体验传统文化魅 力！汕尾陆河举 行2025欢乐闹中 秋活动_南方+_ 南方plus 日前，由陆河县 委宣传部指导， 县文广旅体局主 办，县文化馆承 办的"客韵新城 活力陆河——月 圆人团圆 智趣 乐中秋"2025欢 乐闹中秋活动在 陆河县青年公园 温情上演。数千 名群众扶老携 幼，漫步于月色 与灯影之间，猜 灯谜、玩游戏、 拍合影、话家 常，在沉浸式互 动体验中感受传 统文化的魅力。 整场活动 中，"月下灯谜 会"区域最为热 闹，数百条灯谜 迎风摇曳，内容 从成语典故、民 俗知识到陆河本 土风情，深浅不 一，吸引了全年 龄段的游客驻足 凝思。孩子们 在"儿童趣味 谜"前叽叽喳 喳，成年人 与"成人文化 谜"展开智力较 量，每有猜中 者，便兴奋地前 往"谜底揭晓 处"核对，现场 洋溢着破解谜题 后的欢声笑语， 月下的草坪焕发 出文化的活力。 一旁的"游戏挑 战营"也是人气 爆棚。"中秋诗 智趣游园 传统中秋焕发活 力 活动伊始，入园 群众每人领取一 张"中秋印章"集 章卡，随后自由 穿梭于四大主题 区域，在互动中 收集印章、兑换 奖品，开启一场 别开生面的中秋 文化探索之旅。 词飞花令"，围 绕"月""思""团 ...

事件概述 - 知名火锅品牌朱光玉火锅馆长沙所有5家门店暂停营业 [1][5] - 公司声明称此次事件为代理商个例 品牌全国超过200家门店正常运营不受影响 [4] 暂停营业原因 - 长沙区域5家门店均为同一代理商自营门店 该代理商于2023年加盟朱光玉品牌 [2] - 代理商因非餐饮领域项目投资失利导致资金紧张 进而影响门店正常运营 [2][4] - 在暂停营业前相关门店经营态势良好 2025年6月代理商与总部仍在接洽新店拓展计划 [2] 公司应对措施 - 代理商已出具情况说明 明确表示独立承担因暂停营业产生的全部法律责任及经济责任 [4] - 公司表示尊重理解合作伙伴的选择 将在合法合规框架下提供力所能及的帮扶 [4] - 公司采取紧急措施力求减少各方损失 推动遗留问题解决 [4] 品牌经营状况 - 朱光玉火锅馆成立于2020年 目前在全国31个省份开设超过200家门店 [5][8] - 截至2025年8月15日 在营门店数为224家 [8] - 品牌以创新产品著称 三年间共接待近600万人次 9.9元暴打柠檬茶单店日销量达700多杯 [6] - 二三线城市分布占比近50% 今年5月海外首店登陆吉隆坡 [8] - 在成都、重庆、上海、杭州、广州等地设有直营门店 其余大多数为加盟店 [8]

公司动态 - 朱光玉火锅馆长沙所有门店暂停营业 湖南片区除郴州外门店均暂停运营 由公司总部接管并处理会员退款事宜 [1][2] - 长沙5家门店均显示暂停营业或尚未开业 联系电话无法拨通 德思勤城市广场门店仅有围挡且从未开业 [2][4] - 公司成立于2020年 以重庆火锅为基础融合高颜值茶饮甜品 创新产品包括虎皮凤爪和暴打柠檬茶 其中9.9元暴打柠檬茶单店日销量超700杯 [4] - 品牌采用互联网运营逻辑 由市场部主导产品创新 三年间接待近600万人次 海外首店于2024年5月登陆吉隆坡 [4] - 全国门店总数超200家 覆盖31个省份 二三线城市占比近50% 曾因排队时间长被称为"重庆火锅排队王" [1][4][7][8] 行业趋势 - 火锅行业标准化程度高但竞争激烈 产品同质化严重 行业存在"创业即负债"现象 [10][12] - 客单价较高的高端火锅 低价低质低线城市的网红小火锅和餐饮小白成为关店重灾区 [12] - 价格战加剧 全国超70%重庆火锅门店集中在50~120元价格带 50元以下 50~70元 70~90元价格带门店占比分别较2023年提升1.7 1.2和1.6个百分点 [13] - 贵州酸汤 云南火锅 鲜牛肉火锅等新兴品类挤压传统川渝火锅市场空间 [13] - 部分品牌通过出海 加盟 挖掘地方特色食材及开设小型社区店等方式开拓新市场 [13]

公司运营事件 - 朱光玉火锅馆长沙所有5家门店暂停营业 目前均显示暂停营业或尚未开业 品牌方已接管湖南片区除郴州外门店[1][3] - 总部回应称暂停营业系代理问题所致 公司留有代理保证金 可为充值会员处理退款 不影响其他地区门店运营[3] - 德思勤城市广场门店仅设围挡从未开业 围挡已设立一段时间 周边工作人员对具体情况不知情[5] 公司业务特征 - 品牌成立于2020年 以重庆火锅为基础融合高颜值茶饮甜品 创新产品包括虎皮凤爪和暴打柠檬茶等爆品[5] - 擅长流量产品打造 遵循互联网运营逻辑 市场部主导产品创新 暴打柠檬茶售价9.9元 单店日销超700杯[5] - 三年间累计接待近600万人次 海外首店于2024年5月登陆吉隆坡 全国31个省开设超200家门店[5][6] - 二三线城市门店分布占比近50% 被誉为重庆火锅排队王 有消费者需等待5-6小时才能就餐[6][8][10] 行业竞争格局 - 火锅行业标准化程度高但竞争激烈 存在产品同质化严重问题 行业面临整体降温趋势[13] - 客单价较高高端火锅 低价低质低线城市网红小火锅及餐饮小白成为关店重灾区[15] - 全国超七成重庆火锅门店集中在50-120元价格带 2024年50元以下 50-70元 70-90元价格区间门店占比较2023年分别提升1.7 1.2 1.6个百分点[15] - 贵州酸汤 云南火锅 鲜牛肉火锅等新兴品类挤压传统川渝火锅市场空间 品牌通过出海 加盟及社区小店模式寻求突破[15]

公司运营事件 - 知名火锅品牌朱光玉火锅馆长沙所有5家门店均暂停营业 湖南片区除郴州外门店均由总部接管 [1][2] - 部分门店从未开业 德思勤城市广场L4门店仅设围挡未实际运营 [4][5] - 总部已接管涉事代理门店 代理保证金将用于处理会员储值卡退款 停业不影响其他地区门店运营 [2] 公司商业模式 - 品牌成立于2020年 融合重庆火锅与高颜值茶饮甜品 创新产品包括虎皮凤爪和暴打柠檬茶等爆品 [5] - 暴打柠檬茶定价9.9元 单店日销量超700杯 三年累计接待顾客近600万人次 [5] - 采用互联网运营逻辑 由市场部主导产品创新 擅长打造流量产品迎合年轻消费群体偏好 [5] - 2022-2024年快速扩张 在全国31个省份开设超200家门店 其中二三线城市占比近50% 2024年5月海外首店登陆吉隆坡 [5] 品牌市场表现 - 被誉为重庆火锅排队王和火锅界的万花筒 消费者需抢号等待5.5-6小时方能就餐 [1][7][9] 行业竞争格局 - 火锅行业标准化程度高但同质化严重 面临激烈竞争和行业洗牌 [12] - 《2025火锅行业现状与发展分析报告》显示三类玩家成为关店重灾区：高端火锅、低价低质网红小火锅和餐饮新手 [14] - 价格战持续加剧 2024年重庆火锅超70%门店集中在50-120元价格带 其中50元以下价位门店占比同比提升1.7个百分点 [14] 行业发展趋势 - 贵州酸汤火锅、云南火锅和鲜牛肉火锅等新兴品类挤压传统川渝火锅市场空间 [14] - 部分品牌通过出海和加盟方式开拓新市场 注重地方特色食材开发和社区小型门店布局 [14]

公司运营事件 - 知名火锅品牌朱光玉火锅馆在长沙所有5家门店均暂停营业 引发网友关于老板跑路和储值卡退款的讨论 [2] - 湖南片区除郴州外门店均暂停营业 由公司接管代理门店 重新开业时间待官方通知 公司承诺为充卡会员处理退款 [4] - 联系电话无法拨通 长沙门店停业不影响其他地区门店运营 代理在公司留有保证金 [4] 公司基本情况 - 关联公司重庆朱光玉餐饮管理有限公司成立于2020年6月 注册资本50万元人民币 [4] - 由李登飞 梁熙桐 成都燚鼎发供应链管理有限公司 成都非常有食品科技有限公司共同持股 [4] - 已成功注册朱光玉 光玉 光玉茶馆等商标 [4] 产品与运营特色 - 保留重庆火锅要素外融合高颜值茶饮甜品特色小吃 虎皮凤爪 暴打柠檬茶等创新产品成为爆品 [4] - 三年间共接待近600万人次 9.9元的暴打柠檬茶每家店一天能卖700多杯 [4] - 遵循互联网运营逻辑 品牌市场部负责创新和流量打造 而非传统研发中心 [5] 扩张与发展状况 - 2022-2024年扩张迅速 在全国31个省份开出超200家门店 二三线城市分布占比近50% [6] - 今年5月海外首店正式登陆吉隆坡 [6] 行业竞争环境 - 火锅品类近一年新开店超17万家 但净增长-1.9万家 近20万家火锅店出局 [6] - 客单价较高的高端火锅 低价低质低线城市的网红小火锅和餐饮小白成为阵亡重灾区 [10] - 贵州酸汤 云南火锅 鲜牛肉火锅等品类兴起 传统川渝火锅市场空间受到挤压 [11] 行业特征与挑战 - 火锅属于标准化程度较高的重投资餐饮品类 高竞争和低容错双重挤压 [10][11] - 入局者众多 产品同质化程度高 行业竞争和洗牌残酷 [6] - 火锅创业板块流行创业即负债现象 [11]

公司事件 - 朱光玉火锅馆长沙所有5家门店暂停营业 品牌方称湖南片区除郴州外门店均由公司接管 重新开业时间待官方通知[3][4] - 联系电话无法拨通 品牌方表示涉事代理留有保证金 可为充卡会员处理退款[4] - 公司关联企业重庆朱光玉餐饮管理有限公司成立于2020年6月 注册资本50万元人民币 由李登飞 梁熙桐等共同持股[5] 业务模式 - 品牌融合重庆火锅与高颜值茶饮甜品特色小吃 创新产品包括虎皮凤爪和暴打柠檬茶 9.9元暴打柠檬茶单店日销超700杯[6] - 遵循互联网运营逻辑 创始人认为创新关键在品牌市场部而非研发中心 市场部负责把握流量趋势[6] - 三年间共接待近600万人次 标准化程度较高 目前在全国31个省份开设超200家门店 其中二三线城市分布占比近50%[6] 行业状况 - 火锅品类近一年新开店超17万家 但净增长为负1.9万家 近20万家火锅店出局[6] - 客单价较高高端火锅 低价低质低线城市网红小火锅和餐饮小白成为阵亡重灾区 行业流行"创业即负债"现象[10] - 贵州酸汤 云南火锅 鲜牛肉火锅等新兴品类兴起 进一步挤压传统川渝火锅市场生存空间[10] 发展策略 - 专家建议优化产品结构推出高性价比套餐 加强线上运营提升品牌曝光度和外卖业务[10] - 应实施精细化管理关闭低效门店降低运营成本 注重创新开发特色菜品提升顾客体验[10] - 2022-2024年快速扩张 2024年5月海外首店登陆吉隆坡[6]

爱心凉茶摊公益项目 - 由王马社区"生命之光"抗癌协会志愿者自发组织，已坚持十一年，每年7月10日起为期两个月为环卫工人、快递员、行人提供免费凉茶 [2] - 2023年凉茶摊升级新增"冰爽双响炮"服务，包括"暴打柠檬茶"和配备制冰机实现"冰块自由" [2] - 社区联建单位张同泰参与配方升级，推出三款专业药师审核的特色凉茶：生津四味饮、五叶清风饮、三草甘霖饮 [3] 社会支持与资源整合 - 民建拱墅区六支部主委殷浩翔捐赠一万只定制纸杯 [3] - 区委组织部志愿者、街道总工会及社区提供资源保障 [3] - 王马社区"青小邻志愿服务队"2023年初加入爱心联盟 [3] 项目社会价值 - 除凉茶摊外，协会还开展每周便民服务、节假日文明劝导等活动 [2] - 凉茶摊成为城市温暖与邻里互助的象征，超出解暑本身的意义 [3]

地摊经济现状分析 - 五一小长假期间各类市集密集出现，涵盖公园、商场、艺术街区等场所，但商品价格普遍偏高导致消费者购买意愿低 [3] - 摊主群体呈现年轻化趋势，传统小吃摊主被改造碱水面包等新式产品的年轻人取代 [3] - 网络宣传存在两极分化：一方面鼓吹"月入过万"的致富神话，另一方面则是"地摊尽头是骗局"的失败案例 [3] - 实际经营情况显示，多数摊主面临亏损，典型案例为出摊三天总收入3050元（其中3000元来自卖掉推车） [3] 地摊选品特征 - 选品呈现明显潮流化趋势，紧跟网红产品如暴打柠檬茶系列，名称创新度高（暴打渣男/前任/甲方等） [7] - 存在显著代际差异：中老年摊主偏好烤肠/烤冷面等传统品类，青壮年注重创新（现穿烤牛肉串），年轻摊主追求完全创新品类（麻辣烫冰饮二合一） [9] - 城市差异化初期明显（一线城市豪车后备箱经济），但创新模式会快速向低线城市扩散并本地化（长沙出现后备箱卖辣条） [9] - 老摊主普遍不看好年轻摊主的创新模式，认为难以持续经营 [9] 地摊经济发展历程 - 2020年作为"救市"模式兴起，从被动就业过渡逐渐演变为青年创业热门赛道 [11] - 政策支持力度持续加大，从初期放松管制发展为将市集纳入城市建设重点（创意夜市/复合商业街） [11] - 长沙等城市形成网红夜市集群（扬帆/四方坪/冬瓜山），江浙地区也出台专项扶持政策 [11] - 连锁餐饮品牌开始参与地摊经济，商场频繁策划主题快闪集市 [11] 互联网对地摊经济的影响 - 短视频平台催生地摊网红，如"腰子姐"和拥有670万粉丝的福建网红"白菜" [12] - 多数"摊主"实质是内容创作者，通过摆摊场景展示颜值/搞笑等内容 [12] - 催生配套培训产业，网课从低价教学发展为定价数千元的创业陪跑服务 [13] - 年轻摊主过度关注互联网概念（私域流量/社群运营），但实际经营能力不足 [13] 地摊经营成本结构 - 设备投入呈现升级趋势，新手倾向购买高档设备而非性价比高的二手器材 [15] - 供应链不专业导致成本飙升（如分装山姆甜品需额外承担采购成本） [16] - 摊位费用高企：普通散摊日租50-100元，黄金地段月租达两三千元 [16] - 网红夜市准入壁垒高，需通过筛选面试甚至托关系获取摊位 [16] 消费端反馈 - 价格持续上涨导致消费者体验下降，地摊食品价格已接近或超过实体店（长沙烧烤需花费大几十元） [17] - 出现"地摊刺客"现象，网红产品溢价严重，性价比优势消失 [17] - 实体店通过"地摊风"装修营造性价比印象，与真实地摊的消费升级形成反差 [15]

地摊经济行业趋势 - 地摊经济从2020年"救市"模式逐步发展为青年创业热门赛道 被赋予自由、致富、成名等滤镜 [8] - 管理部门态度从政策放松转向重点建设 多地将"市集"纳入城市规划 如南京、杭州出台专项扶持政策 [9] - 商场积极策划主题快闪集市 连锁餐饮品牌开始参与摆摊经济 [10] 地摊选品特征 - 选品呈现潮流化特征 紧密跟随网红美食文化 如暴打柠檬茶系列及卖崽青蛙等热门单品 [3] - 选品具有代际差异：中老年摊主偏好烤肠/烤冷面等经典款 青壮年倾向现穿牛肉串等微创新 年轻摊主探索麻辣烫冰饮二合一等新品类 [6] - 城市差异化明显 一线城市曾流行后备箱地摊经济 低线城市后续完成本地化改造 [6] 摊主经营模式演变 - 短视频平台催生地摊网红经济 如"腰子姐"凭借"来了老弟"走红 福建网红"白菜"积累670万抖音粉丝 [11][12] - 互联网思维渗透经营环节 摊主注重私域流量/个人品牌/社群运营概念 但实际转化效果有限 [15] - 网课导师推出高价创业陪跑服务 定价达数千至上万元 教授选品/短视频/直播等技能 [15] 成本结构与盈利现状 - 摊位成本显著上升：长沙普通散摊日租金50-60元 优质地段月租达2000-3000元 [22] - 设备投入差异化：经验摊主选择二手设备 新手倾向采购高档设备及装饰 [19] - 供应链成本控制不足 如分装山姆甜品需承担采购时间/路费/人工等隐性成本 [21] - 约30%长沙摊主月收入达6000-7000元 共性在于拒绝网红溢价思维 [24] 消费端价格变化 - 地摊消费呈现升级趋势：北京碳水节等地摊价格与实体店持平甚至更高 [27] - 消费者体验下降：长沙地摊烧烤人均消费需数十元 普通奶茶售价超10元 [25][27] - 网红产品溢价明显 网友抱怨"地摊刺客"现象 [28]