健康休闲食品

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抓住“稳、进、新、畅”四个关键词,卫龙美味上半年收入利润均增18.5%
长江商报· 2025-08-18 15:05
核心观点 - 卫龙美味2025年上半年业绩表现突出,收入34.83亿元同比增长18.5%,净利润7.36亿元同比增长18.5%,实现连续一年半收入双位数增长和连续两年半净利润双位数增长 [1][2][3] - 公司通过"稳面制品、进魔芋爽、新海带产品、畅销售渠道"四大策略推动业绩增长,形成多品类发展格局 [1][4][8][12] - 中国辣条食品市场规模持续扩大,2022年达517亿元,预计2026年突破900亿元,年复合增长率超15% [5] - 公司产品创新成效显著,推出麻辣牛肉口味亲嘴烧、麻酱口味魔芋爽、清爽酸辣味风吃海带等多款新品 [6][9][11] - 渠道优化效果明显,线下渠道收入同比增长21.5%,线上线下全渠道收入超34亿元 [12] 业务板块表现 调味面制品 - 2025年上半年收入再次突破13亿元,成为公司业绩稳定的"压仓石" [4] - 推出麻辣牛肉口味亲嘴烧新品,融合四重地域香材,拓展风味创新边界 [6] - 产品从校园零食拓展至家庭聚会、户外野餐、办公室下午茶等多场景消费 [5] 蔬菜制品 - 2025年上半年收入达21.09亿元,占比首次超过60%,成为公司"第二增长曲线" [8] - 魔芋爽产品占据34%市场份额,是第二名企业的4.7倍 [8] - 推出麻酱口味魔芋爽新品,保留Q弹爽滑质地同时融入浓郁麻酱风味 [9] - 第七代魔芋产线公开亮相,展示智能化生产流程 [9] 海带产品 - 被定位为公司"第三增长级",2025年7月推出清爽酸辣味风吃海带新品 [10][11] - 产品精选海带中段,采用东湖陈醋浸制,还原延边特色风味 [11] - 签约演员管乐为品牌大使,强化健康零食形象 [10] 市场与渠道 - 中国魔芋制品市场规模2024年突破200亿元,近五年复合增长率28% [8] - 线下渠道收入同比增长21.5%,持续拓展终端网点并强化销售团队执行力 [12] - 线上构建全平台生态体系,与线下渠道形成有效联动 [12] - 开展"疯四新搭子"、"爆辣挑战"等年轻化营销活动,深化品牌渗透 [13] 财务表现 - 2023年收入48.7亿元同比增长5.2%,净利润8.80亿元同比增长481.9% [2] - 2024年收入62.66亿元同比增长28.6%,净利润10.68亿元同比增长21.3% [2] - 2025年全年收入有望首次突破70亿元大关 [4] - 拟派中期股息每股0.18元,同比增加12.5%,派息比率约60% [13]
“稳进新畅”赋能,卫龙美味上半年收入利润双增18.5%
长江商报· 2025-08-18 12:49
公司业绩表现 - 2025年上半年实现收入34.83亿元,同比增长18.5%,净利润7.36亿元,同比增长18.5% [1] - 2023年和2024年收入分别为48.7亿元和62.66亿元,同比分别增长5.2%和28.6%,净利润分别为8.80亿元和10.68亿元,同比分别增长481.9%和21.3% [2] - 2025年全年收入有望首次突破70亿元大关 [2] 产品结构分析 调味面制品 - 2025年上半年调味面制品收入再次突破13亿元,成为业绩稳定的核心 [2] - 围绕"亲嘴烧"系列推出麻辣牛肉口味新品,融合四重地域香材,拓展风味创新边界 [5] 蔬菜制品 - 蔬菜制品上半年收入达21.09亿元,占比首次超过60%,魔芋爽贡献主要增长 [6][8] - 魔芋爽市场份额达34%,是第二名企业的4.7倍,2024年行业规模突破200亿元,五年复合增长率28% [8] - 推出麻酱口味魔芋爽新品,保留Q弹质地同时融入浓郁麻酱风味 [8] 海带产品 - 加码海带品类研发,2025年7月推出清爽酸辣味风吃海带新品,瞄准健康零食市场 [10][12] - 产品选用海带中段搭配东湖陈醋,还原延边特色风味,采用独立小包装适配多场景消费 [12] 渠道与营销 - 2025年上半年线下渠道收入同比增长21.5%,全渠道收入超34亿元 [14] - 拓展终端网点强化执行力,线上构建全平台生态体系实现渠道联动 [14] - 联合肯德基推出"辣条风味大鸡肉条",与林里柠檬茶发起"爆辣挑战",携手哭喊中心开展节日营销 [16] 行业前景 - 2022年辣条食品市场规模517亿元,预计2026年突破900亿元,年复合增长率超15% [4] - 消费场景从校园零食扩展至家庭聚会、户外野餐、办公室下午茶等多场景 [5] - 健康饮食观念推动零食需求向健康、品质与口感多维结合转型 [12]
2025年中国无骨鸡爪行业市场政策、产业链、发展现状、竞争格局及发展趋势研判:年轻消费者已成为推动行业发展的主力军[图]
产业信息网· 2025-06-11 10:01
无骨鸡爪行业概述 - 无骨鸡爪以新鲜鸡爪为原料,经过去骨、腌制等工序制成,具有食用便捷、口感鲜嫩滑爽等特点,按口味可分为麻辣、蒜香、五香、柠檬、泡椒等类型,按包装形式可分为袋装、盒装、礼盒装等 [1] - 2024年我国无骨鸡爪行业市场规模达146.6亿元,同比增长17.75%,年轻消费者是推动市场发展的主力军,因其对新口味、新品牌接受度高且消费频次较高 [1][10] - 消费场景覆盖家庭休闲、办公零食、外出旅行、聚会聚餐等,消费群体涵盖各年龄段和不同消费层次的人群 [6] 市场政策 - 国家市场监督管理总局2025年3月发布《食品标识监督管理办法》,规范食品标识标注,加强监督管理 [3] - 中共中央国务院2025年3月发布《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》,要求建立健全协同监管机制,强化全链条监管合力 [3] - 2024年市场监管总局等部门发布《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》,修订食品生产许可审查细则,严把预制菜生产许可 [5] 产业链结构 - 上游包括生鸡爪、调味品、食品添加剂、包装材料等行业,中游为无骨鸡爪生产环节,下游包括线上线下销售渠道及终端消费者 [6] - 线下渠道(商场、超市、便利店)占比超60%,线上渠道占比逐年攀升,凭借便捷、高效、覆盖范围广等优势成为重要销售渠道 [8] 竞争格局 - 行业代表企业包括安徽卓希食品(脱骨侠品牌)、良品铺子、三只松鼠、来伊份、四川邹小和文化传播(邹三和品牌)等 [12][14] - 安徽卓希食品旗下脱骨侠品牌主打蒜香、麻辣、酸辣等多种口味的无骨鸡爪,注重食材品质和健康美味 [15] - 四川邹小和文化传播的邹三和品牌坚持古法传承,产品涵盖无骨鸡爪、酸辣粉等,销售渠道覆盖全平台电商 [17] 发展趋势 - 未来低脂、低钠、高蛋白及无添加产品将更受青睐,企业将注重开发健康配方产品,减少人工添加剂 [19] - 产品口味将更加多元化,除麻辣、柠檬、泡椒等传统口味外,将研发泰式甜辣、藤椒、蒜香蜂蜜等新口味以吸引消费者 [19]
以技术升级为支撑 丰富产品种类与口味 魔芋休闲食品加速崛起
中国产业经济信息网· 2025-05-30 08:49
市场规模与增长 - 魔芋休闲食品市场规模2023年突破183亿元,其中魔芋爽类零食占85亿元,素毛肚类贡献30%增量,创新品类如果冻突破40亿元 [4] - 2014-2023年魔芋终端商品市场复合增长率达20%以上 [4] - 卫龙魔芋爽为主的蔬菜制品2023年营收33.71亿元(同比+59.1%),占全年营收53.79% [4] - 盐津铺子休闲魔芋制品营收8.38亿元,蒟蒻果冻布丁营收3.01亿元,合计占比21.49% [4] - 供应商一致魔芋2023年营收6.17亿元(同比+28.76%) [4] 产品创新与技术突破 - 现代食品工业技术使魔芋精粉提取率提升至92%,保留98%活性成分 [3] - 产品形态创新包括蒟蒻果冻、魔芋爽、素鱿鱼、魔芋蛋糕等,口味扩展至青梅、酸辣、藤椒等 [3] - 技术应用包括凝胶技术改善质地、模具成型技术创造仿生形态、低温急冻提升脆感等 [6] - 微波处理技术有效脱除生物碱杂质,提高原料品质 [6] 消费需求驱动 - 魔芋食品低热量(100克仅15千卡)、高膳食纤维(葡甘聚糖含量50%-65%)特性精准匹配健康零食需求 [2][6] - 葡甘聚糖遇水膨胀80-100倍,提供饱腹感并改善肠道微生态 [2] - 消费场景覆盖线下商超、电商平台、健身零食、儿童零嘴等 [3] 渠道与营销 - 销售渠道实现线上线下全覆盖,电商直播突破地域限制 [7] - 营销手段包括艺人代言、热门IP联名、潮玩盲盒结合、喜糖市场渗透等 [7] 行业前景 - 当前魔芋零食渗透率仅覆盖15%潜在人群,人均年消费16.4元(日本水平的1/2) [8] - 预计未来5年保持20%复合增速,规模有望实现12倍增长 [8] - 发展方向包括添加益生菌/维生素、高端化精细化产品、国际化市场拓展 [8][9] - 产业链需加强种植标准化、生产精细化、营销精准化的协同 [9]
劲仔食品:“一元零食”做成亿元大生意
证券日报· 2025-05-08 00:25
行业趋势与公司定位 - 休闲零食行业加速向健康化与高端化转型,风味小鱼制品成为消费升级与健康食品的风向标 [1] - 全球休闲零食市场规模超万亿美元,国产品牌面临同质化竞争与低端印象挑战 [1] - 劲仔食品通过研发投入与数字化技术突破行业桎梏,成为鱼类零食细分品类龙头 [1][2] 研发创新与技术突破 - 公司依托博士后基地、省级工程技术中心等科研平台,构建健康零食研发体系(零添加、减盐、减糖等) [2] - 拥有风味小鱼加工、豆干加工等70余项领先技术,2020-2024年多次获中国食品工业协会大奖 [3] - 首创年销售额超15亿元的大单品"深海鳀鱼",重构优质蛋白质零食化表达 [1][3] 数字化供应链与生产管理 - 智慧工厂通过制造执行信息系统实现生产排程与库存实时监控,2024年百万产值能耗降低10% [4] - 建成1个数据中台+8个子系统(PLM、MES等),覆盖研发至销售全流程信息化 [4][5] - 原料至终端全链路追溯,如"七个博士"溏心鹌鹑蛋采用数字化筛选(12克/颗,罗氏比色值>12)与精准卤制工艺 [5] 财务表现与股东回报 - 2024年营收24.12亿元(同比+16.79%),净利润2.91亿元(同比+39.01%),扣非净利润2.61亿元(同比+39.91%) [6] - 2024年分红1.79亿元,占净利润61%,上市以来累计分红5.9亿元(达IPO募资额的368.75%) [6][7] - 未来三年分红规划承诺可供分配利润的20%为下限,近年分红比例均超净利润60% [7] 市场战略与品牌效应 - 聚焦健康大单品战略,培育出超15亿元爆款单品,建立品牌护城河 [6] - 合作经销商3406家,产品销往近40个国家和地区 [3] - 拒绝"广种薄收"模式,强调产品竞争力为市场份额提升关键 [6]