公司运营与市场地位 - 朝内菜市场是一家承载老北京集体记忆的老牌菜市场，从1953年的露天市场起步，曾为京城四大菜市场之一[11] - 公司通过充足的货品供应和贴心的便民服务，守护周边百姓的“菜篮子”与“果盘子”[1] - 春节期间，蔬果区17名员工全员在岗值守，保障供应与服务[11] 销售与客流表现 - 市场日均客流量近5000人，节假日客流量大幅攀升[5] - 春节期间，蔬果销售量达到日常的3倍以上[5] - 市场二层蔬果区面积达300平方米，提供300余种新鲜果蔬[3] 产品与服务特色 - 公司不仅销售果蔬，也提供细致的商品讲解和储存建议，例如介绍儿菜的食用方法与保鲜技巧[9] - 关注老年顾客需求，主动介绍配送服务以解决其采买不便的问题[15] - 注重商品品质，管理人员会随时整理货架、摘除不新鲜菜叶，确保果蔬新鲜优质[13] 市场需求与文化内涵 - 春节期间的果蔬采买与家庭团聚、招待客人紧密相关，需求量显著增加[7] - 部分果蔬因寓意吉祥（如蒜薹寓意“精打细算、财源广进”）而更受欢迎，反映了消费者对美好生活的期盼[7] - 新品果蔬（如儿菜）逐渐走进百姓家，为春节餐桌增添新意[9] 员工职责与日常工作 - 蔬果经理日常工作包括清晨订货收货验货、白天巡视整理货架与答疑、傍晚盘点库存并安排补货[13] - 管理人员需统筹果蔬的进销存情况，并确保货品陈列整齐、品质新鲜[13] - 员工以热情熟稔的态度服务顾客，维系邻里关系[3]

市场总体供应与价格概况 - 马年春节临近，江苏省“菜篮子”市场供应充足，价格基本稳定 [1] - 截至2月10日，监测的97种主副食品价格与上月同期相比呈“54涨5平38降”格局 [1] 粮油价格走势 - 东北一级粳米、苏北一级粳米、特一面粉平均零售价格分别为每500克3.22元、2.69元、2.96元，分别下降0.3%、持平、持平 [2] - 5L桶装一级菜籽油、花生油、大豆油价格分别为81.71元、142.19元、60.64元，分别下降1.0%、0.6%、0.1% [2] 肉禽蛋价格走势 - 受节前消费备货需求拉动，主要肉禽蛋品种价格季节性上行 [3] - 精瘦猪肉、去骨后腿猪肉价格分别为14.54元、12.58元，分别上涨3.0%、3.4% [3] - 新鲜带骨羊肉、鲜牛腱子肉价格分别为35.22元、46.25元，分别上涨2.5%、0.9%，均为近一年新高 [3] - 白条鸡价格为10.78元，上涨0.5% [3] - 鸡蛋价格为4.60元，上涨13.9% [3] 水产品价格走势 - 淡水鱼类价格涨跌互现 [4] - 草鱼、鲫鱼价格分别为9.89元、12.60元，分别上涨5.1%、4.4% [4] - 白鲢、花鲢价格分别为4.87元、9.70元，分别下降1.2%、0.7% [4] 蔬菜价格走势 - 近期天气晴好，蔬菜生产流通秩序良好，市场供应总体充足 [5] - 重点监测的32种蔬菜价格呈“16涨16降”，综合零售均价为4.96元，与上月同期基本持平 [5] - 薄皮青椒、冬瓜、大白菜价格涨幅居前，分别上涨9.9%、9.2%、8.0%，其中冬瓜价格涨至近三年新高 [5] - 花菜、西蓝花、芹菜(西芹)价格降幅居前，分别下降16.4%、7.2%、7.0% [5] 水果价格走势 - 受节日消费拉动及存储成本上升影响，重点监测的5种水果价格呈“4涨1降” [6] - 水果综合零售均价为4.78元，上涨1.5% [6] - 香蕉、脐橙价格分别为4.03元、4.98元，分别上涨8.3%、下降5.0% [6]

主要食品类别价格变动分析 - 粮食价格整体稳定 大米零售价为每公斤6.51元 环比微涨0.2% 同比下跌0.9% 面粉零售价为每公斤6.10元 环比持平 同比下跌2.4% [1] - 食用油价格普遍小幅上涨 豆油 花生油 菜籽油 调和油零售价环比均上涨0.1%至0.2% 但同比仍处于下跌区间 跌幅在0.2%至1.4%之间 [1] - 猪肉价格承压 后腿肉零售价为每公斤26.60元 环比下跌0.4% 同比大幅下跌12.1% [1] - 禽蛋价格环比略升 白条鸡零售价为每公斤24.82元 环比上涨0.2% 鲜鸡蛋零售价为每公斤10.68元 环比上涨0.5% 但两者同比分别下跌1.7%和6.7% [1] 水产品价格表现分化 - 多数水产品价格环比上涨 鲢鱼价格环比上涨0.5% 大黄鱼价格环比上涨0.6% 鲤鱼和草鱼价格分别环比上涨0.4%和0.2% [1] - 部分品种同比涨幅显著 草鱼零售价为每公斤23.58元 同比上涨8.9% 大黄鱼零售价为每公斤55.93元 同比上涨9.5% 鲫鱼零售价为每公斤29.83元 同比上涨2.5% [1] - 鲫鱼价格环比小幅回落 零售价为每公斤29.83元 环比下跌0.3% [1] 蔬菜价格整体回落但品种间差异巨大 - 蔬菜大类加权平均价格为每公斤8.47元 环比下跌0.8% 同比上涨3.9% [1] - 部分蔬菜品种环比价格大幅上涨 南瓜零售价为每公斤5.81元 环比上涨3.8% 冬瓜零售价为每公斤5.57元 环比上涨3.5% 生姜零售价为每公斤14.82元 环比上涨2.3% 大白菜零售价为每公斤3.41元 环比上涨0.6% [1] - 部分蔬菜品种环比价格显著下跌 西红柿零售价为每公斤9.74元 环比下跌3.1% 茄子零售价为每公斤8.90元 环比下跌2.5% 西兰花零售价为每公斤9.23元 环比下跌2.4% 西葫芦零售价为每公斤8.48元 环比下跌2.3% 菜花零售价为每公斤7.90元 环比下跌2.0% [1] - 部分蔬菜同比涨幅惊人 冬瓜价格同比上涨20.6% 大白菜价格同比上涨18.8% 西葫芦价格同比上涨15.5% 西红柿价格同比上涨20.1% [1]

行业现状与核心问题 - 传统菜市场作为城市重要民生载体和最具烟火气的公共空间，存在环境脏乱、垃圾清运滞后、污水横流、气味不佳、冬季地面湿滑等安全隐患[1] - 全国多地正针对突出问题出台农贸市场升级计划，例如天津市印发“十五五”时期菜市场提质升级指导意见，明确提出对运营10年以上的老旧菜市场实施系统性改造[1] 传统优势与升级挑战 - 传统菜市场拥有不可替代的核心优势：菜农直供模式保证果蔬更新鲜，现场挑拣和当面议价方式贴合市民及老年人消费习惯[1] - 消费者对升级改造的主要顾虑在于运营成本上升可能导致菜价上涨，因此升级核心是“提质不涨价、便民不添堵”[1] 升级改造的关键方向 - 提升购物体验需优先打造整洁、干燥、通风的环境，依赖完善的排水、排污和新风系统，并选用技术成熟、性价比高的方案以控制建设和运营成本[2] - 针对主要消费群体老年人，需进行适老化改造，关键包括全面保留现金支付、配置智能公平秤、无障碍卫生间、紧急呼叫铃等设施[2] - 部分市场已设立“助老驿站”提供免费老花镜、热水、物品暂存等服务，并有商户推出小份装、易处理的“老年套餐”[2] 业态拓展与发展机遇 - 在“15分钟便民生活圈”建设契机下，菜市场可优化网点布局，引入早餐、熟食、便民维修、家政服务等多元业态，实现从“买菜的地方”到“一站式便民服务中心”的升级[3] - 升级目标是在补齐设施、管理、服务短板的同时，守住“物美价廉、新鲜方便”的立身之本，留住人间烟火气，实现品质提升与经营稳定的长效健康发展[3]

公司战略与业务布局 - 神农科技集团旗下“神农美特好”首批16家门店将于1月25日开业 [1] - “神农美特好”的启动是省属国企贯彻省委经济工作会议精神、落实特优农业提质增效行动、服务民生保障的战略举措 [3] - 此举标志着神农集团打通了“从生产源头到消费终端”的全产业链闭环，是其践行企业使命的关键举措 [3] 市场定位与产品策略 - 公司依托神农科技集团在粮食、中药材、特色农产品等领域的深厚产业基础和供应链优势 [3] - 门店已针对春节消费旺季特点进行部署，重点保障粮、油、肉、蛋、菜、奶等生活必需品供应，确保货源充足、价格稳定、品类丰富 [3] - 后续将逐步引入更多集团旗下安全、优质、可追溯的特色农产品，以满足市民对健康化、品质化生活的需求 [3]

主要食品类别价格变动概览 - 粮食价格整体稳定，大米零售价为每公斤6.52元，环比持平，面粉零售价为每公斤6.11元，环比微降0.2% [1] - 食用油价格涨跌互现但幅度微小，豆油和菜籽油零售价环比分别微涨0.1%和0.2%，花生油和调和油零售价环比分别微降0.2%和持平 [1] - 猪肉（后腿肉）零售价为每公斤26.37元，环比小幅上涨0.3%，但同比大幅下降12.6% [1] - 禽蛋类产品中，白条鸡零售价为每公斤24.71元，环比微涨0.1%，鲜鸡蛋零售价为每公斤10.27元，环比上涨1.5%，但同比降幅显著，分别达2.6%和12.7% [1] 水产品价格分化明显 - 部分淡水鱼价格环比上涨，鲢鱼和草鱼零售价分别为每公斤21.83元和23.29元，环比均上涨0.8% [1] - 部分水产品价格环比下跌，鲤鱼和大黄鱼零售价分别为每公斤21.57元和55.01元，环比均下降0.6% [1] - 水产品同比表现强劲，草鱼、鲫鱼和大黄鱼零售价同比分别大幅上涨8.8%、3.8%和8.7% [1] 蔬菜价格整体环比微降但同比涨幅显著 - 蔬菜大类（30种蔬菜加权平均）零售价为每公斤8.48元，环比微降0.2%，但同比上涨7.2% [1] - 部分蔬菜品种环比涨幅居前，南瓜、豆角、胡萝卜、冬瓜和山药零售价环比涨幅在1.1%至1.5%之间 [1] - 部分蔬菜品种环比跌幅居前，黄瓜和菜花零售价环比均下降1.9%，生菜、西红柿和西葫芦零售价环比跌幅在1.2%至1.6%之间 [1] - 多数蔬菜品种同比价格大幅上涨，胡萝卜、冬瓜、黄瓜、西红柿和西葫芦零售价同比涨幅分别高达16.4%、18.3%、22.9%、35.1%和19.7% [1]

文章核心观点 - 广州供销投资控股集团通过举办“供投优选·赋能‘百千万工程’”活动，正式推出“供销集市”助销品牌，旨在融合广府文化与惠民消费，服务民生并赋能城市发展，同时标志着公司进入集团化运营新阶段 [1][2][3][4][7][8][9][12][29][30] 活动概况与战略意义 - 活动于1月10日在广州古玩城广场焕新启幕，主题为打造“有温度、有滋味、有实惠”的“供销集市” [2][3][6] - 活动是公司贯彻中华全国供销合作社第八次代表大会精神、打造“供销集市”助销品牌的务实实践，旨在将供销文化与民生服务深度绑定，提升“供投”品牌价值，为“百千万工程”注入供销动能 [7][8][9] - 此次活动是公司组建后迈入集团化运营新阶段的全新亮相，同步启用了以“G”（供销）与“T”（投资）为核心元素的新品牌标识，诠释了“以红色供销为基、投资拓展为引擎”的战略定位 [12][13][14][15][16] 资源整合与老品牌振兴 - 公司以资源整合为抓手、模式创新为动力，助力土产日杂、海珠典当、长寿典当、红棉凉果、生茂泰茶叶等承载岁月记忆的老企业、老品牌在新时代重焕新机 [10][11] 广府文化体验区 - 活动设立广府汤文化体验区，邀请专业团队现场熬制老火靓汤、广府清汤等经典品类，免费限量供市民试喝 [16][17][18] - 通过展板讲解西关汤品的历史渊源、养生功效与食材搭配技巧，并展示核心食材及特色汤料包，将文化体验延伸至日常生活场景 [19][20][21] 供销优选零售专区 - “供销优选”专区是公司重点打造的零售品牌，集中展示茶叶、干货、特色农产品等优质商品，是公司拓展增值服务收入、展现改革发展新成效的重要平台 [24][25] - 专区依托公司供应链优势与“供投”品牌系列，搭建农产品产销对接的便捷桥梁，助力优质农产品品牌推广 [26] - 活动通过丰富居民的“菜篮子”“果盘子”，擦亮“供销”金字招牌，并让“供投优选”的品牌理念深入人心 [28][29] 供销典当专区 - 由海珠典当行、长寿典当行联合打造供销典当专区，提供专业鉴定评估、典当咨询等服务，并推出黄金、珠宝、名表等竞买活动 [32][34][35] - 金饰类商品以当日国际价每克下调8元起拍，并配套礼品赠送与现金赠券 [36] - 海珠典当行与长寿典当行是拥有30多年历史的供销系统控股企业，此举让老字号服务在市集场景中焕发新活力，丰富了“供投”品牌的业务维度与服务内涵 [38][39][40] 活动成果与未来计划 - 活动期间累计实现成交额达400万元 [41] - 活动为市民带来便利与实惠，为合作伙伴搭建共赢发展桥梁，并推动西关文化与产业链深度融合 [41][42] - 下一步，公司将在资产盘活、智慧运营、民生服务等领域持续发力，为城乡融合发展与“百千万工程”落地提供助力 [43][44]

项目进展 - 2025年黄浦区为民办实事项目圆满收官 新建1家、升级改造2家标准化菜市场的目标已完成 [2] - 新建的璟荟淞园市集 升级改造的荟选露香园集及万有全长江菜场已全部完成建设并投入运营 [2] 项目详情 - 新建的璟荟淞园市集位于制造局路889弄 是一个2000平方米的双层空间 [2] - 项目以丰富业态和便民服务为周边居民带来新的购物体验 填补了区域民生供给空白 [2] 项目影响 - 项目旨在保障“菜篮子”“米袋子”“果盘子”等基本民生需求 让周边居民的“菜篮子”拎得更稳、更舒心 [2]

核心观点 - 昆明大观篆新农贸市场作为本地重要民生设施 其功能已从传统农产品零售拓展为融合餐饮、特产购物、文化体验的网红旅游目的地 吸引了大量本地居民及国内外游客[2] 市场功能与定位演变 - 该市场是昆明市食材类别齐全、品种丰富的“菜篮子” 服务于本地居民日常生活[2] - 市场近年来在社交媒体走红 转变为吸引游客品尝小吃、选购特产的旅游打卡点[2] - 市场内出现了咖啡店等新业态 提供云南咖啡豆品尝服务 体现了商业形态的升级[2] 客群结构与消费行为 - 客群包括本地购买瓜果蔬菜的民众[13] - 吸引了大量专门前来“逛吃”的游客 部分游客甚至拖着行李箱 表明其已成为旅游行程中的重要一站[15] - 成功吸引了马来西亚等国的国际游客 有导游专门带队介绍 显示其在国际旅游市场中的吸引力[7] 商品与体验特色 - 市场提供丰富的新鲜农产品 如当季上市的云南蓝莓[5] - 设有云南特产商店 售卖如野生菌等特色商品 并通过装饰营造地方文化氛围[9] - 提供饵块制作过程等食品手工艺展示 增强了游客的文化与体验式消费[11]

核心观点 - 文章核心观点为呈现特定时期主要农副产品的零售价格及其环比与同比变动情况 数据显示多数粮油肉蛋品类价格环比微降或持平 而蔬菜价格整体环比上涨且同比涨幅显著 其中不同蔬菜品种间价格走势分化明显 [1] 粮食价格走势 - 大米零售价格为每公斤6.54元 环比持平 同比微涨0.2% [1] - 面粉零售价格为每公斤6.13元 环比微降0.2% 同比下降2.1% [1] 食用油价格走势 - 主要食用油品类价格环比均下降0.2% 其中豆油零售价格为每升12.84元 同比降1.4% 花生油为每升28.59元 同比降0.8% 菜籽油为每升16.69元 同比降2.1% 调和油为每升15.53元 同比降1.5% [1] 肉类与蛋类价格走势 - 猪肉后腿肉零售价格为每公斤26.23元 环比下降0.2% 同比大幅下降14.0% [1] - 白条鸡零售价格为每公斤24.75元 环比微降0.1% 同比下降2.4% [1] - 鲜鸡蛋零售价格为每公斤10.12元 环比微涨0.1% 但同比大幅下降14.7% [1] 水产品价格走势 - 水产品价格走势不一 鲤鱼零售价格为每公斤21.74元 环比降0.4% 同比降1.5% 鲢鱼为每公斤22.05元 环比涨0.5% 同比涨2.6% 草鱼为每公斤22.83元 环比降0.5% 但同比涨5.9% 鲫鱼为每公斤29.57元 环比涨0.8% 同比涨2.4% 大带鱼为每公斤48.28元 环比涨0.1% 同比涨0.4% 大黄鱼为每公斤53.83元 环比微降0.1% 但同比上涨7.4% [1] 蔬菜整体价格走势 - 蔬菜大类加权平均零售价格为每公斤8.58元 环比上涨1.2% 同比大幅上涨10.3% [1] 蔬菜环比涨幅前五位 - 西红柿零售价格为每公斤10.16元 环比大幅上涨4.5% 同比暴涨27.6% [1] - 黄瓜零售价格为每公斤9.60元 环比上涨3.9% 同比暴涨35.4% [1] - 大白菜零售价格为每公斤3.33元 环比上涨3.7% 同比上涨12.9% [1] - 南瓜零售价格为每公斤4.69元 环比上涨3.5% 但同比下降7.1% [1] - 辣椒零售价格为每公斤12.44元 环比上涨3.4% 同比大幅上涨32.1% [1] 蔬菜环比跌幅前五位 - 莴笋零售价格为每公斤8.20元 环比下降3.9% 但同比上涨13.1% [1] - 西兰花零售价格为每公斤11.49元 环比下降3.3% 同比上涨22.4% [1] - 生菜零售价格为每公斤9.15元 环比下降2.5% 同比上涨26.0% [1] - 菠菜零售价格为每公斤11.14元 环比下降2.4% 同比大幅上涨41.6% [1] - 韭菜零售价格为每公斤10.67元 环比下降2.3% 同比微涨0.7% [1]