当前正值"三夏"生产关键期，全省"三夏"工作视频调度会贯彻落实习近平总书记在河南考察时的重要讲 话精神，部署全省"三夏"生产工作，各级各部门要迅速落实，精心组织抢收抢种，确保颗粒归仓。 河南是粮食大省、农业大省，习近平总书记情系中原大地，多次就粮食生产作出重要指示批示，殷殷嘱 托要发挥好粮食生产这个优势，立足打造全国重要的粮食生产核心区，推动藏粮于地、藏粮于技，稳步 提升粮食产能，在确保国家粮食安全方面有新担当新作为。近日，习近平总书记在河南考察时强调，要 加强耕地保护和建设，扛牢粮食安全责任。 夏粮是全年粮食生产第一仗，夏粮丰收了，全年经济就托底了。河南小麦产量占全国1/4，保障夏粮生 产，意义重大。麦熟一晌，农时不等人。从南到北，全省8500多万亩小麦已进入大规模收获期，必须抢 抓有利天气条件，高效有序抢收。 全省农机"云端"调度，协同作业；河南交投推出跨区作业农机车辆优先加油、优先休息、优先检修，高 速服务区内农机手免费洗衣、免费洗澡、免费加水充气等惠民措施；接到降雨预警，方城县挑灯夜战抢 收小麦；叶县准备履带式收割机，划定39个粮食烘干中心，从收割到烘干入库实现闭环管理……各级各 部门已积极行动起来， ...

央视网消息：全国小麦生产第一大省河南目前已开镰收获。前两天天气预报显示，河南大部即将迎来降雨天气。为了赶进度，许多 农户选择在夜晚收麦。 陈新艳告诉记者，焦强是他们的新客户，今年第一次合作。尽管大家都知道夜间麦田湿度偏高、能见度低，收割难度大，但夫妻俩 特别能理解今晚抢收的紧迫性。 经过一个小时的清理，收割机恢复正常工作。郭志伟来不及擦拭脸上的汗珠，爬上三米多高的收割机重新开始工作。 作为今晚抢收的"总指挥"，焦强既要盯着30多个零散地块的收割进度，又要确保400亩种子田不被混收。他一刻不停歇，在麦田与仓 库间来回穿梭。 唐河县是南阳市重要的粮食产区，记者抵达桐河镇官园村的一家合作社时，遇到了种粮大户焦强，他今年种了600多亩小麦。 按照正常速度，郭志伟的收割机一天能收100亩左右。今天为了抢在下雨前收完麦子，他一直在忙活。眼看这块地就要收完了，但意 想不到的事情发生了。 凌晨1时30分，焦强的小地块麦子收割结束，准备开始收割大地块。在地里，记者见到了来自河南周口的机手郭志伟，从事跨区作业 已经十多年，这已经是他更换的第三台收割机了。 郭志伟立即关闭收割机的发动机，下车排查故障。原来是因为夜间麦田潮湿，秸秆卷 ...

据韩国农林畜产食品流通公社数据显示，5月21日，韩国大米按每公斤单价计算，约为日本大米价格的 三分之一，不少日本游客来韩国背米回国。 韩国民众的大米消费量持续下滑，为避免库存积压，韩国农业部门一直苦寻对策。自4月8日至5月20 日，韩国对日本大米出口已突破120吨，一个半月内激增至60倍。韩国越来越多的大米产区正推进向日 本出口事宜，近日甚至有日本买家提出进口500吨大米的意向。韩国农协表示，尽管目前对日大米出口 数量规模仍有限，但这对缓解韩国国内大米过剩问题具有重要意义。（总台环球资讯） ...

夏粮生产概况 - 夏粮是全年粮食生产第一季 当前西南 江淮等地小麦已开镰收获 一周后主产区将迎来大规模机收 "三夏"生产陆续展开 [1] - "三夏"指夏收 夏种和夏管 集中在每年5月中旬至6月 夏收主要作物为冬小麦和冬油菜 两者分别关系到"面袋子"和"油瓶子" [1] - 冬油菜在长江流域最集中 面积和产量占全国85% 4月下旬已开始收获 之后需栽插早稻 中稻 [1] 小麦产区分布与收割进度 - 冬小麦收割顺序为西南麦区→长江中下游麦区→黄淮海麦区→西北麦区 [3] - 黄淮海麦区(河南 山东 河北 江苏 安徽)为最大产区 面积占全国70%以上 产量占比近80% [3] - 预计一周后黄淮海麦区开始大规模机收 全国3.4亿亩小麦将在20多天内完成收割 随后地块种植夏玉米 夏大豆等作物 [3] 夏季田间管理 - 夏收 夏种梯次推进时 未收小麦地块和已播种地块同步开展夏管 田间管理对粮食产量至关重要 [5]

据日本农林水产省公布的数据，截至19日，日本大米价格已经历连续十多周上涨，较去年同期高出大约 1倍。日本民众表示，大米涨价给日常饮食造成了直接冲击，不少人甚至减少米饭摄入。 ...

日本米价危机 - 日本米价持续上涨，5月价格虽有所回落但仍为去年同期的两倍 [2] - 日本政府放出31万吨储备米但未能显著拉低米价 [1] - 87%的受访者对政府应对"米荒危机"的措施表示不满 [2] 农林水产大臣言论风波 - 农林水产大臣江藤拓称从未购买过大米，支持者赠送的米足够开店销售 [1] - 江藤拓承认收受的赠礼米含有杂质需要加工处理 [1] - 该言论引发公众强烈批评，被质疑存在受贿行为 [1] 政府应对措施 - 江藤拓表示对米价居高不下负有很大责任 [1] - 政府认为放出储备米虽不能立即降价但长期效果值得期待 [1] - 江藤拓否认辞职可能性但承认言论不当 [1]

夏粮生产重要性 - "三夏"生产事关全年粮食和重要农产品稳定供给 是粮食生产承上启下的关键环节 [1] - 抓好"三夏"生产对稳住"三农"基本盘 抓牢粮食安全主动权意义重大 [1] - 河南作为全国小麦生产第一大省 其小麦生产承载着"中国饭碗"的分量 [1] 气候挑战与应对措施 - 3月中旬以来干旱少雨与大风天气持续 旱情在中原大地蔓延给小麦生产带来不利影响 [2] - 通过智能灌溉系统搭配滴灌微喷技术 实现节水超60%并大幅降低灌溉成本 [2] - 河南通过"人努力"和"科技给力"全面打响抗旱保粮攻坚战 护航夏粮韧性生长 [4] 夏粮收获情况 - 受高温干旱影响小麦生理期缩短 河南麦收较常年略有提前 [2] - 南阳 洛阳等部分地区已开始收割 收获早的麦田产量会受到一定影响 [2] - 当前全省夏粮生产大局基本保持稳定 [2] 农机保障体系 - 计划投入农机400万台（套）以上 其中联合收割机20万台 [5] - 南阳当地可用1.3万台联合收割机全部检修完毕 从外省引机到位2700余台 社会经纪人自行引进1万余台 [5] - 信阳市设立农机具维修网点197个 发放跨区作业证2200余份 [5] 仓储与资金准备 - 全省可用空仓容560亿斤左右 准备各类收购设备2.6万台 [5] - 农发行准备收购资金500亿元 确保夏粮"应收尽收 应储尽储" [5] - 充分发挥832个农机服务中心 742支农机应急作业服务队作用 [5] 秋粮种植计划 - 确保秋粮面积稳定在7600万亩以上 [7] - 漯河市承担56万亩玉米 8万亩大豆高产示范区建设任务 [7] - 动员全市5000个以上新型农业经营主体参与大面积单产提升行动 [7] 种植技术提升 - 推动良种 良田 良机 良法 良制"五良"集成融合 [7] - 加大对规模经营主体的支持力度 发挥其示范带动作用 [7] - 6月中下旬全省降水偏多 旱情有望缓解 利于夏种工作开展 [7]

夏粮交易与市场动态 - 夏粮占全年粮食总产量20%以上 其中小麦占比超90% [1] - 山东省粮油交易中心平台显示 新季小麦交易量达7200吨(约16000亩) 成交价2470元/吨 [1] - 小麦价格呈现稳中有涨趋势 当前最高采购成交价达2470元/吨 [3] 小麦预售模式与采购策略 - 未收获小麦已通过竞价平台提前交易 最早采购需求出现在2月小麦返青前 [5] - 安丘市地方粮油储备管理公司提前采购 因看好小麦长势及后期品质 [9] - 潍坊面粉厂以订单方式锁定种粮大户小麦 成交价达2700元/吨 [13] 种植技术与收益提升 - 诸城粮食合作社采用国家单产提升集成技术 预计单产增加100斤/亩 [8] - 优质专用小麦品种价格比普通麦高0 1元/斤 潍坊市优质麦种植面积达250万亩(占全市50%) [15][17] - 种粮大户计划秋收后扩种1000亩优质麦 合作社预计年收入增加40-50万元 [11][15] 区域农业政策导向 - 潍坊市农业重点推进"提单产增产能 提品质增效益"策略 通过订单农业实现优质优价 [15][17]

稻米种植技术差异 - 长江下游江南地区普遍使用铁搭进行深耕，而非耕牛，主要由于农田面积较小且不规则，铁搭更适合局部翻土并节省养牛成本 [7][8] - 长江中游江西、湖南等地广泛使用耕牛，农业发展更为蓬勃，与江南地区形成技术对比 [7][8] - 铁搭深耕可加厚耕作层、改善粘重土壤性质，但江南稻作劳力投入更高，呈现"内卷"特征 [7][8] 稻米市场需求驱动 - 18世纪两广间长程稻米贸易繁荣，主因是富裕阶层对稻米口感和社会地位的追求，而非人口压力 [9] - 广东"平常之家"将自产稻米出售换取现金，转而消费更廉价的广西米，推动西江米粮贸易 [9] - 长江三角洲和珠江三角洲富裕人口增加，促使中游地区大规模种植稻米并发展长途贸易 [10] 政府政策与市场机制 - 清政府鼓励稻米自由流通，通过低干预政策促进跨省贩运，康熙帝特别关注长江流域米价与运输阻挠问题 [11][12] - 常平仓制度通过价格战平抑米价，但因行政成本高昂，实际影响有限，反而为自由市场留出空间 [13] - 清朝吸取明朝教训，避免直接干预商人囤积行为，仅登记信息施压，维持市场运作 [12] 历史经济背景 - 北宋引进占城早熟稻，南宋迁都杭州后江西成为重要稻米产区，移秧、大型农具和耕牛普及 [6] - 明清时期华南农民以杂粮为主食，稻米商品化程度提高，长途贸易量受富裕阶层需求主导 [9][10] - 稻米贸易在"互通有无"和"养民"传统观念下发展，政府平衡市场调节与粮食安全责任 [11][13]

乌克兰农业部表示，尽管天气条件不佳，2025年粮食收成仍维持在5600万吨的预期（2024年为5620万 吨）。 ...