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宁夏发布2025年贺兰山东麓葡萄酒领域“五新”成果
中国新闻网· 2025-06-10 23:39
葡萄酒产业科技创新 - 宁夏发布2025年贺兰山东麓葡萄酒领域27项"五新"成果,涵盖新产品、新技术、新装备、新设计四大领域 [1] - 新产品领域推出14项创新产品,包括果香馥郁型赤霞珠干白葡萄酒、非酿酒酵母混菌发酵丹菲特果香型葡萄酒、晚采甜型葡萄橙酒等特色酒种 [1] - 新技术领域突破6项关键技术,如免埋土酿酒葡萄生态栽培技术、盐碱化葡萄园土壤生物质量提升配套技术、葡萄酒沉浸式数字孪生互动技术 [1] - 新装备领域研发6项智能化装备,包括葡萄园机械作业全功能机器人、超声波快速催陈葡萄酒智能化装备、智慧酒桶等 [1] - 新设计领域创新葡萄酒"国风"系列器皿器具1项 [2] 科研项目与产业应用 - 2024年宁夏重点研发项目包括"产区优良酿酒葡萄品种典型风土特征挖掘与品种酒种精准布局研究与示范"等葡萄酒相关课题 [2] - 实施"贺兰山东麓葡萄酒本土酵母产业化推广""酿酒葡萄病虫害监测预警关键技术研究与产业化应用"等产学研项目 [2] - 构建宁夏葡萄酒区域化标准化指南,集成气候、土壤、品种、酒种区划及配套栽培技术体系 [2] - 依托国家葡萄与葡萄酒优势特色产业集群项目,推进精准灌溉推广、酿酒葡萄新品种(系)引育等9个产学研项目和5个成果转化项目 [2] 产区发展数据 - 2024年宁夏贺兰山东麓新增酿酒葡萄种植面积0.4万亩,改造低质低效葡萄园1.3万亩 [3] - 酒庄年接待游客达300万人次 [3] - 1至11月葡萄酒出口额1110.60万元、出口量100.73吨,同比分别增长36.04%和23.28%,主要销往港澳、新加坡、澳大利亚等市场 [3]
白葡萄酒在中国能有多火?德国最新研究报告揭示市场新趋势
搜狐财经· 2025-06-10 18:12
近日,德国盖森海姆大学葡萄酒与饮品商业研究院在ProWine香港酒展发布的一项重要研究成果表明, 在整体葡萄酒市场增长趋缓的背景下,白葡萄酒正异军突起,被国际生产商和中国经销商共同列为2027 年前最具增长潜力的酒类。 该报告强调:"到2027年,干白葡萄酒将成为最受欢迎的葡萄酒类型,其行业评价已超越红葡萄酒。"该 结论基于2024年11月至2025年2月期间针对中国葡萄酒市场的国际调研,汇集了本土经销商与国际生产 商的意见。 中国籍葡萄酒大师邢威MW等知名专家受邀对研究结果进行点评时指出,中国红葡萄酒产量在过去十年 间经历了断崖式下跌,从年产量超100万千升骤减至12万千升,这一剧烈变化为白葡萄酒市场的发展创 造了新的机遇。 这种供需矛盾催生了生产工艺的创新,张裕摩塞尔十五世酒庄在奥地利酿酒顾问Lenz Moser的栽培技术 指导下,研发团队采用低温浸渍与色素吸附工艺,于2018年首次量产推出赤霞珠干白葡萄酒,并于2020 年发布橡木桶陈酿版本,实现了红葡萄酿造白葡萄酒的技术突破。 邢威解释称:"我们看到越来越多'黑中白'酒款的出现,这完全是由于白葡萄原料的严重不足,生产商 认为,这种产品对消费者更具吸引力 ...
《中国葡萄酒产区发展指数报告(2025)》:中国精品葡萄酒已实现出口突破
中国新闻网· 2025-06-10 16:41
中国首部系统评估全国葡萄酒产区发展综合水平的指数研究成果——《中国葡萄酒产区发展指数报告 (2025)》(以下简称《报告》)10日在宁夏银川发布。《报告》提到,中国国产精品葡萄酒已实现对国际 成熟市场出口突破,规模虽小但具备增长潜力。 《报告》由中国经济信息社研究发布,从产区建构、指数研究、产区评价和趋势洞察四个篇章进行介绍 阐述和研究分析。 《报告》提到,目前中国葡萄酒的目标市场主要集中在亚洲地区,但部分精品酒庄已开始向欧美等成熟 市场少量出口,表明中国葡萄酒品质提升和国际化探索正稳步推进。 《报告》显示,香港是中国葡萄酒最主要的出口市场,长期占据绝大部分的出口份额。此外,法国、澳 门、朝鲜、日本、美国、澳大利亚、新加坡以及缅甸等也是中国葡萄酒的出口对象。 《报告》表明,中国葡萄酒已初步形成文化主体性和影响力,但仍面临文化认知壁垒、口感偏好冲突、 品牌叙事碎片化及贸易壁垒等挑战,应抓住年轻群体"体验式消费"浪潮,与国际消费者建立连接。 《报告》还提出了"中国葡萄酒产区发展指数",从基础支撑力、市场竞争力、发展引领力三个维度,对 中国符合条件的葡萄酒产区进行综合评价,为中国葡萄酒产区发展提供指导和参考。 当天 ...
49个国家(地区)7165款葡萄酒角逐酒界“奥斯卡”
中国新闻网· 2025-06-09 23:35
本届赛事与第五届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会同期举行,邀请来自55个国家和地区的387名 评委专家参加评审,评委分布范围创赛史之最。为保证赛事的多元化与公平性,评委职业包含专业学 者、酒类媒体人、酿酒师、采购商等多种类型。赛事全程采取盲品的品尝方式,采用百分制,每个评委 根据酒的色、香、味以及综合表现来打分。 (文章来源:中国新闻网) 中新网银川6月9日电 (记者杨迪李佩珊)第32届布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛9日在宁夏银川开幕,吸引49 个国家和地区的7165款葡萄酒参赛,其中中国参赛酒款672款,创造赛史之最。 为高质量举办大奖赛,银川市还面向宁夏大学招募350名志愿者(含50名储备志愿者),并围绕国际与民 俗文化礼仪、区情市情概况、葡萄酒基础知识、志愿者形象礼仪、应急管理、心理调节等内容对预录用 大学生志愿者们进行系统化培训,打造出一支"小青葡"——银川葡萄酒产业活动青年志愿者队伍,为赛 事提供专业、优质的志愿服务。 作为全球三大权威国际酒类赛事之一,布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛在全球范围内具有广泛公信力,是消 费者选酒的风向标,素有酒界"奥斯卡"之称。布鲁塞尔国际酒类大奖赛(CMB)组委会主席卜度安· ...
2025年西班牙葡萄酒的共同叙事报告
搜狐财经· 2025-06-09 22:04
战略引领 - 2022-2027年西班牙葡萄酒产业战略计划旨在将西班牙定位为全球高价值葡萄酒生产国,突出品质卓越、丰富多样、历史悠久等差异化特征 [2] - 战略聚焦五大行动路线:强化国际形象、引领可持续发展、融入健康生活方式、推动产业联合行动、促进创新与数字化 [2] - 计划包含22项战略举措和101项具体行动,构建产业价值创造的良性循环 [2] 产业基石 - 西班牙葡萄酒产业2023年总附加值超237亿欧元,提供42万个直接和间接就业岗位,在人口减少地区创造36.3万个工作岗位 [3] - 作为全球第三大生产国和第二大出口国,年出口额超30亿欧元,销量超20亿升,覆盖189个市场 [3] - 拥有3000多年历史,36条官方葡萄酒旅游路线年吸引250万游客,创收7500万欧元 [3] 品质卓越 - 104个PDO和43个IGP覆盖97%葡萄园面积,国际评分中表现亮眼(200+款超95分,3款满分) [4] - 过去5年研发创新投资达2亿欧元,占农业食品行业相关投资的25% [4] - 严格的原产地名称和地理标志系统保障质量与可追溯性 [35] 丰富多样 - 全球最大葡萄园面积(94.4万公顷),8大产区展现多元风土,235个已识别葡萄品种(150个本土) [5] - 4000+家酒庄和500+合作社生产经典、另类、物超所值等多类型产品 [5] 历史传承 - 酿酒历史可追溯至公元前1100年,历经腓尼基人、希腊人、罗马人等阶段的文化积淀 [6] - 古老酿酒设施、传统节庆和技艺构成文化遗产 [6] 生活方式 - 葡萄酒与8.3万家餐厅及270颗米其林星美食深度结合,成为地中海社交核心 [7] - 与健康理念融合,助力西班牙人均寿命位居全球第二 [7] 可持续发展 - 有机葡萄园面积14.2万公顷(占全球15.3%),年增8%,94家酒庄获气候保护认证 [8] - 承诺2035年零排放,葡萄园在生态保护(防火、防侵蚀)和乡村就业中发挥关键作用 [8] 传播策略 - 共同叙事强调文化内涵、多样性、综合价值及旅游联动,避免贬低竞品或性价比表述 [9] - 全产业链协同传递统一价值主张,使每瓶葡萄酒成为国家形象载体 [9]
“酒界奥斯卡”首落银川 宁夏“紫色名片”闪耀世界
中国新闻网· 2025-06-09 14:54
"大赛落地西北,彰显了国际葡萄酒界对中国新兴产区的关注。"李亮表示,作为全球三大酒类赛事之 一,布鲁塞尔大奖赛堪称消费风向标。本届赛事吸引了来自49个国家和地区的7165款佳酿同台竞技,中 国选送的672款参赛酒更首次登顶各国参赛数量榜首。 大赛期间,为助推中国酒庄走向世界,组委会创新设置了贸易洽谈会,与葡萄酒贸易相关的大赛评委和 贺兰山东麓酒庄面对面交流,让中国风味直达国际市场。同时,大赛首次向公众敞开大门——通过预 约,市民可进入赛场观摩,并在品鉴区领略各国获奖酒的风采。 这项被誉为"酒界奥斯卡"和"酒界奥运会"的全球顶级葡萄酒赛事,为何选址银川?布鲁塞尔国际酒类大 奖赛组委会中国区商务总监李亮接受中新网记者采访时表示:"我们致力于推广优质产区,银川正是中 国新兴葡萄酒魅力的代表。" "作为世界葡萄酒板块上的后起之秀,贺兰山东麓产区酒庄仅用40多年时间便得到世界关注,葡萄酒产 量已占全国一半左右,是中国最大的酿酒葡萄集中连片产区。"李亮强调,贺兰山东麓卓越的产业基础 与多家知名酒庄品牌,印证了其得天独厚的风土条件。而作为贺兰山东麓葡萄酒产区最大的子产区,银 川也同样"自带流量"。 作为中阿博览会永久举办地 ...
宁夏葡萄酒发展势头强
经济日报· 2025-06-09 06:10
宁夏葡萄酒产业发展现状 - 宁夏已成为中国最大酿酒葡萄集中连片产区和酒庄酒产量最多产区[1] - 宁夏葡萄酒成为当地对话世界的"紫色名片",产品畅销国内外[1] - 产区已集中建设195公里酿酒葡萄种植长廊,推进40余万亩荒滩地改造[1] 产区自然优势 - 贺兰山东麓拥有土壤矿物质丰富、气候干燥少雨、日照充足等先天条件[1] - 黄河灌溉优势与贺兰山屏障作用减少了风沙危害[1] - 昼夜温差大的气候特点特别适合酿酒葡萄种植[1] 政策与产业支持 - 国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区落户宁夏[1] - 中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会成为国家级平台[1] - 多个部委为宁夏定制专项扶持政策[1] 产业发展模式 - 采用"小酒庄、大产业"的种酿销一体化发展模式[2] - 坚持酒庄酒产区定位,推动产业与生态治理结合[2] - 实施"引进来"与"走出去"双轮驱动战略[2] 未来发展方向 - 重点拓展产品销路和强化产业标准[2] - 通过讲好产区故事提升品牌影响力[2] - 推动产业与共同富裕目标相结合[2]
做葡萄酒批发怎么找货源呢
搜狐财经· 2025-06-05 14:33
通用的寻找途径 B2B电子商务平台 特色市场 直接联系厂家:与葡萄酒生产厂家直接合作是获得优质货源的最佳途径之一。可以通过参加行业 展会与各大品牌代表面对面交流,了解他们是否提供批发服务;也可以利用互联网资源搜索相关 信息,并联系潜在合作伙伴,例如在B2B平台上搜索葡萄酒批发厂家进行洽谈。 与导入商/经销商合作:国内的葡萄酒导入商或经销商通常会直接从海外厂家进口葡萄酒,并提供 批发服务,与之建立合作关系也是获取货源的一种方式。 利用互联网资源,通过各大B2B电子商务平台搜索和筛选葡萄酒供应商。在平台上搜索葡萄酒批发等关 键词,筛选出信誉度高、产品质量有保证的商家进行洽谈。同时,要选择有良好口碑和较高信誉度的平 台,并查看其他用户对该平台以及相关供应商的评价和反馈。例如进酒宝,它是一家全球酒商的B2B服 务平台,也是一手进口商,在澳洲、法国、智利、意大利等多个国家有自己的酒庄酒厂,主要服务于酒 水行业的经销商、代理商和进口商,提供封闭式采购渠道平台,品类繁多,包括流通品牌、洋酒、进口 葡萄酒、精酿啤酒和白酒等,多达几千款。 国内电商平台:许多电子商务平台上都有专门提供葡萄酒批发服务的店铺,如淘宝、京东、阿里 巴 ...
张裕祭出 B 股回购与战略调整组合拳 能否穿越葡萄酒行业寒冬
新浪证券· 2025-06-04 18:54
近日,张裕A宣布,拟动用不超 1 亿元自有资金,以集中竞价交易回购 1000 - 1500万股 B 股,回购价上 限每股 11.50 港元 。此次回购股份占总股本约 1.49% - 2.23%、B 股比例约 4.72% - 7.08%,回购期限为 股东大会通过后 12 个月内,所购股份将注销减资,旨在增厚每股收益、维护公司价值。 作为历史遗留板块,B 股投资者群体窄、资金流入少,交易长期低迷,股价较 A 股及公司内在价值折 价显著。早在 2023 年 5 月股东大会上,就有股东提出回购诉求,2024 年更有投资者联署推动。张裕此 时实施回购,无疑是回应市场呼声,缓解 B 股边缘化担忧。 2024年张裕交上一份不令人满意的成绩,营收下滑25.26%,净利润下滑42.68%。在5月23 日股东大会 上,管理层直面 2024 年业绩下滑现实。 第一个是局部市场突破。对龙谕这样的酒庄酒,在全国确定了 12 个重点城市。对解百纳这样的中档 酒,明确了 13 个歼灭战城市。对白兰地,主要聚焦在山东和广东这两个省的主要城市。 二是是提升自身的营销水平,提高培育消费者的能力。 三是在创新品类上有更多更大的作为。四是"口感革命 ...
金融工程日报:沪指横盘震荡,养殖板块走高、银行股下探回升-20250530
国信证券· 2025-05-30 23:14
根据提供的金融工程日报内容,以下是量化模型与因子的总结: 量化因子与构建方式 1. **因子名称:封板率因子** - 构建思路:通过统计涨停股票的封板情况来反映市场情绪和资金热度[17] - 具体构建过程: $$封板率=\frac{最高价涨停且收盘涨停的股票数}{最高价涨停的股票数}$$ 筛选上市满3个月的股票,计算当日最高价涨停且收盘仍涨停的股票占比[17] - 因子评价:高频情绪指标,对短期市场动量有较强解释力 2. **因子名称:连板率因子** - 构建思路:衡量涨停股票的持续性,反映市场投机强度[17] - 具体构建过程: $$连板率=\frac{连续两日收盘涨停的股票数}{昨日收盘涨停的股票数}$$ 需满足上市满3个月条件,计算连续涨停股票的比例[17] - 因子评价:对极端市场情绪敏感,需结合其他指标使用 3. **因子名称:大宗交易折价率因子** - 构建思路:通过大宗交易折价水平反映机构资金动向[26] - 具体构建过程: $$折价率=\frac{大宗交易总成交金额}{当日成交份额的总市值}-1$$ 统计单日所有大宗交易成交价与市价的偏离程度[26] - 因子评价:反映大资金交易成本,但需注意样本偏差 4. **因子名称:股指期货贴水率因子** - 构建思路:利用期现价差捕捉市场预期变化[28] - 具体构建过程: $$年化贴水率=\frac{基差}{指数价格} \times \frac{250}{合约剩余交易日数}$$ 计算主力合约与现货指数的年化价差率[28] - 因子评价:跨市场套利重要指标,对对冲策略有指导意义 因子回测效果 1. **封板率因子** - 当日取值:62%(较前日下降19%)[17] - 近一月分位点:创阶段新低[17] 2. **连板率因子** - 当日取值:18%(较前日下降18%)[17] - 近一月分位点:最低水平[17] 3. **大宗交易折价率因子** - 当日取值:8.65%[26] - 半年均值:5.52%[26] 4. **股指期货贴水率因子** - 上证50:7.66%(20%分位)[28] - 沪深300:8.29%(31%分位)[28] - 中证500:13.63%(24%分位)[28] - 中证1000:17.94%(25%分位)[28] - 历史中位数:1.44%/3.16%/8.86%/12.10%[28] 注:报告中未涉及具体量化模型的构建与测试,主要聚焦市场监测类因子的计算与分析[17][26][28]