教育部副部长王嘉毅在回答有关问题时表示，近几年，我们在中央纪委国家监委的直接领导下，会同有 关部门开展了中小学校园餐专项整治，制定校园食品安全指引，规范了食材采购、验收、加工、售卖等 等关键环节，组织了从业人员培训，对全国各级各类学校食堂从业人员进行培训。同时还改善食堂的硬 件条件，像保温、冷冻等硬件进行更新，推动中小学普遍成立了膳食监督家长委员会，严肃查处了一批 校园食品安全事件。可能大家也都关心，近期地方仍然出现校园食品安全问题，警示我们专项整治任务 仍然艰巨，我们将抓紧不放、持续用力，特别是压实各方责任，坚决守住孩子们"舌尖上的安全"。 新京报讯9月23日，国务院新闻办公室举行"高质量完成'十四五'规划"系列主题新闻发布会。 ...

也是在9月12日，有学生家长向第一财经反映，事发后，学校方面并没有第一时间通知家长。据受访家 长反映，他们之前就多次听自家孩子反映在学校吃的东西不卫生。 通报称，结合省、市专家对临床表现、流行病学调查等综合判定，致病因子为产气荚膜梭菌，引发急性 肠胃炎。主要原因是该校小学部食堂9月10日的晚餐菜品"烧汁鸡腿"，在当天早上卤制后长时间常温储 存，且晚上配餐前未复热，制作过程不符合《餐饮服务食品安全操作规范》《GB31654-2021食品安全 国家标准餐饮服务通用卫生规范》相关规定。 此前，9月12日，陆丰市教育局发布情况通报：9月11日上午，汕尾市普宁华美实验学校小学部94名学生 陆续出现肠胃不适。截至目前，所有学生情况稳定，已有85名学生返校返家，仍有9名学生应家长要求 留院观察。具体原因正进一步调查中。相关责任人员将按照调查结果依法依规严肃处理。 9月19日，就汕尾市普宁华美实验学校小学部94名学生陆续出现肠胃不适事件，陆丰市教育局再次发布 通报。 汕尾市普宁华美实验学校位于广东省汕尾市陆丰市。陆丰市教育局在通报中称，9月11日，汕尾市普宁 华美实验学校小学部学生发生肠胃不适事件，当天市场监管部门第一时间将 ...

为全面加强秋季校园食品安全监管，压实各方责任，提升从业人员素质，严防严管严控校园食品安全风 险。9月17日，新疆维吾尔自治区乌苏市市场监管局坚持党建引领，积极践行"实干争先"理念，组织各 类学校（含托幼机构）食堂负责人、食品安全总监、食品安全员、从业人员120余人参加了秋季校园食 品安全从业人员培训。 "通过培训，我学到了很多实用知识，我会将所学应用到实际工作中，为全体师生提供安全、健康、营 养的膳食。"乌苏市第二中学食品安全总监别力克·居马别克表示。 "本次培训有效强化了各相关单位及从业人员的责任意识和风险防控能力，突出问题导向，进行精准施 策，夯实了校园食品安全管理基础，为筑牢校园食品安全防线、保障师生饮食安全提供了有力支 撑。"乌苏市市场监管局食品监督管理室副主任刘东亮介绍。 此次培训会，该局采取集中现场培训的方式进行，紧密结合秋季特点和监管实际，重点围绕校园食品安 全法律法规及相关标准规范，在法规政策宣贯方面，详细解读了《食品安全法》、《餐饮服务食品安全 操作规范》及《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规中关于校园食品安全的核心条款 与最新要求；在强化主体责任方面，重点讲解了学校食品安全校 ...

新京报贝壳财经讯（记者俞金旻）9月18日22时20分，上海市教育委员会就部分学校午餐中的虾仁炒蛋存在问题一事发布通报。 通报称，近期上海教委关注到，有市民反映上海绿捷实业发展有限公司9月15日供应上海市部分学校午餐中的虾仁炒蛋存在问题。教委会同市场 监督管理部门第一时间赴现场调查，相关菜品留样及原料已送上海市质量监督检验技术研究院有限公司和上海中维检测技术有限公司进行检 验。根据相关规程，一周内将出具检验结果。 上海教委表示将广泛听取学生和家长意见，严格遵守校园食品安全相关规定，进一步落实学校负责人陪餐制，发挥膳食监督家长委员会作用， 增加菜品选择等，不断提高供餐质量。同时，会同相关部门，加大对学校供餐企业的监管力度。欢迎社会各界监督，共同守护学生健康。 9月15日，上海部分家长在社交媒体反映称孩子学校午餐中的虾仁炒蛋被紧急停止供应，引发关注与讨论。 9月16日，贝壳财经记者从上海市闵行区市场监督管理局获悉，已关注到此事，并积极开展调查。 9月17日下午，新京报贝壳财经记者实地探访位于上海闵行区颛桥镇颛兴东路1158号上海绿捷实业发展有限公司本部，从外观察公司目前运行正 常，不时有冷链物流运输车进进出出，员工 ...

事件背景 - 上海绿捷实业发展有限公司9月15日供应上海市部分学校午餐中的虾仁炒蛋存在问题 市民反映后上海市教委发布通报 [1] 监管行动 - 上海市教委会同市场监督管理部门赴现场调查 相关菜品留样及原料已送上海市质量监督检验技术研究院有限公司和上海中维检测技术有限公司进行检验 [1] - 根据相关规程 一周内将出具检验结果 [1] - 上海市教委将广泛听取学生和家长意见 严格遵守校园食品安全相关规定 进一步落实学校负责人陪餐制 发挥膳食监督家长委员会作用 增加菜品选择等 不断提高供餐质量 [1] - 会同相关部门 加大对学校供餐企业的监管力度 欢迎社会各界监督 共同守护学生健康 [1]

9月18日，上海市教育委员会发布通报： 近期上海市教委关注到，有市民反映上海绿捷实业发展有限公司9月15日供应上海部分学校午餐中的虾仁炒蛋存在问题。该委会同市场监督管理部门第一 时间赴现场调查，相关菜品留样及原料已送上海市质量监督检验技术研究院有限公司和上海中维检测技术有限公司进行检验。根据相关规程，一周内将出 具检验结果。 该委将广泛听取学生和家长意见，严格遵守校园食品安全相关规定，进一步落实学校负责人陪餐制，发挥膳食监督家长委员会作用，增加菜品选择等，不 断提高供餐质量。同时，会同相关部门，加大对学校供餐企业的监管力度。欢迎社会各界监督，共同守护学生健康。 近日，上海多所学校的学生家长反映，"学校午餐的虾仁炒蛋'发臭'，已被紧急撤下。" 来源：上海教育、南方都市报 （文章来源：中国基金报） ...

事件概述 - 上海绿捷实业发展有限公司于9月15日供应的学生午餐中虾仁炒蛋菜品存在问题 [1] - 上海市教育委员会已会同市场监管部门赴现场调查并将相关菜品留样及原料送检 [1] - 检验由上海市质量监督检验技术研究院有限公司和上海中维检测技术有限公司进行预计一周内出具结果 [1] 公司历史问题 - 有关上海绿捷学生餐的不满由来已久在诸多社交媒体上均有学生家长反馈 [1] - 家长反馈的主要问题包括油炸食品占比过高菜品口味差以及学生吃不饱 [1] 行业监管与改进措施 - 相关部门将广泛听取学生和家长意见严格遵守校园食品安全规定 [1] - 将进一步落实学校负责人陪餐制并发挥膳食监督家长委员会作用 [1] - 计划增加菜品选择以不断提高供餐质量 [1] - 将加大对学校供餐企业的监管力度 [1]

公司事件 - 上海绿捷实业发展有限公司9月15日供应上海市部分学校午餐中的虾仁炒蛋存在问题 [1] - 闵行区市场监督管理局已关注到此事并将积极开展调查 [1] - 公司长期面临学生家长在社交媒体上反馈的问题包括油炸食品占比过高、菜品口味差和学生吃不饱 [1] 监管行动 - 上海市教育委员会会同市场监督管理部门第一时间赴现场调查并将相关菜品留样及原料送上海市质量监督检验技术研究院有限公司和上海中维检测技术有限公司进行检验 [1] - 根据相关规程一周内将出具检验结果 [1] 行业管理措施 - 上海市教育委员会将广泛听取学生和家长意见并严格遵守校园食品安全相关规定 [1] - 进一步落实学校负责人陪餐制并发挥膳食监督家长委员会作用以及增加菜品选择 [1] - 会同相关部门加大对学校供餐企业的监管力度 [1]

南都此前报道，近日，上海多所学校的学生家长反映，"学校午餐的虾仁炒蛋'发臭'，已被紧急撤 下。"而这些学校的餐食供应商均为上海绿捷实业发展有限公司。9月18日，上海徐汇区教育局工作人员 告诉南都记者，"针对家长反映的情况，已会同食品安全部门在调查了。"同日，闵行区市场监管部门也 表示，"已关注到相关菜品被撤下一事，仍在调查中。" 18日晚，上海市教育委员会发布通报称，近期该委关注到，有市民反映上海绿捷实业发展有限公司9月 15日供应本市部分学校午餐中的虾仁炒蛋存在问题。该委会同市场监督管理部门第一时间赴现场调查， 相关菜品留样及原料已送上海市质量监督检验技术研究院有限公司和上海中维检测技术有限公司进行检 验。根据相关规程，一周内将出具检验结果。 9月18日，南都N视频记者从上海市教育委员会获悉，对于市民反映上海绿捷实业发展有限公司供应学 校午餐中的虾仁炒蛋存在问题一事，该委会同市场监督管理部门第一时间赴现场调查，相关菜品留样及 原料已送检。南都此前报道，同日，上海市闵行区市场监管部门回应此事称，"目前仍在调查中。" 上海市教育委员会表示，将广泛听取学生和家长意见，严格遵守校园食品安全相关规定，进一步落实学 校 ...

9月18日晚，上海教育发布通报： 近期我委关注到，有市民反映上海绿捷实业发展有限公司9月15日供应本市部分学校午餐中的虾仁炒蛋存在问题。我委会同市场监督管理部门第一时间赴 现场调查，相关菜品留样及原料已送上海市质量监督检验技术研究院有限公司和上海中维检测技术有限公司进行检验。根据相关规程，一周内将出具检验 结果。 我委将广泛听取学生和家长意见，严格遵守校园食品安全相关规定，进一步落实学校负责人陪餐制，发挥膳食监督家长委员会作用，增加菜品选择等，不 断提高供餐质量。同时，会同相关部门，加大对学校供餐企业的监管力度。欢迎社会各界监督，共同守护学生健康。 此前报道： 据东方网报道，9月15日，上海部分家长在社交媒体反映称孩子学校午餐中的虾仁炒蛋被紧急停止供应，引发关注与讨论。 9月16日，东方网·纵相新闻从提供该套餐的上海绿捷实业发展有限公司获悉，有学校反映虾仁里有细沙，"不是所有批次都存在问题，不存在别的食品安 全问题，因为我们也留样了。"对方表示，公司将加强食品安全监管，并深刻反思。 同日，闵行区市场监督管理局接受纵相新闻采访时表示，他们已关注到此事，并积极开展调查。 每日经济新闻综合东方网、上海教育 （文章来 ...