Workflow
生鲜蔬果
icon
搜索文档
减损20%以上,多保鲜4天!清远英德以竹代塑荔枝包装箱
南方农村报· 2025-06-19 09:04
行业背景 - 广东荔枝产业面临保鲜难题和传统塑料包装污染环境的制约 [2][3] - "以竹代塑"理念兴起 竹子可再生可降解的特性成为绿色发展方向 [4] 产品创新 - 广东竹笙笙科技研制出竹生物基降解生鲜蔬果包装盒和竹纤维打包袋 显著改善荔枝保鲜和运输效果 [5][6] - 原材料选用有机物竹子 含竹黄酮竹沥竹琨等天然成分 具有抑菌抗菌功效 对生鲜蔬果保鲜效果突出 [9][10] - 产品通过对原有材料进行创新 改变形态拓展应用领域 非全新材料 [8] 产品优势 - 相比传统塑料包装 竹生物基降解包装盒解决塑料污染问题 并提供更优质保鲜环境 [11][12] - 竹子抑菌成分抑制有害微生物生长 减缓荔枝腐烂速度 包装盒良好透气性创造适宜微环境 减少水分流失 [27][28] - 使用后荔枝保鲜期有效延长 损耗率降低20%以上 保鲜时间延长4天 [1][24][29] 应用现状 - 产品已在茂名等地小规模应用 取得良好保鲜效果 解决荔枝运输保鲜难题 [34] - 公司计划将应用拓展到更多地区和产品领域 满足市场对绿色高效保鲜包装的需求 [36][37] 行业影响 - 产品为荔枝产业带来新生机 提高产品品质和市场竞争力 为产业发展奠定基础 [24][30] - 推动"以竹代塑"理念实际应用 树立行业典范 促进产业绿色可持续发展 [37][38]
胖东来vs奥乐齐:零售企业最该抄谁的作业?
36氪· 2025-05-30 20:14
行业趋势 - 传统零售企业一季度财报显示增速放缓、利润下滑成为不可逆趋势 [1] - 行业探索突围路径中,奥乐齐(ALDI)与胖东来因独特商业模式成为标杆案例 [1] 奥乐齐商业模式分析 核心优势 - 采用"高质低价"硬折扣模式,全球第九大零售商地位 [1] - 单店SKU严格控制在2000个以内(传统商超的1/10),聚焦高频刚需商品实现规模采购 [3] - 自有品牌占比超90%,通过全球直采和代工模式消除中间商环节 [4] - 中国本土化供应链优化:80%供应商为中国企业,开发低盐酱油等适配产品 [4] 运营细节 - 仓储式陈列+电子价签降低人工成本,生鲜品类产地直采价格比沃尔玛低20% [5] - 全球化扩张采用"由近及远"策略,英国门店69%商品来自本土供应商 [6][7] - 中国采用"社区+写字楼"复合选址模式,全球超10000家门店覆盖20余国 [7] 胖东来模式分析 成功要素 - 河南区域龙头,13家门店以"无理由退货""员工月薪近万元"等极致服务著称 [8][9] - 员工薪酬占净利润50%,高度依赖创始人于东来的人格化领导 [9] 局限性 - 明确不进行全国扩张,成功依赖许昌地域文化和低竞争环境 [10] - 商品价格偏高,利润分配挤压再投资空间,供应链局限于区域采购 [11] 中国零售业转型方向 消费趋势契合 - 43%中国消费者严格控费,37%主动寻求低价商品,奥乐齐"质价比"策略更匹配主流需求 [13] - 盒马奥莱通过精简SKU与自有品牌占比提升,已在中国开设60余家门店验证模式可行性 [14] 可复制路径 - 构建垂直供应链:永辉"正品折扣店"探索直采,叮咚奥莱依托前置仓实现生鲜快速配送 [16] - 发展自有品牌:盒马奥莱淘汰64% SKU聚焦刚需单品,开发适配区域需求的产品 [17] - 本地化创新:奥乐齐在中国推出小包装商品和中式熟食,建议北方增面食、南方加海鲜供应 [18] 模式对比结论 - 胖东来模式存在地域依赖与成本天花板,标准化复制难度高 [19] - 奥乐齐系统性供应链管理+标准化运营更易模仿,盒马奥莱等企业已初步验证本土化可行性 [14][19]