事件概述 - 社交平台流传视频显示霸王茶姬店员徒手操作饮品制作过程 包括徒手捏挤柠檬片 将手伸入杯中搅拌等[2] - 相关词条“霸王茶姬手打”于1月6日登上网络热搜[3] 公司调查与声明 - 公司官方调查确认视频内容发生在福建漳州龙文宝龙广场店[4] - 调查称店员行为系为模仿网络“印度奶茶”热梗博取流量而进行的摆拍 使用的是当天门店的报损废弃物料[4] - 监控核查显示摆拍物料在拍摄结束后被当场倒掉 未对外销售 拍摄结束后现场完成了常规清洁消毒[4] - 公司强调其门店采用自动化设备制茶 所有原叶鲜奶茶制作均通过扫码由机器自动化完成 实现人料分离[4] - 公司认为该店员行为严重违反了公司《食品安全操作规范——报损物料处理规定》、《员工管理手册》及《门店运营管理手册》 触碰了品牌价值观底线[4] - 公司表示食品安全是不可动摇的底线 绝不容许娱乐化[4] 公司处理措施 - 对涉事门店福建漳州龙文宝龙广场店即刻起无限期停业整顿 直至彻底完成整改并通过严格验收[5] - 对涉事店员刘某某予以辞退处理[6] - 对该门店店长及区域督导进行降职处分[7] - 公司承认事件暴露了在人员培训与日常监督中的不足[7]

近日，一则关于"霸王茶姬店员徒手操作"的视频在网络流传，引发公众对食品安全的关注。 1月6日，霸王茶姬发布调查通报，对该事件做出回应。"霸王茶姬通报"词条冲上微博热搜。 通报称，经认真核查，调取完整监控，核实视频内容发生在福建漳州龙文宝龙广场店。该行为系店员为 跟风网络"印度奶茶"热梗博取流量，在即将打烊时，用当天门店的报损废弃物料进行模仿摆拍。公司强 调，该物料在拍摄后被当场倒掉，未对外销售，且该门店采用自动化设备制茶，实现人料分离。 霸王茶姬表示，该店员的行为严重违反公司规定，"完全背离我们对食品安全和诚信经营的坚持"，公司 对此"感到震惊与愤怒"，并"绝不包庇"。公司已作出处理：涉事门店即刻起无限期停业整顿；涉事店员 予以辞退；该门店店长及区域督导被降职处分。 根据霸王茶姬2025年第三季度财报，公司当季实现营业收入32.08亿元，同比下滑9.4%；归母净利润为 3.94亿元，同比下滑35.8%。2025年前三季度，霸王茶姬实现营业收入99.33亿元，同比增长9.5%；归母 净利润为11.07亿元，同比下滑37.6%。 业绩压力部分源于激烈的市场竞争。公司首席财务官黄鸿飞在财报电话会上表示，2025年第 ...

中新网1月6日电1月6日，一名身穿霸王茶姬工作制服的员工不戴手套制作饮品，做出徒手捏橙子片、徒手搅拌奶茶等动作的视频，在网上引起热 议。 1月6日中午，霸王茶姬发布通报称，关注到网络上流传的"霸王茶姬手打"视频，公司对此高度重视，并第一时间展开了内部调查。 霸王茶姬称，经认真核查，调取了完整监控，核实视频内容发生在福建漳州龙文宝龙广场店。视频中店员为跟风网络"印度奶茶"热梗博取流量，在 即将开始打烊时，用当天门店的报损废弃物料进行模仿摆拍。 监控核查显示，该物料在拍摄结束后被当场倒掉，未对外销售，现场在拍摄结束后完成常规清洁消毒流程。事后该店员为掩盖错误称该行为系打烊 后操作。该门店采用自动化设备制茶，所有原叶鲜奶茶的制作均通过扫码由机器自动化完成，实现人料分离。 霸王茶姬称，该店员的行为，严重违反了公司《食品安全操作规范——报损物料处理规定》、《员工管理手册》及《门店运营管理手册》，对此感 到震惊与愤怒。 该行为完全背离公司对食品安全和诚信经营的坚持，触碰了品牌价值观的底线，绝不包庇。事关食品安全，绝不容许娱乐化。 （文章来源：中国新闻网） 1. 涉事门店：福建漳州龙文宝龙广场店，即刻起无限期停业整顿，直至 ...

事件概述 - 霸王茶姬于2026年1月6日发布通报，回应网传“店员徒手操作”视频事件 [2] 事件调查结果 - 经核查，视频内容发生在福建漳州龙文宝龙广场店，店员为跟风网络“印度奶茶”热梗博取流量，在即将打烊时用报损废弃物料进行模仿摆拍 [2] - 监控显示，摆拍物料在拍摄结束后被当场倒掉，未对外销售，现场随后完成常规清洁消毒 [2] - 该门店采用自动化设备制茶，所有原叶鲜奶茶的制作均通过扫码由机器自动化完成，实现人料分离 [2] - 事后该店员为掩盖错误，称该行为系打烊后操作 [2] 公司定性及处理措施 - 公司认定该店员行为严重违反了《食品安全操作规范——报损物料处理规定》、《员工管理手册》及《门店运营管理手册》，背离了公司对食品安全和诚信经营的坚持 [2] - 对涉事门店（福建漳州龙文宝龙广场店）即刻起无限期停业整顿，直至彻底完成整改并通过严格验收 [3] - 对涉事店员刘某某予以辞退处理 [4] - 对该门店店长及区域督导进行降职处分 [5] 公司立场与反思 - 公司强调食品安全是不可动摇的底线，保障产品安全、健康与稳定是不变的承诺 [5] - 公司表示此次事件敲响了警钟，暴露了在人员培训与日常监督中的不足 [5]

事件概述 - 2026年1月6日午间，霸王茶姬官方微博发布关于网传“霸王茶姬店员徒手操作”视频的调查及处理通报 [2] - 公司表示在当天上午关注到网络流传的“霸王茶姬 手打”视频后，第一时间展开了内部调查 [2] 事件调查结果 - 经核查，视频内容发生在福建漳州龙文宝龙广场店 [2] - 视频中店员行为是为跟风网络“印度奶茶”热梗博取流量，在即将打烊时，用当天门店的报损废弃物料进行模仿摆拍 [2] - 监控核查显示，该物料在拍摄结束后被当场倒掉，未对外销售，现场在拍摄结束后完成了常规清洁消毒流程 [2] - 事后该店员为掩盖错误称该行为系打烊后操作 [2] - 该门店采用自动化设备制茶，所有原叶鲜奶茶的制作均通过扫码由机器自动化完成，实现人料分离 [2] 公司定性及表态 - 公司认为该店员的行为严重违反了公司《食品安全操作规范——报损物料处理规定》、《员工管理手册》及《门店运营管理手册》 [2] - 公司对此感到震惊与愤怒，认为该行为完全背离对食品安全和诚信经营的坚持，触碰了品牌价值观的底线，绝不包庇 [2] 公司处理措施 - 对涉事门店（福建漳州龙文宝龙广场店）即刻起无限期停业整顿，直至彻底完成整改并通过严格验收 [3] - 对涉事店员刘某某，因严重违纪及诚信问题，予以辞退处理 [3] - 对该门店店长及该区域督导，因管理监督失职，进行降职处分 [3] 事件背景与影响 - 此前，一段网友转发的视频显示，一名霸王茶姬店员未佩戴手套，徒手捏挤柠檬片或橙子片，并直接用手在奶茶杯内搅拌奶茶，此举引发网友热议 [3] - 有网友看到视频后称“爱喝霸王茶姬的我天塌了” [3]

行业观点 - 看好平价茶饮细分赛道持续保持较快增长 [1] - 增长源于客单价较低 更偏向大众消费升级逻辑 下沉市场消费人群渗透率空间仍然较大 [1] - 当前行业门店数量已显著供大于求 未来茶饮品牌汰劣留优趋势将加速兑现 [1] - 具备强产品力与强渠道力的品牌有望持续实现份额提升 [1] - 强产品力指强供应链奠定高质价比 强研发保证持续输出爆品 [1] - 强渠道力指高标准强扶持的门店运维管理 [1] 公司分析 - 蜜雪冰城作为平价茶饮的鳌头品牌 份额提升趋势能见度强 [1] - 预计国内门店数量有望达到约7万家 [1] - 预计东南亚门店数量达到1万至1.5万家 [1] - 美洲市场的店型打磨成效亦值得期待 [1] - 预计公司2025至2027年归母净利为58.5亿、65.2亿及73亿元 [1] - 预计2025至2027年归母净利分别按年增32%、12%、12% [1]

行业观点与趋势 - 看好平价茶饮细分赛道持续保持较快增长 [1] - 增长主要源于平价茶饮客单价较低，更偏向大众消费升级逻辑 [1] - 下沉市场消费人群渗透率空间仍然较大 [1] - 当前行业门店数量已显著供大于求，未来茶饮品牌汰劣留优趋势将加速兑现 [1] - 具备强产品力与强渠道力的品牌有望持续实现份额提升 [1] 公司竞争优势与前景 - 蜜雪冰城是平价茶饮的鳌头品牌，份额提升趋势能见度强 [1] - 公司强产品力体现在强供应链奠定高质价比、强研发保证持续输出爆品 [1] - 公司强渠道力体现在高标准强扶持的门店运维管理 [1] - 预计国内门店数量有望达到约7万家 [1] - 预计东南亚门店数量达到1万至1.5万家 [1] - 美洲市场的店型打磨成效亦值得期待 [1] 公司财务预测 - 预计公司2025年归母净利为58.5亿元，按年增32% [1] - 预计公司2026年归母净利为65.2亿元，按年增12% [1] - 预计公司2027年归母净利为73亿元，按年增12% [1]

事件概述与公司回应 - 霸王茶姬官方通报，针对网络流传的“店员徒手操作”视频进行调查，确认视频内容发生在福建漳州龙文宝龙广场店 [1] - 经核查，视频中店员行为是为跟风网络“印度奶茶”热梗博取流量，在即将打烊时使用当天门店报损废弃物料进行模仿摆拍 [1] - 监控显示，拍摄所用物料在结束后被当场倒掉，未对外销售，现场随后完成了常规清洁消毒流程 [1] - 公司强调，该门店采用自动化设备制茶，所有原叶鲜奶茶的制作均通过扫码由机器自动化完成，实现人料分离 [1] - 公司认为该店员行为严重违反了公司多项内部规定，完全背离了其对食品安全和诚信经营的坚持，并表态绝不包庇，绝不容许食品安全被娱乐化 [1] 公司处理措施 - 对涉事门店（福建漳州龙文宝龙广场店）作出无限期停业整顿处理，直至彻底完成整改并通过严格验收 [2] - 对涉事店员刘某某予以辞退处理，原因系严重违纪及诚信问题 [3] - 对该门店店长及区域督导进行降职处分，原因系管理监督失职 [4] 公司立场与后续承诺 - 公司重申食品安全是不可动摇的底线，承诺保障每一杯产品的安全、健康与稳定 [4] - 公司表示此次事件敲响了警钟，暴露了在人员培训与日常监督中存在的不足 [4]

事件概述 - 霸王茶姬官方通报回应网传“店员徒手操作”视频 经核查 视频内容发生在福建漳州龙文宝龙广场店 店员为跟风网络“印度奶茶”热梗博取流量 在即将打烊时用当天门店报损废弃物料进行模仿摆拍[1] - 监控核查显示 拍摄所用物料在结束后被当场倒掉 未对外销售 现场在拍摄后完成了常规清洁消毒流程 事后该店员为掩盖错误称该行为系打烊后操作[1] 事件起源与传播 - 1月5日晚 有网友晒出女子身着霸王茶姬工服徒手制作奶茶的视频 视频中该女子未佩戴手套 将冰块砸碎后徒手捏挤柠檬片 又将手伸入杯中 把红茶沿手臂倒入 直接用手在奶茶杯内搅拌饮品[3] - 视频配文为“这个挺干净的 我还好没有洗手” 视频发出后引发争议[3] - 视频作者在评论区解释 所用材料皆为打烊后的报损材料 目前当事人账号已设为私密[3] - 相关视频在社交媒体上获得关注 例如一条相关视频显示有“2.9万”的互动数据[4] - 视频作者后续在评论中表示“那个只是我的小号 这个只是打烊了 要报损的 我也没想到会火” 并强调“我有洗手的”以及“只是为了符合做那个印度奶茶 然后打的标签 我有打娱乐标签啊”[6][8] 公司处理措施 - 对涉事门店福建漳州龙文宝龙广场店 即刻起无限期停业整顿 直至彻底完成整改并通过严格验收[2] - 对涉事店员刘某某 因严重违纪及诚信问题 予以辞退处理[2] - 对该门店店长及该区域督导 因管理监督失职 进行降职处分[2]

1月6日午间，#霸 王茶姬通报 # 词条登上微博热搜。 霸王茶姬官方微博发文《关于网传"霸王茶姬店员徒手操作"视频的调查及处理通报》回应近日 争议。 通报表示，经核查，争议视频内容发生在福建漳州龙文宝龙广场店。 视频中店员为跟风网 络"印度奶茶"热梗博取流量，在即将开始打烊时，用当天门店的报损废弃物料进行模仿摆拍。 监控核查显示，该物料在拍摄结束后被当场倒掉， 未对外销售 ，现场在拍摄结束后完成常规 清洁消毒流程。事后该店员为掩盖错误称该行为系打烊后操作。 对此次事件，霸王茶姬通报处理如下： 1. 涉事门店： 福建漳州龙文宝龙广场店，即刻起无限期停业整顿 ，直至彻底完成整改并通过 严格验收。 2. 涉事店员：该门店店员刘某某，因严重违纪及诚信问题， 予以辞退处理。 3. 管理人员：该门店店长及该区域督导，因管理监督失职， 进行降职处分。 霸王茶姬官方微博截图 此前1月5日晚，有网友晒出有女子身着霸王茶姬工服， 徒手制作奶茶的视频。视频中，该女 子未佩戴手套，将冰块砸碎后徒手捏挤柠檬片，又将手伸入杯中，把红茶沿手臂倒入，直接用 手在奶茶杯内搅拌饮品。视频配文："这个挺干净的，我还好没有洗手。" 视频发出后引发争 ...