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杨梅酒
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“美食上新+深加工锁‘鲜’+文旅”延伸产业链 小杨梅“撬动”大产业
央视网· 2025-06-13 17:24
杨梅产量与种植情况 - 2025年浙江杨梅总产量预计达到74万吨 [1] - 慈溪杨梅种植面积超过9万亩 因生长期温度偏低导致成熟期推迟3-5天但品质优于往年 [2] - 兰溪智能大棚通过数字化设备实现精细管控 2025年黑炭杨梅产量同比提升30% [2] 杨梅品质管理与分选技术 - 仙居农场采用26米分拣线配合精密检测设备 精准读取糖度大小等数据 [4] - 分选车间使用黑色果杯盛放杨梅进行分级挑选 [4] 杨梅产业链延伸 - 长三角推出"杨梅+文旅"模式 周末单日接待游客量达几十组 [6][8] - 餐厅推出杨梅虾球汤圆排骨等时令菜肴 咖啡馆开发杨梅美式蛋糕等新品 [13] - 深加工产品包括杨梅汁和杨梅酒 其中某工厂杨梅酒销量同比增长30% 订单量达1500瓶 [14] - 兰溪食品企业杨梅汁日产量达4-5万瓶 比原先增加一倍 工人每日工作时长14.5小时 [15] 杨梅深加工产能 - 慈溪杨梅酒工厂年收购杨梅2-3万斤 浸泡周期30天以上 [14] - 杨梅汁生产车间采用流水线灌装打包装箱工艺 [14]
湖南祁阳做优“土特产” 做强“大产业”
中国新闻网· 2025-06-07 16:49
农业产业化发展模式 - 浯溪街道孙市村采用"龙头企业+合作社+农户"新模式发展现代化葡萄园,引入水肥一体化灌溉系统,并移栽优质阳光玫瑰、巨峰葡萄苗等市场前景较好的品种 [1] - 计划三至五年内扩大规模打造祁阳最大葡萄基地与采摘园,实现集优质水果生产、采摘体验、休闲观光于一体 [1] - 肖家镇汪家坪村黄金百香果基地采用"家门口就业+技术培训+保底收购"模式,带动村民通过土地流转和务工获得收入 [1] 农业技术创新与产业链延伸 - 葡萄园引入农技专家定期指导病虫害防治和专业知识,架下套种西瓜、辣椒等农作物 [1] - 百香果基地引进新品种并新建标准化车间,开发百香果酒、百香果蜂蜜等产品提升附加值 [2] - 杨梅农场采取生物诱虫、绿色防控技术,开发杨梅酒、果脯等加工品,构建"鲜果采摘+精深加工"双轮驱动模式 [2] 产业规模与产量 - 黄金百香果基地当前规模160亩,计划明年再增180亩 [2] - 白水镇恒毅农场300亩杨梅林进入盛果期,预计总产量突破200吨 [2] - 截至2024年,祁阳共培育发展农民合作社1361家,家庭农场5827家 [2] 销售与市场拓展 - 计划探索"互联网+农业"销售新模式 [1] - 百香果基地采用"公司+农户"模式,公司包技术、包销路 [2] - 杨梅农场通过鲜果采摘体验吸引游客,同时发展加工产品 [2]
桐庐小乡村打造杨梅产业集群
杭州日报· 2025-06-05 10:16
杨梅酒心巧克力创新产品 - 杭州天赞食品有限公司创新推出杨梅酒心巧克力 将浸泡一年的杨梅果肉调制成酒精浓度适宜的液体酒心 形成独特风味[2] - 该产品属于手工巧克力 日产量70-80盒 市场反响良好[2] - 公司现有26名工人 其中24名为本村及周边村民 生产旺季还会吸纳十余名"银发族"灵活就业[2] 杨梅产业多元化发展 - 贤福家庭农场推出杨梅仔排 杨梅红烧肉等创意菜 实现"产业+文旅"深度融合[4] - 吉木丘林农场每年收购至少1万公斤杨梅 加工成杨梅汁延长销售周期[4] - 梅蓉村已开发杨梅饮品 蛋糕 蜜饯等多种衍生产品[4] 梅蓉村杨梅产业规模 - 梅蓉村杨梅种植历史超500年 现有种植面积2000余亩[5] - 全村1100户农户中杨梅种植户超900户 年产量25万公斤 总产值超1000万元[5] - 计划通过农科院专家指导提升品质 并借助多种业态延伸产业链[5]
亩产、甜度双双提升!福建漳州龙海杨梅产业链年产值超10亿元
搜狐财经· 2025-05-20 18:15
行业概况 - 福建省漳州市龙海区浮宫镇迎来6万多亩杨梅集中采摘期 [1] - 杨梅采摘期将持续到6月中下旬 预计产量达7万吨 [14] - 预计今年龙海杨梅全产业链产值将超10亿元 [14] 产品特点 - 浮宫镇杨梅单颗重量可达18克左右 大小类似乒乓球 [3] - 主要销往浙江市场 因浙江收购价格最高且质量要求最严格 [5] - 通过科技手段使杨梅亩产提高40% 口感甜度提升30% 病虫害减少70% [9] 技术创新 - 2023年建立杨梅科技小院 6名专家常驻田间进行品种培育和技术指导 [7] - 采用智能设备和科学管理方法优化种植技术 [9] - 通过先进设备快速降低果芯温度 结合冷链物流延长保鲜期至20天 [11][12] 产业链延伸 - 除鲜果销售外 还加工成杨梅酒和果脯等产品 [14] - 每日加工产能达20吨左右 [11] - 科技小院将优选品种和种植技术推广给周边种植大户 [9]