广式茶点
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广州新春消费盛宴“不打烊”
上海证券报· 2026-02-24 06:58
广州2026年春节促消费政策核心 - 广州在2026年春节假期推出系列促消费活动 旨在打造全域联动、全民乐享的岭南新春消费盛宴 [1] - 活动得到政策支持 包括家电数码国补、广东优品购让利及有奖发票抽奖等多重措施 [1] - 广州市商务局表示将重点举办“乐购新春”、“广货行天下”等活动 重点商贸企业承诺“春节不打烊,服务不缺位” [1] 具体消费补贴与激励措施 - 广州家电数码国补实行立减15%政策 数码产品单件最高补贴500元 家电产品单价最高补贴1500元 [1] - 广东优品购活动分品类精准让利 数码、特色优品和体育用品立减10% 单件最高补贴500元 家电类产品立减15% 单件最高补贴1000元 [1] - 有奖发票抽奖活动将持续至7月31日 消费者完成消费并开具发票后即可参与抽奖 最高可抽中800元红包 [1] - 案例显示 消费者在线下店选购手机后 通过国补节省500元 并通过发票抽奖获得800元红包 实现“国补+发票抽奖”双重优惠 [1] 餐饮消费券发放计划 - 春节前后 广州将分多轮发放总额5000万元的政府餐饮消费券 [2] - 政府将推动金融机构、平台企业推出配套商业优惠券 覆盖广式茶点、粤式正餐、特色小吃等品类 [2]
“乐购新春”马年开门红!广州春节消费增长超11%
广州日报· 2026-02-24 00:27
核心观点 - 2026年春节期间,广州市通过政企联动、多场景融合及政策激励,成功打造了“年味广州·行花街”等特色消费场景,全市消费市场表现强劲,消费总额同比增长11.25% [1] 总体消费表现 - 2026年春节假期,广州市消费总额同比去年春节增长11.25% [1] - 饮料、通讯器材、化妆品、服装等品类增势显著,同比分别增长38.5%、22.3%、28.6%和15.2% [1] - 餐饮消费同比增长13.1% [1] 餐饮消费 - 广州市商务局启动“食在广州”引流活动,分多轮发放5000万元政府餐饮消费券,并撬动金融机构和平台企业推出叠加优惠 [3] - 春节期间餐饮消费持续升温,老字号和特色门店客流爆棚,吸引大量外地及外籍游客 [3] - 大众点评数据显示,广州跻身春节假期“必吃榜”总体流量前三 [3] - 全市11区迎春花市均专设美食消费专区,吸引游客达495.3万人次 [4] - 南航与中国大酒店联合推出“云端新遇·年味团圆”主题套餐,广州公交集团客轮打造水上年夜饭,珠影影城联动餐饮开展“跟着电影品美食”活动 [4] 零售与商圈消费 - 北京路商圈和长隆万博商圈累计客流分别为428.15万人次和356.97万人次,同比分别增长6.43%和10% [5] - 长隆万博商圈营业额达3.18亿元,同比增长3% [5] - 天环广场引入Dior Beauty华南首家新概念精品店、Goldwin广州首店等重磅新店,释放“首店经济”引流效应 [5] - 白云机场T3航站楼举办老字号嘉年华机场专场市集,汇聚莲香楼、皇上皇等老字号 [7] - 线上消费依托“广货行天下”春季行动和全国“网上年货节”广州专场,唯品会、京东、淘天等电商平台推出“春节不打烊”活动,提供“最快4小时达”等服务 [7] 文旅与商旅文体融合 - 百度数据显示,春运开始以来,广州长期占据全国热门迁徙地榜首 [9] - 广州地铁大年初一客流量达502万人次,稳居全国第一 [9] - 粤港澳大湾区灯会联名《王者荣耀》打造互动场景,天河路商圈30余家商业综合体同步推出非遗艺术展、大唐千灯会等项目 [9] - “粤韵千年·四海同心”2026广州新春灯会联动七大公园分会场,以85组特色灯组为核心 [9] - 广州珠江游2月20日接待游客超4.5万人次,创单日客流新高 [9] - 去哪儿旅行数据显示,广州位列春节假期酒店预订量全国前三,预订量同比增长35% [10] - 商圈联动酒店景区实现双向引流,如天河路商圈打造住宿+商圈消费联动模式,长隆旅游度假区推出新春团圆住宿产品 [10] 入境消费 - 白云机场口岸入境外国人超3.4万人次,同比增长51.1% [8] - 琶洲港澳客运口岸开启离境退税试营业,成为广州第三个离境退税口岸,全市超1600家离境退税商店购物后可在该口岸办理退税 [8] - 依托“Nihao China”APP搭建广州城市专区,整合出入境服务、离境退税等功能,为境外游客提供全链条本地服务 [8] 政策激励效果 - “以旧换新”和“广东优品购”的“国补+省补”政策涵盖26类产品,截至2月22日,“广东优品购”活动累计带动家电、汽车销售260亿元,消费品以旧换新累计带动销售额47.6亿元 [11] - 作为全国有奖发票试点城市,广州推出覆盖八大行业的有奖发票活动,消费超100元最高可获800元奖励,活动启动以来参与抽奖发票数量近500万张,兑付奖金超4700万元,带动参与抽奖发票的消费总金额达16.6亿元 [12] - 广州市商务局联动中国银联及多家国有银行打造新春消费金融惠民活动,推出支付立减、折扣优惠、刷卡返现等多种举措,覆盖全消费场景 [12]
广式茶点到渭河|家乡的广货
南方农村报· 2026-02-21 07:36
公司经营与市场拓展 - 一家名为“岭南春早·广式茶点”的广式茶点店在陕西渭河地区开业 [6] - 该店在农历大年初四早晨的客座率已达到五六成 [9] - 店主为地道广州人,因跟随嫁到陕西的女儿而北上开店 [17] - 为适应当地市场,公司在产品上进行了微调,包括备足辣椒酱、略微加大茶点分量,并尝试使用陕西洛川苹果制作“苹果酥”馅料 [21][22] - 公司推出了融合创新产品,例如将虾饺与陕西油炸果子拼盘的“金玉满堂”,以及叉烧包夹腊汁肉的“南北和合” [23][24] - 公司还将广式炖品“发菜蚝豉炖猪手”改良为使用陕北横山羊肉的“发菜炖羊肉” [24] 消费者反馈与需求分析 - 本地老年顾客认为广式点心软和、花样多,适合牙口不好的群体 [18][26] - 年轻顾客群体出于“尝尝外地味道”的动机进行消费 [19] - 有从广州返乡的顾客表示,现在无需从广州携带点心,可直接带家人在本地品尝新鲜产品 [15][16] - 有顾客特意带父母前来体验,旨在让家人了解其在南方常吃的味道 [28] - 有顾客在消费后计划前往广州旅游,并将此次消费视为“预习” [30] - 一款创新的“苹果酥”产品意外地受到当地消费者欢迎 [22] 行业趋势与宏观意义 - 广式茶点跨越约两千公里,从岭南地区进入陕西市场,体现了地域饮食文化的流动与融合 [3][4][36] - 该案例是“广货行天下”的一个具体表现,其内涵不仅是货物的流通,更是生活方式的交融 [38] - 南北饮食在寻常餐桌上实现荟萃,反映了当前中国社会文化交融的生动景象 [39] - 这一现象缩短了地理距离感,促进了不同地域文化(如南北迥异的味蕾)之间的理解与和解 [36][37] - 广式味道从过去需要特意携带的稀罕物,转变为当地寻常生活的一部分 [32][33]
从厨房到小巷,新加坡与中国游客同迎黄金周
新华网· 2025-10-04 20:40
旅游行业需求趋势 - 2024年2月中新互免签证以来,中国成为新加坡最大客源国,2024年前8个月抵达新加坡的中国游客累计达230万人次[1] - 中国游客的兴趣从标志性景点外溢至书店、咖啡馆、香料市场、娘惹烹饪课、森林徒步及小巷深处的私密餐厅[3] - 游客旅行模式发生变化,部分游客不再精心规划行程,而是随意闲逛,带动了小店生意和回头客[4] 企业运营与战略调整 - 餐饮业如椰子俱乐部在黄金周期间鸡腿销量比平时增加三成,并需多备椰浆、大米等食材[1] - 零售业如高岛屋百货为应对客流提前增派人手加强服务与安保,并大幅提升热门商品库存储备[1] - 越来越多业者完善双语服务,例如平价集团组织非华裔员工学习基础中文口语,椰子俱乐部安排更多会说中文的员工并准备中文菜单[2] 数字化与营销创新 - 企业积极利用中国社交媒体进行营销,高岛屋通过小红书关注活动发放环保购物袋,椰子俱乐部在社交平台被推荐为品尝椰浆饭的最佳地点之一[2] - 线上平台Grab更新中文界面,优化菜单翻译和机场地图,以提升中国游客体验[2] - 支付服务升级,平价集团将支付宝支付服务扩展至旗下500多家门店,并在支付宝上线小程序[2] 供应链与支持服务 - 节日装饰供应链显示国际化合作,新加坡街道上的中秋花灯许多出自中国四川自贡的工匠之手[4] - 工匠为保障活动顺利进行,例如万强在十一期间驻守滨海湾花园保障花灯装置安全稳定运行[5]