明星品牌动态 - 霸王茶姬在马来西亚吉隆坡开设最大门店，当地门店总数突破200家 [2] - 五粮液在多地召开经销商联谊会，强调将严查扰乱市场价格的低价货，并公布将加大对不同体量经销商的补贴政策 [2] - 联合利华因美国联邦政府持续停摆，调整旗下梦龙冰淇淋公司的分拆时间表，分拆准备工作按计划推进，公司仍致力于在2025年完成分拆，原定11月10日在阿姆斯特丹上市及纽约、伦敦二次上市计划受影响 [2] - 茶颜悦色在长沙地区部分"茶颜饼坊"门店正式上线面包外卖业务，产品涵盖西式面包、可颂、中式酥饼等多个系列，价格区间为4.5元至10.5元，配送范围覆盖门店周边5公里 [3] - 名创优品创始人叶国富计划今明两年将公司80%的门店关闭重开，以改变店铺模型和产品结构，实现从零售向文化创意的转变，截至6月30日，名创优品国内门店数4305家，海外门店数3307家，合计7612家，旗下潮玩品牌TOP TOY门店数达293家 [4] 消费平台与服务升级 - 菜鸟供应链业务加入淘宝闪购，提供"仓配小时达"服务，正加速拓展至国内核心城市，覆盖食品、美妆个护、家电数码、服装服饰等多个品类 [5] - 俄罗斯电商平台Ozon推出商品收藏列表社交分享功能，用户可将创建的商品合集公开显示在个人资料中，平台每月吸引超过2000万用户访问个人资料，有超过1200万用户关注其他内容创作者 [6] - 苏宁易购于10月24日至26日启动超级团购日，联合百大头部家电品牌，升级"真惠补"政策，新增近百款趋势家电 [7] - 美团旅行数据显示，10月中旬以来"室外滑雪场"搜索量同比上涨近900%，开板较早的可可托海国际滑雪度假区搜索量上涨279%，"滑雪场附近美食"搜索量同比上涨40%，"滑雪场附近酒店"搜索量上涨超20% [8] - 欧洲支付解决方案Wero将其电商服务的上线计划从2025年推迟至2026年，原定在德国推出并扩展至比利时和法国的计划因部分合作伙伴需要更多准备时间而调整 [9] - 京东外卖启动"干净计划"，试点全职骑手餐箱每日专业消毒，灭菌率可达99.99%，用户可在订单页查看消毒提示及过程视频，该计划已在北京部分配送站试点，后续将在外卖单量较大的一线城市持续落地 [10] - TikTok CEO周受资宣布TikTok运营部门的汇报关系调整至TikTok产品团队，该部门原负责内容、作者收入、用户增长等职能，未来将转入产品团队，由支颖负责 [11] - 淘宝闪购上线"爆火好店"频道并推出"超时20分钟免单"服务，订单超时5-9分钟赔付实付金额20%等额红包，超时10-19分钟赔付50%，超时20分钟及以上赔付全额，最高100元 [13] 公司财报表现 - 家乐福三季度销售（含增值税VAT）为226.1亿欧元，低于分析师预期的234.4亿欧元 [14] - 珠江啤酒2025年第三季度实现营业收入18.75亿元，同比下降1.34%，归属于上市公司股东的净利润3.32亿元，同比增长8.16%，前三季度实现营业收入50.73亿元，同比增长3.81%，归属于上市公司股东的净利润9.44亿元，同比增长17.05% [14] - 双塔食品2025年第三季度实现营业收入4.69亿元，同比下降33.66%，归属于上市公司股东的净利润亏损1991.88万元，前三季度实现营业收入15.16亿元，同比下降10.45%，归属于上市公司股东的净利润3444.47万元，同比下降45.27% [15] 行业运行数据 - 国家邮政局公布2025年9月份邮政行业业务收入完成1525.7亿元，同比增长6.8%，其中快递业务收入完成1273.7亿元，同比增长7.2%，邮政行业寄递业务量完成183.4亿件，同比增长11.2%，其中快递业务量完成168.8亿件，同比增长12.7% [17] - 前9个月我国邮政行业寄递业务量累计完成1582.6亿件，同比增长15%，其中快递业务量累计完成1450.8亿件，同比增长17.2%，邮政行业业务收入累计完成13136.3亿元，同比增长7.7%，其中快递业务收入累计完成10857.4亿元，同比增长8.9% [18]

新消费趋势 - "剩菜盲盒"模式在国内兴起，以折扣价销售当日未售完食物，折扣率在原价3-4折区间，例如11.9元盲盒可获原价30元左右商品，19.9元盲盒可获原价50元左右商品 [6] - 消费者对传统品牌面包店剩菜盲盒的信任感和吸引力高于噱头十足的2元面包店，后者因品质问题难以获得复购 [17][16] - 剩菜盲盒主要吸引三类人群：精打细算的主妇、追求隐藏款的大学生、对网红烘焙店失望的白领 [18] 网红烘焙行业现状 - 网红烘焙店产品同质化严重，爆款易被抄袭，行业竞争分散，头部品牌难形成优势 [24] - 2023年客单价超50元的烘焙门店闭店率同比上升27%，而20元以下档口店逆势增长14% [14] - 高端烘焙品牌如LENÔTRE雷诺特、dikka bakery等相继退出市场，消费者转向用味蕾而非品牌溢价投票 [13] 行业竞争格局 - 零售商超（如山姆、盒马）成为网红烘焙店最大竞争对手，凭借规模效应和供应链优势提供中上品质、中下价格的烘焙产品 [20][21] - 消费者核心需求简化为三点：品牌背书、中上口味、合理价格，网红烘焙的社交和情绪价值光环消退 [21][12] 商业模式创新 - 剩菜盲盒对商家具有双重价值：减少食品浪费损失，同时可作为高质价比营销工具吸引客流，类似米村拌饭3元套餐的引流策略 [25][26] - 建议网红烘焙店以剩菜盲盒为切入点，打造"盲盒限定款"等反差营销，提升客流量和品牌曝光 [27] 行业未来方向 - 烘焙品牌需在"奢侈品化"与"民生化"间选择：要么打造LV级溢价产品，要么成为进阶版民生工程，脱离产品本质的营销难以持续 [30][29] - 行业需构建以高质价比商品为主、网红单品为辅的SKU矩阵，平衡售价与品质，建立可持续运作模式 [29]