证指数（上涨0.52%）[1] - 板块内个股涨多跌少，在列出的10只个股中有7只上涨，2只下跌，1只持平[1] 领涨个股表现 - ST加加当日领涨板块，收盘价为6.44元，涨幅达5.06%，成交量为5.78万手，成交额为3716.83万元[1] - 日辰股份涨幅为1.67%，收盘价32.23元，成交额5866.38万元[1] - 千禾味业上涨0.97%，收盘价11.43元，成交额达9180.96万元，为上涨个股中成交额最高[1] 板块资金流向 - 当日调味发酵品板块整体主力资金净流出1.24亿元，但游资资金净流入1906.44万元，散户资金净流入1.05亿元[2] - 千禾味业获得主力资金净流入1228.59万元，主力净占比为13.38%，为板块内最高[2] - ST加加主力资金净流入745.12万元，主力净占比高达20.05%[2]

股价与资金流向 - 9月30日公司股价盘中上涨2.08%，报收32.36元/股，总市值31.91亿元，成交金额4864.20万元，换手率1.55% [1] - 当日主力资金净流入39.87万元，其中特大单买入120.89万元（占比2.49%），卖出100.64万元（占比2.07%），大单买入633.15万元（占比13.02%），卖出613.54万元（占比12.61%） [1] 公司基本情况 - 公司全称为青岛日辰食品股份有限公司，成立于2001年3月23日，于2019年8月28日上市 [1] - 公司主营业务为复合调味品的研发、生产与销售，主要面向食品加工企业和餐饮企业，提供个性化定制的复合调味品解决方案 [1] - 主营业务收入构成为：酱汁类调味料71.72%，粉体类调味料22.29%，烘焙类食品5.15%，食品添加剂0.63%，其他0.21% [1] - 公司所属申万行业为食品饮料-调味发酵品Ⅱ-调味发酵品Ⅲ，所属概念板块包括小盘、预制菜、调味品等 [1] 2025年上半年财务与运营数据 - 2025年1月至6月，公司实现营业收入2.04亿元，同比增长8.63%，归母净利润3523.48万元，同比增长22.64% [2] - 截至2025年6月30日，公司股东户数为6357户，较上期增加2.81%，人均流通股15512股，较上期减少2.74% [2] 分红与机构持仓 - 公司A股上市后累计派发现金红利2.02亿元，近三年累计派现8811.33万元 [3] - 截至2025年6月30日，中信保诚多策略混合(LOF)A（165531）新进成为公司第七大流通股东，持股95.06万股，而融通健康产业灵活配置混合A/B（000727）退出十大流通股东之列 [3]

股价表现与资金流向 - 9月29日盘中下跌2.07%至39.70元/股 成交额1.91亿元 换手率0.56% 总市值344.62亿元 [1] - 主力资金净流出1003.60万元 特大单净卖出1078.84万元（买入160.31万元占比0.84% 卖出1239.15万元占比6.47%） [1] - 大单净买入75.23万元（买入3545.19万元占比18.52% 卖出3469.96万元占比18.13%） [1] - 年内股价累计上涨11.83% 近5日涨1.12% 近20日跌1.32% 近60日涨15.24% [1] 历史交易与股东结构 - 年内1次登龙虎榜 最近3月5日净卖出1.36亿元（买入1.88亿元占比19.17% 卖出3.24亿元占比33.09%） [1] - 股东户数6.39万户 较上期减少5.74% 人均流通股13411股 较上期增加6.42% [2] 财务业绩表现 - 2025年上半年营业收入78.99亿元 同比增长10.10% [2] - 归母净利润7.99亿元 同比增长15.66% [2] 分红与股东持仓 - A股上市后累计派现39.61亿元 近三年累计派现13.41亿元 [3] - 香港中央结算增持133.94万股至3690.82万股（第二大股东） [3] - 南方中证500ETF增持121.55万股至902.13万股（第五大股东） [3] - 大成高鑫股票A增持29.60万股至771.55万股（第六大股东） [3] - 汇添富中证主要消费ETF退出十大股东行列 [3] 公司基础信息 - 主营业务为酵母及相关生物制品开发生产 酵母及相关行业收入占比90.62% [1] - 所属申万行业：食品饮料-调味发酵品Ⅱ-调味发酵品Ⅲ [2] - 概念板块涵盖人造肉 GDR 调味品 化妆品 多胎概念等 [2]

三季报业绩与股价相关性 - 10月底三季报披露期临近 股价与业绩相关性逐渐提升[1][2] - 10月进入三季报交易窗口 景气投资有效性提升[2] 盈利预测上修行业分布 - 科技板块盈利上修集中在游戏/计算机设备/通信设备/元件 净利润上修公司利润占比最高达59%（游戏）[1][5] - 先进制造板块摩托车/航空航海装备/家电零部件/电池盈利上修显著 航海装备净利润增速达108%[1][5][6] - 周期板块贵金属/玻璃玻纤/钢铁/工业金属盈利上修突出 玻璃玻纤净利润增速达129%[1][5][6] - 消费板块饮料乳品/调味发酵品/教育盈利上修明显 饮料乳品净利润上修公司利润占比达77%[1][5][6] - 金融板块券商保险/城商行盈利上修 证券行业净利润上修公司利润占比达71%[1][5][6] 细分行业数据表现 - 传媒行业游戏子板块2025年预测净利润增速94% 龙头为ST45/巨人网络/恺英网络[6] - 通信设备行业2025年预测净利润增速70% 龙头为中际旭创/新易盛/中兴通讯[6] - 航海装备行业2025年预测净利润增速108% 龙头为中国船舶/中船防务/中国海防[6] - 玻璃玻纤行业2025年预测净利润增速129% 龙头为中国巨石/中材科技/宏和科技[6] - 饮料乳品行业2025年预测净利润增速23% 龙头为伊利股份/矢鵬饮料/养元饮品[6] - 证券行业2025年预测净利润增速34% 龙头为中信证券/东方财富/国泰海通[6] 涨幅偏低行业 - 9月以来涨幅偏低行业包括航天航海装备/小金属/券商保险/教育/农化制品/医疗服务/白电/化学原料/养殖[6]