监测概况 - 青岛市选取7家代表性单位作为海产品应急价格监测定点单位，包括3家大型超市、3家农贸市场和1家海产品加工企业 [1] - 监测品种包括带鱼、鲅鱼、虾、虾皮、干海带、牡蛎、鳗鱼、鲳鱼等，监测内容为品种价格和销售量 [1] - 本周海产品价格较上周基本持平，集市和超市整体销量较上周也基本持平 [1] 鱼类出口情况 - 青岛鑫海丰食品有限公司小鲳鱼出口价格为8元/公斤，但本周无出口量 [1] - 鳗鱼出口价格为159元/公斤，出口量为5.4吨，较上周下降10% [1] - 加工企业受客户订单需求减弱影响，鳗鱼出口量略有下降，鲳鱼本周无出口量 [1] 鱼类零售情况 - 农贸市场带鱼平均价格为每500克13.67元，较上周上涨5.15%，超市价格为25.17元，上涨2.73% [2] - 农贸市场带鱼总销售量1345斤，较上周持平，超市总销量30.58斤，较上周上涨37.01% [2] - 农贸市场鲅鱼平均价格为10.33元，较上周持平，超市价格为17.5元，持平 [2] - 农贸市场鲅鱼总销量1336斤，较上周上涨8.09%，超市总销量33.54斤，较上周下降32.43% [2] 虾类零售情况 - 农贸市场海明虾平均价格为34元，较上周持平，超市价格为27.87元，上涨0.14% [2] - 农贸市场海明虾总销量1560斤，较上周上涨6.85%，超市总销量460斤，较上周上涨2.12% [2] 海产干货零售情况 - 农贸市场虾皮平均价格35元，较上周持平，超市价格为57.3元，持平 [2] - 农贸市场虾皮总销售量1010斤，较上周上涨12.22%，超市总销量45.5斤，较上周下降46.57% [2] - 农贸市场干海带平均价格为19.67元，较上周持平，超市价格为29.53元，持平 [2] - 农贸市场干海带总销量345斤，较上周持平，超市总销量20斤，较上周上涨17.65% [2] 贝类零售情况 - 农贸市场牡蛎平均价格7.17元，较上周持平，超市价格为7.4元，下降5.97% [3] - 农贸市场牡蛎总销量14034斤，较上周上涨12.25%，超市总销量225.8斤，较上周上涨1.76倍 [3]

青岛市重要民生商品价格总体情况 - 超市及农贸市场粮油等重要民生商品储备充足，销售平稳，未出现断档脱销或价格异常波动，总体价格运行在合理区间[1] 粮油价格 - 面粉（特一粉）平均零售价格为2.35元/500克，与昨日持平[1] - 大米（一级长粒）平均零售价格为3.27元/500克，与昨日持平[1] - 花生油（5升桶装）平均零售价格为133.10元，与昨日持平[1] 肉类价格 - 五花肉平均零售价格为14.60元/500克，与昨日持平[1] - 精瘦肉平均零售价格为14.80元/500克，与昨日持平[1] - 牛肉平均零售价格为38.20元/500克，与昨日持平[1] - 羊肉平均零售价格为42.40元/500克，与昨日持平[1] 鸡蛋价格 - 鸡蛋平均零售价格为3.56元/500克，与昨日持平[1] 蔬菜价格 - 蔬菜批发市场成交量较昨日增加2.52%[1] - 各农贸市场及超市蔬菜品种丰富，供应稳定，整体价格上涨[1] - 蔬菜批发价格为2.85元/500克，较昨日上涨1.06%[1] 海产品价格 - 带鱼平均零售价格为12.67元/500克，与昨日持平[1] - 鲅鱼平均零售价格为10.17元/500克，与昨日持平[1] - 海明虾平均零售价格为33.67元/500克，与昨日持平[1] - 虾皮平均零售价格为35元/500克，与昨日持平[1] - 干海带平均零售价格为19.67元/500克，与昨日持平[1] - 牡蛎平均零售价格为7元/500克，与昨日持平[1] - 个别海产品销量略有增加，市场整体较为平稳[1]

监测概况 - 青岛市选取7家代表性单位作为海产品应急价格监测定点单位，包括3家大型超市、3家农贸市场和1家海产品加工企业 [1] - 监测品种包括带鱼、鲅鱼、虾、虾皮、干海带、牡蛎、鳗鱼、鲳鱼等，监测内容为品种价格和销售量 [1] - 本周海产品价格较上周基本持平，整体销量略有下降，市场资源供给充足、品类丰富 [1] 鱼类零售价格与销量 - 农贸市场带鱼平均价格12.67元/500克，较上周下降4.95%，超市价格20元/500克，较上周上涨9.89% [2] - 农贸市场带鱼总销售量1345斤，较上周下降12.94%，超市总销量37.46斤，较上周上涨1.66倍 [2] - 农贸市场鲅鱼平均价格10.17元/500克，较上周下降1.55%，超市价格18.4元/500克，较上周上涨9.33% [2] - 农贸市场鲅鱼总销量1336斤，较上周下降13.02%，超市总销量36.38斤，较上周下降31.81% [2] 虾类零售价格与销量 - 农贸市场海明虾平均价格33.67元/500克，与上周持平，超市价格27.87元/500克，与上周持平 [2] - 农贸市场海明虾总销量1610斤，较上周上涨5.92%，超市总销量55.37斤，较上周下降9.5% [2] 海产干货类零售价格与销量 - 农贸市场虾皮平均价格35元/500克，与上周持平，超市价格57.3元/500克，与上周持平 [2] - 农贸市场虾皮总销量1010斤，较上周上涨17.44%，超市总销量130.5斤，较上周上涨32.57% [2] - 农贸市场干海带平均价格19.67元/500克，与上周持平，超市价格29.53元/500克，与上周持平 [2] - 农贸市场干海带总销量350斤，较上周下降14.63%，超市总销量12.5斤，与上周持平 [2] 贝类零售价格与销量 - 农贸市场牡蛎平均价格7元/500克，较上周上涨2.49%，超市价格8.56元/500克，较上周上涨7.94% [3] - 农贸市场牡蛎总销量12982斤，较上周下降7.36%，超市总销量118.6斤，较上周下降8.03倍 [3] 鱼类出口情况 - 青岛鑫海丰食品有限公司小鲳鱼出口价格8元/kg，本周无出口量 [1] - 鳗鱼出口价格159元/kg，出口量5吨，本周鳗鱼出口量恢复正常 [1]

核心观点 - 青岛市粮油及其他重要民生商品市场运行平稳，储备充足，销售正常，价格总体稳定 [1] 粮油价格 - 面粉（特一粉）平均零售价格为每500克2.35元，与昨日持平 [1] - 大米（一级长粒）平均零售价格为每500克3.25元，与昨日持平 [1] - 花生油（5升桶装）平均零售价格为133.10元，与昨日持平 [1] 肉类价格 - 五花肉平均零售价格为每500克15.20元，与昨日持平 [1] - 精瘦肉平均零售价格为每500克15.40元，与昨日持平 [1] - 牛肉平均零售价格为每500克38.40元，与昨日持平 [1] - 羊肉平均零售价格为每500克41.90元，与昨日持平 [1] 鸡蛋价格 - 鸡蛋平均零售价格为每500克4.26元，与昨日持平 [1] 蔬菜价格 - 蔬菜批发市场成交量较昨日增加1.41% [1] - 蔬菜批发价格为每500克2.93元，较昨日上涨2.09% [1] - 市场蔬菜品种丰富，供应稳定 [1] 海产品价格 - 带鱼平均零售价格为每500克13元，与昨日持平 [1] - 鲅鱼平均零售价格为每500克9.83元，与昨日持平 [1] - 海明虾平均零售价格为每500克33.67元，与昨日持平 [1] - 虾皮平均零售价格为每500克35元，与昨日持平 [1] - 干海带平均零售价格为每500克19.67元，与昨日持平 [1] - 牡蛎平均零售价格为每500克7元，与昨日持平 [1] - 个别海产品销量略有增加，市场整体平稳 [1]

海产品价格监测总体情况 - 本周海产品整体价格较上周基本持平 个别品种因供应量提升延续小幅下降趋势 [1] - 市场以民生需求为主的主要海产品资源供给充足且品类丰富 [1] - 监测范围覆盖3家大型超市 3家农贸市场和1家海产品加工企业 监测品种包括带鱼 鲅鱼 虾 虾皮等8类产品 [1] 鱼类零售价格变动 - 农贸市场带鱼均价12.33元/500克 周环比下降5.15% 超市均价17.17元/500克 周环比下降8.82% [2] - 农贸市场带鱼总销量1545斤 周环比上涨14.87% 超市销量22.84斤 周环比上涨3.16% [2] - 农贸市场鲅鱼均价9.83元/500克 与上周持平 超市均价13元/500克 周环比下降1.29% [2] - 农贸市场鲅鱼销量1236斤 与上周持平 超市销量53.28斤 周环比下降10% [2] 虾类零售表现 - 农贸市场海明虾均价33.67元/500克 与上周持平 超市均价27.87元/500克 与上周持平 [2] - 农贸市场海明虾销量1610斤 周环比上涨6.62% 超市销量32.06斤 周环比下降2.6倍 [2] 海产干货类销售情况 - 农贸市场虾皮均价35元/500克 与上周持平 超市均价57.3元/500克 与上周持平 [2] - 农贸市场虾皮销量830斤 周环比微涨0.61% 超市销量71.4斤 周环比下降24.52% [2] - 农贸市场干海带均价19.67元/500克 与上周持平 超市均价29.53元/500克 周环比微涨0.2% [2] - 干海带销量总体稳定 农贸市场销量345斤 超市销量20斤 均与上周持平 [2] 贝类零售数据 - 农贸市场牡蛎均价7元/500克 与上周持平 超市均价7.9元/500克 与上周持平 [3] - 农贸市场牡蛎销量13051斤 周环比上涨1.55% 超市销量64.36斤 周环比上涨2.16% [3] 加工企业出口情况 - 鳗鱼出口价格维持159元/公斤 出口量5吨与上周持平 [1] - 小鲳鱼出口价格8元/公斤 但本周无出口量 [1]

市场供应概况 - 超市及农贸市场粮油与其他重要民生商品储备充足，销售平稳，未出现断档脱销或价格异常波动情况 [1] - 市场总体价格运行在合理区间 [1] 粮油价格 - 特一粉面粉平均零售价格为每500克2.35元，与昨日持平 [1] - 一级长粒大米价格为每500克3.24元，与昨日持平 [1] - 5升桶装花生油价格为133.10元，与昨日持平 [1] 肉类价格 - 五花肉价格为每500克15.30元，与昨日持平 [1] - 精瘦肉价格为每500克15.50元，与昨日持平 [1] - 牛肉价格为每500克38.10元，与昨日持平 [1] - 羊肉价格为每500克41.90元，与昨日持平 [1] 鸡蛋价格 - 鸡蛋价格为每500克4.15元，较昨日小幅上涨0.48% [1] 蔬菜价格 - 蔬菜批发市场成交量较昨日增加1.08%，品种丰富，供应稳定 [1] - 蔬菜整体价格平稳，批发价格为每500克2.90元，与昨日持平 [1] 海产品价格 - 带鱼平均价格为每500克14.67元，与昨日持平 [1] - 鲅鱼价格为每500克11.17元，与昨日持平 [1] - 海明虾价格为每500克35元，与昨日持平 [1] - 虾皮价格为每500克35元，与昨日持平 [1] - 干海带价格为每500克19.67元，与昨日持平 [1] - 牡蛎价格为每500克6.83元，与昨日持平 [1] - 个别海产品销量略有增加，市场整体较为平稳 [1]

海产品价格监测总体情况 - 本周海产品价格较上周基本持平 市场资源供给充足且品类丰富 [1] - 监测覆盖3家大型超市 3家农贸市场和1家海产品加工企业 涉及带鱼 鲅鱼 虾 虾皮 干海带 牡蛎 鳗鱼 鲳鱼等品种 [1] 鱼类零售表现 - 农贸市场带鱼价格14.67元/500克持平 超市价格21.53元/500克持平 两地销量分别为1245斤和28.5斤均无变化 [2] - 农贸市场鲅鱼价格11.17元/500克持平 超市价格18.83元/500克上涨3.29% 农贸市场销量1336斤上涨8.09% 超市销量67.84斤下降2.76倍 [2] 虾类零售表现 - 农贸市场海明虾价格33.33元/500克持平 超市价格27.87元/500克持平 [2] - 农贸市场海明虾销量1610斤持平 超市销量151.64斤大幅上涨2.81倍 [2] 海产干货零售表现 - 虾皮农贸市场价格35元/500克持平 超市价格57.3元/500克持平 农贸市场销量825斤上涨3.13% 超市销量130斤下降36.89% [2] - 干海带农贸市场价格19.67元/500克持平 超市价格29.5元/500克下降0.1% 农贸市场销量345斤下降0.29% 超市销量20斤上涨1.81倍 [2] 贝类零售表现 - 牡蛎农贸市场价格6.83元/500克持平 超市价格7.83元/500克上涨1.29% [3] - 农贸市场牡蛎销量12976斤下降12.8% 超市销量59.96斤下降2.67倍 [3] 加工企业出口表现 - 鳗鱼出口价格159元/kg 出口量5.6吨较上周上涨12% [1] - 小鲳鱼出口价格8元/kg 本周无出口量 [1]

核心观点 - 青岛市粮油及重要民生商品供应充足且价格总体稳定 未出现异常波动或短缺情况 [1][2] 粮油价格 - 特一粉面粉零售价格保持2.36元/500克 与昨日持平 [2] - 一级长粒大米零售价格保持3.28元/500克 与昨日持平 [2] - 5升桶装花生油价格保持133.10元 与昨日持平 [2] 肉类价格 - 五花肉价格保持15.50元/500克 与昨日持平 [2] - 精瘦肉价格保持15.70元/500克 与昨日持平 [2] - 牛肉价格保持37.70元/500克 与昨日持平 [2] - 羊肉价格保持41.60元/500克 与昨日持平 [2] 鸡蛋价格 - 鸡蛋零售价格上涨至3.79元/500克 较昨日上涨2.16% [2] 蔬菜价格 - 蔬菜批发市场成交量较昨日减少0.85% [2] - 蔬菜批发价格下跌至2.62元/500克 较昨日下跌1.50% [2] - 市场蔬菜品种丰富且供应保持稳定 [2] 海产品价格 - 带鱼平均价格保持13.33元/500克 与昨日持平 [2] - 鲅鱼价格保持11.50元/500克 与昨日持平 [2] - 海明虾价格保持34.33元/500克 与昨日持平 [2] - 虾皮价格保持35元/500克 与昨日持平 [2] - 干海带价格保持19.67元/500克 与昨日持平 [2] - 牡蛎价格保持7元/500克 与昨日持平 [2] - 个别海产品销量略有增加但市场整体平稳 [2]

粮油价格 - 特一粉面粉平均零售价格保持2.36元/500克 [1] - 一级长粒大米价格稳定在3.25元/500克 [1] - 5升桶装花生油价格维持在133.10元 [1] 肉类价格 - 五花肉价格稳定在15.50元/500克 [1] - 精瘦肉价格保持15.70元/500克 [1] - 牛肉价格维持在37.50元/500克 [1] - 羊肉价格稳定在41.30元/500克 [1] 蛋类价格 - 鸡蛋价格上涨至3.69元/500克 较昨日涨幅1.93% [1] 蔬菜价格 - 蔬菜批发市场成交量较昨日增加7.69% [1] - 蔬菜批发价格上涨至2.65元/500克 较昨日涨幅4.73% [1] - 市场蔬菜品种丰富且供应稳定 [1] 海产品价格 - 带鱼平均价格稳定在13.33元/500克 [1] - 鲅鱼价格保持11.50元/500克 [1] - 海明虾价格维持在34.33元/500克 [1] - 虾皮价格稳定在35元/500克 [1] - 干海带价格保持19.67元/500克 [1] - 牡蛎价格稳定在7元/500克 [1] 市场整体状况 - 超市及农贸市场粮油等重要民生商品储备充足 [1] - 销售情况平稳未出现断档脱销现象 [1] - 整体价格运行在合理区间无异常波动 [1] - 海产品个别品种销量略有增加但市场整体平稳 [1]

海产品价格监测总体情况 - 本周海产品价格较上周基本持平 市场资源供给充足且品类丰富 [1] - 监测范围覆盖3家大型超市 3家农贸市场和1家海产品加工企业 涉及带鱼 鲅鱼 虾 干海带等主要品种 [1] 零售渠道价格与销量变化 - 农贸市场带鱼均价14.67元/500克 周环比上涨10.05% 超市均价21.53元/500克 微涨0.14% [2] - 农贸市场鲅鱼均价11.17元/500克 下降2.87% 超市均价18.23元/500克 上涨2.24% [2] - 海明虾农贸市场均价33.67元/500克 下降1.92% 超市均价22.57元/500克 大幅下降19.02% [2] - 虾皮和干海带价格在农超两端均保持稳定 未见波动 [2] 销售量渠道表现分化 - 超市鲅鱼销量273.42斤 周环比猛增4.06倍 农贸市场1336斤保持稳定 [2] - 超市海明虾销量491.8斤 周环比增长2.35倍 农贸市场1610斤无变化 [2] - 超市干海带销量11.44斤 下降32.71% 虾皮销量125.2斤 下降3.69% [2] - 农贸市场虾皮销量825斤 增长3.13% 干海带销量345斤无变化 [2] 加工企业出口情况 - 鳗鱼出口价159元/kg 周出口量7吨 较上周下降20.45% [1] - 小鲳鱼出口价8元/kg 本周无出口量 [1] 贝类市场动态 - 农贸市场牡蛎均价6.83元/500克 下降2.43% 销量15180斤 下降1.59% [3] - 超市牡蛎均价7.9元/500克 价格稳定 销量143.14斤 下降7.02% [3]