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四大女掌门,拿捏中产的“吃喝”
创业邦· 2025-11-04 18:39
以下文章来源于每日人物 ,作者每人作者 每日人物 . 轻商业,懂生活。 编辑丨 Yang 图源丨Midjourney 在竞争前所未有激烈的商超行业,迎来了比例最高的女性CEO方阵。当前,掌舵盒马的严筱磊、奥 乐齐中国区CEO陈佳、沃尔玛中国的负责人朱晓静、开市客在华一把手章曙蕴,都是土生土长的中国 女人。 女将集体上阵 或许你想不到,你最常去的那几家大型连锁商超,背后都站着一位中国女人。 奥乐齐,江浙沪打工人的"穷鬼超市",在今年10月刚刚更换了中国区的CEO,这家来自德国的零售 企业,第一次拥有了一位中国女老板。 来源丨 每日人物(ID:meirirenwu) 作者丨 饶桐语 新老板叫陈佳,此前的两年,她是奥乐齐中国的董事总经理。对业内人士来说,这个名字并不陌生 ——陈佳算是中国零售行业的老兵了,此前在麦德龙、沃尔玛都工作过。她的升职,不仅是凭借资 历,更是因为出色的业绩。 刚刚进入中国时,奥乐齐走的是精致路线。那时,德国人的判断是,初来乍到,要在中国拼价格,不 太讨巧。因此,他们把超市开在了一些中高端社区,更像是一家精品超市。不过,陈佳并不这样想, 2023年,她加入奥乐齐,立刻推出超值产品,回归奥乐齐最 ...
四大女掌门,拿捏中产的「吃喝」
36氪· 2025-11-03 08:06
核心观点 - 商超行业竞争激烈,多家主要企业由女性CEO掌舵,包括盒马的严筱磊、奥乐齐的陈佳、沃尔玛中国的朱晓静、开市客的章曙蕴 [3][5] - 这些女性领导者正通过本土化策略、业务聚焦和效率提升,引领各自公司在消费低迷时期寻求增长 [13][21][36] - 江浙沪地区成为商超企业竞争的核心战场,各公司在此展开低价策略和门店扩张的正面交锋 [25][26][32] 奥乐齐 (ALDI) 中国策略 - 中国区CEO陈佳于2024年10月上任,是奥乐齐首位中国女老板,拥有麦德龙、沃尔玛等零售行业资深背景 [6] - 2023年加入后推动战略转型,从精品超市路线回归低价策略,推出500种商品统一定价9.9元,采用小份量包装以适应中国家庭结构 [6] - 实施扩张计划,在上海开设超过50家门店后进军江苏,并与南京金鹰国际集团合作以获取优质商业地产资源降低成本 [6][26][27] - 计划到2026年初在南京开设4家新店,并启用华东区域配送中心以支持供应链 [27] 沃尔玛中国动态 - 中国区CEO朱晓静于2020年前后上任,是沃尔玛中国首位在此职位上亮相的负责人,拥有霍尼韦尔、恒天然等跨行业职业经理人经验 [7][16] - 面临核心大卖场业务收缩的挑战,门店数量从420家缩减至2025年的不到300家,平均每年关闭约20家 [16] - 战略重心转向扶持山姆会员店,2024年山姆中国新开店数量将首次突破10家 [21] - 山姆中国业绩亮眼,会员收入增速高达35%,约为全球增速的3倍,部分超级大店单店营收突出 [37] - 进一步推进本土化,任命前阿里巴巴员工刘鹏为山姆新总裁,直接向朱晓静汇报 [36] 盒马战略转型 - 2023年迎来管理层换血,70后财务背景的严筱磊接任CEO,其特点是重视营收和效率 [11] - 提出三年后GMV达到1000亿人民币的目标,并在2024年3月至6月首次实现淡季盈利 [11] - 进行业务精简,关停包括X会员店在内的探索性业态,北京最后一家世界之花盒马X会员店于2024年7月停止运营 [20] - 聚焦核心业态"盒马鲜生"和"盒马NB"(后更名为"超盒算NB"),后者主打社区邻里店模式,在南京半年内开出11家店 [21][27][29] - 调整供应商合作策略,降价幅度低于20%也可接受,以缓和供应链关系,并恢复员工晋升通道 [36] 开市客 (Costco) 中国发展 - 中国大陆区总经理章曙蕴自2023年开始公开亮相,公司在中国采取审慎扩张策略 [10] - 自2019年首店开业至今6年,在中国大陆仅有7家门店,集中于上海、深圳、苏州、杭州等沿海发达城市 [10][32] - 在南京新店引入"卖场+加油站"模式以吸引消费者,但面临线上运营落后挑战,会员续卡率约60%,远低于全球90%的平均水平 [32][41] - 公司更注重单店营收效率而非规模扩张,坚持硬折扣路线和靠会员费盈利的商业模式 [39][41] 江浙沪市场竞争格局 - 南京成为商超企业竞争焦点,奥乐齐通过与本地商业巨头金鹰国际合作加速布局,计划开设4家新店 [26][27] - 盒马NB以更快速度渗透,半年内在南京开出11家邻里店,目标客群从精致中产转向价格敏感的普通消费者 [27][29] - 山姆与开市客亦在南京短兵相接,两家仓储会员店前后脚开业,消费者在山姆抢购打折金条,在开市客购买高价商品如爱马仕 [31] - 奥乐齐与盒马NB在运营和商品上高度相似,均采用提升人效的"整箱陈列"和极简理念,同类商品如瑞士卷单价仅差1分钱 [31] - 选址策略趋同,偏好写字楼、居民区、工业园区等客流稳定区域,而非昂贵金融中心 [30]