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茶味冰淇淋
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跨界新品接连亮相 吴裕泰守正创新有道
北京商报· 2025-08-07 20:55
核心观点 - 公司通过文化赋能 品类创新 场景再造与年轻化运营 构建创新消费生态 重新定义老字号创新消费力 [1] 文化IP联动 - 深度联动高势能文化IP 将茶文化与文物 地域 艺术结合 使产品成为会说话的文化载体 [3] - 与中国国家博物馆合作推出花语茶言花茶礼盒 四季美裕礼盒和吉字纹茶月饼 形成消费即传承良性循环 [3] - 与京味儿漫画家合作推出京味儿小叶花茶系列 融入老北京胡同生活与民俗漫画 连接地域记忆与现代生活 [3] 品类创新 - 以茶为原点向多元消费场景延伸 包括茶味冰淇淋 茶饼干 茶粽子 茶月饼和茉莉花茶精酿啤酒 [5] - 茉莉花茶精酿啤酒结合百年茉莉花茶工艺与德式精酿技术 形成茶香 麦香 酒花香三重风味 [5] - 创新遵循坚守品质 创新品种 提升品位理念 保持茶的风味与文化内核清晰 [5] 消费场景与营销 - 打造互动式 沉浸式 场景化体验空间 展现茶与生活关联 [6] - 采用年轻化语言讲述茶文化故事 通过场景化营销与内容化传播吸引年轻群体 [7] - 创新模式围绕老字号+文化+体验核心 以创新为表以文化为里开辟差异化赛道 [7]
链博会观察|一杯茶的沉浮 健康理念让传统文化“沏”出新味道
贝壳财经· 2025-07-19 09:38
行业趋势与市场规模 - 中国茶叶行业预计2028年市场规模突破5000亿元,达到5309.6亿元 [2] - 健康生活理念和年轻化趋势推动即饮茶饮料、奶茶等创新产品需求增长 [2][6] - 养生茶饮相关企业注册量2024年同比增长6.1倍,存量企业同比增长44.4% [22] 产业链转型与创新 - 传统茶企从种植、批发向全产业链布局转型,涵盖研发、深加工、境内外销售等环节 [3][7][9] - 湖北省茶业集团开发茶衍生品如茶啤酒、茶曲奇、茶冰淇淋等,并建立海内外营销渠道 [7] - 新宝堂打造陈皮全产业链,涵盖种植、批发、食品研发、生物科技等领域 [9][14] 供应链合作与品牌联动 - 茶叶、中药材企业成为健康饮品品牌供应商,如星巴克使用广西茉莉花茶、福建铁观音作为茶咖原料 [17][20] - 农夫山泉在云南采购茶叶7000余吨,投资1亿元建设茶叶初制厂 [21] - 茶百道与凤庆合作建设"滇红茶园"生产基地,解决茶农"卖茶难"问题 [21] 产品创新与消费场景 - AI泡茶机、茶咖、茶味冰淇淋等创新产品涌现,拓宽茶饮消费场景 [1][7] - 星巴克推出本土化茶咖饮品,包装实现100%中国采购与加工 [19][28] - 东阿阿胶开发阿胶入茶饮品,正大集团探索养生纯茶饮料 [26] 传统文化与现代融合 - 年轻消费者通过奶茶、茶饮料等非传统方式接触茶文化 [7][20] - 老字号企业如新宝堂通过陈皮饮料等创新产品实现传统技艺年轻化转型 [14][23] - 茶饮与咖啡、中药等跨界融合,推动产品功能化、个性化发展 [17][27]
共庆国际茶日:“茶和天下·雅集”系列活动在新加坡举办
人民网-国际频道 原创稿· 2025-05-22 16:31
文化活动推广 - 新加坡中国文化中心策划"茶和天下·雅集"系列活动庆祝国际茶日,吸引千余人次线下参与和330万人次线上互动[1] - 活动包括使馆申时茶会、信阳文旅推介、琴韵雅集专场等,展示中华茶文化的"古韵新声"[1] - 活动为中新建交35周年注入人文温度,体现"各美其美,美美与共"的文明互鉴理念[1] 茶会活动 - 中国驻新加坡大使馆与新加坡中国文化中心共同举办"茶和天下·豫韵雅集"申时茶会,约60位嘉宾出席[2] - 活动以中国传统"申时茶"为特色,结合河南信阳毛尖的冲泡与品鉴,展现中国茶道礼仪与哲学[2] - 信阳市非遗茶艺传承人进行传统茶艺表演,中国戏曲学院豫剧演员苏丽娜献唱经典选段[2][5] 文旅推介与展览 - 河南信阳文旅推介会与信阳毛尖茶文化展在新加坡中国文化中心举办,吸引200余人出席[4] - 信阳市文广旅局副局长贝娟介绍信阳2300年茶史,文新茶叶董事长刘文新展示毛尖啤酒、茶味冰淇淋等创新产品[4] - 非遗传承人分享"一片叶子的千年旅程",配合唐代煎茶、宋代点茶的实景复原展演[4] - 信阳毛尖茶文化展通过图片、实物和互动体验展示制茶传统技艺,观众可品鉴明前毛尖和欣赏文创产品[6] 琴韵雅集活动 - 新加坡中国文化中心联合中国银行新加坡分行和中国工商银行新加坡分行举办"茶和天下·琴韵雅集"活动[8] - 活动包括茶文化知识分享、古筝、古琴、合唱表演、非遗茶艺展演等,诠释茶之礼、茶之道、茶之韵[8] - 古琴演奏家与茶艺师同步演绎,营造"琴茶一味"的意境,嘉宾领略《诗经》的千年风雅[8]
江苏茶旅共融点“绿”成金
江南时报· 2025-05-08 23:04
茶文旅融合发展 - 江苏省无锡、常州等地通过"茶文旅融合"模式推动乡村振兴,典型案例包括宜兴太华镇乾元村、溧阳天目湖玉枝茶场和金坛茅山茶海 [1] - 乾元村从经济薄弱村转型为乡村旅游典范,2024年村办旅游公司收入近400万元,民宿年接待超100万人次,营收达5500万元,带动100余名村民人均年增收上万元 [2] - 玉枝茶场运用物联网智能系统管理2000亩茶园,配备水肥光一体化设备和选色机提升生产效率,并免费培训周边村民种植技术 [5][6] - 茅山茶海开发30多种茶食品(如抹茶冰淇淋、蛋糕),结合茶叶深加工、文化传播和农事节庆打造多功能园区 [7] 产业升级与创新 - 乾元村采用"企业+基地+农户"模式,华山茶叶合作社拥有106户社员,资产规模678万元,通过龙头企业技术指导提升茶叶品质与茶农收入 [3] - 江苏乾元茶业融合传统工艺与现代管理,通过直播带货和联名产品(如与"乳果说"合作的宜红鲜乳茶)拓展新零售渠道,瞄准年轻消费群体 [4] - 茅山茶海创新抹茶种植技术,采用遮阳网调控叶绿素含量,并设立茶叶科技馆展示茶科技与文化创新成果 [7] 社会经济效益 - 乾元村发展休闲农业园、民宿等业态,年接待游客超100万人次,带动5500万元营收,显著提升村民文明素质与村风建设 [2][3] - 玉枝茶场通过技术共享带动集体致富,茅山茶海以茶食品开发延长产业链,两地均实现产业与文旅协同发展 [6][7]