Workflow
年鱼
icon
搜索文档
年菜北上京沪,“广货行天下”打开双循环新格局
南方都市报· 2026-01-26 23:06
核心观点 - 广东特色农产品(年菜)通过“产品+文化+场景”的创新供给、国际市场的品质背书以及现代化冷链物流体系,成功开拓以北京、上海为代表的北方春节市场,并形成了国内国际双循环相互促进的良性发展模式 [1][2][3] 市场拓展与营销策略 - 公司通过“广货行天下 粤味贺岁来”等营销活动,将广东年菜(如大盆菜)大规模推向北京、上海等春节市场,线上渠道已先行开启年节销售 [1] - 行业将初级农产品(如白蕉海鲈、金鲳鱼)转化为具有文化附加值的“品牌商品”,通过包装成寄托“年年有余”美好祝愿的“年鱼”,创造并引领了新的消费需求 [1] - 行业创新供给模式为“产品+文化+场景”,精准地销售完整的吉祥寓意和节日解决方案,而不仅仅是单一产品 [1] 品质保障与供应链支撑 - 行业产品拥有来自国际市场的强大“品质背书”,广东省农产品出口覆盖214个国家和地区,供港澳农产品占全国总量超60%,在国内消费者心中建立了质量信任 [2] - 支撑产品通达全球214个市场的是一套世界级的供应链体系,包括源头品控、精深加工和冷链物流,这套服务国际市场的标准化流程和锁鲜技术现被高效用于开拓国内市场 [2] - 现代冷链物流体系让千里之外的岭南鲜味得以原汁原貌呈现在北方家庭的年夜饭桌上,是产品“北上”的关键支撑 [2] 产业升级与双循环互动 - 北京、上海市场对高品质、高价值食材的旺盛需求,为广东农业提供了明确的价值提升信号,驱动企业优化产品结构和深化加工技术 [3] - 为适应北方家庭对便捷宴客的需求,即食、速冻的盆菜产品应运而生且销量火爆,这是内需市场“拉力”的体现 [3] - 来自内需市场的“拉力”与来自国际市场的竞争“压力”形成合力,共同推动行业向更高附加值、更精细化方向升级 [3] - 国内国际两个市场共用并不断完善同一套高效、现代的产业流通体系,形成了“以内需养技术,以技术拓外需”的增强回路 [3] - 行业实践表明,通过深耕国内市场、引领消费潮流,可以巩固和提升自身在全球经济版图中的地位 [3]
出圈出海!广货这波春季攻势够劲
搜狐财经· 2026-01-20 13:07
文章核心观点 - 广东省多部门协同推进“广货行天下”春季行动 通过线上线下融合、国内国际联动、产业文化互促的组合拳 推动广东制造、农产品及文旅产品加速“出圈出海”并取得阶段性成效[4] 工业品促销 - 广东省工信厅在佛山举办首场家电专场促销活动 32家企业参与直播 当日整体销售额较前一日提升110%[4] - 美的、小熊电器、摩飞等知名品牌表现亮眼 部分新品销量增长超200%[4] - 活动带动电商平台上线“广货行天下”专区 话题浏览量突破千万[4] - 计划在春节前按“一周一品”节奏密集推出手机、服装、食品、年货等12场线上专场促销[4] 商务拓展 - 商务系统全年计划组织超6万家次企业参加323场国内展会 组织2.5万家次企业亮相265场境外展会[5] - 重点打造第二届广东优品展 推动3000个新品牌入驻主流电商平台[5] 文旅融合 - 广东省文旅厅创新“广货+文旅”传播消费闭环 将岭南年俗、非遗技艺、美食手信融入新春文旅体验[6] - “广东年味 世界共享”活动在汕头启动 吸引30多个国家百余名外籍达人参与[6] - 计划推出四大重点活动:在佛山顺德举办“请到广东过大年”主会场、在广州举办非遗年货购物月、联动平台开展60场主题直播、上线覆盖全省21地市的300余个文旅特惠产品最高立减120元[7] 农产品促销 - 广东省农业农村厅策划农产品促销系列活动 广东年菜、年鱼、年花企业将组团走进北京、上海、吉林开展产销对接[8] - 在省委农村工作会议期间举办省级农产品展示推介会 并在全省高速公路服务区设立“乡村振兴助农驿站”[8] - 各地市因地制宜开展近百场“品特产 寻年味”活动[8] - 创新实施“媒体+”赋能行动 围绕四季时令打造系列主题宣传[8] 活动成效 - 从首周数据看 企业销售显著提升 消费者参与热情高涨 海内外关注度持续攀升[8] - 活动不仅带来短期销量增长 更有效提升了品牌认知度与用户黏性[8] - 国际游客与外籍达人的参与进一步扩大了广货的全球影响力[8]
“媒体+”点亮百县千镇:2025广东主流媒体赋能乡村振兴实践录
南方农村报· 2026-01-03 23:02
文章核心观点 - 2025年广东省全面实施“媒体+”行动,旨在赋能“百县千镇万村高质量发展工程”,推动主流媒体从记录者、传播者向乡村振兴的“理想合伙人”深度转型,重塑乡村发展的内在逻辑 [2][3][4][5] 战略启航与顶层设计 - 2025年6月,广东率先发起“媒体+”融合发展行动,将其确立为一项主动服务经济社会发展的系统性工程 [9][10][11][12] - 6月19日,省级层面出台《“媒体+”赋能“百千万工程”农产品市场体系建设行动方案(2025-2027年)》,提出8大重点任务和五大目标,全省共有17个地市出台相关行动方案 [15][16][17][18][19][20][21] - 8月1日,全国首个省级“媒体+”乡村运营综合性服务平台——“媒体+南方乡村运营赋能中心”揭牌成立,提供资源对接、产业服务等六大核心功能的“一站式”解决方案,并于11月29日在韶关市成立首个地市分中心 [23][24][25][26][27][28][30] - 8月,广东畜牧业八大协会联合发布《“媒体+”赋能广东畜牧产业高质量发展行动方案(2025-2027年)》,力争3年培育10个以上年产值百亿级特色畜牧知名品牌 [31][32][33][34] 省级多维赋能行动 - 6月6日,首届“6·6给荔节”成功举办,集合多方力量引爆现象级传播,成为2025年岭南夏日经济最亮丽的风景线 [41][42][43][44] - 8月18日,“媒体+陈皮星油藤粤桂协作‘四个共享’中心”在江门新会揭牌,通过“媒体+品牌”等模式全方位赋能陈皮星油藤产业 [47][48][49][50][51] - 9月4-5日,东方甄选生鲜号白蕉海鲈溯源直播专场销量突破30万条,全渠道销售额超过800万元,开创“媒体+年鱼+直播”的创新合作模式 [56][57][58] - 12月12日至14日,由南方农村报社牵头主办的全国首个B2B农业专业展会——2025大湾区农产品交易会暨土特产精品博览会在广州举行,吸引超600家参展商、千余家重点采购商及过万名专业观众参与 [60][61][62][63] - 12月20日,“媒体+”首届潮汕牛肉火锅文化节在广州启幕,“粤牧优品”区域公用品牌牛产业专属标识同步揭幕 [65][66][67][68] - 12月26日,2025南都“媒体+”生态探索大会在广州举行,启动多项创新计划并推出新的内容与技术平台 [71][72][73][74] 市县创新实践模式 - 7月22日,全省首家“媒体+乡村创客”工作室在河源市东源县揭牌,系统规划了农产品IP孵化、全域传播联动和人才培训反哺三大路径 [75][76][77][78] - 7月30日,广东首个“媒体+”联盟——“媒体+”赋能“百千万工程”新兴联盟在云浮市新兴县正式成立,十余家央地媒体成为首批成员单位 [80][81][82][83] - 8月7日,阳江市阳西县启动“媒体+”农产品产销对接服务,创新整合媒体传播、行政资源与社区渠道,构建“媒体+政府+物业”助农模式 [85][86][87][88] - 8月,清远英德市揭牌成立“媒体+清远西牛麻竹笋融合发展工作室”,从创意、渠道、品牌等五个维度推动麻竹笋产业提质增效 [91][92][93][94][95] - 9月27日,汕头市潮南区宣告成立8×8“媒体+”赋能“百千万工程”主力矩阵,汇聚来自八大领域的64位代表,整合多维度传播与推广资源 [97][98][99][100] - 10月19日,“媒体+”兴宁鸽产业高质量发展推进会在穗举行,旨在推动兴宁鸽从地方特产升级为具有全国影响力的知名区域公用品牌 [102][103][104][105] - 11月4日,江门市发布“媒体+”四大专项行动,构建服务经济高质量发展的立体宣传矩阵,并于12月12日挂牌成立“媒体+”新会陈皮产业观察站 [108][109][110][111][112] - 2025年,茂名高州通过“媒体+”赋能荔枝产业,全年荔枝销售额达25.3亿元,电商渗透率从18%提升至40%,直播转化率提高35%,全链条产值突破90亿元 [114][115][116][117] 模式外溢与跨域赋能 - 8月16日,吉粤农业推介会围绕“媒体+”赋能农产品市场体系建设的广东实践展开交流,探索跨地域产业协作与资源共享机制 [121][122][123][124] - 8月20日至22日,深圳市委组织部等单位联合举办东西部协作专题培训班,系统探讨“媒体+”在粤桂协作中的实施方向与路径 [126][127][128][129] - 11月3日至5日,农业农村部组织的贵州、四川乡村振兴“头雁”项目培训班在广东举办,结合广东“媒体+”等实践经验开展跨省交流 [130][131][132][133][134] - 2025年以来,湖南、河北、广西等多个外省县区借鉴广东“媒体+”模式,其中广西企业利用该模式在芒果上市季将收购均价从0.4元/斤提升到1.5元/斤,带动农户增收约6000万元 [138][139][140][141][142]
十分钟再谈预制菜之六:“广东年菜入沪”的思考
21世纪经济报道· 2025-12-26 13:33
行业背景与需求变迁 - 中国家庭结构小型化趋势明显,户均规模已降至2.62人,超过1亿人独居,双职工家庭、厨艺生疏的新生代及期盼轻松过节的银发族共同构成了年夜饭的“新需求侧” [3] - 预制“年菜”是食品工业供给侧对家庭结构与社会节奏变化的主动回应,其核心价值在于“赋能”与“补充”,旨在以现代化路径守护家庭情感仪式,而非完全替代传统烹饪 [3] - 新供给精准匹配新生活场景,例如“简单加热即可上桌”的广式盆菜满足都市家庭对仪式感与效率的双重需求,使年菜成为衔接传统情感与现代便利的关键载体 [4] 上海市场的战略意义 - 上海被广东预制菜企业视为最高标准的“品质认证中心”和“潮流策源地”,其社会消费品零售总额长期居全国之首,征服上海市场等于获得全国通行的“品质信用证” [5] - 上海是消费风尚的引领者与产业升级的倒逼者,为满足其市场需求,产业链必须进行自我革命,推动产业从“规模化制造”向“精品化智造”跃迁 [5][6] - 上海是价值辐射的枢纽站,以上海为核心的长三角市场具有强大的全国性示范效应,在此成功的消费模式能为品牌提供最大背书 [6] 企业策略与市场实践 - 企业采取价值锚定策略,集中资源打造高辨识度的“明星年菜”单品,并通过公开盲测建立品质认知,例如恒兴的盲测品鉴中超90%参与者无法分辨预制与现做的差异 [7] - 企业通过场景渗透实现营销闭环,渠道覆盖主流电商、山姆、开市客等中产采购地及高端超市,并开展社区私享品鉴与社交平台话题营销,鼓励用户生成内容 [8] - 企业强调情感叙事,将产品定位为“团圆的助力者”和“最可靠的‘伴奏’”,核心是传递为家庭减负、扩容团聚时光的解决方案,而非冰冷的替代品 [8] - 具体产品案例显示强劲增长,例如唐顺兴出品的“港式沙田脆皮乳鸽”自2023年广东年菜入沪到2025年销量同比增长235%,成为“十分钟出硬菜”的典范 [8] 产业链升级与产品创新 - 为适应上海市场“精致、效率、得体”的要求,企业倒逼自身对全生产环节进行革新,例如恒兴水产引入航天级速冻技术锁鲜,并聘请粤菜与上海本帮菜大师团队联合监制风味 [6] - 品珍科技为上海客户定制产品,促使团队对口味还原、选材分级、投料比例、熬制曲线、食材摆盘、复热指引等工程化能力进行全面复盘与提升 [6] - 行业依托现代食品工业的精准调控(如-35℃急冻锁鲜)、覆盖城乡的冷链物流网络与即时电商配送体系,将复杂的酒楼工艺封装并直送家庭餐桌 [3] 未来展望与发展路径 - 在上海市场成功验证后,“预制年菜”模式将具备可复制性,可系统化拓展至全国其他高线城市市场 [9] - 上海作为国际化窗口,将成为中国“年文化”食品化输出的重要码头,使地道的广式年菜便捷抵达全球华人餐桌,甚至成为被世界认知的东方节日符号 [9] - 行业探索的本质是用现代工业的确定性与便捷性,去支撑传统节日中充满不确定性的情感需求,其终极目标是让人更从容地拥抱彼此,更专注地品尝团圆 [10]
“媒体+畜牧”广东开课 67.3万人次在线学干货
21世纪经济报道· 2025-09-01 20:43
行业背景与现状 - 广东为全国畜牧生产与消费大省 2024年生猪自给率超过75% 规模化率达83.1% 位居全国前列 [1] - 行业存在品牌化不足、产销衔接不畅、质量信任体系不完善、科技应用深度不够等长期难题 [1] 媒体+畜牧行动方案 - 全国首个聚焦"媒体+畜牧业"行动方案在广东推出 提出三年培育10个以上年产值百亿级和100个以上年产值十亿级特色畜牧知名品牌 [1] - 通过"透明牧场"公信力建设、"牧播客"新媒体营销人才培养、"粤牧优品全球行"国内外市场拓展三大行动提供解决方案 [1] 培训活动成效 - 首期培训通过抖音、快手、微信视频号、微赞同步直播 吸引67.3万人次在线学习 [2] - 吉林双阳梅花鹿产业、河北涞水县畜牧产业代表集体上线 兴宁市分管副县长组队参课 [2] - 温氏集团、粤海集团、燕塘乳业等知名企业积极组织人员参与 [3] 品牌建设案例 - "年鱼经济"带动珠海一二三产业产值超100亿元 加工能力超30万吨 [2] - 乐昌黄金柰李走出大山走进巴黎奥运 兴宁鸽从山窝飞向世界 [3] - 封开县推出《"媒体+"赋能肇庆杏花鸡产业高质量发展行动方案(2025—2027年)》打造"网红鸡" [4] 产业合作与资源整合 - 企业代表现场达成合作意向 小尾花猪创始人表示当场找到心仪合作伙伴 [3] - 胜龙牛业集团总经理与小红书分享嘉宾建立联系 计划深度参与养殖加工及品牌包装环节 [5] - 杏花鸡企业代表邀请媒体+培训团队为其量身定制全链路陪跑方案 [4] 后续计划 - 培训采用线下开课+线上直播+学员共创形式 覆盖养猪、家禽、兽医、牛产业、奶业等行业代表 [5] - 后续三期课程聚焦《广东年菜出海记》《短剧经济与畜牧短剧》《AI+广东畜牧》等主题 [5]