药膳

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年轻人不爱中药,但爱上了“中药味”的欧包
东京烘焙职业人· 2025-07-07 15:38
论区交织着好奇与调侃:"吃了有用吗?能减肥吗?"当然更多还是关心"价格如何?好不好吃?" 那么问题来了:这波的药食同源热潮,品牌能实现和消费者的同频吗?走进药柜的面包,年轻人能 买账了吗? 一代人有一代人自己的养生方法。保温杯里的枸杞,秋天早早套上的秋裤...都是时代的回忆了。 而这一代年轻人就厉害多了,他们选择的养生载体是——面包。 2025年,随着各地区的中医院、百年药房品牌等"官宣下场",药食同源面包再次火上了热搜。社交 媒体上,年轻人举着印有"同仁堂"、"中医院"包装Logo的药膳欧包、茯苓吐司、党参贝果打卡,评 药食同源这股风并非首次刮起。早在2023年,一些独立烘焙店和网红品牌就尝试将"药膳"概念融入 面包,当归贝果、艾草麻薯曾在小众圈层引发讨论。但那时的尝试,更多是烘焙师个人经验或品牌 差异化的小步探索。 2024-2025年,风向陡转。 最大的变量在于"官方力量"的强势入场:中医院、百年药房品牌甚至三 甲医院都陆续下场,厦门中医院、扬州中医院、天津中医院......天南海北的中医院同时做起来药膳 坊,同仁堂、仲景大药房开起烘焙咖啡店,一番操作把年轻人看得一愣一愣的。 医药行业的"正规军"来做药 ...
百万消费券助“荔”促销
广州日报· 2025-07-04 10:00
广东荔枝产销对接活动概况 - 2025年"荔香四海・产销共赢"广东荔枝产销对接系列活动广州分会场启动仪式在广州8号仓举办,旨在推动广州荔枝产业发展[1][2] - 活动采用"线下商圈快闪+云端直播带货"双轨模式,5小时内实现从化南平荔枝热销超1200斤[4][5] - 广州市商务局发放100万元"食在广州—从化荔枝节专场"餐饮消费券刺激消费[2][10] 荔枝产业数据与规划 - 太平镇荔枝种植面积达7.59万亩,总产量约2.6万吨,鲜果销售额突破1.45亿元[5] - 胜佳超市、京东零售、广药集团等8家采购商现场签署合作协议,助力拓宽销售渠道[9] - 太平镇计划探索荔枝产业升级与农旅融合发展新路径[5] 产业链创新与科技应用 - 活动现场设置鲜果展区、加工品展区、创新体验区及科技展区,展示桂味、糯米糍等优质品种及荔枝蜜、冻干等深加工产品[8] - "科技助荔"环节通过无人机演示和短视频展现智慧种植、冷链运输等全产业链技术应用[8] - 电商平台设立线上直播间,网红达人通过直播带货拓展线上销售新渠道[4][8] 政企联动与消费促进 - 广州市商务局联合农业农村部门组织多场产销对接会,打通生产、流通、消费全链条[5] - 珠江健康、珠江商管与南平村党员志愿者协作实现荔枝从枝头到消费者的快速配送[6] - 活动设置投壶游戏等互动环节增强市民参与度,同时提供税务合规经营辅导服务[7][8]
推动药膳技艺与健康产业深度融合 2025福建省中医药膳制作技能大赛在福州举办
中国产业经济信息网· 2025-07-02 06:22
行业活动 - 2025年福建省中医药膳制作技能大赛在福州举办 汇聚全省34支药膳精英战队 [1] - 同期举办2025年福建省中医药特色产品展 实现竞技比拼与文化体验深度融合 [1] - 大赛设置综合笔试、视频展播、技能演示、知识竞答四大竞技版块 [2] - 技能演示环节包含必选项目"五彩山药丝"和自选药膳主食热菜 展现选手创意 [2] - 大赛共决出团体奖18名、个人优胜奖14名、特别贡献奖6名、组织奖3名 [3] - 推荐部分选手申报"福建省金牌工匠"荣誉称号 推荐3家参赛单位申报"五一先锋号" [3] 行业发展 - 推动药膳从赛场走进社区厨房 从文化瑰宝变成全民健康生活方式 [2] - 通过标准化推广、科技赋能与大众科普三重驱动发展药膳产业 [2] - 推动药膳技艺与健康产业深度融合 形成守护群众健康的"新食尚" [3] - 探索中医药膳与世界多元饮食文化融合发展路径 [1] - 将中医药膳融入健康全周期管理 挖掘具有推广价值的特色药膳方剂 [2] 产品展示 - 中医药特色产品展展出20余家医疗机构的健康产品 包括药膳、养生茶饮、中药面膜等 [3] - 展会展示中医主题文创产品 如非遗中医药叶画、本草书签、中医养生漫画等 [3] 行业观点 - 大赛为药膳制作技能人才搭建展示与交流平台 推动"寓医于食"理念普及 [1] - 食材精妙组合体现中医整体观 药膳是"药食同源"古老智慧的生动诠释 [1] - 将传统药膳与现代科技、营养理念有机结合 为中医药产业注入新动能 [1]
红色引擎驱动首都国企高质量发展
北京日报客户端· 2025-06-29 04:46
党建联建机制概况 - 由同仁堂集团、首旅集团、京能集团三家北京市属国企党委发起,成立一年后成员扩展至15家 [3] - 秉持"党建引领、资源共享、优势叠加、协同发展"理念,推动组织链、产业链、服务链协同升级 [1] - 通过60余个合作项目落地,合作金额达2700万元,实现党建与业务同频共振 [4] 组织链赋能 - 构建"组织共建、人才共育、经验共享"党建共同体,覆盖千余个党组织和数万名党员团员 [4] - 开发"智慧党建管理系统"提升标准化水平,同仁堂与京能集团共享该系统强化组织保障 [6] - 实施"共育共建共成长"人才战略,同仁堂与首旅集团联合培养"党建+业务"复合型人才 [6] 产业链创新 - 同仁堂与首旅集团推出"中轴食礼"四季酒、"熬夜元气茶"等药食同源联名产品,打造"中医药+文旅"新模式 [7] - 京能集团与同仁堂共建大兴生产基地综合能源服务项目,获评北京市党建引领新能源示范基地 [7] - 催生健康养老、智慧文旅等新业态,推动中医药产业绿色低碳转型 [11] 服务链升级 - 同仁堂互联网医院通过京能"工家云"平台提供特惠产品,拓宽销售渠道并增强员工服务 [7] - 举办惠民大集活动,同仁堂"药膳礼盒"、全聚德烤鸭等老字号产品实现销售额增长 [9] - 发行超5万册《养老服务手册》,联合《养生堂》开展社区健康科普活动 [10] 成员扩展与协同 - 新增北京一轻控股、北京通用人工智能研究院等4家单位,形成跨行业生态共建 [11] - 新成员计划发挥AI技术、轻工制造等优势,为联建机制注入创新基因 [14] - 同仁堂董事长表示机制已推动资源整合、降本增效及文化IP开发 [15] 机制成效与展望 - 破解党建与业务"两张皮"难题,形成可复制的"红色生态圈"模式 [11] - 北京市国企党建研究会肯定其在医疗养老、金融科技等领域的融合成果 [15] - 未来将持续深化协同发展,成为首都高质量发展的核心引擎 [16]
优质文旅供给带旺消费市场
搜狐财经· 2025-06-28 09:01
古城新韵、多元场景为城市带来无限活力。今年以来,我市构筑起"引人来、让人留、促人返"的文旅磁场,以优质文旅供给带旺消费市场。 在好南关历史文化街区"风物坊"内,"邢台"字样创意冰箱贴、清河菜豆腐、红薯粉条等百余种邢台特产、文创整齐摆放,精心打造的非遗和文创产品区, 让游客能够便捷地将邢台文化装入行囊。 【好南关风物坊店员 史慧霞】我们文创产品、特产礼盒卖得都挺好的,最近夏天到了尤其是酸枣汁非常受游客喜欢,好多游客都让我们发快递寄回家, 销售好的月份门店销售额可以达到10万元。 文旅消费场景的创新是留住游客的关键。在泉城扁鹊堂好南关旗舰店内品一杯药膳茶饮、带一款亲手制作的中药香囊,让游客在旅途中感受中医药文化的 魅力;好南关邢州旅拍摄影基地为市民游客提供唐、宋、元等不同朝代的妆造场景,打造沉浸式"古今交融"的文旅体验。 【游客 祝女士】来邢台玩,我感觉必须要来打卡的地方就是好南关,这里的宝藏店铺特别多,又古朴又新潮,非常好拍又出片,而且还特别适合逛街。 游客既能在好南关体会到历史厚重,也能在主题街区感受感受潮流魅力。在工业遗址上打造的邢襄1979创意小镇作为全新的文化IP,已吸引非遗手作、婚 纱摄影、咖啡酒馆等 ...
成员单位扩大至15家 “党建引领产业创新联建机制”系列活动拉开帷幕
北京商报· 2025-06-25 20:23
北京市国企党建研究会会长王建新提到,"联建机制"作为促进党建与业务有机融合的有益尝试,在实践 中不断探索,取得了丰硕的党建工作成果,实现了党建创新与业务实践的双丰收。 在由党建联建机制成员单位共同策划、举办的"党建引领产业创新"惠民大集上,同仁堂集团带来了"熬 夜元气茶""药膳礼盒"等丰富多样的中医药大健康养生产品,这些产品既传承中医药文化,又结合现代 健康理念进行创新,吸引了众多市民驻足询问。此外,首旅集团、一轻控股等成员单位也带来了老字号 美食、特色日用品等,为市民提供别样体验。更有京能集团、北京农商银行、北京人寿、交通银行北京 市分行等企业现场为市民进行推介、答疑。 近日,"党建引领产业创新联建机制"系列活动(以下简称"联建机制")正式拉开帷幕。 2024年6月,由同仁堂集团、首旅集团和京能集团三家北京市属国有企业共同发起"联建机制"至今,一 年来,成员单位已从最初的3家扩大到15家。不仅如此,为积极顺应消费者不断变化和升级的需求,成 员单位共同探索产品与服务升级新思路,并开展了各种联建共建活动,在合作中凝聚了共识,提高了党 建工作水平,提升了开拓创新能力,在党建共建、业务共促、稳增长、促消费等方面都取 ...
夏至到!南京“冬病夏治调理季”全面启动
南京日报· 2025-06-23 10:26
21日8时多,天空飘着细雨,也没能阻挡南京人夏季养生的步伐。夏至这一天,属于南京人的"冬病 夏治调理季"全面启动,多家医院启动冬病夏治。江苏省中医院的门诊大厅内人头攒动,当天,医院组 织推拿科、呼吸与危重症医学科、肾内科、针灸康复科、妇科等多个科室的专家开展义诊,定制调理方 案,市民现场免费体验穴位贴敷等。 "冬病"主要指人体受寒气侵袭容易发作或加重的疾病,例如呼吸系统疾病、消化系统疾病、痛症 等;"夏治"则是利用夏季阳气升发,皮肤腠理开泄的特性,进行预防性调理,以益气温阳、散寒通络, 提高机体抗病能力,达到减轻冬季易发疾病症状的传统中医药特色疗法。 为何选择在夏至这一天开启冬病夏治?"在中医看来,夏至节气可以预示当年整个夏天的气候趋 势。今天下大雨,温度也不是特别高,可以看出今年的雨水会比较多,湿气较重。从这段时间至三伏 天,人体在湿热交织状态下最为难受,会影响脏腑特别是脾胃的功能,所以中医认为这种体质调理不仅 仅在三伏天,更应该前置到从夏至开始。"省中医院针灸康复科刘兰英主任中医师解释道。 在整个冬病夏治调理季,市民可以获得穴贴、中药、针灸、推拿、药膳等夏治疗法。其中,三伏 贴、三伏灸是目前普及较广的。为 ...
穷鬼打工人,集体去医院按摩
虎嗅· 2025-06-17 08:02
社区医院服务转型 - 社区医院提供推拿、针灸等康复服务,价格低至几十元且可医保报销85%,性价比远超外部按摩店[4][7][8] - 社区医院科室配置完备(临床、检验、影像、中医等),就诊流程高效(半小时完成),无需长时间排队[6][9] - 案例显示推拿+针灸+电疗组合治疗颈椎病效果显著,单次自费仅20多元(原价150元)[8][9] 运动康复科需求增长 - 康复科提供体态评估、科学健身指导等服务,替代高价私教课(费用183元 vs 私教课三四百元)[10][16][19] - 医生针对髋关节异常等问题定制训练方案,纠正发力不对称,预防运动损伤[18][19] - 体态评估发现骨盆前倾等问题,医保报销后自费仅6元挂号费[19][23] 医院消费场景拓展 - 皮肤科自研护肤品(如维生素E乳膏10元/瓶)成保湿硬通货,需限购抢购[25][26] - 营养科定制科学减肥食谱,精确控制每日营养摄入量[28] - 眼科SPA治疗干眼症(几十元/次),通过熏蒸、热敷缓解疲劳[28] - 中医院代茶饮(如乌梅汤不足2元/帖)替代奶茶,兼具养生功效[29][30] 行业趋势 - 年轻人将医院作为高性价比消费场所,覆盖护肤、健身、养生等需求[24][30] - 社交媒体推动医院"薅羊毛"攻略传播,医保使用策略受关注[30] - 医院角色从治病转向健康管理,推动基础医疗资源利用率提升[2][3][24]
昨天是文化和自然遗产日 上海开展市集游园会等活动
解放日报· 2025-06-15 09:48
昨天上午,在徐汇长桥江南丝竹团队演奏的《欢乐歌》中,2025年"百市千县"中医药文化惠民活动 ·2025年徐汇区"中医药传承创新发展"政府开放月暨2025年徐汇区"文化和自然遗产日"主题活动在上海 植物园拉开帷幕。 现场的国潮文化集,汇聚了乌泥泾(黄道婆)手工棉纺织技艺、珐琅器制作技艺、中式服装盘扣制 作技艺、海派旗袍制作技艺等十个徐汇区非遗代表性项目,"千茶雅会·江南丝竹雅集"音乐会则将沉浸 式体验推向高潮。 当天,岐黄本草阁国家级非遗传承人演示了六神丸制作、野山参鉴赏等拿手功夫;杏林生活馆呈 现"五脏养生茶"及各种经典名方展示与试饮、药膳与香囊制作以及"药食同源"茶点品尝等;中医科技苑 以四诊仪、AR技术赋能传统中医。"在这里,非遗不是玻璃柜里的展品,中医不是古籍里的符号,它们 是可以触摸的香囊、能品尝的药膳、可体验的AI诊疗,真正滋养着城市的生命力。"一位年轻市民感 慨。 在上海植物园之外,"海派记忆"文化展览亮相徐家汇街道社区文化活动中心主展厅,系统呈现徐汇 区十余项非遗项目。徐汇区各街镇也同步开展数十场非遗民俗活动,形成"非遗就在身边"的生活场景。 记者 张熠 走进上海海上世界商圈,只见一个个非遗摊 ...
药膳面包是什么面包?(身边的新鲜事)
人民日报· 2025-06-12 06:11
(责编:白宇、卫嘉) 现在,"中医药+餐饮"在很多地方越来越火,药膳面包等产品吸引了很多消费者,也带动了更多人了解 中医药知识和养生理念。 希望这些药膳食品能被更多人接受,也希望通过这些药膳新产品,让更多人了解中医药文化。 (作者为江苏扬州市中医院治未病中心副主任,扬州市新闻传媒中心记者丁云、张庆萍采访整理) 《 人民日报 》( 2025年06月12日 10 版) 天气越来越热,我们中医院急诊西北角的药膳坊门前,同样"火热"。上个月,我们的药膳坊正式开张。 来这里买药膳面包的市民,每天都不少。 药膳面包的创意,来自我在门诊碰到的一群"嘴刁"(扬州话,就是"吃东西挑剔")的年轻人。因为工作 或学业忙,不少年轻人有一些亚健康症状,喝中药可能会觉得苦、麻烦,如果食品既方便吃还能养生就 好了。 经过一番思忖,我想到了面包,揣在包里得闲就能吃。于是,我和同事们开始研发。在药材选取上,我 参考了一些经典古方,如《金匮要略》《本草纲目》等,同时结合药食同源物质名单,确定了放入面包 的中药。 如何将中药揉进面团,做出药香浓郁、色泽诱人的药膳面包?那段时间,我下了门诊就直奔医院食堂, 和食堂师傅一遍遍尝试——先是将中药饮片熬成 ...