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微念牵头制定米粉米线行业最高标准 加快行业规范化发展
中国食品网· 2025-05-15 14:44
工业和信息化部发布2025年第7号公告中,正式批准1128项行业标准。其中,由微念子公司广西兴柳、广西科技大学 作为主要起草单位;广西科技大学生物与化学工程学院研究员程昊作为第一起草人,广西兴柳食品有限公司高级质 量总监朱旭文和体系工程师专家郭双作为主要起草人制定的轻工行业标准QB/T 2652-2025《米粉(米线)》获批发 布,成为国内米粉(米线)类行业的最高标准。 该标准旨在整合并替代原有的QB/T 2652-2004和SB/T 10652-2012标准,将水煮型米粉产品列入行标产品范畴。适用 于预包装米粉(米线)及其制品的生产、检验和销售。QB/T 2652-2025规定了米粉(米线)的原辅料、技术和生产加工 过程等过程,描述了相应的试验方法,规定了检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存的内容,同时给出了便于技 术规定的产品分类。据悉,该标准将于2026年5月1日正式实施。 广西兴柳食品有限公司高级质量总监朱旭文表示,《米粉(米线)》对水煮型米粉产品进行了大量论证,将其纳入行业 标准中,更贴近于以水煮型为主的柳州螺蛳粉等米粉(米线)的发展实际。 该标准不仅有利于规范市场发展、提升产 品质量、保障消费者 ...
重塑城市有机想象,澳特兰用一场有机慢旅对话成都生活方式
中国食品网· 2025-05-14 16:16
在"绿色发展"成为国家战略共识、"可持续生活"跃升为全球议题的当下,扎根本地多年的四川本地乳品 品牌新希望澳特兰,始终以深耕者的姿态,将有机理念深植川蜀大地。澳特兰坚信:"有机"不应该是被 泛化的营销标签,而应当是一种触手可及的生活方式。2025年五一假期,澳特兰再次以成都为有机生 活实践场,通过一场可感知的"有机生活慢旅",回应都市人对自然生活的向往,生动诠释"近在身边的有 机"这一品牌核心主张。 区别于形而上的思维框架,澳特兰坚持认为:有机应当是每一位城市居民可感可触的生活方式。为此, 品牌扎根四川多年,融合川渝在地文化与生活节奏,通过一系列多元活动的搭建,持续构建与成都都市 人群的深度联结——深耕有机牧场,从源头保障牛奶品质;发起"城市慢生活计划",倡导在快节奏的都 市日常中寻找慢生活;落地"探索自然 亲近有机"趣玩站,通过互动体验让消费者亲身感受有机生活的魅 力……澳特兰始终以四川人熟悉的生活场景为载体,让"有机"从理念走进日常,并持续通过跨界融合与 在地共创的方式,打通有机理念与城市肌理的共生脉络。 在这条探索有机的长期主义道路上,成都也始终是品牌布局的核心城市之一。一方面,成都人对于生活 哲学的独 ...
品质为基,宏香记肉制零食销冠炼成记
中国食品网· 2025-05-14 16:09
2025年3月,宏香记获全球领先的新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research(艾媒咨询) 授予的"高端肉脯连续3年全国销量第一""牛肉豆脯连续10年全国销量第一""中国牛肉豆脯开创者"三项 市场地位确认。 一方面,同质化竞争、价格战此起彼伏,新锐品牌不断涌入,传统厂牌也积极参与,竞争激烈程度与日 俱增;另一方面,消费者需求呈现出个性化、碎片化、颜值化且分层分级的特点。行业已从增量市场逐 步转向存量市场,"大行业、小企业"的特征显著,使得众多休闲零食企业面临巨大压力。 在休闲食品行业加速向存量竞争转型的当下,如何持续捕捉年轻消费者的需求脉搏,已成为品牌破局的 核心命题。作为行业老牌玩家,宏香记以差异化战略重构市场格局,展现出破局逻辑。 基于艾媒自主研发并获得省部级重大科技专项立项的CMDAS大数据系统监测及严格的调查,以及对中 国(不含港澳台)高端肉铺、牛肉豆脯市场研究比对的结果进行统计确认,宏香记荣获全球领先的新经 济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research(艾媒咨询)授予的"高端肉脯连续3年全国销量第 一""牛肉豆脯连续10年全国销量第一""中国牛肉豆脯开创者"三 ...
蓝标叙府大曲亮相央视,以温情叙事传递“靠谱”品牌价值
中国食品网· 2025-05-14 15:10
央视合作与品牌营销 - 公司再度携手央视三套《一笑一周》综艺栏目,以"老友聚"温情场景强化品牌情感价值 [1][3] - (蓝标)叙府大曲通过节目沉浸式展现"朋友眼光高,靠谱喝蓝标"的品牌诉求,结合地道浓香品饮体验传递"中国好礼"内涵 [4] - 线上发起"喝蓝标好酒 看一笑一周"互动活动,通过文化价值与场景叙事双向赋能,深化品牌国民认知 [4] - 央视合作夯实"国民好酒"市场定位,体现行业调整期中逆势突围的决心,构建"文化-产品-场景"三位一体营销体系 [6][7] 产品战略与市场表现 - (蓝标)叙府大曲作为核心大单品,2024年迭代后凭借精致外观与风味升级获市场青睐,展现43年经典产品的持续活力 [8] - 春糖期间荣获"中国名酒·八大浓香名酒"、"四川名酒"及"年度最具标杆价值品牌"等多项奖项,验证品质光瓶赛道发展潜力 [8] - 公司聚焦内生动力与质量提升,以消费者需求为导向,通过品牌塑造与市场攻势实现稳健成长 [10] 品牌长期价值与行业定位 - 公司坚守"酿老百姓喝得起的纯粮好酒"理念,以品质为基、文化为魂、创新为翼,保持40余年长青长红的行业地位 [10] - 未来将持续"与时代共振,与消费者同行"战略,强化地道浓香产品的温度与市场共鸣 [10]
dha的作用和功效有哪些?佳贝艾特悦启为您答疑解惑
中国食品网· 2025-05-14 14:38
要了解dha的作用和功效,我们可以先来看看dha是什么。dha又叫二十二碳六烯酸,是人体所必需的一 种多不饱和脂肪酸,作为神经细胞和视网膜的主要组成部分,dha在大脑皮层和视网膜中含量最多,既 对宝宝的大脑发育有一定的促进作用,能够帮助宝宝认知和记忆提升,又能帮助宝宝的视力发育更加完 善,让宝宝的眼睛更加明亮有神。因此,dha也成了婴幼儿配方奶粉中的热门成分。如今,市面上含dha 成分的奶粉不少,但含量和品质参差不齐,要说比较好的dha奶粉,佳贝艾特悦启羊奶粉是不错的选 择。 悦启这款奶粉添加的顶配dha含量高达93mg/100g,远远高出市面上的大部分奶粉。更绝的是,它的dha 与ara含量配比是1:1.38,和宝宝所需的原生营养黄金比例高度吻合,能更好的发挥DHA的作用和功 效,让宝宝更好地吸收DHA的营养。 同时,它还精心搭配了20大活性脑营养,亚油酸、牛磺酸、胆碱、核苷酸、5大脑磷脂群等关键营养一 个不少。这些营养成分协同作用,就像给宝宝的大脑注入了强大的动力,为宝宝的智力发育奠定坚实基 础。比如5大脑磷脂群,它能帮助宝宝的大脑神经细胞之间更好地传递信息,和顶配dha一起,让宝宝的 大脑发育快人一步。 ...
“警惕隐形钠”科学倡议,助力全民健康生活
中国食品网· 2025-05-14 11:44
钠摄入现状与挑战 - 中国居民人均盐/钠摄入量超过世卫组织推荐值的1倍多,显著增加高血压、脑卒中及慢性病风险 [2] - 全球每年因高钠摄入导致的卒中死亡人数超过200万 [3] - 中国超70%儿童存在钠摄入超标问题,可能引发发育问题和骨钙流失 [3] 隐形钠的来源与危害 - 中国居民钠摄入主要来源:食盐占64%、调味品16%、加工食品9% [4] - 隐形钠常见于酱油、咸菜、味精等调味品,以及含钠食品添加剂如碳酸氢钠、苯甲酸钠等 [4] - 长期过量钠摄入可引发心血管疾病,是卒中、心梗和肾衰竭的重要诱因 [3] - 钠摄入每减少1.15克/天,卒中死亡率可降低28% [3] 减钠政策与实践倡议 - 减钠需警惕加工食品和调味品中咸味不明显的隐形钠,如谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠等 [5] - 倡导家庭烹饪少盐少用复合调味品,外食主动要求低盐,预包装食品优选少盐/低钠标签 [5] - 儿童及高血压患者应特别关注钠摄入控制,7-24月龄婴幼儿辅食不添加盐,7-10岁儿童每日钠摄入不超过1200毫克 [3][5] - 成人每日钠摄入应≤2000毫克,建议阅读食品标签并参与健康教育 [5] 企业创新与技术突破 - 松鲜鲜公司展示"咸鲜分离"技术,通过玉米酱粉与酵母抽提物复配实现自然提鲜,不额外添加隐形钠 [7] - 企业承诺全线产品生产过程不添加隐形钠,以技术平衡健康与口感 [7] - 科技创新被视为推动"三减三健"融入国民生活的关键 [7] 行业合作与未来方向 - 中国营养学会将持续联动政府、企业、医疗和研究机构,构建全民健康防线 [7] - 2025世界减盐周发布会标志着减钠行动从理念迈向实践,响应全民健康政策 [7]
新疆乌苏市市场监管局知识产权赋能企业新动力
中国食品网· 2025-05-13 14:50
"通过指导,让我们摸清了质押融资的门道,为企业破解资金困境提供了新思路。"相关科技企业负 责人在交流中表示。乌苏市市场监管局党组成员、知识产权局局长胡明学介绍,将持续开展"线上﹢线 下"服务,做市场主体服务的"贴心人",创新举措,设立绿色通道,提供暖心服务,针对不同成长阶段 企业进行分类指导,打造全周期知识产权服务体系,让更多"金种子"在创新沃土中破土成林,将持续加 强对企业知识产权建设情况和需求调研,指导企业挖掘知识产权价值,增强市场竞争力,为乌苏经济高 质量发展贡献力量。(杜志锋、王春蓉、加依娜) 5月12日,新疆维吾尔自治区乌苏市市市场监管局强化党建引领,积极践行"实干争先"理念,以"知识产 权与人工智能"为主题,开展知识产权宣传周系列活动,为企业送上知识产权赋能"大礼包"。 此次走访活动覆盖政策解读、专利培育、成果转化、商标保护等关键领域。针对中小企业成长各阶段特 点,乌苏市市场监管局"市场卫士先锋服务队"主动发现问题、解决问题,深入企业开展知识产权知识解 读,为科技型中小企业绘制"孵化级—成长级—样板级"发展路线图,通过"知识产权﹢企业"转化案例, 详细讲解开放许可机制,以钵施然、鹏程植保等案例讲解 ...
新疆乌苏市市场监管局强化爱肤日宣传活动形式多样
中国食品网· 2025-05-13 14:50
用好两个平台,努力营造宣传氛围。通过线上线下两个宣传平台,营造全民关心、关注用妆安全的浓厚 氛围。该局利用微信工作群发布《化妆品的基本知识及选购化妆品注意事项》和《安全用妆、量肤而 行》等用妆科普文章,广泛宣传用妆注意事项、科普知识;组织辖区化妆品经营企业收看国家中心官 网"科普小课题"视频宣传片。同时,在主城区药品化妆品经营企业、沿街商铺LED显示屏滚动播放活动 主题标语、宣传视频50余次。 为普及化妆品安全知识,提升市民安全护肤理念,5月12日,新疆维吾尔自治区乌苏市市场监管局围绕 《化妆品监督管理条例》《化妆品不良反应监测管理办法》等化妆品不良反应相关法规为重点,组织开 展"安全用妆、量肤而行"为主题的"5·25爱肤日"有关宣传活动,提高公众对化妆品安全使用的认知水 平,引导消费者正确选择和合理使用化妆品。 紧扣一个活动,着力把握宣传主题。该局围绕"安全用妆、量肤而行"主题,安排部署全市"5·25爱肤 日"系列活动。方案注重宣传实效性和创新性,突出"化妆品的安全使用"宣传主线,确保活动顺利开 展。 关注重点群体,奋力夯实宣传基础。活动重点关注化妆品经营户、少年儿童人群,分期定制化妆品科普 宣教活动。一是 ...
柯柯牙河引水枢纽除险加固:2025年6月竣工,开启民生发展新篇
中国食品网· 2025-05-13 14:50
从水利设施建设层面分析,全新的柯柯牙河引水枢纽堪称是坚固的"防洪堡垒"与智能的"水利管家"。工 程等别提升到III等,防洪能力达到20年一遇设计标准、50年一遇校核标准,结合8度抗震设防,将为流 域筑牢抵御洪水的坚固防线,守护下游地区人民群众的生命和财产安全。同时,工程配套建设了涵盖自 动化调度、智慧监控、数据中心的信息化系统,标志着水资源管理步入"数字时代"。从水源的精准调 配,到防洪预警的及时响应,各个环节都能实现高效、精准运行,极大提高流域水资源的利用效率。 柯柯牙河引水枢纽除险加固工程的建成,不仅意味着一座水利设施的全面升级,更标志着阿克苏地区可 持续发展迎来全新起点。未来,随着清澈的河水不断流入农田、流向千家万户,这项工程必将成为保障 民生福祉、推动乡村振兴、守护生态环境的重要支撑,在新时代水利惠民的征程中书写辉煌篇章 ,助 力阿克苏地区在经济发展、民生改善、生态保护等方面实现新的跨越。(记者李星儒) 如今,这场全面的除险加固工程让柯柯牙河引水枢纽重焕生机。从民生角度来看,新枢纽投入使用后, 将彻底解决居民"用水焦虑"。以往用水高峰期频繁出现的水压不稳、断水等情况将成为历史。通过先进 的智能配水系统 ...
可喜安:从食疗到家居,中老年保持健康的五大招术
中国食品网· 2025-05-13 14:43
1、食养新解:当药膳遇见智能科技 中华养生文化强调"治未病",现代生活更需要将健康理念融入日常,让健康生活融入厨房的烟火气和客 厅的暖光灯中。那么,如何将健康融入生活?从食疗到养生家居,本篇文章将从起居细节出发,梳理五 大实用养生策略,一起打造滋养身心的居家环境。 在国人的健康生活中,药食同源的"含金量"还在上升。尤其是当中华药食同源智慧与现代厨电深度融 合,更是带来了"养生级烹饪"的居家体验。 晚上七点半,李奶奶卧室的可喜安电位温热治疗仪变成了家庭养生的"能量场"。一张床垫的左右分区设 计,如同为不同体质家人定制:年轻人熬夜后的肩颈僵硬需要中低温舒缓,长辈的关节劳损则需深层热 力渗透,甚至夫妻俩也能在睡前各选模式……这张能"分边供暖"的智能理疗床垫,让全家人的健康需求 在同一时空和谐共存。 以可喜安酷宝电饭煲为例,其搭载12种定制菜单模式,涵盖红参阿胶糕、红参琼玉膏等经典养生膳食程 序,用户只需选择对应菜单即可完成传统需8-12小时的滋补品制作。"以前熬参汤要盯着火候,现在预 约好程序,一觉醒来就能喝到胶质浓稠的红参浸膏",用户李老师表示。 既可以制作药膳膏方,也支持日常煮饭、煲汤功能,可喜安酷宝电饭煲通过 ...