核心观点 - 文章呈现了主要食品类别的详细零售价格数据及其环比和同比变化情况 [1] 粮食价格 - 大米零售价格为每公斤6.57元，环比微涨0.2%，但同比小幅下降0.2% [1] - 面粉零售价格为每公斤6.12元，环比下降0.2%，同比下降2.5% [1] 食用油价格 - 主要食用油品类价格环比基本稳定，波动幅度在-0.1%至0.1%之间 [1] - 豆油、花生油、调和油价格同比均下降，降幅分别为1.5%、1.4%和1.6%，菜籽油同比下降2.2% [1] 肉类与蛋类价格 - 猪肉（后腿肉）价格同比大幅下降15.2%，至每公斤27.32元，环比亦下降0.2% [1] - 白条鸡价格为每公斤24.85元，环比微降0.1%，同比下降2.0% [1] - 鲜鸡蛋价格出现显著下滑，环比下降1.2%，同比大幅下降13.4%，至每公斤10.34元 [1] 水产品价格 - 多数水产品价格环比小幅下降，降幅在-0.2%至-0.7%之间 [1] - 草鱼和鲢鱼价格同比表现较好，分别上涨6.1%和3.6% [1] - 大带鱼和大黄鱼价格同比分别上涨1.3%和2.3% [1] 蔬菜价格趋势 - 蔬菜大类（30种蔬菜加权平均）价格为每公斤7.49元，环比上涨0.3%，但同比大幅下降15.7% [1] - 苦瓜、辣椒、青椒、黄瓜和南瓜位列环比涨幅前五，其中苦瓜环比涨幅最高，达2.8% [1] - 菜花、莲藕、菠菜、圆白菜和西兰花位列环比跌幅前五，其中菜花环比跌幅最大，为-2.3% [1] - 多数蔬菜品种同比价格显著下降，圆白菜和菜花同比降幅均超过20% [1]

公司基本信息 - 公司名称为玉山县麦吧呵农产品生鲜供应链店，属于个体工商户 [1] - 法定代表人为张芬芬 [1] - 注册资本为5万人民币 [1] 公司经营范围 - 许可经营项目包括城市配送运输服务（不含危险货物）和食品销售 [1] - 一般经营项目涵盖农副产品销售、食用农产品零售、保健食品（预包装）销售及初级农产品收购 [1] - 业务范围扩展至日用百货销售、会议展览服务、信息与健康咨询（非医疗）、养生保健服务（非医疗）、电子产品销售及五金产品零售 [1]

总体价格表现 - 国庆中秋节期间莒县集贸市场总体价格环比节前下降0.99% [1] - 市场呈现货源充足、供需两旺的局面 [1] 粮食类价格 - 小麦和玉米市场零售均价分别为每500克1.25元和1.14元，与节前持平 [2] - 小米和大米市场零售均价分别为每500克5.50元和2.50元，与节前持平 [2] 食用油类价格 - 散装花生油和大豆油市场零售均价分别为每500克9.50元和5.10元，与节前持平 [3] - 花生仁和大豆市场零售均价分别为每500克6.00元和4.00元，与节前持平 [3] 肉类价格 - 猪肉统货、五花肉、精肉、排骨市场零售均价分别为每500克10.75元、10.75元、12.75元、15.50元，较节前分别下降10.42%、10.42%、8.93%、6.06% [4] - 牛肉和羊肉市场零售均价分别为每500克30.00元和38.00元，与节前持平 [4] 禽蛋类价格 - 鸡蛋市场零售均价为每500克3.85元，较节前下降10.47% [5] - 主要超市鸡蛋零售价在每500克3.65元至3.99元之间，较节前呈下降趋势 [5] - 白条鸡市场零售均价为每500克10.25元，较节前下降2.38% [5] - 活公鸡市场零售均价为每500克9.00元，与节前持平 [5] 水产品类价格 - 鲤鱼、鲫鱼、带鱼、鲅鱼市场零售均价分别为每500克8.50元、13.00元、14.50元、9.00元，与节前持平 [6] - 冷冻海明虾市场零售均价为每500克21.00元，较节前上涨5.00% [6] 蔬菜类价格 - 重点监测的29种蔬菜总体价格环比下降1.37% [7] - 蔬菜价格10种上涨7种下降12种持平 [7] - 卷心菜、菠菜、白菜花价格降幅居前，市场零售均价分别为每500克1.50元、2.50元、3.00元，较节前分别下降25.00%、16.67%、16.67% [7] - 韭菜、黄瓜、洋葱市场零售均价分别为每500克2.40元、3.00元、1.10元，较节前分别上涨20.00%、11.11%、10.00% [7]

公司运营与战略 - 推广中心由山东省属国企鲁商集团运营 近年来将供应链建设作为提升零售主业经营质效的核心举措 [5] - 公司加强源头采购力度 建设线上服务平台 丰富线下业态类型和门店数量 实施全渠道一盘货战略 [5] - 为完成好品山东入沪推广任务 公司联动山东健康肉产业联合会 上海市山东商会等战略伙伴 打通从山东产地到上海餐桌的高效通道 [5] 产品与市场表现 - 推广中心汇聚山东省16地市千余款优质特产 包括胶东海参 莱阳梨 潍坊萝卜 枣庄辣子鸡 鲁花粮油 龙大肉食 日照绿茶 福牌阿胶等知名品牌 [1] - 双节期间该中心人气火爆 成为上海市民品尝选购正宗山东特色农产品的热门目的地 现场试吃采购气氛热烈 [1] - 产品全面展现从海洋到陆地 从田间到餐桌的山东全链条农业物产体系 [1] 市场拓展与品牌建设 - 推广中心是山东省政府在沪设立的唯一直属省级农产品推广平台 致力于构建上海市场加山东产品的深度对接机制 [5] - 中心设有专业直播区 通过线上带货 产品推介等方式扩大好品山东品牌影响力 助力山东农企拓展长三角市场 [3] - 未来中心将持续推出节气美食体验 产地直播 厨艺课堂等线上线下活动 打造上海市民身边的山东农产品体验基地 [5] 平台功能与设计 - 展厅以四色齐鲁为设计主题 通过蔚蓝 碧绿 赤焰 金穗分别象征山东的海产 蔬果 肉禽和粮油物产 将地域文化与产品展示有机融合 [3] - 中心打造集文化展示 体验消费于一体的综合空间 [3] - 平台精准捕捉上海消费需求并反馈山东产地 推动更多符合上海市民口味的产品与服务落地 [5] 合作与发展前景 - 目前潍坊 枣庄 莱阳等多地已与该中心建立合作 [5] - 未来更多山东市县优质农产品将借助这一平台走进上海市场 实现齐鲁好品 沪上共享 [5]

抽检总体情况 - 吉林市市场监督管理局近期对食用农产品进行了监督抽检，共抽检106批次样品，其中不合格样品为7批次 [2] - 本次抽检的不合格率为6.6% (7批次/106批次) [2] - 抽检信息公示的发布日期为2025年9月18日，属于2025年第10期公示 [2] 不合格产品详情 - 不合格产品涉及多种农产品，包括鲜土豆、生姜、螺丝椒、荔枝、牛子盖肉、姜等 [2][3] - 检测出的不合格项目主要为农药残留，包括甲拌磷、噻虫胺、吡唑醚菌酯、克伦特罗等 [2][3] - 不合格产品的被抽样单位包括吉林市润良商业有限公司、吉林市丰满区吉万佳金澜店生鲜超市、吉林市润华商业有限公司等多家商业实体 [2][3] 合格产品概况 - 本次抽检的合格产品共计99批次，覆盖了蔬菜、水果、肉类、禽蛋、水产品等多个品类 [4][5][6][7][8] - 合格产品来源广泛，涉及吉林华正农牧业开发股份有限公司、长春耘垦牧业有限公司、通榆牧原肉食品有限公司等多家省内外生产企业 [4][5][6][7][8] - 抽样地点包括吉林欧亚商都有限公司、吉林市各大超市、生鲜市场及农贸大厅等各类流通环节 [4][5][6][7][8]

核心观点 - 2025年9月上旬济宁市主要商品价格呈现分化态势 粮油价格稳中有降 猪肉价格因供应宽松需求乏力而震荡走低 鸡蛋价格受节日备货及供应改善影响止跌回升 蔬菜价格小幅上行 农业生产资料价格基本稳定 [1] 粮油价格 - 小麦平均零售价格为1.18元/斤 环比下降0.84% [3] - 玉米平均零售价格为1.15元/斤 环比下降1.71% [3] - 粳米平均零售价格为2.55元/斤 特一粉平均零售价格为1.86元/斤 环比均持平 [3] - 鲁花花生油(5升桶装)平均零售价格为159.47元/桶 环比持平 [3] - 大豆油(5升桶装)平均零售价格为60.90元/桶 环比下降2.29% [3] 猪肉及肉类价格 - 猪肉价格震荡走低 五花肉平均零售价格为12.18元/斤 环比下降2.01% 精瘦肉平均零售价格为13.8元/斤 环比下降2.08% [4] - 牛肉平均零售价格为32.14元/斤 环比上涨2.62% [4] - 羊肉平均零售价格为34.43元/斤 环比下降0.40% [4] - 鸡肉平均零售价格为8.00元/斤 环比持平 [4] - 生猪存栏量处于较高水平 养殖端加快出栏节奏 市场供应整体宽松 [2] - 猪肉消费需求整体偏弱 学生返校带动消费回升但增量有限 [2] 鸡蛋价格 - 鸡蛋平均零售价格为3.48元/斤 环比上涨2.05% [4] - 鸡蛋价格止跌回升 因养殖单位淘汰适龄老鸡使供应压力改善 [5] - 开学及中秋国庆双节临近 院校食堂及食品加工厂备货积极 节日效应提振消费 鸡蛋内销节奏加快 [5] 蔬菜价格 - 重点监测的17种蔬菜综合均价为2.94元/斤 环比上涨4.82% 呈现"4降13升"态势 [5] - 黄瓜价格环比上涨21.24% 青辣椒价格环比上涨15.53% 涨幅居于前列 [5] 农业生产资料价格 - 碳酸氢铵平均零售价格为1.22元/公斤 环比下降1.30% [7] - 氯化钾平均零售价格为3.31元/公斤 环比下降0.75% [7] - 尿素平均零售价格为1.93元/公斤 环比下降0.15% [7] - 磷酸二铵平均零售价格为4.19元/公斤 三元复合肥平均零售价格为3.13元/公斤 环比均持平 [7] - 棚膜平均零售价格为13.25元/公斤 地膜平均零售价格为12.33元/公斤 环比均持平 [7] - 氯氰菊酯平均零售价格为38.67元/公斤 环比持平 [7]

粮食价格变动 - 大米零售价格为6.56元/公斤 环比微涨0.2% 但同比下降0.5% [1] - 面粉零售价格为6.14元/公斤 环比下降0.2% 同比下降2.8% [1] 食用油价格表现 - 豆油零售价格为12.86元/升 环比下降0.1% 同比下降1.8% [1] - 花生油零售价格为28.47元/升 环比微涨0.1% 同比下降1.6% [1] - 菜籽油零售价格为16.73元/升 环比持平 同比下降2.8% [1] - 调和油零售价格为15.59元/升 环比下降0.1% 同比下降2.2% [1] 肉类及蛋类价格趋势 - 猪肉后腿肉零售价格为27.63元/公斤 环比下降0.1% 同比大幅下降15.9% [1] - 白条鸡零售价格为24.73元/公斤 环比持平 同比下降1.9% [1] - 鲜鸡蛋零售价格为10.12元/公斤 环比上涨0.3% 同比大幅下降15.9% [1] 水产品价格分化 - 鲤鱼零售价格为21.87元/公斤 环比下降0.9% 同比下降2.4% [1] - 鲢鱼零售价格为22.59元/公斤 环比上涨0.4% 同比上涨5.2% [1] - 草鱼零售价格为23.78元/公斤 环比上涨0.4% 同比上涨7.6% [1] - 鲫鱼零售价格为29.47元/公斤 环比下降0.3% 同比微涨0.4% [1] - 大带鱼零售价格为47.60元/公斤 环比微涨0.1% 同比下降3.0% [1] - 大黄鱼零售价格为52.35元/公斤 环比下降0.5% 同比上涨3.9% [1] 蔬菜价格整体表现 - 蔬菜大类加权平均价格为7.28元/公斤 环比上涨2.4% 但同比下降13.6% [1] 蔬菜环比涨幅前五位 - 黄瓜零售价格为7.53元/公斤 环比大幅上涨10.2% 同比下降10.6% [1] - 油菜零售价格为7.14元/公斤 环比上涨6.6% 同比下降5.3% [1] - 茄子零售价格为6.57元/公斤 环比上涨5.5% 同比大幅下降26.1% [1] - 白萝卜零售价格为3.33元/公斤 环比上涨4.7% 同比下降16.8% [1] - 西红柿零售价格为6.96元/公斤 环比上涨4.7% 同比下降13.5% [1] 蔬菜环比跌幅前五位 - 莲藕零售价格为10.26元/公斤 环比下降3.5% 同比下降13.6% [1] - 冬瓜零售价格为3.77元/公斤 环比下降2.8% 同比下降12.7% [1] - 南瓜零售价格为4.29元/公斤 环比下降0.5% 同比微降0.2% [1] - 生姜零售价格为14.9元/公斤 环比下降0.2% 同比大幅下降19.9% [1] - 山药零售价格为11.99元/公斤 环比下降0.2% 同比下降15.7% [1]

抽检总体情况 - 新余市市场监督管理局完成2025年第2期食用农产品专项抽检 涉及1个大类23批次样品 合格率为100% [1] 被抽样单位分布 - 抽检覆盖渝水区源莱生鲜超市 渝水区喜百家生鲜超市店 渝水区佳鑫生鲜超市等9家零售终端 以及仙女湖区金汤烩面馆 仙女湖区伊香源餐饮店2家餐饮服务单位 [1] 抽检产品类别 - 蔬菜类产品抽检12批次 包括花生米 长豆角 黄瓜 芋头 白萝卜 绿豆芽 生姜 四季豆等 [1] - 水果类产品抽检2批次 包括苹果和嘎啦苹果 [1] - 畜禽肉类产品抽检4批次 包括农家土鸡蛋 黑母鸡 羊肉 牛肉 前腿肉 [1] - 水产品抽检5批次 包括泥鳅 草鱼 鲫鱼 罗非鱼 鳊鱼 [1] 生产信息特征 - 23批次抽检产品均未标注具体生产企业信息 全部显示为"/" [1] - 产品生产日期集中在2025年6月15日至8月5日期间 其中7月28日单日抽检量最大 [1]

农贸市场改造核心驱动力 - 城市发展、民生改善与商业变革的重要举措 [1] 购物环境升级 - 市场环境焕然一新 地面干净整洁 摊位布局合理 通风照明条件良好 [3] - 引入智能管理系统 消费者可获取食材检验信息 购物更安心 [3] - 增加休息区、公共卫生间等配套设施 提供更多便利 [3] 业态多元化与商业活力 - 引入特色餐饮、文创产品、手工艺品等多元化摊位 [3] - 设置自产自销区 减少中间环节 提供更实惠更新鲜的农产品 [3] - 增加农民收入 吸引更多消费者 提升人气和销售额 促进区域经济增长 [3] 文化融合与体验提升 - 融入地域文化元素 结合传统建筑风格与现代设计 [3] - 营造浓厚文化氛围 消费者可感受历史底蕴和人文风情 [3] - 举办特色文化活动 丰富消费体验 成为文化传承与创新平台 [3] 智能化技术应用 - 应用智能秤、电子价签 实现交易数据实时采集与分析 [4] - 搭建线上销售平台 拓宽销售渠道 支持足不出户购物 [4] - 引入无人值守摊位、智能安防系统 提升管理效率和安全性 [4] 改造综合价值 - 改善购物环境 保障食品安全 激发商业活力 传承地域文化 [4] - 智能科技助力 使市场成为城市中充满生机与活力的生活地标 [4]

食品价格整体表现 - 蔬菜大类加权平均价格为7.00元/公斤，环比上涨2.0%，同比下降15.5% [1] - 猪肉后腿肉价格27.71元/公斤，环比下降0.5%，同比下降14.5% [1] - 鲜鸡蛋价格10.03元/公斤，环比持平，同比下降15.0% [1] 粮食及食用油价格趋势 - 大米价格6.54元/公斤，环比持平，同比下降0.8% [1] - 面粉价格6.15元/公斤，环比下降0.2%，同比下降2.8% [1] - 花生油价格28.49元/升，环比下降0.2%，同比下降1.6% [1] - 调和油价格15.60元/升，环比持平，同比下降2.2% [1] 水产品价格分化 - 鲢鱼价格22.45元/公斤，环比上涨0.3%，同比上涨4.9% [1] - 草鱼价格23.60元/公斤，环比下降0.1%，同比上涨8.0% [1] - 大黄鱼价格52.80元/公斤，环比上涨0.5%，同比上涨6.8% [1] - 大带鱼价格47.51元/公斤，环比上涨0.8%，同比下降2.9% [1] 蔬菜品种价格波动 - 西兰花环比涨幅最大达11.3%，价格9.78元/公斤，同比下降11.1% [1] - 菜花环比上涨10.9%，价格8.07元/公斤，同比下降9.5% [1] - 黄瓜同比降幅最大达27.4%，价格6.49元/公斤，环比上涨4.0% [1] - 韭菜同比下降22.0%，价格8.43元/公斤，环比下降0.5% [1]