2025年5月8日，上海——全球高压技术领域的领军企业Quintus Technologies（以下简称"Quintus"） 携其最新研发的QIF 600L超高压加工系统亮相FBIF食品创新展。展会期间，Quintus通过设备展示、技 术讲解及产品体验，向行业展示了HPP（超高压加工）技术如何以非热加工方式实现食品安全与营养保 留的双重目标。 HPP技术揭秘：600MPa高压优势所在 原理：用压力"压碎"微生物，而非高温 HPP技术的核心秘密藏在600MPa超高静水压力中。这一压力能直接作用于包装后的食品，通过破 坏微生物的细胞膜和酶系统等，高效灭活沙门氏菌、李斯特菌等病原体。整个过程无需加热或化学添加 剂，彻底避免了传统工艺对营养和风味的破坏。 关键数据： • 灭菌率 >99.999%（5-log），完全满足美国FDA的Juice HACCP法规要求。 • 冷榨果汁保质期从30天延长至120天，维生素C保留率超90%。 三大行业痛点，HPP如何破解 • 安全与营养的"二选一"困局：传统热处理损失30%以上营养，冷榨工艺易滋生微生物。HPP技术 实现"鱼与熊掌兼得"。 • 防腐剂依赖症：即食肉制品无需亚硝酸盐 ...

作为全国花生产业重镇，河南省兰考县考城镇凭借扎实的农户基础与高效的地方政府协作，被胡姬花全球花生产业研究院特聘专家李培武院士团队选定为 ARC菌剂技术核心示范区。 5月16日，"2025兰考花生提质固氮ARC菌剂示范项目"正式启动，胡姬花全球花生产业研究院向当地捐赠万亩ARC微生物菌剂，标志着该技术的规模化应用 又迈进了一大步。这一选择不仅基于兰考县得天独厚的产业条件，更因其在乡村振兴战略中的示范意义——通过科技赋能，将"金豆子"转化为农民致富的"金 钥匙"。 胡姬花全球花生产业胡姬花研究院ARC菌剂捐赠仪式 订单农业筑牢收益保障：农户吃下"定心丸" 去年，由胡姬花全球花生产业研究院李培武院士领衔推进的ARC耦合技术测产结果表明，技术示范区提质固氮增产效果非常显著。 ARC菌剂田间应用 面对花生黄曲霉毒素污染与低产两大行业痛点，胡姬花全球花生产业研究院李培武院士团队研发的ARC耦合技术交出亮眼答卷：经田间测产，施用菌剂的 花生亩产达327.25公斤，较传统种植增产38.68%，黄曲霉毒素污染情况显著降低。更值得关注的是，胡姬花全球花生产业研究院与当地政府联合创新推 出"阶梯式资助计划"——对新试点区域实行全额 ...

2025年5月22日，第27届中国国际焙烤展（Bakery China）在上海国家会展中心圆满收官。味斯美以"美 食航母Ultra"为主题，携全品类矩阵、全领域渠道、全场景解决方案强势登场，通过服务模式升级、产 品研发突破、渠道生态重构三大维度，全方位展现行业标杆实力，为焙烤行业注入发展动能，助力焙烤 行业迈向品质化、场景化、国际化发展新阶段。 一、服务优化：需求导向精准对接，服务升级价值倍增 味斯美"美食航母Ultra"展馆以标志性的科技简约风格惊艳亮相，精心打造沉浸式观展体验场景，吸引行 业内外高度关注。展馆设计深度融合客户场景需求，划分"四大渠道解决方案区"、特设"夏季冰爽畅销 区"，为不同领域客户提供定制化产品解决方案。现场设立原料展示、应用陈列、商务洽谈区等，实 现"需求诊断→方案匹配→合作落地"全链路高效对接，为客户提供三位一体高效赋能服务。 展馆内人头攒动，包括知名烘焙连锁企业高管、渠道经销商代表以及行业权威专家在内的专业人士纷至 沓来，单日接待量突破上千人次，与多家企业达成深度合作意向。 二、产品创新：技术破界革新产品，品类升级引领标准 味斯美在本届展会呈现了"原料+成品+解决方案"的全产业链 ...

近年来，"减肥"从个人的"小目标"逐渐上升成为了公共健康的"大命题"。 国家卫生健康委面向公众发布的《体重管理指导原则（2024年版）》指出，有研究预测，如果得不到有效遏制， 2030年我国成人超重肥胖率将达到70.5%，儿童超重肥胖率将达到31.8%。 随着肥胖、超重等健康问题日益凸显，国家卫健委持续推进"体重管理年"三年行动计划，普及健康生活方式。今 年的全民营养周活动也围绕"吃动平衡 健康体重 全民行动"主题展开，旨在强调能量平衡，并结合我国居民不同年 龄段的食物消费存在的问题、体重控制常见误区等，推进合理膳食行动，包括鼓励蔬菜、水果和全谷物的摄入， 倡导"增豆、加奶""读懂营养标签""科学运动"以及"用水产品代替部分畜肉类食品"等关键健康策略，推动全社会建 立科学合理的体重管理理念和可持续的饮食方式。 体重变化也遵循"能量守恒" 《2025年世界肥胖报告》显示，全球超重和肥胖率持续攀升。根据当前趋势，到2030年，高BMI将影响近30亿成 人（约占全球成年人口50%）。此外，肥胖不仅是外形上的问题，也是多种健康问题的重要诱因之一。 近年来，"控卡减脂"话题持续走热，各种断食法、抗糖饮食、抗炎食谱层出不 ...

5月19日-21日，备受瞩目的SIAL 西雅国际食品展（下简称"西雅展"）在上海新国际博览中心盛大启幕。作为SIAL世界三大食品展之一的西雅展（上海）迎 来了全球75个国家和地区的5,000余家展商，吸引110个国家和地区的18万专业人士。专注咽喉健康护理的百年制药企业龙角散携旗下全系列产品重磅亮相， 并重点展示了其守护老年人群咽喉健康的系列产品，引起现场媒体和观众的广泛关注。 龙角散草本无糖润喉片则是老年人群日常咽喉养护的优选，该系列产品有四种口味，原材料均为龙角散草本粉末，0蔗糖配方，润喉不升糖。小粒形态，小 袋包装，方便随身携带，随时随地清润咽喉。 作为一家200多年来专注于咽喉健康护理的药企，龙角散的全系列产品坚持以天然草本植物为原料，运用创新生产工艺与专利技术将草本植物进行整株加工 与研磨，制成超细微龙角散草本粉末及草本萃取物，添加到全系列护嗓润喉产品中。在此次的西雅展上，龙角散就展出了其旗下的全场景、专业化润喉护嗓 产品，包括龙角散散剂、免水润颗粒等药品以及草本润喉糖、无糖润喉片、颗粒糖等清润食品，以及面向吞咽困难人群推出的吞咽辅助果冻等产品。 除了全方位的产品展示，在此次展会上龙角散还通过趣味有 ...

此次共检查经营主体27家，针对检查中发现的个别广告内容表述不规范等问题，执法人员当场下达责令 整改通知书3份，要求经营主体限期整改，并将对整改情况进行跟踪复查。 本次检查依托"双随机、一公开"监管平台，聚焦医疗、药品、食品等与群众日常生活息息相关的重点行 业，严厉打击虚假宣传、误导消费者等违法广告行为。一是强化食品广告的监管，严防保健食品疗效化 和普通食品功效化宣传。依法查处宣称事项与事实不符或者违反有关标准要求的食品广告。二是严查医 疗、药品、医疗器械违法广告，重点检查经营者是否取得《医疗广告审查证明》，是否在宣传内容中是 否出现保证治愈或者隐含保证治愈的行为。从严整治发布"神医"神药"违法广告行为，严禁宣称保健食 品具有疾病治疗功效，严防对普通食品作功效化宣传。三是严管推拿服务行业在广告宣传中涉及医疗术 语和疾病名称，致使消费者误解能治愈各种疾病。四是加强法律法规宣传，执法人员在检查中对《中华 人民共和国广告法》等法律法规进行宣传讲解，督促经营者强化法律法规意识，落实主体责任，加强行 业自律。 下一步，额敏县市场监督管理局将将紧紧围绕保障人民群众利益的目标，营造安全放心的消费环境，深 入推动相关领域广告经 ...

抓细走访摸排，加强"两个覆盖"攻坚"力度"。该局组织"市场卫士先锋服务队"，按照"横向到边、纵向 到底、不留死角"的原则，对从业人员3人以上法人企业和新就业群体，开展"地毯式"摸排，摸清党组织 建设、党员人数等信息，分类建立、动态更新党建工作台账。对有固定经营场所，有10名以上工作人 员，有稳定经营活动的"三有"企业全部纳入平台管理。同时，大力开展组织找党员、党员找组织、党员 找党员"三找"活动，排查出"隐形党员"和"口袋党员"，引导党员主动亮身份、积极转接党组织关系，加 强教育管理，为组建党组织创造有利条件。 抓牢服务保障，强化"两个覆盖"攻坚"深度"。设立"党员责任区"，在食品安全、特种设备等关键领域开 展"亮身份、亮职责"行动。为使共产党员发挥先锋模范带头作用，开展了共产党员经营户授牌活动。选 派党建指导员，联动行业协会、属地街道，"一企一策"指导党建与业务融合。 今年以来，新疆维吾尔自治区乌苏市市场监管局强化党建引领，积极践行"实干争先"理念，坚持"围绕 发展抓党建，抓好党建促发展"的工作理念，通过抓细走访摸排、抓实组织建设、抓牢服务保障，深入 推进"两个覆盖"集中攻坚行动，全力推动新兴领域党建工作提 ...

强化周期管控，破解积案难题。建立案件办理全周期时限预警机制，针对调查取证、法制审核等关键环 节设置智能提醒节点，实时向办案机构发送时效预警提示，督促办案机构严格把控办案时限，确保执法 效率与办案质量同步提升。 推进阳光执法，构建监督体系。严格落实行政执法公示制度，依托"双公示"系统、企业信用信息公示系 统及地方部门协同监管平台，实现行政处罚信息"应公示尽公示"。建立"执法回访+信用修复"双机制， 今年以来累计公示行政处罚信息39条，开展执法回访50余次，监管对象信用修复率达90%以上，群众满 意度持续保持100%。 一案一审核验，精铸铁案工程。实施案件质量"双审双查"机制，法规股对办案时限、证据链条、法律适 用等8个关键要素开展实质性审查。建立《核审意见反馈台账》，实行"发现问题-领导审核-限期整改-二 次复核"闭环管理，今年已发出核审建议书46份，督促补正证据材料83项。 推行柔性执法，规范裁量基准。制定《行政处罚裁量权实施规范》，建立"危害后果-违法频次-经营规 模"三维裁量模型。对32类常见违法行为细化处罚阶梯，今年运用"首违不罚"政策处理轻微违法案件17 起，实施包容审慎监管，实现法律效果与社会效果有 ...

二是开展"送检上门"活动。积极组织计量技术服务团队深入工厂、社区、金店等场所，开展计量器具免 费检定和校准服务，确保计量设备的准确性，助力企业提高产品质量和生产效率，当日送检市场主体34 户。 在第26个"5·20世界计量日"来临之际，镇原县市场监督管理局围绕"计量顺时代之需，应民生之盼"主 题，开展了一系列形式多样、丰富多彩的宣传活动，旨在提升全社会对计量工作的认知度，增强全民计 量意识，让计量更好地服务民生。 一是开展了"市场监管系统局所长'进企业、进学校、进社区、进农村'计量知识宣传活动"。通过"教育一 个学生、带动一个家庭、影响整个社会"的辐射效应，有效提升了企业、商户、群众对计量法律责任和 重要性的认知，扩大计量知识的社会普及面，现场培训100多人。 通过"5·20世界计量日"系列宣传活动，镇原县进一步营造了"人人关心计量、人人重视计量、人人监督 计量"的良好社会氛围，让计量工作更加深入人心，为保障民生、促进经济社会高质量发展发挥了积极 作用。 三是采取多种方式宣传。在县城主街道、社区以及养老院等区域，通过悬挂横幅、设置宣传展板、电子 显示屏滚动播放宣传标语、发放宣传资料等方式多渠道拓宽宣传覆盖面， ...

三是推动专利转化运用，激发创新活力。塔城地区知识产权科王炳栋科长围绕知识产权政策法规、专利 挖掘与申请、商标品牌建设等内容，为企业进行了深入浅出的讲解。同针对企业提出的专利申请、商标 注册、知识产权维权等问题，进行了现场解答和指导，并结合企业实际情况，提出了针对性的建议和措 施。 为了增强企业知识产权保护意识，全面提升知识产权运用效能，鼓励本县企业打造本土品牌，提高核心 竞争力。近日，额敏县市场监管局邀请塔城地区市场监督管理局联合开展知识产权服务"万里行"活动。 一是强化政策宣传推介，为企业送上"政策包"。围绕新疆维吾尔自治区专利奖评选、自治区专利实施项 目、新疆维吾尔自治区中小微企业专利权质押贷款贴息办法(试行)等奖励激励政策，为企业详细地进行 了解读。 二是搭建"政银企"合作平台，携手共促发展。额敏县市场监管局联合邀请多家金融机构，联合搭建知识 产权"政银企"合作平台，发挥政府部门桥梁纽带作用，为企业打破发展资金瓶颈，促进银行与企业的深 度交流与合作，让"知产"变"资产"，切实解决中小企业融资难的问题，为企业发展注入新动能。 下一步，额敏县市场监督管理局将以此次活动为契机，持续深入开展"知识产权服务万里行 ...