河南农业核心地位与粮食安全 - 河南粮食总产量连续8年超1300亿斤，用不到6%的耕地生产全国近10%的粮食，小麦产量占全国四分之一，每年调出原粮及制成品600亿斤以上，是全国粮食安全"压舱石"[1][2][3] - 2024年河南夏粮总产757.14亿斤位居全国第一，全年粮食总产1344亿斤位居全国第二，肉蛋奶总产1337万吨位居全国第三，生猪饲养量突破1亿头位居全国第一[1][4] - 习近平总书记多次强调河南要发挥农业优势，延伸粮食产业链、提升价值链、打造供应链，实现粮食安全和现代高效农业相统一[1][3] 粮食产业体系与加工能力 - 河南生产全国1/2火腿肠、1/3方便面、1/4馒头、3/5汤圆、7/10水饺、4/5酸辣粉，基本建成产业链健全、价值链高效、供应链完善的现代粮食产业体系[2][5] - 河南打造从"中原粮仓"向"国人厨房"的战略转型，正迈向"世界餐桌"目标，拥有1284家省级以上农业产业化重点龙头企业，其中国家级122家[5][27] - 粮食精深加工企业如河南飞天生物科技将小麦"吃干榨尽"，提取阿洛酮糖等高端代糖产品，附加值大幅提升[22] 高标准农田与科技创新 - 截至2024年底河南累计建成高标准农田8808万亩，占全省耕地78%，占永久基本农田88.8%，粮食生产抗灾减灾能力大幅提高[2][9][12] - "中原农谷数智大脑"整合2亿条农业数据，通过天气、土壤、肥力、植物蒸腾等数据模型提高气象灾害预警能力[11][12] - 河南发展高效节水灌溉3636万亩，灌溉保证率达80%以上，平移式喷灌机等设备比传统漫灌节水30%[10][11] 种业创新与良种推广 - 神农种业实验室组建7支研发团队，取得82个农作物新品种，分子标记等技术已培育超100个新品种[14] - "普冰03"小麦新品种通过远缘杂交技术实现高产稳产多抗，2024年以666万元完成品种权转让，计划2025年推广30万亩[15] - 河南省农作物良种覆盖率超97%，良种对粮食增产贡献率超45%[16] 现代农业经营体系 - 河南农村土地流转面积达3665.09万亩，拥有农民专业合作社超20万家、家庭农场超27万家[18][19] - 农业生产托管服务组织12.7万个，托管面积2.28亿亩次，其中粮食作物1.84亿亩次占比80.7%，服务小农户1612万户[2][19] - 牧原集团2024年出栏生猪7160万头，满足超1亿人需求，全智能化养殖使劳动生产率提高5倍以上[31][32][33] 产业链延伸与品牌建设 - 河南建立重点产业链"方案+图谱+清单"制度，完善"链长+专班"机制，推动产业链向乡镇村庄延伸[23] - "豫农优品"公共品牌推动文创面点等产品溢价达300%，多福多食品月均销售40余万元[25][26] - 冷链食品产业链快速发展，思念食品年产能90万吨速冻食品，千味央厨多个单品年销售额过亿元[28][29] 特色农业与高效养殖 - 通许县建成全国最大酸辣粉生产基地，年产7.2亿桶，带动就业6.1万人次[38][40] - 牧原肉食产业综合体年出栏210万头生猪，智能巡检机器人实时监测14项指标[31] - 河南设施蔬菜面积将提高10%以上，"未来农场"无土栽培西红柿采摘季超6个月[35][37]