这两天，藏在西湖区留下街道小和山社区里的一家料理店在社交平台火热出圈，吸引不少人打卡。 这家主打阿拉伯和南亚菜系的料理店"萨哩缘"已经营了十三年，门头并不显眼，却内藏乾坤。 推门而入，咖喱与烤饼的香气裹着满墙的记忆扑面而来——密密麻麻的照片、各式各样的国家货 币，都记录着这家小店与留学生之间跨越国界的情谊。 "2012年刚开业时，我们做的是手工意面和披萨等大众化西餐。""萨哩缘"老板胡凯说，随着附近高 校留学生越来越多，他们会提出想尝尝家乡的味道。于是，为了满足留学生的不同口味，胡凯凭借曾经 跟随巴基斯坦厨师学艺的经验，再加上从网上自学，慢慢摸索出一套阿拉伯和南亚菜系的烹饪技巧。眼 下最畅销的咖喱饭、手抓饭、烤饼和黄油鸡等菜品，保留了原汁原味的异域风情，让小店在留学生圈子 里攒下好口碑，每到饭点，店里总能坐满不同肤色的年轻食客。 更让小店充满温度的，是留学生们自发形成的"纪念仪式"。每当尝到久违的家乡味道时，他们便忍 不住和菜肴合影，并将打印出的照片贴在墙上，细心贴上本国纸币作为装饰。"这全是孩子们自己的创 意。"胡凯动情地说，久而久之，留影纪念成了每个来这里聚餐学生的习惯。 胡凯指着墙上一张十年前的照片说， ...

衢州特色小吃行业 - 核心小吃品类为“三头一掌”，即鱼头、兔头、鸭头和鸭掌，鱼头以红烧为主加入青红辣椒，兔头、鸭头、鸭掌使用干辣椒和多味中草药烹制，辣而不燥 [1] - 小吃从路边摊逐渐发展进入大小饭店，成为衢州小吃的代名词，消费群体持续扩大 [1] - 当地传统小吃种类繁多，包括烤饼、发糕、麻糍、肉圆、葱花馒头等，拥有千百年历史积淀 [1] 小吃风味特征 - 衢州辣味特点是“鲜辣”，区别于其他地区，成因包括当地多山多丘陵需辣椒驱寒祛湿，以及位于浙、闽、赣、皖四省交界处，融合了江西浓烈、安徽醇厚、福建甘甜的风味 [1] 文化旅游产业 - 衢州拥有“南孔”文化核心资源，孔氏南宗家庙是全国仅有的两座孔氏家庙之一，另一座在山东曲阜，近900年来使衢州成为“南孔圣地”和儒学江南传播中心 [2] - 以孔氏南宗家庙为中心形成“300公里文化圈”，孕育了诸多儒学流派 [2] - 家庙对面建有中国儒学馆，具备儒学研究、发展脉络展示和孔子塑像欣赏功能 [2] 历史文化街区与商业 - 孔氏南宗家庙与北门街、水亭门两个历史文化街区相连，街区保留青石板路、马头墙和古色古香店铺 [3] - 街区包含古城墙、天王塔、赵抃祠、周宣灵王庙、都御史牌坊等多处历史遗迹，文化底蕴深厚 [3] - 街区文脉与小吃烟火气融合，形成鲜辣风味与儒雅底蕴结合的商业文化氛围 [3]

天眼查App显示，近日，沅江市苗小晓烤饼店（个体工商户）成立，法定代表人为罗小苗，注册资本5 万人民币，经营范围为许可项目：小餐饮、小食杂、食品小作坊经营。（依法须经批准的项目，经相关 部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：食品销 售（仅销售预包装食品）。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）。 ...

天眼查App显示，近日，巴彦淖尔市临河区老赵家烤饼坊（个体工商户）成立，法定代表人为李永，注 册资本1万人民币，经营范围为许可项目：食品销售；小餐饮。（依法须经批准的项目，经相关部门批 准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：外卖递送服 务；互联网销售（除销售需要许可的商品）；个人互联网直播服务。（除依法须经批准的项目外，凭营 业执照依法自主开展经营活动）。 ...