内容概要：随着国民收入水平的不断提高，消费者对于休闲食品的需求日益增加，且更加注重食品的品 质和口感，无骨鸡爪作为一种美味、便捷的休闲食品，吸引了众多消费者的青睐，从年轻人到中老年 人，从上班族到学生群体，都有大量的无骨鸡爪爱好者，特别是年轻消费者，他们对新口味、新品牌的 接受度高，且消费频次较高，是推动无骨鸡爪市场发展的主力军，据统计，2024年我国无骨鸡爪行业市 场规模达146.6亿元，同比增长17.75%。 上市企业：有友食品（603697）、良品铺子（603719）、三只松鼠（300783）、来伊份（603777）、温 氏股份（300498）、禾丰股份（603609）、圣农发展（002299）、立华股份（300761）、益客食品 （301116）、仙坛股份（002746） 相关企业：安徽卓希食品有限责任公司、重庆市辣媳妇食品有限公司、杭州郝姆斯食品有限公司、四川 邹小和文化传播有限公司、成都肖三婆食品有限公司、自贡市谭八爷商贸有限公司、四川品品食品有限 公司、湖北小胡鸭食品有限责任公司、北京王小卤网络科技有限公司 关键词：无骨鸡爪市场政策、无骨鸡爪产业链、无骨鸡爪市场规模、无骨鸡爪竞争格局、无骨鸡爪发 ...

蒟蒻果冻、魔芋爽、魔芋大辣片、素鱿鱼、魔芋蛋糕……当下，魔芋正以越来越多的创新形态出现在零 食货架上。不同口味的产品也不断涌现，例如，将魔芋与青梅结合的多种水果口味的"梅冻"；在经典麻 辣味之外，发展出酸辣味、藤椒味、泡椒味等创新口味，覆盖不同地域消费者味蕾偏好的魔芋爽等。更 有品牌在零食的基础上，推出魔芋素爆肚面、魔芋凉皮、魔芋乌冬面等轻食产品，将魔芋融入主食场 景。 如今，在消费者健康意识增强和现代食品工业技术迭代的推动下，我国西南地区的传统农作物——魔芋 已成长为休闲食品领域的一颗新星。魔芋休闲食品凭借低热量、高膳食纤维的属性，满足了当代消费者 对健康零食的需求，市场规模呈现高速增长态势。相关品牌正通过完善产业链布局、加大研发投入、深 化消费场景渗透等方式，推动该品类的进一步发展。 市场规模迅速扩大 魔芋学名蒟蒻，在我国的栽培历史长达2000年，主要分布于四川、云南、贵州、湖北等地。其是西南地 区百姓烹饪菜肴的传统食材，在过去主要以魔芋豆腐、魔芋丝等形式出现在人们的餐桌上。 近年来，随着科学研究的深入，人们逐渐认识到魔芋的健康价值。研究数据表明，魔芋块茎是典型的低 热量、高膳食纤维食物，100克所含的热 ...

行业趋势与公司定位 - 休闲零食行业加速向健康化与高端化转型，风味小鱼制品成为消费升级与健康食品的风向标 [1] - 全球休闲零食市场规模超万亿美元，国产品牌面临同质化竞争与低端印象挑战 [1] - 劲仔食品通过研发投入与数字化技术突破行业桎梏，成为鱼类零食细分品类龙头 [1][2] 研发创新与技术突破 - 公司依托博士后基地、省级工程技术中心等科研平台，构建健康零食研发体系（零添加、减盐、减糖等） [2] - 拥有风味小鱼加工、豆干加工等70余项领先技术，2020-2024年多次获中国食品工业协会大奖 [3] - 首创年销售额超15亿元的大单品"深海鳀鱼"，重构优质蛋白质零食化表达 [1][3] 数字化供应链与生产管理 - 智慧工厂通过制造执行信息系统实现生产排程与库存实时监控，2024年百万产值能耗降低10% [4] - 建成1个数据中台+8个子系统（PLM、MES等），覆盖研发至销售全流程信息化 [4][5] - 原料至终端全链路追溯，如"七个博士"溏心鹌鹑蛋采用数字化筛选（12克/颗，罗氏比色值>12）与精准卤制工艺 [5] 财务表现与股东回报 - 2024年营收24.12亿元（同比+16.79%），净利润2.91亿元（同比+39.01%），扣非净利润2.61亿元（同比+39.91%） [6] - 2024年分红1.79亿元，占净利润61%，上市以来累计分红5.9亿元（达IPO募资额的368.75%） [6][7] - 未来三年分红规划承诺可供分配利润的20%为下限，近年分红比例均超净利润60% [7] 市场战略与品牌效应 - 聚焦健康大单品战略，培育出超15亿元爆款单品，建立品牌护城河 [6] - 合作经销商3406家，产品销往近40个国家和地区 [3] - 拒绝"广种薄收"模式，强调产品竞争力为市场份额提升关键 [6]