本报记者 梁傲男 食品饮料行业作为大消费产业的重要组成部分，依托其满足基本生活需求的刚需属性与独特的商业模式，不仅在经济运行 中发挥着关键作用，更被广泛视为抵御经济周期波动能力较强的行业。 今年上半年，在一系列促消费扩内需政策带动下，国内消费市场发展态势向好。国家统计局数据显示，2025年上半年，我 国社会消费品零售总额24.55万亿元，同比增长5.0%。其中，餐饮收入2.75万亿元，同比增长4.3%。 Wind数据显示，截至8月24日，A股231家食品饮料行业上市公司中已有82家披露2025年上半年业绩。综合来看，上述公司 合计实现营业收入5508.42亿元，同比增长7.12%；实现归属于上市公司股东的净利润821.28亿元，同比增长15.30%，行业整体 呈现收入与利润稳健增长的良好态势。 以创新推动发展 太平洋证券研报显示，从财报数据来看，零食、饮料龙头新品表现持续亮眼。零食量贩、山姆等新渠道渗透率的快速提 升，为板块企业带来新品放量机会，品类创新相应迅速的大单品公司有望率先抓住新渠道风口。 在竞争日趋激烈的背景下，传统食品饮料企业正通过自我革新寻找突破。广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬表 示："食 ...

财务表现与成本分析 - 毛利率下降主要因葵花籽原料成本上涨 同时受产品加量不加价活动 坚果礼盒定制及低毛利竞争产品影响 [1] - 电商渠道毛利率较低受原料成本影响 公司将通过优化产品结构 定制专供款及加强内容营销提升毛利 [1][2] - 上半年成本压力主要来自葵花籽价格上涨 坚果原料价格保持稳定 [1] 产品战略与新品发展 - 新品开发延续大单品思路 目标推出3-5亿及5-10亿级别大单品 [2] - 重点新品包括打手瓜子 全坚果系列 鲜切薯条 魔芋及瓜子仁冰淇淋 [2] - 魔芋品类主要销售渠道为线上 东南亚市场及国内部分重点城市线下渠道 [2] - 全坚果系列产品销售额已突破1亿 [2] 渠道拓展与数字化建设 - 渠道数字化平台服务终端网点达56万家 [2] - 数字化平台实现规划路线拜访 订单促销及积分奖励功能 提升终端覆盖率 [2] - 与盒马 山姆等渠道合作推广新品 拓展健身房 水果店等新消费场景 [2] - 海外市场聚焦东南亚（泰国 印尼 越南） 同时拓展中东及欧美市场 [2] 坚果品类增长策略 - 坚果品类营养性获消费者认知 但日常消费习惯尚未完全形成 [2] - 通过创新产品匹配不同场景 扩大营养传播覆盖面 [2] - 推出风味坚果产品满足多元化需求 [2]