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朝日唯品牛奶
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消费市场不断变化 如何在传统行业中探索增长之道?
中国经营报· 2025-12-11 15:02
胡文娟指出,这种价值认同体现在元气森林的产品上,往往能产生意想不到的结果。她提到一款名 为"好自在"的产品,许多消费者购买的原因不仅是"红豆、薏米去湿"或"配料简单",更有一个出乎意料 的理由:"有人跟我讲,特别喜欢好自在的那个瓶子,因为它长得胖胖的,拿到它之后会觉得心情非常 愉悦。" 她总结道:"在当下趋势下,产品价值本身是存在于消费者心中的。他购买任何一件产品,其实在心中 已经对产品做了价值定位。对于企业来说,其实就是一件事,踏踏实实地把产品做好。" 刘辉则从质价比、产品力、场景深耕三个方面阐述了品牌在当下市场中的应对之道。刘辉表示,首先, 是将"理性消费"趋势转化为"高质价比"战略的机遇。首先相信定价定天下。现在的消费者希望花更少的 钱有更好的体验和更好的质量,因此,价格作为第一步至关重要。大窑饮品在全国针对520毫升大玻璃 瓶汽水的统一指导价为5元,以"5元价格"为战略支点,让"大瓶装=高质价比"成为共识,让消费者以更 实惠的价格购买更优质的产品。 中经记者 钟楚涵 孙吉正 上海报道 近年来,消费市场不断发生变化。在消费人群上,Z世代不断崛起,他们对于品牌、产品提出了更多的 要求。在消费偏好上,"性价 ...
新希望王子约:消费市场聚焦情绪消费与品类冠军,品牌创新需做减法
中国经营报· 2025-12-11 12:53
文章核心观点 - 新希望集团品牌总经理王子约在论坛上分享了公司在新消费环境下的探索与创新,核心观点认为消费市场已发生巨大变化,品牌创新应聚焦于细分品类冠军、情绪消费和舒适营销,同时企业在寻找增长曲线时应深耕熟悉领域,产品创新需聚焦而非盲目扩展SKU [1][2][3] 消费市场三大变化 - 消费者不仅追求极致性价比,更关注细分品类的单项冠军,品类冠军产品更受关注 [2] - 用户更加追求情绪消费,例如新希望首创的树番茄火锅底料因云贵川旅游爆火而销售良好,满足了消费者对地方特色的情感需求 [2] - 品牌营销需注重舒适营销,即站在消费者或生产商角度传递品牌理念,避免强行输出 [2] 企业战略与增长路径 - 从宏观战略看,企业在寻找第二增长曲线时,应专注自己熟悉的领域,传统企业贸然布局无关高新产业风险很高 [3] - 公司以在产业链上做合理延伸为例,通过合伙人模式投资整合数字化冷链公司,投资时2亿元,每年实现倍增,目前估值早已超过百亿元 [3] - 从微观产品创新角度看,消费品已从满足基本需求转向满足细分需求和场景,建议企业聚焦而非盲目扩展SKU [3] - 新希望集团在奶业和肉类零食板块,过去每年开发SKU数量约600个,但实际成功的只有几款,现在更倾向于一个品类专注做一件事,如新希望乳业专注做低温奶 [3] 公司业绩与板块表现 - 新希望集团旗下乳业板块的新乳业,在今年前三季度实现营收84.34亿元,同比增长3.49%;归母净利润为6.23亿元,同比增长31.48% [4] 行业未来发展趋势 - 功能型产品伴随消费者健康理念升级将有更大市场,市场容量不断扩容 [4] - 原生态产品的工业化有巨大增长空间,例如贵州刺梨、云南芒果等特色产品,需通过标准化、工业化和专业化加工来发展 [4] - 消费领域的创新是底层理念的创新,需以新消费需求重构消费品全链路 [4] - 以宠物食品赛道为例,团队反思后认为应以做食品的态度而非做饲料的思维来布局,以更好理解消费者(宠物家长)需求 [4] - 跨界和创新涉及供应链、组织架构、市场理解及产品力内涵等多个方面 [4]
新希望王子约:用户关注情绪消费和品类冠军 品牌创新应做聚焦
中国经营报· 2025-12-10 22:17
文章核心观点 - 新希望集团品牌总经理王子约在论坛上分享了公司在新消费环境下的探索与创新,核心观点是消费市场已发生深刻变化,企业需通过聚焦细分需求、创新营销模式、在熟悉领域内沿产业链延伸以及重构底层理念来应对挑战并寻找增长机会 [2][3][4][5] 消费市场趋势变化 - 消费者不仅追求极致性价比,更关注细分品类的单项冠军,品类冠军产品更受关注 [3] - 用户更加追求情绪消费,例如因云贵川旅游爆火,具有当地特色的树番茄火锅底料销售非常好,满足了消费者无法亲临时的情绪需求 [3] - 品牌营销需注重舒适营销,即站在消费者或生产商角度传递品牌理念,而非强行输出 [3] 企业宏观战略:第二增长曲线 - 企业在寻找第二增长曲线时,一定要做自己熟悉的领域,传统企业贸然布局无关高新产业风险很高 [4] - 公司以在产业链上做合理延伸为例,通过合伙人模式投资整合数字化冷链公司,投资时2亿元,运营8年后估值早已超过百亿元,并已做到中国第一 [4] 企业微观策略:产品创新与聚焦 - 中国消费品已从过去的不足转向满足细分需求和场景的阶段,建议企业在产品创新角度要聚焦 [4] - 过去通过不断推出新SKU(每年约600个)带来增长的方式越来越吃力,现在更应一个品类只做一件事,例如新希望乳业专注做低温奶,朝日唯品牛奶全程主打有机 [4] - 新希望集团旗下乳业板块(新乳业)在今年前三季度实现营收84.34亿元,同比增长3.49%;归母净利润为6.23亿元,同比增长31.48% [5] 行业未来发展趋势 - 功能型产品市场将随消费者健康理念升级而不断扩容 [5] - 原生态产品(如贵州刺梨、云南芒果)的标准化、工业化和专业化加工有巨大增长空间,发展前景不可估量 [5] - 消费领域的创新是底层理念的创新,需以新消费需求重构消费品全链路,例如布局宠物食品赛道应以做食品的态度而非做饲料的思维,以理解宠物家长需求 [5] - 跨界和创新涉及供应链、组织架构、市场理解以及产品力内涵等多个方面 [5]
新希望王子约:一款牛奶很贵200ml卖到几十块钱,但在上海卖到脱销
新浪财经· 2025-12-10 11:30
责任编辑:李思阳 专题:2025中国企业竞争力年会 "2025中国企业竞争力年会"于12月9日至10日在北京举行。新希望集团品牌总经理、四川省永好公益 慈善基金会理事长王子约表示, 新希望乳业,这几年在整个乳制品市场都比较低迷的情况下,增长是 非常好的。核心就只做一件事,只让消费者记住,是做低温奶,酸奶最好喝的。 "其中更有一个细分的赛道,一个品牌叫朝日唯品,卖的非常贵,一个两百毫升的奶卖到几十块钱。为 什么会那么贵?它完全主打的就是有机的这个过程。这个奶在上海非常好,卖到脱销,它就非常符合上 海的很多前沿的领理念,包括很多主理人的咖啡馆都来合作。"她说。 新浪声明:所有会议实录均为现场速记整理,未经演讲者审阅,新浪网登载此文出于传递更多信息之目 的,并不意味着赞同其观点或证实其描述。 责任编辑:李思阳 专题:2025中国企业竞争力年会 "2025中国企业竞争力年会"于12月9日至10日在北京举行。新希望集团品牌总经理、四川省永好公益 慈善基金会理事长王子约表示, 新希望乳业,这几年在整个乳制品市场都比较低迷的情况下,增长是 非常好的。核心就只做一件事,只让消费者记住,是做低温奶,酸奶最好喝的。 "其中更有一 ...