新型消费业态的兴起 - 绿色消费、健康消费、数字消费等新型消费不断壮大，旨在满足居民多元化、个性化、品质化的消费需求，并孕育新的经济增长点 [2] 低碳旅游与绿色消费 - 江西资溪大觉山景区发展低碳旅游，其悬崖动车采用低能耗电驱系统，最大日运载能力达2.5万人次，以减少污染与碳排放 [3][4] - 景区悬崖飞车为无动力游乐项目，赛道全长3.8公里，全程零排放、无污染 [4] - 资溪县推行“碳普惠”机制，游客可通过绿色行为累积碳币积分，用于兑换门票代金券、酒店住宿等，形成绿色行为闭环 [5] - 资溪县开辟绿色骑行道与生态步道，串联景点、民宿与村落，构建低碳旅游风景线路 [5] - 2025年前11月，资溪县共接待游客1063.71万人次，同比增长8.96%，实现旅游综合收入47.21亿元，同比增长11.52% [5] 中医药健康消费新场景 - 山东潍坊通过养生市集、中医治未病中心、食养厨房等新场景推广中医药，吸引年轻消费者 [6][7] - 当地发挥中药材资源优势，聚焦药食同源，大力发展相关种植，并与酒店联合成立养生药膳研发中心，引导餐饮机构推出药膳菜品 [7] - 鸢都杏林食养厨房开发出药膳茶饮、粥品、汤羹及糕点等系列食品，成为当地年轻人的新宠 [7] - 2023年，潍坊市创新推出4条市级、10条县级中医药健康旅游线路，吸引年轻人打卡 [7] - 医疗机构启动养生市集，将中医服务送到市集场景，活动几乎场场爆满 [7] 科技赋能智慧商圈 - 四川成都春熙路商圈融入科技元素，利用机器人、裸眼3D大屏、人工智能等技术打造智慧文旅新场景，吸引市民游客互动参与 [9][10] - 商圈通过“云上春熙”服务平台和“码上游锦江”小程序推动管理服务智慧化，“时尚春熙”小程序通过“春熙券”等活动拉动消费 [10] - “云上春熙”政府服务端口可查看商圈入区率、纳税率等数据指标，并与应急、文旅等部门实现数据实时共享 [11] - “码上游锦江”小程序便利境外游客游览消费，未来将利用5G、全息科技、AR等新技术打造更多文旅融合消费和商圈服务场景 [11]

行业与市场发展 - 药膳养生餐饮市场潜力巨大，市场需求旺盛，药膳餐厅生意火爆，食客络绎不绝 [1] - “亳州养生”劳务品牌以药膳、花草茶、保健按摩为核心，产业链不断延伸，综合产值已突破320亿元 [3] - “亳州养生”产业带动就业超过25万人，开辟出传统技艺与现代市场结合的就业新路径 [3] - 地方政府计划深入推进“亳州养生”品牌建设，以产业带动就业，全力打造具有全国影响力的区域公共品牌 [3] 职业培训与技能认证 - 亳州市药膳学校提供药膳制作师短期培训，课程包含理论、实操、研学三大板块，共80个课时，考核通过可获得国家认证的初级职业技能等级证书 [1] - 学校作为国家职业标准起草单位之一，已累计开展80余期培训，培养药膳技能人才超过6000人次，学员来自全国各地 [2] - 全国“药膳制作师”国家职业标准于2025年3月正式颁布，为行业发展提供规范 [2] - 截至目前，已有433名从业者通过亳州的培训取得药膳制作师资格证书 [2] 培训成效与职业前景 - 学员通过培训掌握基础药材用法、药食配比禁忌、体质搭配等知识，显著提升了专业技能 [1] - 获得证书和技能后，学员就业创业路径拓宽，可进入药膳企业获得高薪，或自行开设药膳馆、养生茶饮店 [2] - 掌握药膳技能的厨师在餐饮市场竞争力增强，传统厨师面临激烈竞争，不懂药膳可能落后于市场 [1] 成功案例与商业价值 - 学员段同法在培训后创新出“茯苓牛骨髓”等药膳，其餐厅10个包厢天天爆满，年收入实现了3倍增长 [2] - 段同法凭借药膳制作技能，在安徽省药膳制作职业技能大赛中获得一等奖 [1] - 学员张福涛计划在取得证书后，先进入药膳餐厅实习，未来开设自己的药膳店 [2]

春节临近消费市场概况 - 随着春节临近，各地消费市场活力足、人气旺，提前备货保障供给 [1] 节日特色商品销售旺盛 - 上海各色年宵花轮番上市，迎来采购高峰，青浦区花市新品繁多的蝴蝶兰带动市场销售总量同比提升20% [3] - 陕西新春年货大集启动新春餐饮系列，主打“年味美食+民俗”，推出团圆饭、药膳等套餐 [4] - 广东广州大湾区年味消费季云集近70家老字号的年货产品，包括大盆菜、腊味等 [4] - 四川成都村民摆出乡村好物，地道的乡村美食吸引游客 [6] - 吉林长春百年历史的乐山大集上，豆包、冻梨等东北特色生鲜冻货成为市民采购的热门年货 [6] 消费场景与体验多元化 - 天津宁河区的芦台大集有上千个摊位囊括年俗饰品、年货美食等，各式的民俗表演为游客打造“文化+购物”的一站式新春消费体验 [6] 节前生鲜农产品供应充足 - 辽宁沈阳的果蔬批发交易中心每天集结300多种水果、200多种蔬菜，分销到东北三省和内蒙古等地，日交易量达1200多吨 [7] - 福建福州海峡水产品交易中心迎来交易高峰期，日均交易量从平日的3500吨攀升到6800余吨 [7] - 当地相关部门对鲜活农产品实施优先审单、优先检查、优先送检等措施，满足鲜活水产品快速通关需求 [7]

新型消费发展趋势 - 绿色消费、健康消费、数字消费等新型消费不断壮大，满足居民多元化、个性化、品质化需求，并孕育新的经济增长点 [1] 低碳旅游与绿色消费 - 江西资溪大觉山景区发展低碳旅游，其悬崖动车采用低能耗电驱系统，线路总长13.14公里，最大日运载能力达2.5万人次，以减少污染与碳排放 [3] - 景区推出悬崖飞车无动力游乐项目，赛道全长3.8公里，全程零排放、无污染 [3] - 资溪县推行“碳普惠”机制，游客通过绿色行为累积碳币积分，可兑换门票代金券等奖励，例如50碳币可兑换30元门票代金券 [3] - 景区贯彻绿色发展理念，推进电缆下地、垃圾分类回收、推广新能源交通及打造生态步道，并获得政府低碳设备购置补贴 [4] - 资溪县开辟绿色骑行道与生态步道串联景点，2025年前11月接待游客1063.71万人次，同比增长8.96%，实现旅游综合收入47.21亿元，同比增长11.52% [4] 中医药健康消费新形态 - 山东潍坊通过养生市集、中医治未病中心及食养厨房等新场景推广中医药，吸引年轻人参与 [5][6][7] - 潍坊发挥中药材资源优势，聚焦药食同源，发展相关种植，并与酒店联合成立养生药膳研发中心，引导餐饮机构推出药膳菜品 [7] - 鸢都杏林食养厨房于2024年5月营业，开发出使用百余种药食同源药材的茶饮、粥品、汤羹及糕点等系列食品 [7] - 潍坊市于2023年创新推出4条市级、10条县级中医药健康旅游线路，并启动场场爆满的养生市集活动，将中医服务融入日常 [7] 科技赋能与数字消费场景 - 四川成都春熙路商圈融入科技元素，打造智慧文旅新场景，例如百盛购物中心的机器人互动和户外裸眼3D大屏 [9] - 商圈通过“云上春熙”服务平台和“码上游锦江”小程序推动管理服务智慧化，“时尚春熙”小程序通过“春熙券”等活动拉动消费 [9] - “云上春熙”政府服务端口集成商圈运营数据（如入区率、纳税率）及安全隐患信息，并与应急、文旅等部门实现数据实时共享 [10] - 锦江区于2025年7月推出“码上游锦江”小程序便利境外游客，并计划利用5G、全息科技、AR等技术打造更多文旅融合消费场景 [11]

国家中医药文化惠民活动在青海省的推广与实施 - 国家中医药管理局于2025年4月至10月在全国组织开展“百市千县”中医药文化惠民活动，旨在推动优质中医药文化资源直达基层、惠及百姓 [4] - 青海省卫生健康委员会组织开展“从二十四节气走进青海传统中（藏）医药”系列行动，引领全省各地积极推动中（藏）医药服务与文化下沉基层、贴近群众 [4] 青海省各地区活动的具体形式与内容 - 活动形式多样，包括中（藏）医义诊、适宜技术体验、药膳展示、养生茶品尝、传统香囊制作、药材辨识、养生操展示、文化体验、展馆探秘等 [4][5][6] - 活动场景创新，例如将惠民服务搬进诗歌公园打造“中医药文化惠民夜市”，或走进中藏药材交易市场、节庆集市、公园场馆等 [5][6] - 活动注重文化融合，例如将藏医药文化与端午桑杰曼拉节（药师节）等民族节庆风情深度融合 [6] 青海省各地区活动的覆盖规模与服务数据 - 海东市化隆回族自治县藏医院累计开展3场线下义诊，投入医护人员82人次，服务群众1337人次 [4] - 海南藏族自治州藏医院联合江西省九江市中医院举办的活动吸引3000余名群众参与 [5] - 海北藏族自治州刚察县藏医院在2月至11月间，40名医疗技术人员开展7场主题活动，提供义诊服务3042人次，体验藏医特色疗法2585人次，免费发放藏药2065盒（其中流感丸1191盒），发放宣传册2445册、藏药香囊2628个 [5] - 海北州藏医院从6月起持续开展活动，累计服务群众1070人次 [6] - 黄南藏族自治州在端午期间举办的活动吸引600名群众参与 [6] 活动的核心目标与成效 - 活动聚焦基层群众健康需求及特殊群体关怀，旨在守护基层安康 [4] - 活动让中（藏）医药的独特魅力融入百姓日常生活，增强了群众对藏医药的认知与信任 [5][6] - 活动切实提升了群众的健康获得感与文化认同感，为“健康青海”、“健康海南”建设注入新活力和深厚的文化动能与内生动力 [5][7] - 活动让传统养生智慧转化为群众触手可及的安康保障，将健康服务精准送到群众身边 [5][6]

活动概述 - 北京中西医结合医院于1月9日起在北京举办“百草映雪·廿四味书坊”暨“暖菊润冬”公益活动 活动预计持续至1月18日 [2][3][6] - 活动核心目的是将专业医疗资源“搬”到市民家门口 并秉持“中医生活化”理念 让中西医结合的智慧服务于日常健康 [3][5] - 活动旨在探索一条更方便 更贴心的健康服务新路子 并助力提升全民健康素养 [5][6] 活动内容与服务 - 现场提供免挂号费的义诊服务 由医院重点科室专业医师及专家为民众把脉问诊 针对冬季常见健康问题提出中西医融合调理方案 [3] - 西医方案侧重精准用药与辅助治疗 中医方案则通过体质辨识 综合运用中药内服 针灸艾灸 穴位贴敷 耳穴压丸等非药物疗法 并辅以药食同源代茶饮和药膳调理 [3] - 活动设置多个互动体验区 包括“本草润冬”草药辨识区 “冬季健康痛点”图谱区以及代茶饮品鉴区 民众可免费品尝药食同源食材熬制的暖茶 [3] - 活动包含养生讲座 非遗手作（如制作中药香牌） 文创展示 挥毫泼墨等趣味互动环节 [1][3][5] - 为覆盖更多人群 活动不仅在工作日举行 每逢周六日更扩大义诊规模 并将服务延伸至更多场景 [5] 活动策略与创新 - 活动注重年轻化表达 通过短视频 话题挑战赛 中医药疗愈音乐会 电子朋克八段锦等潮流形式和创新场景吸引年轻人 [5] - 活动依托北京图书大厦这一文化传播阵地作为场景支撑 进行医药科普 [5] - 公司未来计划持续深化“中医药+”服务模式创新 联动更多资源推出多元化健康活动 将优质普惠的健康服务延伸到更多场景 [6]

行业活动 - 漳州市于1月9日至10日成功举办了首届“圆山·片仔癀杯”药膳制作大赛 [1] - 大赛旨在推广“吃药膳 到漳州”的理念，并评选出漳州药膳系列十大名品 [1] 赛事规模与选拔 - 大赛吸引了来自漳州市各县（区）、开发区（投资区）的29支参赛队 [1] - 通过理论笔试选拔出18支精英队伍晋级决赛，笔试内容涵盖基础理论、药材配伍、功效应用等专业素养 [1] 决赛内容与评判 - 决赛要求18支队伍围绕药食同源理念进行现场烹饪操作，在限定时间内灵活运用药材与食材，制作具有地方特色的养生药膳 [1] - 评委团从专业烹饪、作品呈现、口味质感、药膳特色、漳州特色五个维度进行量化打分 [1] 比赛结果 - 大赛决出团体一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，以及团体优胜奖12名 [1]

文章核心观点 - 一份研究报告建议设立海南尖峰岭国际主动健康先行试验区 旨在将尖峰岭独特的生态资源转化为发展主动健康产业的实践场 探索从“以治病为中心”向“以人民健康为中心”的转型 并贡献应对全球健康挑战的中国方案 [1][2][4] 政策与行业背景 - 全球医疗体系面临费用攀升、慢性病负担加重、资源分配不均等挑战 “主动健康”理念逐渐兴起 该模式强调通过可控的非药物自然干预激发人体自身免疫与修复潜能 [2] - 中国卫生健康事业处于向“以人民健康为中心”转型的关键时期 “十五五”规划建议明确提出“加快建设健康中国” 强调加强慢性病综合防控 发展防治康管全链条服务 [2] - 海南已积极构建与“医”、“旅”、“居”、“林”融合的特色健康模式 并取得明显成效 [2] 海南尖峰岭的资源优势 - 尖峰岭位于海南热带雨林国家公园尖峰岭片区 占地678平方公里 属于国内稀有的热带气候 年均气温25度 是中国纬度最低、现存面积最大、垂直系统最丰富、保存最完好的热带原始森林 [2] - 尖峰岭每立方厘米空气中负氧离子的含量高达10万个单位 是天然的“空气维生素”宝库 [1][3] - 区域拥有2286种野生植物 释放的植物挥发性有机物十分丰富 [1][3] - 拥有300多种南药 丰富了森林药浴和药膳食疗的内容 [3] 主动健康产业的发展潜力与方向 - 森林保健项目是未来森林公园资源开发的主要方向 利用植物的抑菌杀菌作用及植物挥发性有机物的保健功效具有重要意义 [3] - 尖峰岭独特的山海地貌与生物多样性 为运动、气候、海水、植物等多种非医疗健康干预提供了良好场景 包括森林徒步、呼吸训练、药膳食疗、芳香理疗等 [3] - 在自由舒适的自然环境中锻炼 能促进新陈代谢、提高抗病力、提高身心协调性、减轻焦虑和抑郁情绪 尖峰岭原始森林的环境对运动疗法效果更佳 [3] - 利用丰富的植物挥发性有机物进行呼吸训练 能有效提高心肺功能 [3] - 结合传统中医药理论 可将尖峰岭的野生山药、牛大力、巴戟、灵芝等名贵药材与食材结合 制作具有特定功效的药膳 [3] 项目进展与战略意义 - 尖峰岭健康试验区项目于2008年启动 已于2024年9月完成了国务院和国家发展改革委、国家林业局、海南省政府及属地政府的全部法定审批手续 是经国家和地方政府批准的主动健康用地项目 [4] - 建立尖峰岭主动健康先行试验区 建设具有国际领先水平的主动健康基地 对走出一条中国式健康道路具有重要意义 [4] - 通过科学规划与持续建设 海南尖峰岭有望从热带雨林秘境蜕变为全球主动健康的科研高地、产业高地和人才高地 [4]

行业活动与平台 - 以“传承创新药膳精粹，共谱健康中国华章”为主题的2025全国首届药食同源发展大会在福建厦门举办 [1] - 大会设置学术交流、专业培训、烹饪大赛和产业展览四大核心板块 [1] - 学术交流版块设立九大主题分论坛，聚焦儿童发育、慢病防控等民生热点，吸引逾200家机构参与研讨 [1] - 第五届中华药膳烹饪大赛（厦门站）作为大会组成部分，吸引全国各地200余位选手线下竞技，现场烹饪超200道菜品 [3][4] - 大会开幕式上发起了药食同源产学研用联盟倡议书 [4] - 大会由中国烹饪协会、中国民族卫生协会、厦门市医学会、厦门国贸会展集团有限公司等机构联合主办 [4] 产业发展与政策支持 - 行业将加大药食同源产品安全性和有效性的科学研究力度，为药食同源物质提供科学支撑 [2] - 行业将夯实药食同源资源基础，推动铁皮石斛、金线莲等本土药物资源保护，促进本土药食两用资源标准化研究 [2] - 行业将挖掘本土药膳特色品牌，支持药食同源企业探索实践，构建产、学、研、用生态圈，推动产业向规范化、国际化发展 [2] - 建议以公众健康需求为导向，深度融合技术创新、产品创新、产业创新等多元力量，共同推进药食同源产业高质量发展 [2] - 应充分运用药食同源物质数千年积累的养生保健经验，针对现代人群多样化健康需求，开发不同应用场景的保健食品 [3] - 期待社会各界以本次大会为契机，充分激发药膳产业发展新活力 [3] 产品研发与创新模式 - 烹饪大赛创新引入“四师融合”模式，汇聚中医师、药师、营养师、烹饪大师共同参与，打破传统药膳烹饪局限 [1] - “四师融合”模式通过跨学科合作，旨在实现药膳在口感、功效、营养和安全性方面的全面提升 [1] - 期待烹饪界和中医药界深度跨界融合，改善部分药材不适口的情况，做到“良药不再苦口” [3] - 从业者应以严谨态度与创新精神投身于药膳的研发与推广，让古老文化焕发新时代活力 [4] - 未来将继续传承和发扬药膳文化，挖掘培养药膳高素质人才，进一步推动中华饮食文化走向世界 [4] 理论与应用结合 - 药食同源是中医药学特有的健康理论，历经数千年实践，验证了其在“治未病”方面的明显优势 [2] - 药膳搭配需结合个人体质差异、自然节律、地域特点等综合选择 [3] - 公众应重视“饮食有节”，既指“节制”不过量，也指有“节律”定时定量，以保持身体正常功能 [3] - 在临床营养治疗中，药膳发挥着重要作用 [3] - 建议临床营养师熟练掌握药食同源物质的性味归经与营养特性，结合患者体质、疾病阶段等制定个性化膳食方案 [3] - 在跨学科协作中，营养师需与中医师、西医师协同工作，确保药食同源方案与药物治疗无冲突，保障患者饮食安全 [3] 市场认知与科普教育 - 公众对食品安全、品质和营养健康的需求日益增长 [2] - 社会各界应通过健康科普提升公众对药食同源物质的认知和理解，将科学养生理念转化为实用的生活方式 [3]

产业转型战略 - 公司正从传统中药材生产地和交易集散地，向现代化康养生活体验地和旅居地转变，实现产业价值重构 [1][3] - 公司出台《文旅体产业康养旅居转型发展三年行动计划》，将康养旅居转型作为高质量可持续发展的战略选择和突破发展瓶颈的必然选择 [3] - 2025年是公司抢抓高铁机遇、推动康养旅居转型的关键之年，将加快文旅体融合发展，推动从中药材交易场向康养生活体验地深刻变革 [4] 市场与产品变化 - 市场出现年轻化趋势，年轻游客数量明显增加，冻干无花果等既时尚又养生的新品颇受年轻游客青睐 [4] - 亲子家庭选择到江南药镇养生博览馆进行研学旅行，该馆以弘扬中药文化为宗旨，集中展示浙产道地药材的传统种植和加工技艺，成为文旅融合新亮点 [4] - 游客体验从单纯陈列药材转变为沉浸式的中医药生活百科体验，体现了从“交易场”向“生活场”的转型 [4] 发展机遇与外部环境 - 随着杭温高铁开通，公司迎来了最好的发展时机，旅游六大要素全面启动的条件正在成熟 [3] - 专家建议公司从“有什么卖什么”转向“市场要什么我们给什么”，以应对游客需求的颠覆性变化 [3] - 康养旅居是全国性热词和蓝海市场，公司需打造独特产业优势以在竞争中脱颖而出 [7] 未来发展方向与建议 - 专家建议将药膳作为标志性品牌打造，让宾馆、饭店、农家乐都能推出招牌药膳菜品，并强化沿线宣传 [7] - 产业融合方面，建议发展全谱系康养产业，包括高端的精密康养、大众的运动康养以及治愈心灵的静态康养（如冥想、禅修）[7] - 营销策略上建议“走出去”，重点面向长三角地区，特别是上海这一首要目标市场 [7]