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金秋栗子香!淄博原山林场“林下经济”实现生态经济双赢
齐鲁晚报网· 2025-09-22 15:57
核心观点 - 公司板栗丰收并积极延伸产业链,通过生态种植与多元化林下经济模式,实现生态与经济效益双丰收,并计划开发生态旅游项目推动产业升级 [1][3][7][9] 板栗收成与种植 - 公司板栗迎来丰收季,林区采用生态种植模式,不使用农药化肥,产出的板栗个头大、口感甜 [1][3] - 林区种植栗子树历史超过40年,目前拥有栗子树1000余棵,种植面积约50亩 [3] - 林区土壤气候条件优越,野生板栗资源丰富,拥有树龄300年以上30多棵,500年以上12棵,最老一棵树龄达千年 [3] 生产管护与产业链 - 公司坚持科学管护,涵盖枝叶修剪、病虫害防治和森林防火等环节,确保林木健康 [5] - 对采摘的栗子进行筛选分类,除直接销售鲜果外,还开发栗子糕、栗子粉等深加工产品,不添加防腐剂和添加剂 [7] - 公司计划加大深加工产品开发力度,打造自有品牌 [7] 林下经济与未来规划 - 公司大力发展林下经济,布局丹参等中药材种植、森林鸡散养和农作物栽种,形成林药、林禽、林菜等多元模式,提升土地利用率 [7] - 未来计划依托生态资源打造“林下采摘+生态旅游”体验项目,推动林下经济从单一产出向多元体验升级 [9]
锅圈、钱大妈、零食很忙的“万店”是怎样炼成的?| 幕后投资大佬深度分享
创业家· 2025-07-14 18:07
中国"万店"连锁商业模式分析 - 国内目前成体系的万店连锁企业有7家,包括蜜雪冰城(超3万家)、华莱士和瑞幸(约2万家)、绝味鸭脖(1.3万家)、正新鸡排(1.2万家)以及新晋的锅圈和零食很忙[4] - 从2022年开始中国零售业逐渐进入"万店"模型,餐饮和零售业态各占一半[6] - 万店连锁企业以非常扎实的姿态发展,不依赖烧钱模式,而是通过反复打磨原始单店模型实现可持续增长[14] 锅圈商业模式创新 - 锅圈从2019年的1000家门店快速扩张至2023年的超1万家,成为中国零售业态首家万店企业[7] - 商业模式核心是将火锅食材加工后通过零售连锁销售,价格比海底捞低40%,60%门店位于下沉市场[7] - 仅用几年时间就再造了与海底捞同等量级的供应链体系,并在上游建设高标准食品工厂[7] 零食折扣业态变革 - 零食很忙从2021年投资时的3000家店快速扩张至超1万家,实现年销售额100亿量级[8][9] - 商业模式可实现产品7折销售(如农夫山泉2元水卖1.4元),通过供应链优化保持2%-3%利润率[9] - 单店日均销售额达1.5万元,平均客单价25元,周均消费频次2-3次[9] - 导致三只松鼠等传统零食企业销售额从峰值100亿回落至70亿左右[9] 钱大妈生鲜模式创新 - 从2016年的200家店6亿销售额扩张至2023年的3000家店超100亿销售额[10] - 创新"不卖隔夜肉"模式,通过阶梯折扣(晚7点开始每半小时降一折)将损耗转化为引流品[10] - 主要在广东地区发展,已形成区域密度优势[10] 线下连锁成功要素 - 关键路径:单店模型打磨→百店规模验证→千店区域深耕→万店全国扩张[14] - 核心能力包括:产品组合设计、加盟商管理、供应链效率优化[14] - 区域密度对成本结构优化至关重要,如钱大妈在广深两城就布局上千家店[14] 消费投资逻辑 - 偏好刚需品类和模式创新,注重生意本身的逻辑和护城河[16][17] - 商业创新需结合品质提升与效率优化,实现真正的消费者价值[18][19] - 典型案例显示区域深耕可实现百亿规模(钱大妈在广东、零食很忙在湖南)[10] 行业结构性变化 - 零售业态从超市到线上再到连锁折扣店的渠道迭代[9] - 线下连锁前期需长期积累,但模型成熟后可快速扩张[15] - 与前置仓模式(如每日优鲜)相比,万店连锁模式更可持续[12]