新华社记者 冯开华摄 餐饮业一头连着百姓餐桌，一头关系经济发展，是重要的民生行业。据国家统计局数据，今年6月，全 国餐饮收入同比增长0.9%；限额以上单位餐饮收入同比下降0.4%。不少餐饮经营者感慨"餐饮业太难 了"。1—9月份，餐饮收入40989亿元，增长3.3%。刚刚过去的国庆、中秋假期，全国多地餐饮市场数 据创新高。商务部商务大数据监测显示，假期全国重点零售和餐饮企业销售额按可比口径同比增长 2.7％。 有业内人士用"冰与火"形容今年的餐饮业。餐饮业现状究竟如何？餐饮店面临哪些困难？餐饮业的消费 新增长点在哪？带着这些问题记者在部分城市进行了探访。 消费场景不断创新 江苏宿迁市苏宿工业园区，市民在一家饭店门前的便民餐食摊位上选购菜肴。 数据来源：国家统计局、中国饭店协会 陈 红摄 赛事带动、互动演绎、线上直播等，丰富了餐饮业的产品供给和服务体验 周六晚上7点左右，江苏南京熙南里历史街区的小广场坐满了人。这里是"苏超"的第二现场，南京对阵 徐州的比赛将在大屏幕上直播。广场两侧，小吃、饮料等摊位一字排开，吸引许多人边吃边看。 附近街区里多家餐饮店生意也很火爆。走进一家名叫"瓶子"的菜馆，只见大屏幕上同样播放 ...

消费场景不断创新 赛事带动、互动演绎、线上直播等，丰富了餐饮业的产品供给和服务体验 周六晚上7点左右，江苏南京熙南里历史街区的小广场坐满了人。这里是"苏超"的第二现场，南京 对阵徐州的比赛将在大屏幕上直播。广场两侧，小吃、饮料等摊位一字排开，吸引许多人边吃边看。 有业内人士用"冰与火"形容今年的餐饮业。餐饮业现状究竟如何？餐饮店面临哪些困难？餐饮业的 消费新增长点在哪？带着这些问题记者在部分城市进行了探访。 顾客在宁夏吴忠市一家早茶店选购小吃和菜品。新华社记者 冯开华摄 人民日报记者 林丽鹂 姚雪青 游仪 餐饮业一头连着百姓餐桌，一头关系经济发展，是重要的民生行业。据国家统计局数据，今年6 月，全国餐饮收入同比增长0.9%；限额以上单位餐饮收入同比下降0.4%。不少餐饮经营者感慨"餐饮业 太难了"。1—9月份，餐饮收入40989亿元，增长3.3%。刚刚过去的国庆、中秋假期，全国多地餐饮市 场数据创新高。商务部商务大数据监测显示，假期全国重点零售和餐饮企业销售额按可比口径同比增长 2.7％。 附近街区里多家餐饮店生意也很火爆。走进一家名叫"瓶子"的菜馆，只见大屏幕上同样播放着赛 事，24张桌子、15个包间全部坐 ...

新意 带来生意 ——餐饮业在创新中突围 江苏宿迁市苏宿工业园区，市民在一家饭店门前的便民餐食摊位上选购菜肴。陈 红摄 数据来源：国家统计局、中国饭店协会 顾客在宁夏吴忠市一家早茶店选购小吃和菜品。新华社记者 冯开华摄 店门一关，隔绝现代街市喧嚣。步入位于四川成都北湖生态公园附近的"蜀国宴"川菜馆，坐定抬眼，厅 堂中央的舞台上，灯光倾泻，水袖翻飞。餐桌前，摆上青花瓷碗，木筷探出，夹起一块灯影脆藕，薄如 蝉翼，入口，麻辣鲜香。 餐饮业一头连着百姓餐桌，一头关系经济发展，是重要的民生行业。据国家统计局数据，今年6月，全 国餐饮收入同比增长0.9%；限额以上单位餐饮收入同比下降0.4%。不少餐饮经营者感慨"餐饮业太难 了"。1—9月份，餐饮收入40989亿元，增长3.3%。刚刚过去的国庆、中秋假期，全国多地餐饮市场数 据创新高。商务部商务大数据监测显示，假期全国重点零售和餐饮企业销售额按可比口径同比增长 2.7％。 有业内人士用"冰与火"形容今年的餐饮业。餐饮业现状究竟如何？餐饮店面临哪些困难？餐饮业的消费 新增长点在哪？带着这些问题记者在部分城市进行了探访。 消费场景不断创新 赛事带动、互动演绎、线上直播等，丰富了 ...

餐饮业一头连着百姓餐桌，一头关系经济发展，是重要的民生行业。据国家统计局数据，今年6 月，全国餐饮收入同比增长0.9%；限额以上单位餐饮收入同比下降0.4%。不少餐饮经营者感慨"餐饮业 太难了"。1—9月份，餐饮收入40989亿元，增长3.3%。刚刚过去的国庆、中秋假期，全国多地餐饮市 场数据创新高。商务部商务大数据监测显示，假期全国重点零售和餐饮企业销售额按可比口径同比增长 2.7％。 有业内人士用"冰与火"形容今年的餐饮业。餐饮业现状究竟如何？餐饮店面临哪些困难？餐饮业的 消费新增长点在哪？带着这些问题记者在部分城市进行了探访。 消费场景不断创新 赛事带动、互动演绎、线上直播等，丰富了餐饮业的产品供给和服务体验 周六晚上7点左右，江苏南京熙南里历史街区的小广场坐满了人。这里是"苏超"的第二现场，南京 对阵徐州的比赛将在大屏幕上直播。广场两侧，小吃、饮料等摊位一字排开，吸引许多人边吃边看。 附近街区里多家餐饮店生意也很火爆。走进一家名叫"瓶子"的菜馆，只见大屏幕上同样播放着赛 事，24张桌子、15个包间全部坐满。"6月营收同比下降1/3，那时候可真是着急。"该店老板沈莹 说，"为了抓住'苏超'的流量，店里推 ...

江苏宿迁市苏宿工业园区，市民在一家饭店门前的便民餐 食摊位上选购菜肴。 陈 红摄 数据来源：国家统计局、中国饭店协会 餐饮业一头连着百姓餐桌，一头关系经济发展，是重要的民生行业。据国家统计局数据，今年6月，全 国餐饮收入同比增长0.9%；限额以上单位餐饮收入同比下降0.4%。不少餐饮经营者感慨"餐饮业太难 了"。1—9月份，餐饮收入40989亿元，增长3.3%。刚刚过去的国庆、中秋假期，全国多地餐饮市场数 据创新高。商务部商务大数据监测显示，假期全国重点零售和餐饮企业销售额按可比口径同比增长 2.7％。 有业内人士用"冰与火"形容今年的餐饮业。餐饮业现状究竟如何？餐饮店面临哪些困难？餐饮业的消费 新增长点在哪？带着这些问题记者在部分城市进行了探访。 消费场景不断创新 赛事带动、互动演绎、线上直播等，丰富了餐饮业的产品供给和服务体验 周六晚上7点左右，江苏南京熙南里历史街区的小广场坐满了人。这里是"苏超"的第二现场，南京对阵 徐州的比赛将在大屏幕上直播。广场两侧，小吃、饮料等摊位一字排开，吸引许多人边吃边看。 附近街区里多家餐饮店生意也很火爆。走进一家名叫"瓶子"的菜馆，只见大屏幕上同样播放着赛事，24 张桌子 ...

转自：紫金山新闻 10月18日晚，南京奥体中心61565名观众的呐喊声震耳欲聋，南京队遗憾无缘决赛，结束了历时160天的"苏超"征程。从初夏以来，这场以足球为名的城市狂 欢，不仅见证了"南京蓝"的热血拼搏，更催生出"一场球带火一座城"的创新实践。 体育搭台，经济唱戏。在南京，"苏超"以体育赛事为核心纽带，深度融合夜经济、文旅、商业、展会及国际资源，构建起"看赛事、喝啤酒、品美食、逛夜 市、购好物、享服务"的全域消费生态。一张小小的足球票根串联起餐饮、文旅、零售的消费链条，绿茵场上的每一滴汗水，观众台上的每一声呐喊，都化 作城市经济提质增效的强劲动能。 第二现场"强引擎"，单日最高带动超10亿元销售额 赛场内"一票难求"，赛场外同样热闹非凡。在街区、商圈，由一块块超大屏、特色集市、互动场景打造的第二现场人潮涌动。 10月18日晚，南京迎来一场降温，但随着"苏超"半决赛的举行，整个城市的消费市场却是一片火热。支付平台监测数据显示，当天全市重点商圈和商业街区 零售、餐饮、住宿等行业单位实现交易金额7.8亿元，环比前一周同期增长5.4%。商务部门监测的重点商场百货类企业、住宿餐饮类企业客流量环比分别增 长8.1%、1 ...

"苏超"激活南京消费新链，单日最高带动超十亿元销售额 一球踢火一座城 □ 南京日报/紫金山新闻记者 黄琳燕 10月18日晚，南京奥体中心61565名观众的呐喊声震耳欲聋，南京队遗憾无缘决赛，结束了历时160天 的"苏超"征程。从初夏以来，这场以足球为名的城市狂欢，不仅见证了"南京蓝"的热血拼搏，更催生 出"一场球带火一座城"的创新实践。 体育搭台，经济唱戏。在南京，"苏超"以体育赛事为核心纽带，深度融合夜经济、文旅、商业、展会及 国际资源，构建起"看赛事、喝啤酒、品美食、逛夜市、购好物、享服务"的全域消费生态。一张小小的 足球票根串联起餐饮、文旅、零售的消费链条，绿茵场上的每一滴汗水，观众台上的每一声呐喊，都化 作城市经济提质增效的强劲动能。 第二现场"强引擎"，单日最高带动超10亿元销售额 赛场内"一票难求"，赛场外同样热闹非凡。在街区、商圈，由一块块超大屏、特色集市、互动场景打造 的第二现场人潮涌动。 10月18日晚，南京迎来一场降温，但随着"苏超"半决赛的举行，整个城市的消费市场却是一片火热。支 付平台监测数据显示，当天全市重点商圈和商业街区零售、餐饮、住宿等行业单位实现交易金额7.8亿 元，环比前一周 ...

核心观点 - 永州市通过“湘超”联赛的体育赛事热度，成功构建“体育搭台、消费唱戏”的模式，将赛事人气转化为本地消费的实际增长 [1] 组织与策略 - 市商务局成立专项工作专班，统筹协调商文旅资源，构建市县一体化联动机制 [3] - 线上联合“永发购”“大麦网”等平台搭建优惠矩阵，100多家商贸流通企业入驻，提供商家折扣与工会电子消费券双重福利 [3] - 线下在中心城区酒店大堂设立“名优特新”产品展销区，陈列《永州之野》产品目录与名特优产品信息表 [3] 消费场景创新 - 在县市区主要商圈、广场、交通枢纽等地设置户外电子屏作为赛事“第二现场”，实时直播比赛 [7] - 协调城区主要商场、超市在比赛日延长营业时间至23:00，部分餐饮门店推出“球迷套餐”“深夜食堂”等特色服务 [7] 消费增长表现 - 欧雅、滨湖、南华、华天等多家酒店入住率与餐饮营收均实现10%以上的增长 [7] - 中邦、大润发等大型商超客流量最高增幅达50% [7] - 湘江西路及育才路沿路夜宵小吃营业额环比显著增长 [7]