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金钻习酒
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从一滴水到一瓶酒的质量坚守
中国质量新闻网· 2025-10-23 16:26
公司近期动态 - 贵州习酒于10月21日召开2026年度生产·质量大会,旨在推动生产质量工作迈上新台阶 [1] - 公司年度生产正式启动,继续演绎从一滴水到一瓶酒的质量坚守 [1] 公司财务与品牌表现 - 公司营收从2012年的30亿元增长至200多亿元 [2] - 习酒品牌价值达3090.86亿元,位列中国白酒第7名 [2] - 公司发展重点从"量"的积累向"质"的飞跃转变 [2] 质量管理体系 - 公司构建覆盖全流程的优质产品制度与规范,坚守纯粮固态发酵工艺 [2] - "质量就是生命"成为全员遵循的基本准则,贯穿管理和生产全过程 [3] - 2025年深入实施首席质量官制度,采购质量稳中有升,过程质量持续改进,产品质量保持稳定 [3] - 常态化开展质量监督活动,落实"日管控、周排查、月调度"工作机制 [4] 质量文化建设 - 公司深入开展质量文化传播活动,深耕"春分论坛""秋收论坛"等主题IP [4] - 持续开展质量文化践行活动,通过劳模上讲堂、评委进车间等形式宣贯质量文化 [4] - 扎实推进群众性质量管理活动,开展质量安全培训和QC小组活动 [4] 供应链与人才发展 - 公司致力于夯实供应基础,扩大省内原料基地规模,发展本地糯小高粱基地 [5] - 发布实施三年人才发展纲要,柔性引进双聘专家和博士后,聘任智库专家 [5] - 开展品评培训覆盖1400人次,平台效能得到彰显 [5] 研发与技术创新 - 公司围绕酱香型白酒全产业链展开科研,形成多项核心技术成果,发表科技论文近300篇 [6] - 研发"习酒生产预测大模型1.0",在行业内率先推出数字员工助力营销 [7] - 推进生态建设,污水处理水质达地表水Ⅲ类标准,赤水河原水达Ⅱ类标准 [7] 产品体系与生产优化 - 公司成功构建"君品习酒""习酒·窖藏1988""金钻习酒""知交"等系列产品,形成稳定产品结构体系 [6] - 全面推进生产流程标准化、生产过程数字化、生产装备智能化 [6] - 将优质优产贯彻到实际工作中,实现质量与产量的合理平衡 [7] 未来发展规划 - 公司将以君品文化为引领,坚定发展信心、坚守质量初心,吹响"再创业"号角 [10] - 将加快构建高效协同的生产质量系统格局,稳定可靠、精益高效的生产体系 [2]
习酒董事长一线再“问诊”,“汪地强药方”成效几何?
搜狐财经· 2025-10-09 14:49
公司核心产品价格现状 - 高端旗舰君品习酒批发参考价从2024年初的820元/瓶滑落,2025年电商平台实际成交价在879元/瓶上下浮动,已跌破935元/瓶的出厂价红线,形成价格倒挂 [3] - 核心大单品窖藏1988批发价从2024年初的475元/瓶持续下跌,至2025年8月降至360元/瓶的低位,一年多累计跌幅超过24%,相较于568元/瓶的出厂价,倒挂幅度接近40% [4] - 窖藏1988的价格溃退与白酒消费主流价格带下沉至100-300元区间相关,其568元/瓶的出厂价恰好位于500-800元这一生存最困难的“死亡谷”地带 [5] 行业整体环境挑战 - 白酒行业平均存货周转天数在2025年上半年达到900天,同比增加10%,存货量同比增加25% [5] - 行业面临深度调整,近60%的酒企利润率减少,超过40%的经销商面临现金流压力,超过半数的经销商表示价格倒挂程度增加 [5] - 行业产量可能连续第八年下滑,整个行业正处于去库存、挤泡沫的痛苦周期中 [5] 公司管理层应对策略 - 董事长汪地强提出“挺、稳、扩、扶、优”五字战略方针,对君品习酒采取“挺”的策略控制发货节奏和加大品牌投入,对窖藏1988采取“稳”的策略进行阶段性控货和协助渠道去库存 [7] - 公司选择“扩金钻”,扩大价格更为亲民的金钻习酒的市场份额,以寻找新增长点 [7] - 公司通过“扶直营、优电商”进行长期结构性改革,减少对传统经销商渠道的过度依赖,重塑厂商关系 [8] 公司渠道政策调整 - 公司取消曾刺激渠道内卷的“反向红包”政策,以整顿渠道秩序、回归价值营销 [9] - 公司厂商关系理念从“管理”转变为“共生”,推出数字化赋能、金融支持等系列服务机制帮助经销商提升经营能力 [9] - 公司已悄然放下曾高调提出的2025年末实现300亿元营收的目标,2023年营收为199亿元,2024年仅披露“完成计划任务”未公布具体数据 [9][10]
和君咨询:从甘肃市场调研看各地区域白酒当下竞争策略
搜狐财经· 2025-08-15 10:45
甘肃白酒市场格局 - 甘肃市场形成"3+3"品牌竞争格局,本土三强(金徽、滨河、红川)与全国性品牌(五粮春、剑南春及酱酒品类)合计占据80%市场份额,集中度持续提升[2] - 2024年甘肃白酒市场规模95-103亿元,本土龙头金徽营收30.21亿元,在全省全域表现优异,红川主导河东市场,滨河占据河西优势,汉武御在酒嘉地区市占率超30%[3] - 主销价位集中在100-300元区间,占整体销量50%以上,浓香型产品消费氛围浓厚,酱酒在100-500元价位铺货率较高[4] 本土三强发展策略 金徽酒业 - 采用"全要素提升+品牌系统化升级"策略,分三阶段实现区域深耕(2013-2016)、全国化探索(2016-2020)、高端化突破(2020-2025),2024年营收突破30亿元[6] - 通过"千网工程""金网工程"精细化布局乡镇渠道,构建多价位大单品矩阵,实施"大客户运营+深度分销"模式[6] - 品牌定位"西北王",坚持"布局全国、深耕西北、重点突破"路径,省内市占率持续攀升[5][6] 滨河集团 - 聚焦"九粮香型"技术壁垒,实施"单焦点、多品牌"战略,严控价格体系保障经销商利润[7] - 分三阶段发展:品类创新(2015前)、战略重构(2016-2020)、科技驱动高端化(2021-2024),通过宴席品鉴活动强化渠道执行力[7] - 以兰州为品牌高地实现全省化拓展,核心策略包括根据地市场打造、经销商资源聚焦、省级大单品塑造[8] 红川酒业 - 2015-2024年陇酒高速期以政商务团购渠道起势,采用"一县一策"覆盖六大核心市场,推行"公司统管+大区主销+品系主建"模式[9] - 融合红色文化、地域文化、非遗文化打造品牌差异化,推出千元级高端产品,实现团购资源组织化与品牌全省化[10] - 核心竞争力包括纯粮品质信任壁垒、强渠道管控与价盘稳定[5] 区域酒企突围方向 - 分阶段制定策略:1-5亿企业聚焦根据地市场单一价位段,5-10亿企业主导多价位段,10-20亿企业需培育全省化大单品,20-50亿企业需争夺省会高地市场[12] - 差异化战略验证有效:江西李渡通过"中国最贵光瓶酒"定位(李渡高粱1955定价超千元)在五粮液与四特包围中形成差异化优势[15] - 渠道建设需立体化:整合团购、常规渠道与电商资源,如某酒企通过抖音直播与线下深耕形成双矩阵网络结构[19] 价格带竞争态势 - 100-300元为大众消费核心扩容带,50-100元是区域酒企护城河价位,300-500元成为省级龙头生死线,800元以上价位段增速下降[18] - 区域品牌应在50-200元生存线发力,避免与一线品牌高端市场正面冲突,如茅台系金王子终端价已进入200元以内[17][18] - 酱酒产品从300-500元回落至100-300元区间,加剧该价位段竞争白热化[18] 数字化转型 - 五码合一技术实现全链路数字化管理,甘肃某酒企通过调整双向积分机制(门店与消费者同比例奖励)快速应对禁酒令影响[20] - 数字化赋能渠道精准控货与营销快速落地,成为区域品牌对抗一线竞争的基础选项[20]