监测概况 - 青岛市选取7家代表性单位作为海产品应急价格监测定点单位，包括3家大型超市、3家农贸市场和1家海产品加工企业 [1] - 监测品种包括带鱼、鲅鱼、虾、虾皮、干海带、牡蛎、鳗鱼、鲳鱼等，监测内容为品种价格和销售量 [1] - 本周海产品价格较上周基本持平，集市和超市整体销量较上周也基本持平 [1] 鱼类出口情况 - 青岛鑫海丰食品有限公司小鲳鱼出口价格为8元/公斤，但本周无出口量 [1] - 鳗鱼出口价格为159元/公斤，出口量为5.4吨，较上周下降10% [1] - 加工企业受客户订单需求减弱影响，鳗鱼出口量略有下降，鲳鱼本周无出口量 [1] 鱼类零售情况 - 农贸市场带鱼平均价格为每500克13.67元，较上周上涨5.15%，超市价格为25.17元，上涨2.73% [2] - 农贸市场带鱼总销售量1345斤，较上周持平，超市总销量30.58斤，较上周上涨37.01% [2] - 农贸市场鲅鱼平均价格为10.33元，较上周持平，超市价格为17.5元，持平 [2] - 农贸市场鲅鱼总销量1336斤，较上周上涨8.09%，超市总销量33.54斤，较上周下降32.43% [2] 虾类零售情况 - 农贸市场海明虾平均价格为34元，较上周持平，超市价格为27.87元，上涨0.14% [2] - 农贸市场海明虾总销量1560斤，较上周上涨6.85%，超市总销量460斤，较上周上涨2.12% [2] 海产干货零售情况 - 农贸市场虾皮平均价格35元，较上周持平，超市价格为57.3元，持平 [2] - 农贸市场虾皮总销售量1010斤，较上周上涨12.22%，超市总销量45.5斤，较上周下降46.57% [2] - 农贸市场干海带平均价格为19.67元，较上周持平，超市价格为29.53元，持平 [2] - 农贸市场干海带总销量345斤，较上周持平，超市总销量20斤，较上周上涨17.65% [2] 贝类零售情况 - 农贸市场牡蛎平均价格7.17元，较上周持平，超市价格为7.4元，下降5.97% [3] - 农贸市场牡蛎总销量14034斤，较上周上涨12.25%，超市总销量225.8斤，较上周上涨1.76倍 [3]

监测概况与整体市场趋势 - 青岛市选取7家代表性单位作为海产品应急价格监测定点单位，包括3家大型超市、3家农贸市场和1家海产品加工企业 [1] - 监测品种包括带鱼、鲅鱼、虾、虾皮、干海带、牡蛎、鳗鱼、鲳鱼等，监测内容为品种价格和销售量 [1] - 本周海产品价格较上周基本持平，整体销量因季节性消费需求减弱和竞争因素略有下降，主要海产品资源供给充足、品类丰富 [1] - 加工企业方面，受客户订单需求减少影响，鳗鱼出口量较上周下降13.5%至4.5吨，小鲳鱼本周无出口量 [1] 鱼类产品价格与销量分析 - 农贸市场带鱼平均价格13元/500克与上周持平，超市价格23.87元/500克较上周下降1.36% [2] - 农贸市场带鱼总销售量1345斤与上周持平，超市总销量22.32斤较上周大幅下降44.86% [2] - 农贸市场鲅鱼平均价格10.67元/500克较上周上涨4.92%，超市价格18.87元/500克较上周上涨3.85% [2] - 农贸市场鲅鱼总销量1136斤较上周下降8.09%，超市总销量80斤较上周下降37.31% [2] - 加工企业鳗鱼出口价格为159元/公斤，小鲳鱼出口价格为8元/公斤 [1] 虾类与海产干货价格销量分析 - 农贸市场海明虾平均价格34元/500克与上周持平，超市价格27.87元/500克也与上周持平 [2] - 农贸市场海明虾总销量1460斤较上周下降3.31%，超市总销量91.45斤较上周上涨6.59% [2] - 农贸市场虾皮平均价格35元/500克与上周持平，超市价格57.3元/500克也与上周持平 [2] - 农贸市场虾皮总销售量975斤较上周下降4.88%，超市总销量75斤较上周上涨12.28% [2] - 农贸市场干海带平均价格19.67元/500克与上周持平，超市价格29.53元/500克也与上周持平 [2] - 农贸市场干海带总销量345斤较上周下降1.43%，超市总销量20斤较上周下降37.5% [2] 贝类产品价格与销量分析 - 农贸市场牡蛎平均价格7.17元/500克与上周持平，超市价格7.79元/500克较上周下降0.89% [3] - 农贸市场牡蛎总销量12674斤较上周微涨0.27%，超市总销量60.54斤较上周下降5.61% [3]

监测概况 - 青岛市选取7家代表性单位作为海产品应急价格监测定点单位，包括3家大型超市、3家农贸市场和1家海产品加工企业 [1] - 监测品种包括带鱼、鲅鱼、虾、虾皮、干海带、牡蛎、鳗鱼、鲳鱼等，监测内容为品种价格和销售量 [1] - 本周海产品价格较上周基本持平，整体销量略有下降，市场资源供给充足、品类丰富 [1] 鱼类零售价格与销量 - 农贸市场带鱼平均价格12.67元/500克，较上周下降4.95%，超市价格20元/500克，较上周上涨9.89% [2] - 农贸市场带鱼总销售量1345斤，较上周下降12.94%，超市总销量37.46斤，较上周上涨1.66倍 [2] - 农贸市场鲅鱼平均价格10.17元/500克，较上周下降1.55%，超市价格18.4元/500克，较上周上涨9.33% [2] - 农贸市场鲅鱼总销量1336斤，较上周下降13.02%，超市总销量36.38斤，较上周下降31.81% [2] 虾类零售价格与销量 - 农贸市场海明虾平均价格33.67元/500克，与上周持平，超市价格27.87元/500克，与上周持平 [2] - 农贸市场海明虾总销量1610斤，较上周上涨5.92%，超市总销量55.37斤，较上周下降9.5% [2] 海产干货类零售价格与销量 - 农贸市场虾皮平均价格35元/500克，与上周持平，超市价格57.3元/500克，与上周持平 [2] - 农贸市场虾皮总销量1010斤，较上周上涨17.44%，超市总销量130.5斤，较上周上涨32.57% [2] - 农贸市场干海带平均价格19.67元/500克，与上周持平，超市价格29.53元/500克，与上周持平 [2] - 农贸市场干海带总销量350斤，较上周下降14.63%，超市总销量12.5斤，与上周持平 [2] 贝类零售价格与销量 - 农贸市场牡蛎平均价格7元/500克，较上周上涨2.49%，超市价格8.56元/500克，较上周上涨7.94% [3] - 农贸市场牡蛎总销量12982斤，较上周下降7.36%，超市总销量118.6斤，较上周下降8.03倍 [3] 鱼类出口情况 - 青岛鑫海丰食品有限公司小鲳鱼出口价格8元/kg，本周无出口量 [1] - 鳗鱼出口价格159元/kg，出口量5吨，本周鳗鱼出口量恢复正常 [1]

监测概况 - 青岛市选取7家代表性单位作为海产品应急价格监测定点单位，包括3家大型超市、3家农贸市场和1家海产品加工企业 [1] - 监测品种包括带鱼、鲅鱼、虾、虾皮、干海带、牡蛎、鳗鱼、鲳鱼等，监测内容为品种价格和销售量 [1] 市场整体情况 - 本周海产品价格有涨有跌，节假日期间受天气影响，出海捕捞船只减少，供应量下降，个别海产品价格较上周上涨 [1] - 集市整体销量较上周略有上涨，超市销量较上周略有下降 [1] - 市场以民生需求为主的海产品资源供给充足、品类丰富 [1] 鱼类零售价格与销量 - 农贸市场带鱼平均价格为13.33元/500克，较上周上涨5.21%，超市价格为18.2元/500克，较上周上涨3.82% [2] - 农贸市场带鱼总销售量1545斤，较上周下降20.57%，超市总销量22.57斤，较上周下降44.23% [2] - 农贸市场鲅鱼平均价格为10.33元/500克，较上周上涨5.09%，超市价格为16.83元/500克，较上周下降2.32% [2] - 农贸市场鲅鱼总销量1536斤，较上周上涨6.96%，超市总销量53.35斤，较上周下降6.37% [2] 虾类零售价格与销量 - 农贸市场海明虾平均价格为33.67元/500克，较上周持平，超市价格为27.87元/500克，较上周持平 [2] - 农贸市场海明虾总销量1520斤，较上周下降31.22%，超市总销量61.18斤，较上周下降7.65倍 [2] 海产干货类零售价格与销量 - 农贸市场虾皮平均价格35元/500克，较上周持平，超市价格为57.3元/500克，较上周上涨0.58% [2] - 农贸市场虾皮总销售量860斤，较上周下降14.85%，超市总销量98.44斤，较上周下降1.56% [2] - 农贸市场干海带平均价格为19.67元/500克，较上周持平，超市价格为29.53元/500克，较上周持平 [2] - 农贸市场干海带总销量410斤，较上周上涨17.14%，超市总销量12.5斤，较上周下降26.47% [2] 贝类零售价格与销量 - 农贸市场牡蛎平均价格6.83元/500克，较上周下降2.43%，超市价格为7.93元/500克，较上周上涨0.38% [3] - 农贸市场牡蛎总销量14013斤，较上周上涨0.36%，超市总销量952.71斤，较上周上涨9.07倍 [3] 出口情况 - 青岛鑫海丰食品有限公司所销售小鲳鱼出口价格8元/kg，本周无出口量 [1] - 鳗鱼出口价格159元/kg，本周无出口量 [1] - 从加工企业了解到，受放假影响，本周鳗鱼、鲳鱼无出口量 [1]

海产品价格监测总体情况 - 本周海产品价格较上周基本持平 市场资源供给充足且品类丰富 [1] - 监测覆盖3家大型超市 3家农贸市场和1家海产品加工企业 涉及带鱼 鲅鱼 虾 虾皮 干海带 牡蛎 鳗鱼 鲳鱼等品种 [1] 鱼类零售表现 - 农贸市场带鱼价格14.67元/500克持平 超市价格21.53元/500克持平 两地销量分别为1245斤和28.5斤均无变化 [2] - 农贸市场鲅鱼价格11.17元/500克持平 超市价格18.83元/500克上涨3.29% 农贸市场销量1336斤上涨8.09% 超市销量67.84斤下降2.76倍 [2] 虾类零售表现 - 农贸市场海明虾价格33.33元/500克持平 超市价格27.87元/500克持平 [2] - 农贸市场海明虾销量1610斤持平 超市销量151.64斤大幅上涨2.81倍 [2] 海产干货零售表现 - 虾皮农贸市场价格35元/500克持平 超市价格57.3元/500克持平 农贸市场销量825斤上涨3.13% 超市销量130斤下降36.89% [2] - 干海带农贸市场价格19.67元/500克持平 超市价格29.5元/500克下降0.1% 农贸市场销量345斤下降0.29% 超市销量20斤上涨1.81倍 [2] 贝类零售表现 - 牡蛎农贸市场价格6.83元/500克持平 超市价格7.83元/500克上涨1.29% [3] - 农贸市场牡蛎销量12976斤下降12.8% 超市销量59.96斤下降2.67倍 [3] 加工企业出口表现 - 鳗鱼出口价格159元/kg 出口量5.6吨较上周上涨12% [1] - 小鲳鱼出口价格8元/kg 本周无出口量 [1]

海产品价格监测总体情况 - 本周海产品价格较上周基本持平 市场资源供给充足且品类丰富 [1] - 监测范围覆盖3家大型超市 3家农贸市场和1家海产品加工企业 涉及带鱼 鲅鱼 虾 干海带等主要品种 [1] 零售渠道价格与销量变化 - 农贸市场带鱼均价14.67元/500克 周环比上涨10.05% 超市均价21.53元/500克 微涨0.14% [2] - 农贸市场鲅鱼均价11.17元/500克 下降2.87% 超市均价18.23元/500克 上涨2.24% [2] - 海明虾农贸市场均价33.67元/500克 下降1.92% 超市均价22.57元/500克 大幅下降19.02% [2] - 虾皮和干海带价格在农超两端均保持稳定 未见波动 [2] 销售量渠道表现分化 - 超市鲅鱼销量273.42斤 周环比猛增4.06倍 农贸市场1336斤保持稳定 [2] - 超市海明虾销量491.8斤 周环比增长2.35倍 农贸市场1610斤无变化 [2] - 超市干海带销量11.44斤 下降32.71% 虾皮销量125.2斤 下降3.69% [2] - 农贸市场虾皮销量825斤 增长3.13% 干海带销量345斤无变化 [2] 加工企业出口情况 - 鳗鱼出口价159元/kg 周出口量7吨 较上周下降20.45% [1] - 小鲳鱼出口价8元/kg 本周无出口量 [1] 贝类市场动态 - 农贸市场牡蛎均价6.83元/500克 下降2.43% 销量15180斤 下降1.59% [3] - 超市牡蛎均价7.9元/500克 价格稳定 销量143.14斤 下降7.02% [3]

海产品价格监测总体情况 - 青岛市选取7家代表性单位进行海产品应急价格监测，包括3家大型超市、3家农贸市场和1家海产品加工企业 [1] - 监测品种涵盖带鱼、鲅鱼、虾、虾皮、干海带、牡蛎、鳗鱼、鲳鱼等，重点关注价格和销售量 [1] - 本周海产品价格整体较上周基本持平，超市销量因促销和新鲜度略有上涨，农贸市场销量持平 [1] - 加工企业鳗鱼出口量达8.8吨，周环比上涨46.67%，鲳鱼本周无出口量 [1] - 市场民生需求类海产品供给充足且品类丰富 [1] 鱼类零售与出口价格动态 - 农贸市场带鱼均价13.33元/500克，周环比下降6.98%，超市均价21.5元，周环比上涨18.13% [2] - 带鱼销量分化：农贸市场总销量1130斤（周环比降8.13%），超市销量84.7斤（周环比涨2.97倍） [2] - 鲅鱼价格农贸市场11.5元（周环比涨2.95%），超市17.83元（持平），农贸市场销量1336斤（持平），超市销量67.42斤（周环比涨2.11倍） [2] - 小鲳鱼出口价8元/kg但本周无出口量，鳗鱼出口价159元/kg [1] 虾类与海产干货零售表现 - 海明虾农贸市场均价34.33元（周环比涨1.96%），超市27.87元（持平） [2] - 虾类销量农贸市场1610斤（持平），超市209.69斤（周环比降16.3%） [2] - 虾皮价格农贸市场35元（持平），超市57.3元（持平），销量农贸市场800斤（周环比降3.03%），超市130斤（周环比涨1.56%） [2] - 干海带价格农贸市场19.67元（持平），超市29.53元（持平），销量农贸市场345斤（持平），超市17斤（周环比降15%） [2] 贝类零售市场趋势 - 牡蛎价格农贸市场7元（周环比涨2.49%），超市7.9元（周环比涨0.38%） [3] - 牡蛎销量农贸市场15426斤（周环比涨8.56%），超市153.95斤（周环比涨2.51倍） [3]

海产品价格监测概况 - 青岛市选取7家代表性单位作为海产品应急价格监测定点单位 包括3家大型超市 3家农贸市场和1家海产品加工企业 监测品种涵盖带鱼 鲅鱼 虾 虾皮等8类产品 [1] - 本周海产品价格整体较上周基本持平 市场供给充足且品类丰富 民生需求类海产品资源稳定 [1] 鱼类市场表现 - 鲅鱼超市销量28.5斤 较上周下降28.75% 农贸市场销量1336斤 较上周上涨8.09% 超市价格17.83元(涨1.89%) 农贸市场价格11.17元(持平) [2] - 带鱼超市价格18.2元(降1.78%) 农贸市场价格14.33元(持平) 超市销量28.5斤(降28.75%) 农贸市场销量1230斤(持平) [2] - 鳗鱼出口量6吨 较上周上涨17.65% 出口价格159元/kg 小鲳鱼出口价格8元/kg但本周无出口量 [1][2] 虾类市场表现 - 海明虾农贸市场销量1610斤(涨6.62%) 超市销量250.52斤(涨2.24倍) 农贸市场价格33.67元(持平) 超市价格27.87元(持平) [2] 海产干货市场表现 - 虾皮超市价格57.3元(涨0.58%) 农贸市场价格35元(持平) 超市销量128斤(涨21.21%) 农贸市场销量825斤(涨1.85%) [2] - 干海带超市价格29.53元(持平) 农贸市场价格19.67元(持平) 超市销量20斤(降1.45倍) 农贸市场销量345斤(降1.43%) [2] 贝类市场表现 - 牡蛎超市价格7.87元(涨1.81%) 农贸市场价格6.83元(持平) 超市销量61.27斤(降1.83倍) 农贸市场销量14210斤(降5.96%) [3] 影响因素分析 - 高温天气导致超市鲅鱼销量下降 但海明虾销量显著增长 加工企业鳗鱼出口量因订单增加上涨17.65% [1][2]

海产品价格监测概况 - 青岛市选取7家代表性单位作为海产品应急价格监测定点单位，包括3家大型超市、3家农贸市场和1家海产品加工企业 [1] - 监测品种包括带鱼、鲅鱼、虾、虾皮、干海带、牡蛎、鳗鱼、鲳鱼等，重点监测价格和销售量 [1] - 本周海产品价格整体较上周基本持平，仅超市海明虾价格出现小幅上涨 [1] - 市场海产品资源供给充足、品类丰富，主要以民生需求为主 [1] 鱼类市场表现 - 农贸市场带鱼价格14.33元/500克持平，超市价格上涨1.62%至18.83元/500克 [2] - 农贸市场鲅鱼价格上涨4.69%至11.17元/500克，超市价格下降8.36%至17.87元/500克 [2] - 农贸市场带鱼销量下降2.29%至1280斤，鲅鱼销量上涨3.09%至1336斤 [2] - 超市带鱼销量28.5斤持平，鲅鱼销量大幅上涨1.9倍至49.36斤 [2] - 小鲳鱼出口价格8元/kg但无出口量，鳗鱼出口价格159元/kg，出口量下降29.58%至5吨 [1] 虾类市场表现 - 农贸市场海明虾价格33.67元/500克持平，超市价格上涨23.48%至27.87元/500克 [2] - 农贸市场海明虾销量下降7.24%至1410斤，超市销量大幅上涨2.49倍至270.9斤 [2] 海产干货市场表现 - 农贸市场虾皮价格35元/500克持平，超市价格上涨0.3%至56.8元/500克 [2] - 农贸市场干海带价格19.67元/500克持平，超市价格上涨1.03%至29.53元/500克 [2] - 农贸市场虾皮销量下降7.51%至800斤，干海带销量下降14.39%至345斤 [2] - 超市虾皮销量上涨1.39%至162.7斤，干海带销量大幅上涨35.25%至15.5斤 [2] 贝类市场表现 - 农贸市场牡蛎价格6.83元/500克持平，超市价格上涨6.18%至7.73元/500克 [3] - 农贸市场牡蛎销量上涨2.46%至14604斤，超市销量大幅上涨3.46倍至211.16斤 [3]

海产品价格监测 - 青岛市选取7家代表性单位作为海产品应急价格监测定点单位，包括3家大型超市、3家农贸市场和1家海产品加工企业 [1] - 监测品种包括带鱼、鲅鱼、虾、虾皮、干海带、牡蛎、鳗鱼、鲳鱼等，重点关注价格和销售量 [1] - 本周海产品价格整体较上周基本持平，仅超市海明虾价格小幅上涨 [1] - 高温天气导致各级市场客流量减少，部分海产品销量下降 [1] - 市场主要海产品资源供给充足，品类丰富 [1] 鱼类价格与销量 - 农贸市场带鱼平均价格14.33元/500克，周降8.55%；超市价格18.53元，周降1.59% [2] - 农贸市场带鱼销量1310斤，周增6.50%；超市销量28.5斤，周增23.91% [2] - 农贸市场鲅鱼平均价格10.67元，周降18.98%；超市价格19.50元，周增3.56% [2] - 农贸市场鲅鱼销量1296斤，周降2.99%；超市销量26斤，周增6.12% [2] - 小鲳鱼出口价格8元/kg，本周无出口量；鳗鱼出口价格159元/kg，出口量7.1吨，周增18.33% [1] 虾类价格与销量 - 农贸市场海明虾平均价格33.67元，周降3.80%；超市价格22.57元，周增2.13% [2] - 农贸市场海明虾销量1520斤，周增0.66%；超市销量108.86斤，周降近90% [2] 海产干货价格与销量 - 农贸市场虾皮价格35元，持平；超市价格56.63元，周增3.09% [3] - 农贸市场虾皮销量865斤，持平；超市销量160.47斤，周增12.30% [3] - 农贸市场干海带价格19.67元，持平；超市价格29.23元，持平 [3] - 农贸市场干海带销量403斤，周增15.14%；超市销量11.46斤，周降近50% [3] 贝类价格与销量 - 农贸市场牡蛎平均价格6.83元，周增2.40%；超市价格7.28元，周增6.59% [3] - 农贸市场牡蛎销量14253斤，周降1.43%；超市销量61.08斤，周降90%以上 [3]