9月末，《每日经济新闻》记者来到国内饮用水品牌"取水圣地"吉林长白山，国内外知名饮用水品牌都 在周边"寻水"建厂。位于长白山脚抚松县的一个取水点，需要从路边下车步行二十分钟，逆着溪流而 上，穿过树林才能抵达。泉眼处，汩汩流水从石头缝里涌出，四周被围栏与监控设施保护，上方建有遮 雨房顶，旁边还有专人巡逻。长白山的矿泉水源多是自浅地层自涌，工作人员介绍，即便是备用水源， 企业也采取严格保护措施，不对游客开放。 水基础，水源地就不基础。优质的天然水源不仅是自然馈赠，还是品牌故事的核心，更是产业链最稀缺 的资产。因此，国内包装水企业不再满足于描述水的口感，而是把目光投向山林深处。 水源地不仅是叙事资产，更是可持续发展的试金石。专家认为，对长白山天然水源的开发必须有度。长 白山等地的天然水源，既是中国包装水走向高端市场的核心，也是可持续发展的考题。 每经记者｜王紫薇 丁舟洋 每经编辑｜王紫薇 ...

行业竞争格局演变 - 农夫山泉于2024年4月推出绿瓶纯净水并将终端价下探至1元/瓶，直接瞄准怡宝与娃哈哈的主战场 [1] - 娃哈哈在宗馥莉接班后选择应战，同样将瓶装纯净水单价降至1元以内，并在平台推出单瓶0.01元、0.8元等限量特价 [3] - 怡宝早在2024年就已启动补贴应对，且补贴常带有“业绩对赌”性质，近年对赌力度明显“倍增” [5] - 经过一年多竞争，娃哈哈包装水市占率从2024年4月的14.22%增长至2025年8月的17.7% [5] - 同期华润饮料（怡宝）包装水市占率从25.11%下跌至20.34%，下滑近5个百分点，遭遇“滑铁卢” [5][8][9] - 农夫山泉市场份额虽有短期波动，但整体保持领先地位 [3][5] 价格战策略与补贴机制 - 农夫山泉红瓶水通过外卖平台补贴，消费者到手价低至每瓶0.8元多，与经销商进货价几乎无异 [3] - 农夫山泉绿瓶纯净水进货价低至每瓶0.7元上下，550毫升红瓶和怡宝纯净水进货价均为0.8-0.9元 [3] - 华润饮料对怡宝水进行补贴，2024年6月每箱补贴2元，7月、8月补贴有所缩减 [4] - 厂商补贴带有“业绩对赌”性质，经销商若未完成销售目标，奖励将清零 [5] - 2025年上半年农夫山泉绿瓶水补贴降至每件（提）1元，较2024年的2元大幅降低，行业价格战趋缓 [8] 经销商生态与渠道压力 - 出现经销商价格倒挂现象，工厂给经销商555毫升包装水（24瓶/箱）全国统一价为24元/箱，经销商给分销商可低至20元/箱 [6] - 经销商为完成销量目标拿到公司返利，宁愿在个别月份亏本销售，或通过厂商“买五箱送一箱”等促销活动折算低价供货 [6] - 厂商有指导价并派业务主管盯场，但经销商在业绩压力下会寻找变通办法，如用完成目标后的奖励（1元/箱）补贴差价、消化库存 [6] - 桶装水经销商为达成销售量，在无法销售时甚至选择将水倒掉 [6] - 厂商补贴退潮后，经销商面临消化成本上涨和应对客户低价预期的双重压力 [7] 公司财务状况与市场表现 - 华润饮料2025年半年报显示包装饮用水营收同比下跌23.1%，细分产品小规格（1升以下）、中大规格及桶装水营收全线下滑 [9] - 小规格产品下滑幅度最为显著，达26.2%，成为拉低整体包装水业务营收的主要因素 [9] - 怡宝母公司华润饮料2024年毛利率高达47.3%，高于青岛啤酒和伊利同期水平 [10] - 农夫山泉凭借“红瓶天然水+东方树叶无糖茶”的双引擎战略在2017年扭转局面，经销商在包装水和饮料品类上有一定比例的销售任务 [11] 行业历史与发展动因 - 中国包装水行业过去30年激荡发展，孕育了娃哈哈宗庆后与农夫山泉钟睒睒两位中国首富 [10] - 2012年农夫山泉市场份额首次超越康师傅成为销售额冠军，得益于其“天然水”心智的初步渗透 [10] - 2015年怡宝反超农夫山泉登顶行业第一，但农夫山泉凭借双引擎战略很快在2017年扭转局面 [11] - 近10年包装水完全融入大众日常生活，低价格带产品竞争加剧，价格战愈演愈烈 [11] - 分析认为怡宝面临品牌老化、区域竞争优势下滑等问题，农夫山泉绿瓶作为搅局者已基本完成历史使命，价格战打无可打 [11]

行业竞争格局演变 - 农夫山泉于2024年4月推出绿瓶纯净水并将终端价下探至1元/瓶，直接针对怡宝与娃哈哈的主战场，引发“水战三国”[2] - 截至2025年8月，娃哈哈包装水市占率从2024年4月的14.22%增长至17.7%，怡宝市占率则从25.11%下跌至20.34%，农夫山泉市场份额虽有短期波动但整体保持领先[4] - 价格战在2025年上半年趋缓，农夫山泉绿瓶水补贴降至每件1元，较2024年的2元大幅降低，怡宝的补贴也从7月开始缩减[7] 市场竞争策略与补贴机制 - 农夫山泉红瓶水通过外卖平台补贴，消费者到手价低至每瓶0.8元多，与其进货价几乎无异，绿瓶纯净水进货价低至每瓶0.7元上下[3] - 娃哈哈在宗馥莉接班后选择应战，将瓶装纯净水单价降至1元以内，并在平台上推出过单瓶0.01元、0.8元的限量特价[3] - 怡宝和农夫山泉的补贴常带有“业绩对赌”性质，经销商若未完成销售目标则奖励清零，这种对赌力度近年明显“倍增”[4] 渠道与经销商生态 - 持续的补贴导致经销商出现“价格倒挂”，例如555毫升怡宝水全国统一价为24元/箱，但经销商给分销商的价格可低至20元/箱[5] - 经销商为完成销量目标以获取公司返利，或在库存压力下进行甩卖，甚至出现怡宝桶装水经销商为凑齐销售量而将水倒掉的情况[5] - 厂商补贴退潮后，经销商面临消化成本上涨和应对客户低价预期的双重压力，陷入“亏本保客户”和“涨价丢客户”的困境[6] 公司财务与市场表现 - 华润饮料2025年半年报显示，其包装饮用水营收同比下跌23.1%，其中小规格产品下滑幅度达26.2%，导致公司营收、净利双双下滑[8] - 怡宝母公司华润饮料2024年毛利率高达47.3%，比青岛啤酒同期高出7个百分点，比伊利高出13个百分点，显示包装水行业的高毛利特性[9] - 怡宝自2005年以来市占率一直稳步上升，但本次受农夫山泉绿瓶产品冲击，遭遇“滑铁卢”，市场份额出现大幅下跌[7][8] 行业历史与发展背景 - 中国包装水行业在过去30年中，娃哈哈创始人宗庆后与农夫山泉董事长钟睒睒先后在2010年和2021年登顶中国首富[9] - 农夫山泉于2012年市场份额首次超越康师傅成为销售额冠军，得益于其“天然水”心智的初步渗透，并在2017年通过“红瓶天然水+东方树叶”双引擎战略扭转局面[10] - 近10年包装水完全融入大众日常生活，低价格带产品为争夺广大市场导致价格战愈演愈烈，农夫山泉绿瓶被视为“2元以下”市场的搅局者[10]

行业竞争格局 - 农夫山泉2024年4月推出绿瓶纯净水 终端价下探至1元/瓶 直接冲击怡宝与娃哈哈核心市场[2] - 三大品牌展开价格战 娃哈哈市占率从2024年4月14.22%增长至2025年8月17.7% 怡宝同期从25.11%下跌至20.34% 农夫山泉保持领先地位[15] - 怡宝遭遇重大冲击 市占率自2005年以来首次出现大幅下跌 较2024年4月下降近5个百分点[21] 价格战策略 - 农夫山泉通过三方补贴将红瓶水实际售价降至0.8元/瓶 与进货价持平 绿瓶纯净水进货价低至0.7元/瓶[7] - 娃哈哈采取限量特价策略 在平台推出0.01元/瓶和0.8元/瓶促销活动 设置新客限定等条件[11] - 怡宝2024年启动补贴计划 2024年6月每箱补贴2元 7-8月补贴逐步缩减[13] 财务表现 - 华润饮料2025年上半年营业收入62.06亿元 同比下滑18.52% 净利润8.23亿元 同比下降28.74%[23] - 毛利率从49.3%降至46.7% 净利率从15.2%降至13.3%[23] - 包装饮用水业务营收同比下降23.1% 其中小规格产品下滑26.2% 成为主要拖累因素[23] 渠道运作机制 - 经销商普遍存在价格倒挂现象 555ml规格产品出厂价24元/箱 分销价仅20元/箱[18] - 厂商采用"业绩对赌"式补贴 未完成销量目标则取消全部奖励 促使经销商亏本冲量[15][19] - 部分经销商为完成桶装水销售目标 宁愿将产品倒掉也不愿贴钱销售[19] 行业历史演变 - 怡宝1990年推出中国首瓶纯净水 当时属奢侈品定位[27] - 2012年农夫山泉凭借"天然水"概念超越康师傅成为销售额第一[32] - 2015年怡宝反超农夫山泉登顶行业第一 凭借华南区域优势实现全国化布局[33][34] - 2017年农夫山泉通过"红瓶水+东方树叶"双引擎战略重夺市场领先地位[35] 产品定价体系 - 农夫山泉550ml*24瓶装售价36元 折合1.5元/瓶[12] - 怡宝555ml*24瓶装售价39元 折合1.6元/瓶 520ml规格折合1.4元/瓶[12] - 娃哈哈596ml*24瓶装售价27.2元 折合1.1元/瓶[12] 行业特性 - 包装水行业毛利率高达47.3% 显著高于啤酒和乳制品行业[26] - 行业诞生过两位中国首富 娃哈哈宗庆后2010年登顶 农夫山泉钟睒睒2021年登顶[25] - 低价水市场覆盖率与价格呈强关联 价格越低市场曝光度越高[36]

行业竞争格局 - 农夫山泉于2024年4月推出绿瓶纯净水 终端价下探至1元/瓶 直接瞄准怡宝与娃哈哈的核心市场 [2] - 娃哈哈在宗馥莉接班后选择应战 将瓶装纯净水价格降至1元以内 并在平台上推出单瓶0.01元、0.8元等限量特价 [8] - 怡宝通过"业绩对赌"性质的补贴加码应对竞争 2024年已启动补贴计划并直接拉低产品单价 [10] 价格战与补贴策略 - 农夫山泉红瓶水通过平台补贴使消费者到手价低至0.8元/瓶 与经销商进货价几乎无异 [5] - 怡宝在2024年6月对每箱水补贴2元 7-8月补贴缩减但仍存在部分产品补贴 [9] - 经销商为完成销量目标采取价格倒挂操作 以20元/箱成交555ml规格产品（正常统一价为24元/箱） [12] - 厂商通过"买五箱送一箱"等促销活动支持经销商 并设置完成销量目标后1元/箱的奖励机制 [13] 市场份额变化 - 2024年4月至2025年8月 娃哈哈包装水市占率从14.22%增长至17.7% [10] - 同期华润饮料（怡宝）市占率从25.11%下跌至20.34% 下滑近5个百分点 [10] - 农夫山泉市场份额虽有短期波动但整体保持领先地位 [10] 财务表现 - 华润饮料2025年上半年营业收入62.06亿元 同比下滑18.52% [16] - 净利润8.23亿元 同比下滑28.74% [16] - 毛利率46.7% 同比减少2.6个百分点 净利率13.3% 同比减少1.9个百分点 [16] - 包装饮用水营收同比下跌23.1% 其中小规格产品（1升以下）下滑26.2% [16] 产品定价对比 - 农夫山泉550mL*24瓶装零售价36元（单瓶1.5元） [9] - 怡宝555mL*24瓶装零售价39元（单瓶1.6元） 520mL*24瓶装34元（单瓶1.4元） [9] - 娃哈哈596mL*24瓶装零售价27.2元（单瓶1.1元） [9] 行业背景与历史 - 包装水行业毛利率高达47.3%（2024年华润饮料数据） 显著高于啤酒和乳制品行业 [17] - 农夫山泉2012年首次超越康师傅成为销售额冠军 2015年被怡宝反超 2017年通过"红瓶天然水+东方树叶"双引擎战略重新领先 [21][23] - 怡宝自2007年启动全国化战略 2023年在广东、江西、湖南等核心区域市占率仍保持37%-39% [22] 价格战缓和趋势 - 2025年上半年农夫山泉绿瓶水补贴降至每件1元 较2024年的2元大幅降低 [14] - 怡宝补贴从2024年7月开始缩减 行业整体价格战趋于缓和 [14]

行业竞争格局 - 农夫山泉于2024年4月推出绿瓶纯净水 终端价下探至1元/瓶 直接瞄准怡宝与娃哈哈核心市场 [1] - 娃哈哈在宗馥莉接班后应战 将瓶装纯净水价格降至1元以内 并在平台推出单瓶0.01元限量特价 [6] - 经过一年半价格战 娃哈哈市占率从2024年4月14.22%增长至2025年8月17.7% 怡宝市占率从25.11%下跌至20.34% 农夫山泉保持领先地位 [8] 价格战与补贴机制 - 农夫山泉红瓶水通过平台补贴使终端价低至0.8元/瓶 与经销商进货价持平 [3] - 农夫山泉绿瓶纯净水进货价低至0.7元/瓶 怡宝纯净水进货价为0.8-0.9元/瓶 [3] - 厂商采用"对赌式补贴"机制 经销商完成销量目标可获得1元/箱奖励 未完成则奖励清零 [8][12] - 华润饮料2024年6月对怡宝每箱补贴2元 7-8月补贴逐步缩减 [7] 渠道价格体系 - 厂商指导价与实际成交价出现倒挂：怡宝555ml规格出厂价24元/箱 经销商以20元/箱向分销商供货 [11] - 价格倒挂源于经销商为完成销量目标获取返利 以及厂商促销活动（如买五箱送一箱） [11] - 桶装水经销商为达成销售目标甚至采取倾倒产品方式凑齐销售量 [12] 财务表现影响 - 华润饮料2025年上半年营业收入62.06亿元 同比下降18.52% 净利润8.23亿元 同比下降28.74% [15] - 毛利率从2024年49.3%降至46.7% 净利率从15.2%降至13.3% [15] - 包装饮用水营收同比下降23.1% 其中1升以下小规格产品下滑26.2% [16] 行业历史与盈利特征 - 包装水行业毛利率高达47.3% 显著高于啤酒行业（40.3%）和乳制品行业（34.3%） [16] - 怡宝1990年推出中国首瓶纯净水 当时属高端消费品 [16] - 农夫山泉2012年凭借"天然水"定位超越康师傅成为销售额第一 怡宝2015年反超农夫山泉登顶 [21] - 农夫山泉2017年通过"红瓶天然水+东方树叶无糖茶"双引擎战略重夺市场地位 [23] 市场竞争策略演变 - 怡宝2007年启动全国化战略 通过"西进、北伐、东扩"布局 在广东、江西、湖南等地市占率达37-39% [22] - 价格战在2025年上半年趋缓 农夫山泉绿瓶水补贴从2024年2元/件降至1元/件 [13] - 行业分析师认为农夫山泉绿瓶已完成搅局使命 价格战已无持续空间 [23]

市场格局变化 - 农夫山泉2024年4月推出绿瓶纯净水并实施降价策略 终端价下探至1元/瓶 直接冲击怡宝与娃哈哈主力市场 [1] - 娃哈哈集团包装水市占率实现显著增长 从2024年4月14.22%提升至2025年8月17.7% 增长3.48个百分点 [1] - 华润饮料（怡宝）包装水市占率出现明显下滑 从25.11%下降至20.34% 跌幅达4.77个百分点 [1] 竞争动态 - 行业三巨头全面参与市场竞争 农夫山泉 怡宝与娃哈哈形成"水战三国"格局 [1] - 农夫山泉虽市场份额存在波动 但整体保持领先地位 维持市场头名位置 [1] - 宗馥莉接管娃哈哈后采取积极竞争策略 果断参与本轮市场争夺 [1] 企业战略行动 - 农夫山泉通过产品创新与价格调整双管齐下 推出新包装产品并实施激进定价策略 [1] - 主要企业均投入充足市场资源展开竞争 行业促销与渠道投入力度显著加大 [1] - 市场竞争周期已持续一年半时间 从2024年4月持续至2025年8月 [1]

消费行业复苏与分化 - 消费行业整体呈现回暖趋势 港股消费类企业估值开始重构[4][5] - 市场复苏呈现分化特征 必需消费品（如包装水、调味品）抗周期性强 而餐饮行业（如火锅）面临消费热情下降的挑战[6][7] - 农夫山泉自去年9月至今股价涨幅超100% 市值达5500亿港元 距离历史高位仅15%空间[5][6] 海天味业财务表现 - 2025年上半年实现营收152.30亿元 同比增长7.59% 净利润39.14亿元 同比增长13.35%[8][10] - 第二季度营收69.15亿元 同比增长7.00% 净利润17.12亿元 同比增长11.57%[8] - 总资产达468.09亿元 同比增长14.56% 经营活动现金流净额同比增长33.56%至15.05亿元[10] - 连续六个季度净利润保持双位数增长 毛利率上升至40.12% 净利率达25.75%[10][24] 海天味业战略转型 - 公司降低酱油产品占比至52.06% 推动蚝油及调味酱业务增长 形成超1450个SKU的全产品体系[24] - 加速国际化进程 2025年6月登陆港交所成为A+H企业 港股IPO获8位基石投资者近47亿港元认购[18] - 线上渠道表现强劲 上半年通过29家电商平台创收8.42亿元 同比增长38.97%[24] - 首次实施中期分红 每10股派现2.60元 总额达15.2亿元[25][26] 历史估值与市场表现 - 五年前市值一度超7000亿元 超过同期万科 但随后因估值泡沫破裂及添加剂风波 市值三年蒸发超70%[14][16] - 2022-2023年业绩承压 2023年营收下滑4.10% 净利润下滑9.21% 市值最低降至约1850亿元[16] - 2024年9月管理层调整 程雪接任董事长 推动公司向"全场景烹饪解决方案提供商"转型[17][21] - 当前股价较底部回升 八月涨幅超8% 港股轻微破发但市场表现稳健[19][27] 机构观点与行业定位 - 开源证券与华鑫证券均维持"买入"评级 认为公司龙头优势显著 长期稳健增长可期[28] - 公司定位为"国际化食品集团" 产品覆盖全球100多个国家 年产销量超400万吨[21] - 通过供应链优化及规模效应持续提升效率 成本端受大豆关税影响较小[28]

港股市场表现 - 港股8月未延续大涨行情 风险溢价接近历史最低水平且恒生指数业绩下修[1] - 板块业绩明显分化 金融/高股息/本地股在二季报后出现业绩下修[1][4] - 外卖大战成为市场扰动因素[1][4] 推荐板块及逻辑 - AI方向：互联网AI公司在广告/增值业务/人力成本方面呈现积极变化 国产算力产业链上游同步受益[4] - 创新药：业绩上修幅度最大板块 虽上涨空间较大但仍值得继续持有[5] - 原材料："反内卷"成为下半年主线 多家公司业绩亮眼 预计海外三四季度通胀上行将持续利好该板块[1][5] - 消费板块：出现业绩分化 烟草/潮玩/养殖/包装水等细分行业景气度较高[6] A股市场态势 - A股处于加速上行阶段 单日换手率达2.8%且温和放大 接近牛市顶部区域关键阈值2.9%[3] - 基钦周期显示11-12月及明年4月为重要时间窗口[3] - 采用过去10余年上证指数+1倍PE标准差作为景气区域参照标准[3] 美国经济环境 - 鲍威尔杰克逊霍尔发言被解读为鸽派信号 强调劳动力与通胀长期平衡[2] - 9月通胀数据质量将决定后续降息节奏 系关税落地后企业向消费者传导通胀的首月数据[2] - 美联储库克事件持续发酵 可能引发市场对美联储独立性的担忧[2] - 加密币走势可作为流动性参考指标 若迟迟不创新高需警惕流动性对美股负面影响[2]

港股大盘表现与预测 - 恒生指数下跌323点或1.3%，收报25,201点[1] - 恒生科技指数下跌1.5%，收报5,697点[1] - 大市成交金额增至3,714亿港元，盈富基金成交额达386.9亿港元[1] - 港股通净流入153.7亿港元[1] - 恒生指数自5月初以来震荡上行，8月底接近26,000点[2] - 基于历史数据测算，恒生指数顶部中位数在25,442点，与当前点位相近[2] - 考虑到南下资金流入迅猛和基本面缓慢修复，预计本轮升势顶点或在27,000-28,000点区间[2] 资金面与市场情绪 - A股两融余额占流通市值仅2.6%，换手率明显低于2015年水平[3] - 一个月HIBOR利率或升至3%左右后调头向下[3] - 全球资金面趋于宽松，美联储释放降息信号[3] 行业与个股动态 - AI概念板块走强，商汤上涨8.9%，第四范式上涨5.8%[4] - 国务院提出到2027年人工智能与6大重点领域深度融合，应用普及率超70%[4] - 到2030年人工智能应用普及率目标超90%[4] - 农夫山泉上半年收入同比增长15.6%，净利润同比增长22.1%[4] - 包装水业务销售同比增长10.7%，茶饮和果汁增速亮眼[4] - 石药集团肿瘤药销售收入将逐季缓步回升[5] - GLP-1受体激动剂SYH2086海外授权首付款1.2亿美元将于2025年下半年起逐步入账[5] - 光伏板块信义光能、福莱特玻璃、协鑫科技下跌3.1%-5.6%[6] 公司业绩与预测 - 威胜控股上半年股东净利润同比上升32.8%至4.4亿元人民币[7] - 总收入同比上升17.3%至43.9亿元人民币[7] - 电智能计量业务收入同比增长29.8%至18.8亿元人民币[7] - 海外客户收入同比增长19.2%至12.4亿元人民币，占总收入30.8%[8] - 上调FY25-27股东净利润预测至9.8亿、12.6亿、15.4亿元人民币[9] - 荣昌生物上半年收入同比增加47.6%至10.9亿元人民币[12] - 股东净亏损同比缩小42.3%至4.5亿元人民币[12] - 与参天药业达成RC28授权协议，获2.5亿元首付款和5.2亿元近期里程碑收入[13] - 上调2025-27E收入预测，2027E股东净利润预测上调至4.4亿元人民币[15]