公司经营与市场表现 - 鹤鸣茶社首家外开门店于去年12月在成华区龙湖·三千集正式营业，这是该102年老字号首次走出人民公园[7] - 新店在保留老店原貌（竹椅、成都小吃、川剧变脸和长嘴壶茶艺表演）的基础上进行创新，定位为社区店，主要客群为成都本地居民[7] - 为吸引更多年轻人，公司推出创新产品，例如将茶叶磨成粉与咖啡结合创造新口味，以及用不同颜色的茶叶制作文创产品[7] 消费者结构与需求变化 - 茶社的客群结构发生显著变化，从以前多为本地老茶客，转变为现在年轻人增多，且外地游客占了大半[4] - 四川非遗项目长嘴壶茶艺成为游客争相观看的新春节目，表明传统文化体验是吸引游客的核心要素[3][4] - 春节期间，茶艺师将传统招式名称（如“威龙出水”、“青龙入海”）改为新春祝福语（如“鸿运当头”、“一帆风顺”），以增强互动性和节日氛围，获得游客积极反馈[4] 行业趋势与场景拓展 - 传统茶馆正与新兴艺术社区形成消费场景联动，例如与鹤鸣茶社一街之隔的祠堂街艺术社区自开街至今预计客流达600万人次[5] - 艺术社区汇集了木木美术馆、观夏、Patagonia等20余家品牌，其人流与茶馆人流交织，催生新的消费行为（如在艺术社区买奶茶再到茶馆喝茶）[5] - 行业探索从传统公园场景向社区商业场景拓展，并通过产品创新（茶咖融合、文创）寻求传统文化的现代表达[6][7]

核心观点 - 春节期间成都举办的“村糖会”通过展示和销售传统乡村美食与地方特产 成功激活乡村资源并连接城乡情感 将“妈妈的味道”等乡土文化转化为实际的经济效益 是乡村振兴的一次创新实践 [3][5][6] 活动概况与模式 - “村糖会”在成都多个区（市）县接连上演 活动形式包括乡土市集、村民掌勺的“坝坝宴”以及“村厨争霸赛” [3][4] - 活动不仅吸引专业摊贩 更鼓励村民参与 例如崇州市道明镇梅林驿站有“新村民”穿梭忙碌 郫都区则举办乡村厨师竞技 [4] - 该平台成为连接城乡情感的节日美食桥梁 让传统家常菜走出厨房 [5] 参与商品与销售表现 - 活动现场以担担面、油烫鹅、九尺板鸭、军屯锅盔、黄辣丁、缠丝兔、桂湖曲酒、清流板鸭、新繁泡菜等传统美食和地方特产为主角 [3][6] - 部分商品销售火爆 宝胜村展位的大头菜和烧椒酱礼盒从早到晚排队 礼盒装因适合过年送礼而特别抢手 [3] - 军屯镇售卖缠丝兔的商户表示 通过“村糖会”平台销量翻了一番 并积累了不少线上客源 [6] - 简阳市蒋卤鹅展位的工作人员表示 活动期间几个小时就能卖出平时店里一天的销量 每天需要补货五六趟 [6] 社会反响与行业意义 - 活动唤起了市民的童年记忆与情感共鸣 一位市民表示闻到油烫鹅的香味就想起小时候妈妈在厨房忙碌的身影 [3] - “村糖会”通过创新展示和市场化运作 使传统的乡村美食和地方特产重新焕发生机 [6] - 活动看似普通的乡土市集 实则悄然激活乡村资源 将“妈妈的味道”做成大生意 用温度串起乡村振兴的“甜蜜密码” [3]

大会核心成果发布 - 第八届世界川菜大会发布《2025年全球甄选川菜推荐名录》和《2025全球川菜十大关键词》[1] - 重点提出"三低"川菜理念以及川菜出海的标准化和本地化趋势[1] - 行业领袖倡议设立"11.1世界川菜大会日"以打造川菜文化全球传播专属节点[1] 行业发展与政策支持 - 《四川省促进川菜发展条例》施行，旨在保护传承川菜传统技艺与文化，并为产业确立规范和边界[1] - 该条例被视为中餐产业法制化发展的示范样本[1] 产业未来趋势关键词 - 《2025全球川菜十大关键词》包括"川菜立法"、"非遗川味"、"川派小吃"、"健康川菜"、"川菜出海3.0"、"数智川味"等[1] - 行业将突破"重油重辣"刻板印象，推动低油、低盐、低糖的"三低"菜品研发，烹饪方式上以蒸煮替代爆炒[1] - 川菜出海进入新阶段，从单纯海外开店转向标准建设，从菜品输出转向与在地化风味融合[1] 全球推荐菜品名录 - 《2025年全球甄选川菜推荐名录》分为菜品和面点小吃两部分，各包含10道经典菜式[2] - 菜品部分包括麻婆豆腐、宫保鸡丁、水煮鱼等[2] - 面点小吃部分包含担担面、钟水饺、夫妻肺片等[2] - 名录为所有菜品和面点小吃提供了准确的英文翻译[2]

行程安排与核心体验 - 六天行程覆盖成都市区、熊猫基地、都江堰、九寨沟、黄龙、乐山大佛及峨眉山等四川核心景点 [5][6][7][8][9][10] - 行程设计充实合理，在有限时间内最大化游览体验，包含自然风光、历史遗迹与民族文化活动 [12] - 具体行程包括第一天抵达成都游览宽窄巷子，第二天参观熊猫基地和都江堰，第三天前往九寨沟并体验藏家晚宴，第四天游览黄龙风景区，第五天参观乐山大佛和峨眉山金顶，第六天于成都市内自由活动后返程 [5][6][7][8][9][10] 服务与成本 - 人均旅游花费在1000元至2000元之间，性价比极高，费用涵盖交通、住宿、餐饮和门票等所有项目 [3][12] - 导游服务专业周到，提供全程陪同、景点讲解、行程定制及贴心帮助 [3] - 行程安排考虑周到，包括餐饮住宿等细节，提升游客体验 [3] 旅游资源与特色 - 四川旅游资源丰富，拥有壮丽山川、悠久历史、独特美食文化及熊猫等独特吸引力 [1] - 主要景点包括九寨沟的绝美自然风光、黄龙的彩池雪山峡谷森林四绝、乐山大佛的世界最大石刻坐佛以及峨眉山金顶云海等 [7][8][9] - 当地特色美食包括四川火锅、串串香、担担面、龙抄手、甜水面等 [15]

行程规划与成本 - 成都四日纯玩行程人均价格在800元至1400元之间，性价比高[3] - 行程安排宽松，旨在深度体验成都魅力，包含古街、历史遗迹、自然风光和现代商业区[3][6][7] - 具体行程包括锦里古街、武侯祠、宽窄巷子、大熊猫繁育研究基地、春熙路、太古里、都江堰、青城山、杜甫草堂和青羊宫等景点[6][7] 旅游服务提供商 - 当地金牌导游提供行程安排服务，确保旅行轻松愉快[3][7] - 服务涵盖酒店入住、交通、景点游览等全方位安排[3][6] 地方特色与消费 - 成都拥有古色古香的街道、大熊猫、麻辣美食等独特旅游资源[1] - 推荐特色美食包括火锅、串串香、龙抄手、钟水饺和担担面[10] - 热门商业区如春熙路和太古里集购物、餐饮、娱乐为一体，适合拍照打卡[6] 运营与后勤考量 - 国庆假期期间成都天气多变，早晚温差大，需准备薄外套[12] - 节假日交通拥堵，建议优先选择地铁、公交车等公共交通工具[12] - 热门景区游客众多，建议提前在线预订门票以避免延误[12]

旅游服务模式 - 提供全程导游服务 包括专车接送 酒店预订 行程规划和景点讲解[1][3][9] - 五天四晚人均费用控制在800-1000元人民币 性价比超高[1][9] - 根据游客兴趣和时间精心规划路线 在有限时间内最大化游览体验[9] 行程安排详情 - 第一天安排宽窄巷子游览和成都火锅体验 包含糖油果子 三大炮等特色小吃[3] - 第二天参观成都大熊猫繁育研究基地和武侯祠 包含大熊猫习性讲解和三国文化体验[4] - 第三天游览青城山和都江堰 包含天师洞 上清宫参观和水利工程讲解[5] - 第四天体验锦里古街民俗风情和杜甫草堂 包含川剧变脸表演和园林游览[6] - 第五天安排春熙路购物休闲 包含特产纪念品采购和咖啡店休憩[7] 配套服务保障 - 提供性价比超高酒店预订 位置位于市中心 出行方便[3][9] - 安排正宗餐厅用餐 包括小龙坎火锅 蜀大侠火锅等特色美食[3][11] - 全程专车接送服务 涵盖机场往返和景点间交通[3][7] 目的地旅游资源 - 成都拥有大熊猫繁育研究基地 武侯祠 青城山 都江堰 宽窄巷子 锦里古街 杜甫草堂 春熙路等多样化旅游景点[3][4][5][6][7] - 当地特色美食包括火锅 串串香 龙抄手 钟水饺 担担面等 以麻辣鲜香著称[3][11] - 文化资源涵盖三国文化 水利工程文化 诗歌文化和民俗文化[4][5][6] 旅游注意事项 - 热门景点需提前网上预订门票 避免耽误行程[11] - 需穿着舒适鞋子适应步行需求 特别是青城山 都江堰等景点[11] - 需关注天气变化 四川早晚温差较大[11]

旅游行程安排 - 五天四晚行程覆盖成都市区及周边景点 包括春熙路 大熊猫基地 武侯祠 宽窄巷子 青城山和太古里 [3][4][5][6][7] - 行程由当地导游专业规划 包含接机服务 酒店安排 景点讲解和全程陪同 [1][3][10] - 人均费用控制在800-1000元人民币 涵盖住宿 门票及部分餐饮 性价比显著 [1][10] 景点与文化活动 - 成都大熊猫繁育研究基地展示珍稀动物包括大熊猫 小熊猫和黑颈鹤 [4] - 武侯祠作为三国文化纪念地 提供历史文物展览和传统文化体验 [4] - 宽窄巷子保留清朝古街道风貌 融合传统茶馆 手工艺品店和地方小吃 [5] - 青城山作为道教名山 提供登山路线和道教宫观参观包括天师洞和上清宫 [6] 餐饮与消费体验 - 特色小吃包括糖油果子 蛋烘糕 龙抄手 钟水饺 担担面 三大炮和串串香 [3][16] - 正餐体验以成都火锅为主 突出麻辣鲜香口味 [3] - 太古里作为综合商业区提供国际品牌购物和纪念品采购服务 [7] 旅游服务支持 - 导游提供全程个性化服务 包括行程定制 酒店预订 门票代购和文化讲解 [1][10] - 交通安排涵盖机场接送 并建议使用地铁 公交及正规出租车避免高峰拥堵 [3][16] - 行程包含免费咨询服务 通过指定联系方式130 2236 6621可直接预约 [1][10] 气候与出行准备 - 成都气候湿润且四季分明 夏季需防晒防暑 冬季需保暖衣物 [12] - 建议提前预订热门景点门票 尤其在节假日和旅游旺季期间 [16] - 饮食需注意辛辣食物适应性 并选择卫生条件良好的餐厅 [16]

行程安排与核心服务 - 四川五日游行程由当地导游琳琳安排，人均价格在600至1200元之间，费用包含交通、住宿、门票和部分餐饮 [1] - 行程覆盖成都市区（春熙路、太古里、锦里古街）、都江堰、青城山、乐山大佛及峨眉山等经典景点 [3][4][5][6][7] - 服务包括机场专车接送、酒店入住安排及全程导游讲解，旨在提供高性价比的深度旅行体验 [1][3] 主要景点与体验 - 都江堰作为世界文化遗产和世界灌溉工程遗产，其分水鱼嘴、飞沙堰、宝瓶口等工程展现了古代智慧 [4] - 乐山大佛为世界文化与自然双重遗产，通高71米，是中国最大的摩崖石刻造像，游客可沿栈道近距离观赏或乘船游览三江交汇处 [5] - 峨眉山金顶设有十方普贤金像，可观赏云海日出等自然景观，游客需徒步或乘坐观光车抵达 [6] - 锦里古街以三国文化和四川传统民俗为特色，提供手工艺品、民俗文化展示及川剧表演等体验 [7] 当地特色美食 - 担担面以细薄面条搭配香酥臊子及麻辣酱汁为特色，调料包含芽菜、芝麻酱、辣椒油等 [13] - 夫妻肺片选用牛头皮、牛心等卤制切片，配以辣椒油、花椒面等调料，色泽美观且麻辣浓香 [14] - 三大炮为糯米制传统小吃，制作过程中摔打发出声响，口感软糯并搭配黄豆粉与红糖汁 [15]

行程安排 - 成都三日游行程包括武侯祠 锦里古街 都江堰 青城山 宽窄巷子和文殊院等主要景点[3] - 人均费用600-800元人民币 行程安排经济实惠且充实[1][5] - 导游根据需求和预算合理安排景点和餐饮 在有限时间和金钱内体验成都精华[5] 景点特色 - 武侯祠为三国文化重要遗址 古建筑和文化内涵丰富[3] - 都江堰展示古代水利工程智慧 青城山山清水秀适合避暑休闲[3] - 宽窄巷子保留明清建筑风格 锦里古街有特色小吃和手工艺品[3] 美食体验 - 成都火锅麻辣鲜香 龙抄手 钟水饺等特色小吃带来幸福感[3] - 串串香 兔头 担担面 麻辣豆花和冰粉等美食值得尝试[7] - 美食偏辣 不能吃辣者可要求商家调整辣度[7] 旅游服务 - 导游对当地情况熟悉 能合理安排行程[5] - 全程游玩开心 没有出现不愉快情况[5] 实用信息 - 成都天气变化大 早晚温差明显 需准备足够衣物[7] - 交通比较拥堵 建议选择地铁或公交出行[7] - 景点各有特色和文化内涵 需认真聆听导游讲解[7] - 购物场所多 需货比三家避免被宰[7]

核心观点 - 成都五日游人均费用1000-1400元 性价比极高 [1] - 行程由当地导游全程安排 体验轻松且充实 [1] - 涵盖成都市区及周边核心景点与特色美食 [1][4][5][6][10][13][16] 行程安排 - 第一天 抵达成都后游览锦里古街和武侯祠 品尝钟水饺和火锅 [3][4] - 第二天 参观大熊猫基地 随后逛春熙路和太古里商业区 [4][5] - 第三天 前往都江堰和青城山 体验水利工程和自然风光 [6][7][8] - 第四天 乐山大佛一日游 观赏世界最大石刻坐佛并品尝钵钵鸡 [10][11][12] - 第五天 游览宽窄巷子清朝古街道 观看川剧变脸表演后返程 [13] 费用构成 - 人均总花费在1000元至1400元之间 [1] - 费用包含当地导游服务及行程安排 [1] 特色美食 - 火锅以麻辣鲜香著称 可选红汤清汤或鸳鸯锅 必点毛肚鸭肠牛羊肉 [16] - 川菜包括回锅肉和麻婆豆腐等代表性菜品 [16] - 小吃推荐龙抄手和担担面等传统风味 [16] 实用信息 - 交通建议市区内使用地铁公交 周边景点可选择包车或跟团 [19] - 热门景点如大熊猫基地和乐山大佛需提前网上预订门票 [19] - 夏季需注意防晒 冬季需注意保暖 [19] - 饮食可要求调整辣度 并需注意食品卫生 [19]