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寻味潜江小龙虾,良品铺子解锁稻田鲜辣密码!
中国食品网· 2025-05-21 17:19
产品创新与工艺 - 公司联合潜江虾皇、晓飞歌推出香酥龙虾尾小龙虾双味火锅套餐,采用"5斤活虾精剥1斤虾尾"的匠心工艺 [1] - 新品融合潜江经典油焖大虾风味,辛香麻辣中包裹鲜甜本味,采用严苛的5:1剥壳标准保留虾肉完整性并赋予酥脆口感 [3] - 通过液氮锁鲜等创新工艺将季节性美食转化为全年可享的便捷美味 [7] 品牌价值与产业规模 - "潜江龙虾"区域公用品牌价值达527.2亿元,连续7年领跑全国 [3] - 全国每10只小龙虾中就有3只产自潜江,印证"10只中国虾3只潜江造"的市场地位 [1][3] - 潜江龙虾采用清水稻田生态养殖120天,弱碱性水质孕育出虾肉饱满Q弹、膏黄浓郁 [3] 数字化与溯源技术 - 公司通过数字化技术实现产品全程可追溯,消费者扫描二维码可查看原产地信息和生长环境 [5] - "从田间到舌尖"的全链路追溯构建起消费者与产地的情感联结 [5] - 扫码溯源技术成为解锁风味的"密码",让品质看得见、美味有根源 [5][7] 产业合作与战略布局 - 公司持续深耕"寻味中国好原料"计划,携手潜江共建核心原料基地 [7] - 推动"虾稻共作"生态模式与现代农技融合,助力乡村振兴 [7] - 为潜江龙虾产业开辟新消费场景,树立零食行业品质升级新标杆 [7]
漏腰的夏天要来了!草牧里推荐这款“万能神器”,一定要安排!
中国食品网· 2025-05-21 17:13
气温飙到30+℃,夏天的较量就要开始了!看看自己精心养出的"游泳圈",想减肥的心再一次达到了顶 点! 然而很多人又emo了:想减脂又怕委屈了嘴,煮鸡胸肉难以下咽,蔬菜沙拉像吃草...... 别愁!今天就来解锁轻食好吃的终极秘诀——用对"魔法香料",让减脂餐秒变米其林级美味,吃得香还 能悄悄掉秤! 轻食难吃? 那是没有"灵魂搭档" 提到轻食,你是不是还停留在"水煮菜+鸡胸肉=难吃"的误区? 真相是,轻食≠吃草!真正的轻食讲究低油少盐+营养均衡,好吃的关键是要"调味",香辛料就是提升风 味的秘密武器。 科学研究表明,香辛料中的酚类、醛类等活性物质,不仅能赋予食物独特香气,还具有抗氧化、抗炎、 调节代谢等功效[1]。 比如大蒜中的大蒜素能增强免疫力、促进脂肪分解,欧芹中的植物化学物质则有助于减轻身体炎症反 应。 而欧芹大蒜盐作为天然调味CP,是一份满分轻食的灵魂所在,也是众多厨房达人私藏的"魔法撒料"。 相较于普通调料添加剂多,各种酱料热量爆炸,它究竟有啥不一样? 欧芹大蒜盐 不止调味,也要营养 欧芹大蒜盐,顾名思义,是由盐、大蒜、欧芹为原料混合制成。 它的香味浓郁,口味丰富,可完美替代盐+调味料,西餐、轻食调味不 ...
源于经典·臻于东方:蔻曼纯净稀奶油(38%脂肪含量)重磅官宣
中国食品网· 2025-05-21 17:06
西诺迪斯携手君乐宝开启国产高端稀奶油新篇章 【上海,2025年5月20日】近日,在第27届中国国际焙烤展(Bakery China)期间,Savencia集团中国子公司西诺 迪斯在上海虹桥国际机场希尔顿酒店隆重举办以"蔻启华章·曼享味来"为主题的蔻曼新品发布会。来自行业协会、 经销商、大客户及主流媒体的百余位嘉宾共襄盛举,共同见证西诺迪斯与中国乳业品牌君乐宝达成战略合作,正 式推出蔻曼纯净稀奶油(38%脂肪含量)。此次合作标志着双方在推动中国高端稀奶油本地化生产方面迈出了战 略性的重要一步,不仅为国产高端乳脂市场注入了全新活力,也为广大专业用户和消费者提供了健康、纯净的稀 奶油选择,开启了中国高端稀奶油发展新篇章。 战略级合作官宣,高端稀奶油本地化生产迈向新阶段 西诺迪斯作为 Savencia 集团深耕中国市场的重要力量,在乳制品领域拥有深厚的技术积累与卓越的品质管理体 系;君乐宝则凭借多年来对本土奶源的精心培育与对产品质量的严格把控,成为中国乳业的中流砥柱。凭借对中 国消费者日益增长的"健康、天然、纯净" 需求的深刻洞察,以及Savencia集团稳步推进的本地化战略,双方强强 联合达成本次战略级合作。通过整 ...
中医药创新 | “润康药业”与“罗浮山国药”达成战略合作
中国食品网· 2025-05-21 16:53
导语: 中医药是守护国民健康的瑰宝,承载着丰富的历史和文化内涵。近年来,国家利好政策相继出台,从科 研投入、人才培养、产业扶持等诸多方面,为中医药创新发展营造优良环境。从线上中医诊疗,到中医 馆养生餐厅,再到融入中医药元素的药食茶饮、滋补零食,中医药正以创新姿态走进日常生活,成为新 时代国民健康新宠。 01 岭南名山英才荟聚,千年医脉薪火传承 惠州市罗浮山,素有"岭南第一名山"之称。这里群山叠翠,溪涧叮咚,温润气候滋养出遍野葱茏。山中 生长着1240余种天然药用植物,自古便以"洞天药市"闻名,是享誉中外的中医药圣地。1700多年前,东 晋道教学者、医药学家葛洪隐居于此,汲泉炼丹、著书立说、悬壶济世,所著的《肘后备急方》《抱朴 子》等医学经典,推动了中医药与道教文化在岭南的交融发展,更留下丰厚的文化遗产,至今仍润泽着 这片土地。 罗浮山作为岭南中医药文化发源地,素有"中医药宝库"之称,拥有深厚的制药历史底蕴。发源于此 的"中华老字号"罗浮山国药,自1969年创立,历经五十余年发展,已成长为集科研、生产、销售与药材 种植于一体的现代化高科技制药企业。2024年,罗浮山国药跻身广东省中药企业20强,并积极入驻大健 ...
奥锦奇明星产品获艾媒咨询两项确认,闪耀2025 SIAL西雅展
中国食品网· 2025-05-21 15:58
近日,奥锦奇获全球领先的新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research(艾媒咨询)授予 的"肉丝肠全国销量第一""中国肉丝肠第一品牌"两项市场地位确认。 在这场全球饮食行业的盛会上,奥锦奇携旗下明星产品——大丝肉丝肠、小猿快跑及低脂鸡胸肉重磅亮 相,吸引众多目光。 基于艾媒自主研发并获得省部级重大科技专项立项的CMDAS大数据系统监测及严格的调查,以及对中 国(不含港澳台)肉丝肠市场研究比对的结果进行统计确认,奥锦奇荣获全球领先的新经济产业第三方 数据挖掘和分析机构iiMedia Research(艾媒咨询)授予的"肉丝肠全国销量第一""中国肉丝肠第一品 牌"两项市场地位确认。 iiMedia Research(艾媒咨询)是全球领先的新经济产业数据挖掘与分析机构,以自主研发的CMDAS大 数据监测系统(省部级重大科技专项,项目编号:2016B010110001)和AI智能分析引擎为核心,构建 了覆盖135个国家和地区、10000+行业细分领域的全球实时数据网络,监测3000余项核心商业指标,打 造新经济产业的"数据气象局"。 艾媒咨询深度洞察行业前沿领域,以"全球产业数据库+AI算法"双轮 ...
热烈祝贺华垦乳业集团荣膺第九届国际丝博会乳制品独家战略合作商
中国食品网· 2025-05-21 15:57
2025年5月21日至25日,第九届丝绸之路国际博览会暨中国东西部合作与投资贸易洽谈会(以下简称丝博会)将在西安国际会展中心举办。丝博会作为国 家级展会,将全面展示"一带一路"沿线国家和地区、各省区市及新疆生产建设兵团、陕西省各市区及企业整体形象、资源优势、特色产业、重点项目,开 展投资洽谈、大宗贸易和项目签约。 同赴丝博盛会,共筑开放格局 在国家部委和各省(区市)政府大力支持和广大中外企业积极参与下,丝博会已成功举办了八届,为推动共建"一带一路"高质量发展、打造内陆改革开放 新高地、促进东西部地区互动合作发挥了重要平台作用。 本届展会将持续落实中国—中亚西安峰会成果,以"丝路通融· 开放合作"为主题,持续深化与丝绸之路经济带沿线和"一带一路"共建国家全方位经贸投资 合作,助力陆海丝绸之路联动发展和促进向西开放,邀请新疆维吾尔自治区、福建省担任主宾省,加速推动西部地区与东中部地区产业链供应链创新链 融合互补,有效促进区域间良性互动和共同发展,进一步提升丝博会作为区域性合作平台的感召力、影响力、凝聚力,推动高质量共建"一带一路"取得更 加丰硕的成果。 作为中国特色乳行业的龙头代表,华垦乳业集团此次携手丝博会,是 ...
瑞典希恩CEJN创立70周年,以创新、安全快速连接解决方案赋能现代化工业新未来
中国食品网· 2025-05-20 18:00
快速接头(Quick Connect Coupling)作为现代工业的关键部件,能够在无需工具的情况下实现管道的快 速连接与断开,大幅提升生产效率并保障作业安全。瑞典希恩CEJN是快速连接解决方案细分领域的领 导者。2025年,CEJN迎来了成立70周年的重要里程碑。该公司专注于高效创新的解决方案,提供超 8000款快接产品,涵盖超高压接头和软管、食品级喷枪、快速接头等,几乎能够满足每个细分行业的需 求,包括海运船舶、工程机械、航空航天、汽车工业、建筑建造、化学工业、食品和饮料、发电、交通 运输、木制品等行业。CEJN高度重视产品的性能、安全与环保,持续优化生产工艺、创新科技与产 品,为客户提供耐用且高品质的产品,助力提高生产力并创造更多效益。 创业初始:地下室起步,首次注册快速接头专利 1955年,创始人卡尔·埃里·克约瑟夫·尼伯格(Carl Erik Josef Nyberg )在这座房子的地下室创办了CEJN。 1955年6月22日,CEJN成功注册了首项专利:用于管道、软管、杆件等的快速接头。 1960年代,CEJN推出了新一代气动接头问世,首款塑料吹风枪、首款高压液压快速接头、首款螺旋软 管。与此同 ...
β-丙氨酸专利保卫战:中国创新突围的“专利盾牌”如何锻造?
中国食品网· 2025-05-20 18:00
从国家战略层面看,知识产权保护已成为创新驱动发展的 "刚需"。"十四五"规划明确提出 "建设知识产 权强国",创新成果的不断涌现为培育和发展新质生产力提供了有力支撑,也更加考验企业内功的"硬 核"实力。据世界知识产权组织(WIPO)报告,2024 年中国发明专利申请量连续 12 年居全球首位,但 专利侵权案件数量同步增长。最高人民法院知识产权法庭成立6年来,审结技术类知识产权上诉案件近2 万件,其中涉战略性新兴产业案件数量和占比逐年攀升,2024年达1233件,占32.3%,凸显企业创新发 展与专利保护之间的矛盾。 专利保护不力对企业和行业的伤害是系统性的。因专利侵权导致的市场仿冒,可能使企业损失销售额, 更严重的是挫伤研发积极性——当企业发现投入数亿元的研发成果可被低成本复制,必然减少长期创新 投入。这种 "劣币驱逐良币" 的现象,曾导致国内多个细分行业陷入 "低端内卷",如早年的光伏、锂电 池行业,因专利保护缺失引发的价格战的案例,阻碍了行业的健康发展。 在全球产业链重构与技术竞争加剧的当下,中国企业正经历从 "制造大国" 向 "创新强国" 的关键转型。 随着全球商业竞争进入深水区,专利作为技术壁垒与市场 ...
每益添&小红书 「14天美力提现」打卡体验 解锁年轻美力
中国食品网· 2025-05-20 17:54
近年来,各式各样的健康议题活跃在小红书的搜索页中,当代年轻人在自嘲"人均脆皮"的时候,却又在小红书上搜索着如何变得/保持健康;其中#健康饮食 话题更是达到41.5亿+的浏览量,讨论热度突破939万;他们相信坚持健康生活方式能提升美力(身材更美/皮肤更美/更有活力),但却缺乏坚持的动力与科 学的指导,被小红书定义为"可自律养成系的求美党"。 在这个趋势洞察下,活性乳酸菌饮品【每益添】捕捉到用户需求,在小红书上成功打造了全新的"美力"(健康的可视概念)社区。 【每益添】在轻养生健康的时代背景下,凭借自身核心产品力,提出"坚持"即可提现"美力"新健康养生概念——每日"益"瓶,提现"美力",用更贴近消费者 的创新形式将"健康"这一抽象概念具象化,精准切入年轻人健康与美的消费需求。 在本次活动中,【每益添】与小红书共同打造了从品牌阵地辐射全平台的传播活动: 1个限时营业14天的「美力银行」; 秉持着深入真实场景和消费者需求的核心理念,【每益添】选择与小红书携手,共同发起「14天美力提现」计划,通过"科学补菌+美力打卡"创新玩法组合 拳,重构年轻人健康生活习惯,打造品牌"14天美力坚持=14天美力收益"的强认知闭环,深度 ...
食品+AI深度融合,万德厨科技携手多所高校成立“食品绿色制造与智能烹饪创新联合研究院”
中国食品网· 2025-05-20 17:43
在"健康中国2030"战略与绿色化、智能化产业升级趋势推动下,食品产业正在加速转型升级。产学研深度合 作成为食品产业创新升级的核心路径。 (中国工程院院士朱蓓薇做演讲致辞) 产学研协同创新,加速生鲜速冻食品产业升级 5月19日,深圳万德厨科技有限公司联合深圳大学、大连工业大学、华中农业大学、广西扬翔集团股份有限 公司正式签署合作协议,共同成立"食品绿色制造与智能烹饪创新联合研究院"。联合研究院落地深圳大学, 将聚焦智能烹饪膳食健康研究,致力于全面提升中华传统食品制造现代化以及烹饪智能化水平,引领中华传 统食品从原料到舌尖的全链条技术升级和革新。 深圳大学校长、中国科学院院士毛军发,中国工程院院士朱蓓薇,广西扬翔集团股份有限公司总裁施亮,大 连工业大学副校长周大勇,华中农业大学科学技术发展研究院社会服务处处长魏鹏,华中农业大学食品科学 技术学院院长徐晓云,广州影子科技、深圳数影科技副总裁李育林,深圳数影科技、万德厨科技董事长张 岩,深圳万德厨科技有限公司总经理霍立谊等领导参加了研究院揭牌仪式。 此次跨界合作将深度融合"产学研"生态资源,推动食品产业从生产端到消费端的全链路智能革新,开启"智 能硬件+数字服务+生 ...