粮油价格整体稳定。特一粉2.24元/斤、标准粉2.05元/斤、普通大米平均价格3.05元/斤，节日期间价格 保持稳定。鲁花花生油平均152.84元/5升、大豆油61.17元/5升，节日期间相比价格平稳。蒙牛(袋装)鲜 牛奶2.44元/袋，价格平稳。 猪肉节日期间略有下降，较去年同期下降明显；牛羊肉价格较去年同期上涨；鸡蛋价格下降。精瘦肉、 五花肉、去骨后腿肉、肋排零售均价分别是15.35元/斤、14.7元/斤、12.71元/斤、21.16元/斤，较节前相 比分别下降1.6%、1.34%、1.03%、5.58%，较去年同期相比分别下降10.58%、14.36%、19.42%、 9.18%。 水果价格较去年同期相比整体下降。滨州市监测的5种水果平均售价为每斤3.52元，节日期间基本持 平，较去年同期下降16.86%。其中苹果零售均价5.87元/斤，节日期间保持稳定，较去年同期上涨 10.06%。香蕉零售均价2.65元/斤，较节前相比下降2.21%，较去年同期下降32.51%。西瓜零售均价2.02 元/斤，节前相比上涨6.32%，较去年同期下降11.51%。桔子、梨零售均价3.63元/斤、3.41元/斤，较节前 相 ...

中国发展网讯9月29日，青岛市价格认证和监测中心价格监测科市场巡查显示：超市、农贸市场粮油及 其他重要民生商品储备充足，销售情况平稳，未出现断档脱销、价格异常波动情况，总体价格运行在合 理区间。 粮油价格平稳：面粉(特一粉)为2.35元(平均零售价格，每500克，下同)、大米(一级长粒)为3.25元、花生 油(5升桶装)为133.10元，均与昨日持平； 蔬菜价格小幅上涨：蔬菜批发市场成交量较昨日增加1.41%。各农贸市场、超市蔬菜品种丰富、供应稳 定，整体价格上涨，批发价格为2.93元，较昨日上涨2.09%； 海产品价格基本平稳：带鱼平均价格为13元、鲅鱼为9.83元、海明虾为33.67元，虾皮为35元、干海带为 19.67元，牡蛎为7元，均与昨日持平，个别产品销量略有增加，市场整体较为平稳。(青岛市价格认证 和监测中心宋佳) 肉类价格平稳：五花肉为15.20元、精瘦肉为15.40元、牛肉为38.40元、羊肉为41.90元，均与昨日持平； 鸡蛋价格平稳：鸡蛋为4.26元，与昨日持平； ...

市场销售情况 - 双节临近海鲜市场迎来销售高峰 市场内人头攒动商户繁忙[1] - 国庆中秋期间大量市民为走亲访友或邮寄而选购海鲜 刀鱼鲅鱼鲳鱼黄花鱼最受青睐常被成箱购买[3] - 商户生意火爆 例如帝王蟹单品每日可售出10多只[5] - 市场吸引外地游客 有游客专程购买海鲜如龙虾扇贝鲅鱼带回其他城市与家人分享[7] 消费者偏好与行为 - 大虾螃蟹海蛎子是市民选购的抢手货[3] - 生猛海鲜如帝王蟹黑虎虾波士顿龙虾吸引消费者 有消费者为中秋团圆饭首次尝试购买帝王蟹[3] - 部分消费者在线上比价后仍选择到店购买以确保稳妥[3] 产品价格信息 - 当前部分海鲜价格：鲅鱼20元/斤 石斑鱼28元/斤 黑头35元/斤 对虾26元/斤 螃蟹35-60元/斤[5] 产品供应种类 - 市场海鲜种类丰富 包括梭子蟹鲳鱼鲅鱼蛤蜊虾虎带鱼蛏子等[1] - 商户店内鱼类虾类贝类等种类齐全[5]

海产品价格监测总体情况 - 本周海产品整体价格较上周基本持平 个别品种因供应量提升延续小幅下降趋势 [1] - 市场以民生需求为主的主要海产品资源供给充足且品类丰富 [1] - 监测范围覆盖3家大型超市 3家农贸市场和1家海产品加工企业 监测品种包括带鱼 鲅鱼 虾 虾皮等8类产品 [1] 鱼类零售价格变动 - 农贸市场带鱼均价12.33元/500克 周环比下降5.15% 超市均价17.17元/500克 周环比下降8.82% [2] - 农贸市场带鱼总销量1545斤 周环比上涨14.87% 超市销量22.84斤 周环比上涨3.16% [2] - 农贸市场鲅鱼均价9.83元/500克 与上周持平 超市均价13元/500克 周环比下降1.29% [2] - 农贸市场鲅鱼销量1236斤 与上周持平 超市销量53.28斤 周环比下降10% [2] 虾类零售表现 - 农贸市场海明虾均价33.67元/500克 与上周持平 超市均价27.87元/500克 与上周持平 [2] - 农贸市场海明虾销量1610斤 周环比上涨6.62% 超市销量32.06斤 周环比下降2.6倍 [2] 海产干货类销售情况 - 农贸市场虾皮均价35元/500克 与上周持平 超市均价57.3元/500克 与上周持平 [2] - 农贸市场虾皮销量830斤 周环比微涨0.61% 超市销量71.4斤 周环比下降24.52% [2] - 农贸市场干海带均价19.67元/500克 与上周持平 超市均价29.53元/500克 周环比微涨0.2% [2] - 干海带销量总体稳定 农贸市场销量345斤 超市销量20斤 均与上周持平 [2] 贝类零售数据 - 农贸市场牡蛎均价7元/500克 与上周持平 超市均价7.9元/500克 与上周持平 [3] - 农贸市场牡蛎销量13051斤 周环比上涨1.55% 超市销量64.36斤 周环比上涨2.16% [3] 加工企业出口情况 - 鳗鱼出口价格维持159元/公斤 出口量5吨与上周持平 [1] - 小鲳鱼出口价格8元/公斤 但本周无出口量 [1]

市场供应概况 - 超市及农贸市场粮油与其他重要民生商品储备充足，销售平稳，未出现断档脱销或价格异常波动情况 [1] - 市场总体价格运行在合理区间 [1] 粮油价格 - 特一粉面粉平均零售价格为每500克2.35元，与昨日持平 [1] - 一级长粒大米价格为每500克3.24元，与昨日持平 [1] - 5升桶装花生油价格为133.10元，与昨日持平 [1] 肉类价格 - 五花肉价格为每500克15.30元，与昨日持平 [1] - 精瘦肉价格为每500克15.50元，与昨日持平 [1] - 牛肉价格为每500克38.10元，与昨日持平 [1] - 羊肉价格为每500克41.90元，与昨日持平 [1] 鸡蛋价格 - 鸡蛋价格为每500克4.15元，较昨日小幅上涨0.48% [1] 蔬菜价格 - 蔬菜批发市场成交量较昨日增加1.08%，品种丰富，供应稳定 [1] - 蔬菜整体价格平稳，批发价格为每500克2.90元，与昨日持平 [1] 海产品价格 - 带鱼平均价格为每500克14.67元，与昨日持平 [1] - 鲅鱼价格为每500克11.17元，与昨日持平 [1] - 海明虾价格为每500克35元，与昨日持平 [1] - 虾皮价格为每500克35元，与昨日持平 [1] - 干海带价格为每500克19.67元，与昨日持平 [1] - 牡蛎价格为每500克6.83元，与昨日持平 [1] - 个别海产品销量略有增加，市场整体较为平稳 [1]

海鲜供应与价格变化 - 黄渤海海域开海后海鲜品类更加丰富 部分海产品价格相较休渔期出现下降[1] - 青岛李村大集海鲜市场海捕梭子蟹个头普遍在半斤以上[3] - 黑头鱼 鲳鱼 偏口鱼 鲅鱼和带鱼成为市场主力鱼类产品[5] - 开海后海鲜供应量充足 价格整体比休渔期下降30%左右[5] - 后续更多渔船归港将推动海鲜大量上市 价格预计进一步回落[5] 水产养殖产业发展 - 甘肃白银景泰县利用盐碱地资源发展水产养殖 南美白对虾迎来收获季[6][8] - 通过改良养殖技术和科学管理 盐碱地转化为海鲜仓产能[8] - 四川泸县推行双稻双虾模式 实现中稻收割与小龙虾捕捞同步进行[9][11] - 稻虾田一年可收七季小龙虾 目前完成第六季采收[11] - 双稻双虾模式提高土地利用率 一年至少收获两季虾和两季稻[11] - 玄滩镇新山村稻虾综合种养面积已超1300亩[11]

海产品价格监测总体情况 - 本周海产品价格较上周基本持平 市场资源供给充足且品类丰富 [1] - 监测覆盖3家大型超市 3家农贸市场和1家海产品加工企业 涉及带鱼 鲅鱼 虾 虾皮 干海带 牡蛎 鳗鱼 鲳鱼等品种 [1] 鱼类零售表现 - 农贸市场带鱼价格14.67元/500克持平 超市价格21.53元/500克持平 两地销量分别为1245斤和28.5斤均无变化 [2] - 农贸市场鲅鱼价格11.17元/500克持平 超市价格18.83元/500克上涨3.29% 农贸市场销量1336斤上涨8.09% 超市销量67.84斤下降2.76倍 [2] 虾类零售表现 - 农贸市场海明虾价格33.33元/500克持平 超市价格27.87元/500克持平 [2] - 农贸市场海明虾销量1610斤持平 超市销量151.64斤大幅上涨2.81倍 [2] 海产干货零售表现 - 虾皮农贸市场价格35元/500克持平 超市价格57.3元/500克持平 农贸市场销量825斤上涨3.13% 超市销量130斤下降36.89% [2] - 干海带农贸市场价格19.67元/500克持平 超市价格29.5元/500克下降0.1% 农贸市场销量345斤下降0.29% 超市销量20斤上涨1.81倍 [2] 贝类零售表现 - 牡蛎农贸市场价格6.83元/500克持平 超市价格7.83元/500克上涨1.29% [3] - 农贸市场牡蛎销量12976斤下降12.8% 超市销量59.96斤下降2.67倍 [3] 加工企业出口表现 - 鳗鱼出口价格159元/kg 出口量5.6吨较上周上涨12% [1] - 小鲳鱼出口价格8元/kg 本周无出口量 [1]

行业复苏情况 - 北纬35度以北渤海和黄海海域结束4个月休渔期 数百艘渔船启程出海 [1] - 渔船日均渔获量明显增加 开海第一网收获带鱼和鲅鱼七八千斤 单船单日收获达两三万斤 [1] - 小型张网渔船每日凌晨出海四小时 渔获数百斤上岸即被抢购一空 [1][2] 休渔政策成效 - 海洋伏季休渔制度实施30年 有效保护鱼类生长繁衍 近海渔业资源衰退趋势得到遏制 [2] - 休渔期使鱼群恢复 渔船作业周期从长途奔波缩短至4-5天即可返港 [2] - 近海捕捞产量总体稳定 带鱼/鳀鱼/梭子蟹保持稳定 鲅鱼/鲳鱼/鱿鱼稳中有升 [2] 市场供需特征 - 渔获从大海到餐桌时间短鲜度高 "小船海鲜"上岸即被商贩和市民抢购 [1][2] - 伏季休渔期酝酿的鲜美度提升 优质水产品实现持续稳定供给 [2]

渔业资源与休渔政策 - 黄渤海伏季休渔期结束 为期4个月 首批近海作业渔船回港带回开海第一网海鲜 [1] - 伏季休渔自1995年实施 是养护海洋渔业资源的重要举措 保护渔业生物生长繁衍 [1] 大连海鲜市场供应情况 - 首批回港多为中小型近海渔船 渔获总量有限导致供不应求 [4] - 渔获品种包括鳀鱼、鲅鱼、鱿鱼等 [3] - 近海渔船带回小黄花鱼每斤价格25-35元 [10] - 远海大马力渔船将在未来几天返港 预计海鲜种类进一步丰富 价格逐步回落 [6] 海鲜消费与物流 - 水产经销商和市民抢购开海第一网海鲜 [4] - 海鲜寄递业务迎来高峰 有游客购买飞蟹和海螺邮寄回家 [12] - 市场鲜活螃蟹和海虾吸引市民争相购买 [8] 福建海蛎养殖产业 - 漳州市列屿镇海蛎进入采收季 工人进行采收装卸作业 [13][15] - 得益于优越海域环境 当地海蛎生长快个体大品质好 [17] - 全镇筏式养殖海蛎面积1.5万亩 养殖数量约1000万条 年产值近2亿元 [19] 创新农业养殖模式 - 山东武城县推行"虾藕共作"模式 延长小龙虾上市周期实现增收 [20] - 草一村在400多亩藕塘中套养小龙虾 形成上有光伏中有莲藕下游养虾的立体农业模式 [22][26] - 新疆和田采用"盐碱地改良+生态养殖"模式 将100亩盐碱地改造成虾塘养殖南美白对虾 虾苗成活率80%以上 [28] 水产养殖区域扩展 - 和田县10个乡镇发展水产养殖 总面积超3520亩 产品涵盖螃蟹罗氏沼虾南美白对虾 [28] - 南美白对虾正发往阿克苏喀什等地 [28] 农产品种植与出口 - 重庆潼南区上万亩高粱迎丰收 采用联合收割机作业 [30][31] - 高粱播种前与企业签订收购协议 每吨售价5000多元 [31] - 推广"高粱+油菜""高粱+儿菜"轮作模式提高土地效益 [33] - 河南灵宝阳光玫瑰葡萄出口东南亚 已出口销售100多吨 [34][35] - 现有出口订单上千吨 预计2025年销售规模达2500吨以上 [35] - 葡萄经分级包装后通过冷链运输 15-22天海运抵达印尼泰国马来西亚等国家 [34]

行业供应链效率提升 - 海鲜运输时间从历史十几个小时缩短至当前4小时实现沿海到内陆高效配送 [1] - 物流公司实时检查冷链设备保障海鲜品质 市场内专用三轮车实现快速周转 [5][11] - 商户采用直播销售模式拓展全国客户 四川重庆等远端订单显著增加 [15] 开海季销售数据表现 - 梭子蟹日均销量从常规3000斤增至4500斤 皮皮虾达2000斤 [11] - 单商户单品类单日销量：梭子蟹3500斤 爬虾1200斤 明虾400斤 [15] - 直播渠道两小时实现梭子蟹销售500斤 线上渠道贡献显著增量 [15] 价格趋势与市场需求 - 梭子蟹零售价从去年每斤40元降至当前30元起步 价格同比下降25% [13] - 中秋旺季预期推动销量增长 梭子蟹和虾类销量预计翻倍 [15] - 市民凌晨五点主动采购开海首日海鲜 加工餐厅及保温包装需求旺盛 [13] 商户经营模式演变 - 商户亲自赴沿海码头采购确保品质 日照岚山成为重要货源基地 [5][13] - 线上线下一体化运营成为主流 直播与实体批发同步开展 [15] - 跨省配送网络成熟 衡水等外地客户可实现当日达 [9][15]