行业与市场概况 - 该地区形成了以黄瓜为主的单一品种特色农业产业 拥有全国闻名的黄瓜交易市场 甚至拥有黄瓜的议价权[2] - 当地黄瓜产业已形成辐射内蒙古 辽宁为半径的十万亩产业新格局[5] - 当地蔬菜通过高效供应链供应北京 天津等市场 早晨采摘的黄瓜中午即可摆上北京大型商超货架[5] - 承德市已建成19个环京蔬菜生产基地 正推进农业标准化 绿色化 全链条化升级 以服务京津冀协同发展[5] 公司/产区运营与规模 - 核心交易市场为榆树林子蔬菜果品批发市场 该市场占地85亩 年交易量40万吨 年交易额达到12亿元[5] - 市场确立了冬季黄瓜销售产地市场以榆树林子为中心的价格体系[5] - 以郑杖子村为例 该村510户建有667个大棚 九成以上种植黄瓜 基本实现家家户户有大棚[4] - 当地采用“龙头企业+基地+农户”的运营模式 保障种植户有指导 有保障 有收益[5] 产品与生产优势 - 当地黄瓜已获得国家地理标志认证[5] - 产品特点为品相好 口感嫩 香味浓 具体标准包括整齐笔直 平均长度30厘米左右 绿色锃亮且顶花带刺[3] - 生产优势源于独特的自然条件 包括温带大陆性季风气候带来的充足光照 无污染的水质以及富含有机质的沙壤土[3] - 黄瓜生产期为每年10月至次年7月 温室大棚内温度可维持在30摄氏度左右以适合生长[3] 经济效益与农户情况 - 大棚种植平均为每户农户一年增收5万至8万元[4] - 以农户刘立峰为例 其单个大棚隔天采摘一次 每次产出200至300公斤黄瓜 近期每次销售收款约1500元[4] - 农户通过参加技术培训和学习 能够精准控制黄瓜成熟期以应对春节等价格上扬期 争取更好收益[3][4]

文章核心观点 - 北京市通过构建覆盖全产业链的农业标准化体系，以标准为“器”、管理为“术”、价值为“道”，推动了都市型现代农业的高质量发展，实现了从产品提质到模式输出的产业升级 [1][7] 立其“器”：从全程到全链条重塑生产逻辑 - 北京市农业标准化基地建设始于2001年，但早期存在“纸上标准化”问题，标准与实际生产脱节 [2] - 2016年，北京提出“全程管控”理念，建立了全市首家全程农产品质量安全标准化示范基地，到2020年此类基地达79家 [2] - 2021年，北京创新性地将标准化范围从生产环节延伸至从产地到餐桌的全产业链，启动“现代农业全产业链标准化示范基地”创建 [2] - 例如，天安农业在保障北京冬奥会供应时，从种子到物流的每个环节都以数据精确固化，其草莓浇水需在采摘前3天，叶菜采收后1小时内需预冷至4摄氏度 [2][3] - 天安农业已构建覆盖14个关键环节的138项全链条标准体系，并部署云端信息化管理系统实现精准管控 [3] - 密云区南套里蔬菜种植专业合作社将番茄生产拆解为18个环节47个控制点，制定8项全产业链标准，成为全市首家番茄全产业链标准化基地 [3] - 截至2025年，北京市备案农业标准化基地达1140家，优级基地占比过半，年产量占全市“菜篮子”近半 [1] 精其“术”：既有“刚性管理”也有“柔性赋能” - 北京市构建了一套动态、闭环的基地管理体系，确保标准有效落地 [4] - 管理起点是“准入”与“退出”的动态平衡，每年组织两次备案，对不达标基地进行退出，确保1140家备案基地保持活力与高水平 [5] - 依据《农业标准化基地等级划分与评定规范》，组织专家从8个维度、50项指标对基地进行等级评定，实现“以评促建”，使优级基地占比过半 [5] - 市区两级机构不定期深入基地进行督导检查，核查标准执行情况，促使标准化融入日常生产 [5] - 管理核心在于“赋能”，2025年市农业农村局等联合举办标准化生产及质量安全管控技术培训班，采取“理论+演示+实操”模式，提升主体实操能力 [5][6] - 培训配合督导检查及“标叔”“安安”卡通形象等生动宣传，构建了“管、服、教”结合的赋能体系，将标准化要求内化为生产主体的自觉行动 [6] 兴其“道”：从“产品提质”到“方案输出” - 标准化驱动产业升级，其价值体现在通过提升全要素生产率，实现质量、效益和竞争力的根本跃迁 [7] - 在产品维度，标准化带来品质溢价，天安农业旗下“小汤山”品牌蔬菜年销售额突破2亿元，核心会员复购率达80% [7] - 南套里合作社的优质番茄售价达每斤25元，产品溢价超过30%，贴有标准化标识的农产品在市场上价格高出普通产品30%以上但仍为首选 [7] - 在产业组织层面，标准化推动了生产方式精细化、品牌化，吸引技术、人才、资金等现代要素汇聚，南套里合作社带动了70余户农民增收并培育了本土专家 [8] - 北京的标准化实践已产生外溢效应，天安农业将标准与管理模式输出至海南、云南等地，带动形成“公司+合作社+农户”的标准化联合体 [8] - 由北京市牵头制定的多项现代农业全产业链地方标准，为京津冀乃至全国提供了参照，2025年，北京市组织37家“安优鲜”基地示范25项核心技术进行推广 [8] - 北京农业标准化已从自身的“品质革命”，演进为服务于更广阔区域农业现代化的“方案输出”与“路径引领” [9]

国家标准样品发布概况 - 市场监管总局（国家标准委）发布160项国家标准样品，覆盖工业、农业和服务业等领域 [1] - 标准样品聚焦国家战略和产业发展急需，在提升产品质量、推动科技进步、保障民生安全、促进绿色发展中发挥技术引领作用 [1] 工业与材料领域 - 聚焦钢铁、有色金属、建筑材料等国民经济基础与关键战略材料领域，新增成分分析标准样品 [1] - 新标准将极大提升相关材料的自主研发、精准冶炼和质量控制水平 [1] 生态环境领域 - 发布涉及持久性有机污染物、重金属及挥发性有机物等关键污染物的标准样品 [1] - 标准样品为大气、水、土壤环境的持续精准监测与治理提供长效可靠的技术保障 [1] - 为科学治污、精准治污提供“标准答案”，助力深入打好污染防治攻坚战 [1] 生物技术与公共卫生领域 - 新增弧菌、病毒定性标准样品，将有效提升检测效率 [1] - 标准样品为生物技术研发、疾病预防控制提供关键依据 [1] - 积极服务于国家生物安全与全球公共卫生体系建设 [1] 农业领域 - 针对茶叶、棉花等重要农产品发布感官分级、物理特性等标准样品 [1] - 标准样品为建立统一、规范的农产品品质评价体系提供了实物依据 [1] - 有助于推动农业标准化发展，提升农产品在国内外市场的认可度与竞争力 [1]

行业与品牌发展 - 海南农产品区域公用品牌建设迎来重要进展 首批两项团体标准正式发布并将于2025年1月10日起全面实施 [2] - “海南鲜品”是海南首个全品类省级农产品区域公用品牌 旨在破解行业各自为战、产销标准不一的困局 以标准化引领品牌升级 [2] - 自2022年以来 全省已累计兑付农业高质量发展奖补资金超过9亿元 惠及经营主体1300余家 覆盖全产业链环节 为农业标准化与品牌化发展提供支撑 [3] 标准制定与内容 - 发布的两项团体标准分别为《“海南鲜品”农产品区域公用品牌 凤梨》(T/HNBX274-2025)与《“海南鲜品”农产品区域公用品牌 地瓜》(T/HNBX275-2025) [2] - 标准聚焦品质与安全 对凤梨的可溶性固形物与酸度比值、膳食纤维、矿物质 以及地瓜的淀粉、谷氨酸、糖酸比等核心风味与营养指标作出明确规定 [2] - 标准充分对标国际法规 地瓜设定31项安全指标 凤梨设定45项安全指标 部分指标严于现行国家标准 [2] - 标准编制参考了国家食品安全标准、中国香港规例、国际食品法典等 并广泛征求了科研机构及重点生产贸易企业的意见 确保了科学性与可操作性 [2] 品牌体系与推广 - 此次标准发布是“海南鲜品”构建“标准+认证”体系的关键一步 [3] - 该品牌目前已授权110家企业使用 [3]

项目核心与实施概况 - 中赞农业标准化合作示范区成功实施第三期标准化技术援助任务，活动时间为本月15日至25日 [1] - 项目是落实中非合作论坛“中非质量提升计划”和“建设10万亩农业标准化示范区”的重要举措，由市场监管总局（国家标准委）负责 [3] - 项目正成为中非农业合作领域惠民生的典型工程，为当地现代化农业发展提供助力 [3] 具体实施活动与直接成果 - 中国标准化研究院专家团队为60余名当地班组长和骨干工人进行系统培训，内容涵盖玉米、小麦从播种到收获的关键标准 [1] - 项目组在农场自建学校为80多名学生举办科普讲座，通过实物展示、游戏等方式普及标准化知识 [2] - 项目关注女性力量，与奇邦博农场20多名女员工交流，近七成女性参与到田间劳作中 [2] - 在奇邦博农场举办万寿菊采摘技能竞赛，20名工人参赛，百余人观摩学习，直观展示标准化成果 [3] 重要产出与体系构建 - 本期援助发布了“中国—赞比亚农业标准化合作示范区全产业链标准体系”和“标准化生产良好操作手册”，涵盖342项标准 [2] - 该标准体系由专家历时一年合作编制完成，为农场规范化管理提供系统依据 [2] 项目影响与参与者反馈 - 农场工人表示标准化像说明书让种植有章可循，对扩种小麦、玉米的收成更有信心 [1] - 农场业务主管认为标准体系让管理更科学，人力资源主管指出体系正在提升上千名工人的工作质量和效率 [3] - 学校老师指出孩子们第一次认识了本国国家标准，在心中埋下了标准化的种子 [2] - 女性种植部组长表示女性不仅是学习者，更要成为标准化知识的传播者 [2]

中赞农业标准化合作项目进展 - 中国标准化研究院专家团队于10月15日至25日在赞比亚奇邦博农场和锡纳宗圭农场成功实施第三期标准化技术援助任务 [1] - 项目围绕标准体系培训、田间实操指导、标准体系发布和田间技能比赛等内容展开 [1] - 项目组专家为60余名当地班组长和骨干工人进行了系统培训，帮助他们掌握玉米、小麦从播种到收获的关键标准 [1] 标准化体系与知识传播 - 发布了"中国—赞比亚农业标准化合作示范区全产业链标准体系"和"标准化生产良好操作手册"，涵盖342项标准 [2] - 标准体系由中国标准化研究院农业食品标准化研究所专家及晨光生物科技集团赞比亚农业发展公司专家历时1年合作编制完成 [2] - 项目组专家通过科普讲座吸引了80多名学生参与，让孩子们认识了本国国家标准 [2] 项目实施效果与影响 - 农场人力资源主管表示标准体系正在提升上千名工人的工作质量和效率 [3] - 在奇邦博农场的万寿菊采摘大赛上，20名工人参与竞赛，百余人观摩学习 [3] - 种植部组长指出身边近七成女性参与到田间劳作中，农业标准化对女性农民起到赋能作用 [2] 项目背景与战略意义 - 此次援助任务是落实中非合作论坛"中非质量提升计划"和"建设10万亩农业标准化示范区"的重要举措 [3] - 项目由市场监管总局（国家标准委）负责，正成为中非农业合作领域惠民生的典型工程 [3] - 项目为当地现代化农业发展提供强劲助力，也为中非更深层次标准化合作打下坚实基础 [3]

行业认证与标准化突破 - 韶关市土大妈南岭家禽养殖有限公司始兴民丰山基地获得中国质量认证中心颁发的HACCP体系认证与FSSC22000食品安全体系认证，成为国内首家以山林散养非笼养模式通过此国际认证的蛋鸡企业 [2] - 国际认证标志着公司在蛋鸡领域的食品安全管理水平已跻身国际先进行列，为农产品进入欧盟等国际市场增添了硬通行证 [2] - 韶关农产品已成功进入阿联酋等22个国家和地区市场，2025年上半年出口额同比增长37.5% [2] 品牌建设与市场拓展 - 韶关全市拥有"粤字号"农产品品牌217个，排名全省第三，全国名特优新农产品113个 [4] - 乐昌黄金柰李成功入选农业农村部精品品牌培育目录，公司计划到2026年打造50个具有全国影响力的农业品牌 [4] - 通过"媒体+"赋能战略，成功擦亮"中国兰花第一县"、"中国高端白茶"等地域特色品牌，推动"兰韵天下"、"黄金柰李"等IP精准融湾出圈 [3] 销售渠道与业绩增长 - 公司已建成7个县级电商公共服务中心、650个镇村级服务站点，培育了一批本土网红主播 [4] - 2024年韶关农产品网络零售额达4.96亿元，同比增长66.4%，增速位居全省第一 [4] - 中秋国庆双节期间，韶关市接待游客267.3万人次，同比增长26.3%，旅游收入突破25亿元，同比增长29.1% [7] 产品创新与出口突破 - 乐昌"香芋猪肉丸"实现自主出口零的突破，同期出口的还有"过油炮弹芋条"等多款预制菜产品 [6] - 黄金柰李、鹰嘴桃等特色农产品实现出口零的突破，让韶关味道香飘海外 [2] - 公司运用现代食品加工技术保证产品卫生水平和食品安全符合出口要求，未来计划布局国际销区市场 [6] 产业基础与资源整合 - 韶关已建成1个国家级、25个省级现代农业产业园，省级现代农业产业园数量稳居全省第一 [3] - 公司推动文旅资源与农业资源深度融合，通过节点宣传、体验创新等方式实现以旅带农、农旅互促的良性循环 [7] - 韶关精心策划推出11条休闲农业与乡村游精品线路，串联田间采摘、农事体验等特色内容 [7]

产业规模与产量 - 祁县被誉为“中国酥梨之乡”，酥梨产业已成为当地特色产业名片[1][3] - 2023年酥梨总产量预计达16万吨[6] - 单个收购商年收购量达1500万斤至2000万斤[4] 生产管理与技术应用 - 产业推动标准化、品牌化发展，引入弥雾机、无人机等现代农业设备进行精细化管理[4] - 与山西农业大学合作，通过农业、物理、生物防治技术减少化学农药使用量[4] - 采用有机肥种植，结合当地优良土壤和充足光照，确保酥梨品质稳定[4] 产品品质与市场销售 - 祁县酥梨色泽金黄、皮薄肉细、汁水丰富、个头均匀，为国家地理标志产品[4][6][7] - 产品深受南方市场及商超喜爱，并出口至泰国等东南亚国家[3][4] - 销售量稳定，赢得商超、批发市场一致认可[4] 农户效益与产业拓展 - 酥梨丰收使果农“钱袋子”实实在在鼓了起来，为乡村发展注入新活力[6] - 有农户种植七八亩地，产量比往年提高一成左右[3] - 未来计划延伸产业链，开发梨酒、梨膏、梨罐头等深加工产品以增加附加值[6]

国际标准化组织杀虫剂和其他农业化学品通用名称技术委员会(ISO/TC 81)秘书处落户中国 - 中国首次在农业标准化领域承担国际秘书处 沈阳化工研究院有限公司成为秘书处承担单位 [1] - 该秘书处创建于1953年 现有41个成员国 管理3项国际标准 [1] - 农药使用挽回世界农作物总产量30%~40%的损失 农药命名是行业管理重要环节 [1] 沈阳化工研究院有限公司的角色 - 公司凭借丰富的标准化工作经验和专家资源 负责ISO/TC 81技术委员会的日常管理 [1] - 秘书处落户将为辽宁省和沈阳市农药产业提供发展助力 带动相关产业聚集和转型升级 [1] 对中国农业和沈阳发展的意义 - 标志着中国农业标准化工作获得国际认可 大幅提升农业领域国际地位 [2] - 是沈阳城市国际化的重要标志 将促进全面扩大对外开放和增强国际经贸往来 [2] - 对推进沈阳建设东北亚国际化中心城市具有积极作用 [2]

中赞农业标准化合作示范区项目进展 - 中国标准化研究院农业食品标准化研究所专家团队在赞比亚奇邦博农场开展第二期农业标准化技术援助，重点指导万寿菊等作物种植标准[1] - 专家团队结合中国农业标准体系与赞比亚本地实际情况，制定并完善了30余项农业标准，提升标准的科学性、实用性与可操作性[1] - 项目落实2024年9月中非合作论坛北京峰会提出的"兴农惠民伙伴行动"，目标建设10万亩农业标准化示范区[3] 标准化技术培训实施情况 - 在奇邦博农场举办农业标准化知识竞赛，吸引50余名当地农场技术人员参与，内容涵盖种植密度、水肥管理、病虫害防控等[2] - 中国专家举办多场专题讲座，系统讲解育苗、移栽、水肥管理等关键技术，并配套发放图文并茂的操作手册[2] - 三名中国专家累计为两大农场500余名技术骨干和管理人员提供全面培训[3] 标准化种植技术应用效果 - 万寿菊种植标准明确移栽深度4厘米、株距30-35厘米、行距40厘米，有利于通风采光[1] - 锡纳宗圭农场采用标准化方法后，辣椒和万寿菊的育苗、移栽与采收操作得到显著改善[2] - 当地种植主管反馈标准化方法使苗长得更壮、辣椒长得更大，相比传统经验种植有明显提升[2] 合作项目未来规划 - 中国专家团队表示将继续深化与非洲国家在农业标准化领域的合作交流[3] - 项目致力于推动形成更多可复制、可推广的成果，为非洲农业提质增效提供中国方案[3]