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番薯干
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什么“薯”?这么甜!|大湾区农交会“云城好物”推介活动
南方农村报· 2025-12-10 19:06
核心观点 - 云城区作为广东省番薯重要产区,正通过品种优化、品牌建设、精深加工及产业融合,推动番薯产业高质量发展,并借助2025大湾区农产品交易会进行推介 [1][7][8][9][10][11][12] 产业概况与地位 - 云城区是广东省番薯重要产区及首批甘薯产量提升行动重点县 [9] - 云浮番薯产业已推广达40多个品种,富含硒、钙、维生素和蛋白质,被誉为“南方人参” [10][11] - “云城甘薯”已入选全国名特优新农产品名录 [51] 产品优势与特点 - 得益于北回归线附近的独特地理位置,云城区日照充足、昼夜温差大,为番薯生长提供天然温室 [17][18][19] - 产区土壤肥沃,尤其前锋镇沙质土壤透气肥沃,使其连续三年获云城“番薯王”称号 [24][25][26] - 营养成分检测显示特定品种优势:广薯20钙含量为每千克鲜薯572毫克;玛莎莉硒含量为每千克鲜薯41微克且维生素C含量较高;西瓜红膳食纤维含量为每100克鲜薯12.02克;丝滑和西瓜红蛋白含量超过每千克40克,是其他两个品种的1.5倍以上 [29][30][31][32] - 与其他地区相比,云城区甘薯品种的矿物质元素和蛋白质含量相对突出 [34][35] 种植技术与产量提升 - 为落实《广东甘薯产量提升行动实施方案(2023-2026年)》,云城区发力种业攻坚,建设了40亩甘薯脱毒健康种苗繁育网室大棚、400亩甘薯大田繁育基地和5000亩绿色高产高效示范片 [36][37] - 与广东省农科院深度合作,联合推进健康种苗繁育与良种良法应用 [38] - 2025年云城区番薯平均亩产达到2652斤,比2023年提升了11.4% [39][40] - 优质番薯品种售价从2元提高到8至10元不等,实现了丰产、提质、增收 [40] 品种多样性 - 2025年云城区番薯种植品种已达40个,包括易种高产的广薯87、普薯32,“名流品种”玛莎莉,优新品种广薯108、广薯133,以及南沙一点红、白皮花心薯、人参薯等地方品种 [43][44][45] 精深加工与品牌建设 - 云城区培育有近十款番薯加工品,包括番薯干、红薯粉丝、红薯条、番薯面、红薯醋饮料、红薯囍宴酒(低纯度保健酒)、番薯陈茶等 [53][54][55][56][57][58][59] - 依托农业企业成功打造“钱丰番薯”、“富田番薯”品牌,使云城番薯附加值提升数倍甚至数十倍 [60][61][62][63][64][65][66] - 在2025大湾区农交会上,云城区番薯企业将带来番薯干、番薯面、番薯饼等加工美食 [46][47][48] 产业融合与乡村振兴 - 云城区已连续八年举办番薯盛会,将番薯产业与乡村旅游结合,打造了包含绿道、公园、种植基地、花海、咖啡屋等景点的田园之旅 [67][68][69][70] - 建设了以番薯为主题的“游、玩、赏、购”多功能休闲旅游场所,打造文化休闲观光带,构建A级旅游景区、乡村旅游线路、文旅特色村镇等品牌体系 [71][72][73] - 推动番薯产业一二三产融合发展,促进产业综合效益显著提升,实现区域农民增收致富 [73][74] - 以“番薯”为媒,共促文旅繁荣与乡村振兴,将生态、农业、文化优势转化为发展优势 [76][77]
“媒体+”搭台、农文旅体唱戏、农民持续增收,云城番薯为何特别香?
南方农村报· 2025-12-06 11:05
云城番薯产业发展概况 - 云浮市云城区将“云城番薯”作为县域产业结构调整的重点工作,推广种植广薯87、西瓜红等40个特色优质品种 [19] - 产业带动全区2000多户农户持续稳定增收,户均年增收8000元以上 [20] - 自2018年起已成功举办8届番薯盛会,活动规模与影响力持续扩大 [21] 产业经济效益与品牌建设 - 八届活动累计销售农产品超2亿元,旅游创收超2.7亿元 [25] - 品牌建设成果显著,“番薯王”评选获百万流量关注,卡通IP形象爆火,“土特产”进入大湾区高端商超 [58] - 通过精深加工,开发出番薯干、红薯排粉、红薯醋饮品等产品,实现从“卖产量”到“卖品牌”的升级 [62] - 仅云浮富田薯业公司就带动前锋崖楼村50多名村民户均年增收2万元以上 [63] “媒体+”赋能与创新模式 - 云城区发布《“媒体+”助力广东番薯高质量发展云城宣言》,旨在构建“媒体+”助力番薯产业高质量发展先行区 [32][47] - 该宣言提出四项行动:打造高能级广东番薯文化IP发展高地、首创云城番薯“12221”市场体系、探索可复制推广的“媒体+”助农模式 [47][48] - “下小白咖啡屋”是“媒体+”行动培育“乡村合伙人”的典型案例,由返乡青年改造闲置猪圈建成,日均客流量超1000人次,单日饮品销量破百杯 [50][54][55] 农文旅体融合发展 - 本届活动通过“媒体+”、农文旅融合等形式,引领农产品销售、乡村美食和乡村旅游热潮 [24] - 活动策划了千人徒步、非遗展示、主题摄影大赛、美食嘉年华、花海艺术节及“村碗村宴”等系列精彩活动 [85][86] - 推出“官方推介路线”,将番薯元素系统植入旅游线路,构建“农业+文旅+康养”全域发展格局 [87][102][103] - 2023年至2025年期间,云城区成功创建1条国家级精品旅游线路、2条市级乡村旅游精品线路、1个全国乡村旅游重点村和3条省级乡村旅游精品线路 [90][91] 联农带农机制与产业链深化 - 创新联农带农机制,形成“合作社+农户”、“公司+村集体+农户”等模式,建立“订单农业+社会化服务”、“股份分红+工资收入”等机制 [113][114] - 薯业企业以每斤1.2—1.3元的保底价收购,同时鼓励农户通过活动零售卖出更好价钱 [116][117] - 专家建议构建番薯“产学研用”深度融合的创新体系,探索在大健康食品、功能性成分提取等领域的应用,开发高附加值产品 [126][127][128]
广东云浮评出2025“番薯王”重达26.23斤
中国新闻网· 2025-12-06 10:19
云浮市云城区番薯产业发展现状与成果 - 云城区入选首批广东甘薯提升行动重点县 并成功推广种植特色番薯优质品种达40个 成立了20多家番薯种植合作社 为周边2000多名村民提供了就近就业的机会 户均年增收超过8000元[2] - “云城甘薯”成功入选全国名特优新农产品名录 云城区已连续七年举办番薯盛会 累计带动农产品销售2.05亿元 活动总创收2.77亿元 有效实现一二三产融合发展[2] - 活动以番薯为媒 策划了云城区“十大特色农产品”暨“番薯王”评选 并设置“乡村集市”展示以“云城番薯”为原料的番薯干、番薯面、番薯饼等深加工产品[2][3] 番薯产品营养特性与品种优势 - 云城番薯富含钙硒等矿物质、维生素、膳食纤维及类胡萝卜素等多种营养成分 其中“广薯20”每千克鲜薯含钙达到572毫克 “玛莎莉”的硒含量达到每千克鲜薯41微克 独特风味广受消费者赞誉[2] 产业品牌化与大型活动营销 - 在云城区深入实施“百千万工程”三年初见成效暨第八届乡村美食(番薯)旅游季活动上 一枚来自前锋镇横山村的西瓜红番薯重达26.23斤 问鼎2025年“番薯王” 吸引了广泛关注[1][2] - 该活动既是番薯产业品牌盛会 也是展示云浮“百千万工程”生动实践的重要成果 未来产业将围绕加强科技支撑、品牌引领、融合发展 深挖番薯产业多元价值[5]
12月5日来运河广场品尝风貌共富“果实”
每日商报· 2025-12-04 10:32
活动概况 - 杭州市于本周五在运河广场举办2025年“风貌共富 健康生活”主题系列活动,集中展示城乡风貌建设成果并推广共富产品 [1] - 活动汇聚了来自11个区、县(市)的13家代表性企业,展示具有地域特色的农副产品、传统手作及创新饮品 [1] - 活动不仅是产品展销,更是杭州城乡风貌整治提升成果的生动缩影,体现了“风貌提升”与“共同富裕”的协同发展 [1] 参与企业及产品展示 - 展示产品包括桐庐莪山的黑鸡蛋、淳安农家的陈火腿、手工番薯干、年糕胖、建德九品香莲茶及西湖狮峰龙井等 [1] - 杭州问渠清源科技有限公司在2024年10月入驻田立方新村民生活馆,此次展会带来用胚芽米创新研发的米浆和米浆咖啡供市民免费品尝 [1] - 临安太阳米共富工坊在展会期间计划每天准备50份米糕供市民免费品尝 [1] - 百年老字号“老刀食品”位于临平“千年运河·水乡风情”共富风貌游线,其负责人表示风貌提升为地方品牌发展注入了新动能 [2] 风貌提升对产业的带动效应 - 杭州问渠清源科技有限公司负责人表示,自田立方·临平未来农场游线打通后,参观体验人数增多,公司胚芽米浆销量直接增长50% [1] - 临安太阳米共富工坊在临安区风貌办协调助力下,通过盘活闲置房屋、扩建标准化车间,日产量从1500盒提升至5000盒,并带动了15名村民就近就业 [1] - “老刀食品”负责人指出,“风貌+产业”的模式激活了当地的“美丽经济” [2] - 共富风貌游线将客流引入乡村,企业将产品带出,形成了良性循环 [1] 活动互动与推广 - 活动现场设置打卡环节,关注“杭州建设”公众号可获得定制共富风貌游线明信片 [2] - 参与者在主题市集的12个展位上集满6个及以上印章,即可获得每日数量有限的精美礼品 [2]
聚焦“土特产”,云城区“百千万工程”绘就城乡蝶变新图景
南方农村报· 2025-12-01 10:41
云城区“百千万工程”核心成果 - 云城区举全区之力推进广东省“百千万工程”,在县域经济提质、土特产品牌培育、农文旅融合发展等领域交出亮眼答卷,致力于推动云城高质量发展走在云浮全市前列[10][11][12][13][14][15] 特色农业与土特产发展 - 云城区重点培育以南药、花卉、水果、番薯等为主导的特色农业产业体系,其中“云城甘薯”于2024年入选全国名特优新农产品名录[22][23][24][25] - 云城区是广东省番薯核心产区及首批甘薯产量提升行动重点县,每年投入大量资金发展番薯产业,将其作为农民增收致富的支柱产业[26][27][28][29][30] - 云城区番薯种植面积约2.3万亩,推广种植特色优质品种达40个,成立了20多家番薯种植合作社,预计到2025年底全区番薯产量近3万吨[53][54] - 龙头企业富田薯业公司推行机械种植新技术并与科研机构合作,其基地今年番薯总产量达40多万斤,产品批发价根据品种从2元/斤到10元/斤不等[42][43][44][45][46] - 通过“村企共建”模式,富田薯业公司与农户建立利益联结机制,吸纳50多名村民就近就业,预计户均年增收2万元以上[48][49][50] - 全区着力发展番薯精深加工,培育出近十款加工品,共同构建“云富田番薯”品牌体系,推动产品从“卖产量”升级为“卖品牌”[55][56][57][58][59][60][61][62][63] 农文旅融合与乡村建设 - 云城区通过典型镇村建设、人居环境整治、城乡风貌提升等措施拓展生产生活生态新空间,安塘街道下白村走出了农文旅融合、村景融合的和美乡村发展之路[64][65][66][67][68][69][70] - 下白村的环境提升吸引了“乡村合伙人”返乡创业,例如由废弃猪圈改造而成的“下小白咖啡屋”已成为月均客流量超3万人次的新地标,探索出“庭院经济+文旅融合”新路径[73][74][77][78][79][80][81][82][83][84][86][87][88][89] - 其他乡村治理典范包括:南盛镇下西村创新“专职保洁+村民轮值”机制,户均参与率达92%;前锋镇常朗村通过“网格+轮值”模式落实环境治理;腰古镇深化“体育+农业+旅游”模式,盘活撂荒耕地打造户外新业态[91][92][93][94][95] - 云城区将于2025年12月5日举办“百千万工程”三年初见成效暨第八届乡村美食(番薯)旅游季活动,进一步推广乡村文旅[96][97][98][99] 基础设施与大型活动 - 云城区成功承办第十五届全国运动会曲棍球项目,一流的赛场条件获得了国家男子曲棍球队队长陈启俊的高度评价,展示了云城区更宜居、更具吸引力的新风貌[2][3][4][5][6][7]
冬藏薯香浓 盛会启新篇!云浮市云城区第八届乡村美食(番薯)旅游季邀您共赴暖冬之约
南方农村报· 2025-11-18 22:36
云城区番薯产业发展现状 - 云城区已形成从育种、种植到加工的完整番薯产业链 [20] - 全区番薯种植面积达2.3万亩 [20] - 培育出“钱丰番薯”、“富田番薯”等特色品牌 [21] 产业规模与就业带动 - 成立了20多家番薯种植合作社 [21] - 产业吸纳了周边2000多名村民就近就地就业 [21] - 产品包括新鲜番薯及番薯干、番薯面等深加工品,销往粤港澳大湾区 [22] 产品特色与自然条件 - 云城区地处北回归线附近,日照充足、昼夜温差大 [18] - 前锋镇一带的沙质土壤透气肥沃,为番薯生长提供优越条件 [18] - 主要品种包括甜度适中的香蜜薯、口感绵密的粉心薯以及富含花青素的紫心薯 [19] 第八届乡村美食(番薯)旅游季活动 - 活动时间为2025年12月5日至2026年3月5日,为期三个月 [26][27] - 主会场设在前锋镇 [27] - 活动内容涵盖薯王争霸、千人徒步、非遗展演、摄影大赛、书法展示、土特产集市、青年文创展示及花海艺术节等 [29][30] 开幕式亮点 - 开幕式将于2025年12月5日举行 [33] - 活动将融合科技与农耕,包含无人机展示、机器狗表演等 [34][36] - 将举办农特产品大比拼及“云城丰收村碗”活动,8个镇街共同参与 [34][37] - 参与者可在12月5日、6日晚体验“云城村晚”并品尝“云城村碗”一席菜 [38] 乡村旅游发展成效 - 云城区深耕“农业+旅游”融合路径,打造了多条乡村旅游精品线路 [39][40] - 去年活动开幕式期间车流量达13.8万次,总人流量高达41.8万人次 [41] - 活动有效带动了农产品销售额大幅增长 [42]
“薯”光耀南粤!广东甘薯有种有力量
南方农村报· 2025-09-16 16:05
行业核心观点 - 广东薯业正通过全产业链一体化谋划,从保障粮食安全、科技研发、品牌建设、精深加工到市场营销等多方面提升“硬实力”,推动产业创新发展、转型升级与提质增效 [2] - 甘薯是保障国家粮食安全的底线作物和乡村振兴的优势作物,在广东已成为仅次于水稻的第二大粮食作物,并形成错峰上市优势以获取更高产值 [8][9][13][14] - 产业通过实施“百千万工程”,构建育、繁、种、加、销一体化全产业链,并聚焦品种培优、品质提升、品牌打造,以引领甘薯产业高质量发展 [16][22][23] 产业规模与地位 - 2023年广东全省甘薯种植面积达265万亩,产量443万吨,马铃薯种植面积65万亩,产量106万吨 [10][11] - 薯类是广东水稻之外种植面积最大的粮食作物,粤东以夏秋薯为主,粤西以秋冬薯为主,与北方产区错峰上市 [9][13] 种业研发与“芯片”战略 - 种业是农业的“芯片”,广东通过“藏粮于技”培育薯“芯”,省级层面已遴选7个薯类主导品种,包括5个甘薯品种和2个马铃薯品种 [5][17][18][19] - 优质薯种如普薯32号、广紫薯8号等经过市场选择和考验,为市场和消费者提供了更多选择 [19][20] 精深加工与产业链延伸 - 薯类加工产品正从饱腹向健康转型,利用甘薯的淀粉、膳食纤维、类胡萝卜素等成分,可开发休闲食品、功能性食品、预制食品及日化产品(如花青素面膜) [27][28][29][30][31] - 全省涉农院校和科研机构大力攻关精深加工,产品从鲜食甘薯扩展到薯干、薯片、粉签、益生菌、红薯饮料等,“番薯+”业态持续丰富,产业链不断深化延伸 [33][34][35][36][37][38] - 产业深挖薯类多元价值,践行大食物观,做好“土特产”文章,着力提高种植加工、品牌推广、市场营销水平,推动产业多元化、集聚化发展和全链条升级 [40][41][42] 政策与产业推动 - 为促进农产品加工业高质量发展,农业农村部提出了促进农产品加工业发展三年行动方案(2024—2026年),广东薯业顺势而上 [32] - 广东省聚焦实施“百千万工程”,构建一体化薯业全产业链,扎实推动薯业高质量发展 [16]
南方财经全媒体集团驻村帮扶,乐昌市马屋村乡村振兴“提速跑”
21世纪经济报道· 2025-04-30 13:56
乡村振兴帮扶行动 - 南方财经全媒体集团深入韶关市乐昌市廊田镇马屋村调研乡村振兴工作并慰问脱贫户 [1] - 马屋村作为广东省"百千万工程"典型村承担乡村振兴探索任务 [2] - 公司自2024年7月进驻后开展系列帮扶行动巩固脱贫攻坚成果 [2] 脱贫户精准帮扶案例 - 帮助脱贫户马世德销售1500斤马蹄缓解家庭经济压力 [2] - 协助脱贫户曾燕祥申报农业保险获2万元赔偿挽回8亩香芋损失 [2] - 筹集资金为2户脱贫户修缮房屋解决漏水问题 [3] 基础设施改善 - 修复村庄破损路灯并推进排水渠改造工程解决村民出行与雨水渗入问题 [3] 产业帮扶成效 - 推动马屋村马蹄进入珠三角餐饮企业春节期间实现特色农产品销售 [3] - 累计帮助村民销售大米食用油等农产品达21万元 [3] - 通过品牌打造使当地农产品在市场中崭露头角 [3]