中新网北京12月21日电(记者 上官云)21日，冬至节气来临。朋友们，你们知道这个节气有哪些不一样的 饮食风俗吗？ 在古代，冬至并不是一个简单的节气。它是传统的"四时八节"之一，也是一个重要的时间节点，又 称"冬节""亚岁"。冬至是感怀祖德、祭祀祖先的日子，民间还有在此时向长辈赠送鞋袜的风俗。 或许正是因为地位如此重要，相较于小雪、大雪等节气而言，冬至在饮食等方面的风俗要更为丰富一 些。汤圆、饺子、羊肉汤，以及赤豆糯米饭等，都是此时颇为应景的美食。 饺子原来是"娇耳"？ 俗语说"冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管"。冬至吃饺子，是中国北方地区的传统民俗。在寒冷的冬 天，吃上一碗热气腾腾的饺子，再来一碗饺子汤，别提多舒坦了。 资料图： 活动现场工作人员正在煎巨型饺子。 陈超 摄 关于这个风俗，山东社会科学院文化研究所研究员郑艳讲了一个故事：民间传说，冬至吃饺子的民俗 与"医圣"张仲景有关。 张仲景是古代名医。隆冬时节，他看到有不少人冻伤了耳朵，便专门舍药为人们治疗冻伤，把羊肉、辣 椒和祛寒的药材放在锅里煮。 当羊肉等煮到一定火候之后，就把它们捞出来切碎，当做馅料，再用面皮把这些馅料包起来，做成形似 耳朵的"娇耳"下 ...

夜间经济战略与政策支持 - 佛山推出"四山两江"文化旅游战略 利用山水资源重塑夜间消费脉络[3] - 央视专题节目与佛山传媒联合策划 通过国家级媒体平台向全国推广夜间经济模式[6] 消费场景与业态创新 - 夜间消费聚集区包括岭南天地、华侨城欢乐海岸PLUS及创意产业园 涵盖购物娱乐文化休闲多元功能[5][10] - 融合传统民俗与现代元素 保留岭南文化基调同时引入灯光秀和时尚市集[13] - 美食IP深度嵌入商业与文旅空间 以顺德"世界美食之都"为基础推广鱼生、毋米粥等特色餐饮[11] 客流量与销售表现 - 佛山功夫夜市年销售额达20多亿元 周末及节假日客流量达15万至20万人次[14] - 平日周四时段客流量维持在6万至8万人次[14] 经济贡献与趋势分析 - 以2025年上半年数据为基础 夜间经济对城市商业增量贡献显著[8] - 通过新场景打造、新业态引入及新模式创建有效激发城市消费活力[10]

土榨花生油 - 土榨花生油是强致癌物黄曲霉毒素超标的重灾区 因未经过精炼处理 [2] - 黄曲霉毒素也可能存在于发霉的花生 玉米等粮油产品中 [2] - 储存粮食时应保持干燥通风 霉变食品需果断丢弃 [2] 黄曲霉毒素传播途径 - 筷子 砧板接触含黄曲霉的粮油产品后无需整套丢弃 因缺乏营养难以产生毒素 [4] - 建议洗完筷子后烘干晾晒 砧板使用后擦干竖放 并定期消毒 [4] 槟榔 - 槟榔被世界卫生组织列为1类致癌物 可导致口腔癌且具有强成瘾性 [5] - 全球每年新增口腔癌病例约30万例 近半数死亡 中国年新增5.8万例 男性占70%以上 [7] - 早期口腔癌治愈率高达90% 中晚期五年生存率55%-65% [7] 油烟 - 烹饪油烟是室内主要污染源 含苯并芘 丙烯醛等致癌物 [8] - 不吸烟女性长期接触油烟者肺癌风险提高3.79倍 [8] - 建议提前开启抽油烟机 烹饪后持续运行几分钟 减少爆炒煎炸方式 [10] 淡水鱼生 - 淡水鱼中肝吸虫(华支睾吸虫)为1类致癌物 中国感染率最高的寄生虫之一 [11] - 近70种淡水水产可感染肝吸虫 生食是主要感染途径 [11] - 处理淡水鱼虾需生熟分开 防止交叉污染 [11]