酒店业
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读完季琦三本书,悟道中国酒店“真善美”
36氪· 2025-10-16 13:51
文章核心观点 - 中国酒店业正经历从追求表面“术”的创新到构建内在“道”的企业哲学的转变 [1] - 华住集团通过“求真”、“至善”、“尽美”三大核心理念构建其独特的价值体系 [3][5][9] - 企业竞争最终是价值体系的竞争,真正的创新源于观念的跃迁 [12][14] 行业现状与反思 - 行业曾陷入将更换设计师、引入网红元素等表面改变等同于本质创新的误区 [2] - 许多“创新”被质疑为“换皮肤式内卷”,未能建立新的生产函数或开发新市场 [2] - 当前行业缺乏“求真”勇气,过度追逐表皮热点导致产品处于“失真”状态 [4] 华住集团的创新实践(求真) - 华住的创新具有技术含量,包括早期推出汉庭酒店时的光纤接入、双网口、无线覆盖 [3] - 推出“无停留离店”、“十秒入住”新前台模式,以及“免费洗衣”等服务创新 [3] - 创始人季琦通过每年约6次长途考察,深入一线发现真实需求,而非依赖市场调查 [4] - 将“求真”作为核心价值观,强调对意义的思考是创新的前提 [3][4] 华住的商业模式与战略(至善) - 商业的终极善意是让美好体验平民化,例如汉庭公开鼓励用户使用大堂休息、充电等非住宿服务 [5][6] - 将加盟商视为“命运共同体”,建立全链路赋能体系,并以“加盟商满意度”考核内部团队 [7] - 对待供应商不一味压价,保证其合理利润以建立长期稳定合作关系 [7] - 通过华住大学培养体系将店长从“客房管理者”转变为“迷你CEO”,打造“事业共同体” [7] - 提供略高于市场平均的薪酬,并通过师徒机制确保服务品质在扩张中不稀释 [8] 华住的产品哲学与审美(尽美) - 追求“尽美”境界,强调在成本与体验、设计与功能间找到平衡的支点 [9][10] - 审美哲学以简洁为美,在全季品牌上体现为“一分也不多,一分也不少”的恰到好处 [10] - 通过在小空间内加入电热马桶垫圈、化妆镜等设施提升客人幸福感,把握平衡艺术 [10] - 竞争优势在于普适性和可持续性,注重持久体验舒适而非瞬间视觉冲击 [11] 行业未来发展的启示 - 企业需从技术、模式创新转向价值创新,构建独特的企业哲学和价值主张 [12] - 需将个人智慧转化为组织能力,建立不依赖个人的创新体系和价值传承机制 [13] - 应构建生态思维与价值共创网络,未来的竞争是生态系统的竞争 [14] - 行业竞争将转向企业哲学和价值体系,需要直面真相的勇气和回归商业本质的善意 [15]
美联储“褐皮书”:加征关税拉动物价继续上涨
新华网· 2025-10-16 08:38
物价与成本 - 受加征关税影响,9月初到10月中旬美国所有联邦储备区物价继续上涨[1] - 许多联邦储备区由于进口成本以及保险、医疗保健和技术解决等服务成本上升,导致投入成本增速加快[1] - 一些制造业和零售业公司已将更高进口成本完全转嫁给客户[1] - 截至9月16日,美国对全球所有产品的贸易加权平均关税税率为17.9%,大幅高于年初的2.44%[2] 经济活动预期 - 许多联邦储备区报告预计,经济不确定性加剧将拖累经济活动[1] - 有联邦储备区报告明确指出,政府长期"关门"将给经济增长带来下行风险[1] 劳动力市场 - 各地区、各行业劳动力需求普遍低迷[1] - 大多数联邦储备区报告称,由于需求疲软、经济不确定性加剧和对人工智能技术投资增加,更多雇主通过裁员和自然减员的方式减少员工人数[1] - 由于近期移民政策变化,多地酒店业、农业、建筑业和制造业出现劳动力供应紧张状况[1]
美联储重磅发布,降息突传大消息
证券时报· 2025-10-16 08:11
美股市场表现 - 美股三大指数涨跌不一 道指跌0.04%至46253.31点 标普500指数涨0.4%至6671.06点 纳指涨0.66%至22670.08点 [1] - 中概股多数上涨 纳斯达克中国金龙指数涨1.7% 新东方涨超10% 好未来涨逾4% 世纪互联涨超4% 满帮集团涨超3% 亚朵涨逾3% [1] 黄金市场表现 - 现货黄金价格继续走高 涨破4210美元 [2] - 伦敦金现价格达4210.560美元 较前值上涨3.985美元 涨幅0.09% [3] 美联储经济状况评估 - 美联储褐皮书显示近几周总体消费支出小幅下降 零售商品支出下降 国际旅客对休闲和酒店服务需求进一步下滑 国内消费者需求基本持平 [3] - 中低收入家庭因物价上涨和经济不确定性加剧而持续寻求折扣和促销活动 [3] - 制造业活动因地区而异 多数报告指出关税提高和整体需求疲软导致形势充满挑战 [4] - 农业、能源和运输活动普遍下降 未来经济增长前景因地区和行业而异 有地区报告指出政府长期停摆带来下行风险 [4] - 就业水平基本保持稳定 各地区和各行业对劳动力的需求普遍低迷 [4] - 价格进一步上涨 多个地区报告因进口成本上升以及保险、医疗保健和技术解决方案等服务成本上升导致投入成本增长速度加快 许多地区报告了关税导致的投入成本上涨 [4] 美联储政策动向 - 美联储主席特朗普和美联储官员柯林斯曾暗示支持美联储在10月降息 [4] - 美联储理事米兰表示近期的贸易紧张局势加大了经济增长前景的不确定性 因此决策者更有必要尽快降息 他认为年内再降息两次是现实的预期 [4] - 美联储联邦公开市场委员会将于10月28日至29日举行下次会议 市场普遍预期美联储将再次降息25个基点 [5]
甲骨文20251015
2025-10-15 22:57
纪要涉及的行业或公司 * 甲骨文公司及其Oracle AI平台是核心讨论对象[1] * 涉及的行业包括能源行业[5][6]、汽车租赁行业(艾维斯预算集团)[13][14][17]、酒店业(万豪酒店)[18][19][20]以及医疗健康行业(生物防火公司)[3][24][25] 核心观点和论据 Oracle AI在各行业的功能与应用 * 通过优化流程、自动化和智能匹配提升效率 在财务领域每季度节省数天时间[4][7] 在人力资源方面AI驱动招聘大幅缩短招聘时间[4][7] 在销售方面AI指导交易进程加快销售周期并提高预测准确性[4][8] 在供应链管理方面实时预警和准确预测确保货物顺利流通[4][8] 在客户支持方面AI处理工单将问题解决时间缩短一半以上[4][8] * 能源公司利用Oracle AI升级基础设施 建设更智能电网 利用数据分析推动能源转型 实现更经济、可靠和可持续的能源供应[2][5][6] * 艾维斯预算集团利用甲骨文AI数据库 通过自然语言查询获取定价、竞争和运营洞见 缩短数据洞见到行动的延迟 提高运营效率[2][14] * 万豪酒店利用人工智能简化员工工作 提供更个性化客户体验 提高运营效率[2][18][19] * 生物防火公司利用Oracle AI数据库进行向量搜索 将细菌耐药性检测时间从5天缩短至4小时 显著降低感染死亡率 在巴西预计2025年拯救2,000条生命[3][24][25] AI带来的效益与价值创造 * AI变革不仅提高系统效率 还为员工腾出时间专注于战略性任务[4] * 人工智能能提高效率、降低成本 并提升决策质量 通过缩短决策时间带来质性影响 例如一项任务从5小时缩短至不到2分钟[15] * 对于公用事业公司 投资系统确保供电能在12小时内恢复 通过预防性维护和及时沟通提升客户体验[9] * 在医疗领域 AI技术有望用于开发新型抗生素 将新药研发时间从10年缩短到2年 并在未来3到5年内带来新医疗突破[27][28] 挑战与应对 * 科技与能源供应商共同面临电力需求增长和系统安全挑战 需密切合作提高效率、速度和性能 同时降低风险[2][6] * AI在消费者和电网应用面临监管机构谨慎态度带来的障碍 需通过试点项目展示技术价值[11] * 公用事业公司需为技术投资做好商业论证 并通过培训确保员工安全、高效使用新技术[12] * 酒店业在部署AI时关注减少员工工作摩擦 增强而非取代人类互动[18][23] 其他重要内容 合作伙伴关系与内部应用 * 甲骨文与艾维斯预算集团合作紧密 取得快速进展和很多成就[17] * 在甲骨文内部 使用相同AI平台在财务、人力资源、销售、供应链和客户支持等领域均取得显著成果[7][8] 未来展望与潜在影响 * AI在医疗领域有扩展至表观遗传学等新领域的潜力 可能用于预测并阻止癌症发生 甚至影响寿命延长[28][29][30] * IT团队角色正转变为公司内部战略顾问和支持者[16] * 数据被视为AI发展的关键燃料 基于向量的技术提升了数据处理能力[25][30]
米其林酒店榜单,为何没人买账?
虎嗅APP· 2025-10-15 21:40
米其林全球酒店榜单发布概况 - 米其林于10月9日发布首版全球酒店榜单,覆盖全球近100个目的地的2457家酒店,其中1742家为一星钥、572家为二星钥、143家为三星钥 [4] - 中国共有64家酒店上榜,包括四川九寨沟日赛谷丽思卡尔顿隐世酒店和香港瑰丽酒店获得三星钥,北京前门文华东方、杭州西子湖四季、上海嘉佩乐建业里等获得二星钥 [10] - 上榜头部酒店价格区间为每晚4000元至11000元,定位高端奢华 [11] 行业对榜单的反馈与质疑 - 高奢酒店圈从业者对榜单反应平淡,认为其基于名气评选,缺乏新意,更多被视为营销工具 [13][16][20] - 资深酒店消费者(如万豪、凯悦等高端会员)对榜单兴趣低迷,认为其与实际住宿需求脱节,未引发有效讨论 [13][14][16] - 酒店行业奖项泛滥,导致从业者对各类榜单形成"免疫",米其林榜单被类比为现有评奖体系的重复 [18][21] 米其林酒店榜单的局限性分析 - 评选标准被指缺乏深度,未像餐厅榜单那样经过长期精耕细作,起步即覆盖全球规模但未做透单个市场 [23][25] - 酒店体验链条长、评价变量多(如预订至退房全环节),但米其林未提炼出普适性评价体系,与用户依赖的携程、小红书等真实反馈渠道脱节 [22][29] - 米其林餐厅评选存在商业化合作模式(如与旅游局付费推广),若延续至酒店榜单可能进一步削弱公信力 [25][26] 成功酒店榜单的参考标准 - 权威榜单需具备清晰边界感,如福布斯旅行指南依靠900多项服务细节的匿名评审体系,专业度受认可 [27][28] - 商业导向榜单(如《HOTELS》杂志)以营收、客房体量等硬数据为锚点,为投资者提供决策参考 [29] - 可持续的榜单应成为消费者决策工具或行业学习模板,而非静态宣传材料,需聚焦体验价值而非单纯排名 [29][30]
心生之境:与季琦深聊“观念如何改变实体”
新浪财经· 2025-10-15 15:45
公司发展历程 - 华住集团成立20周年,创始人季琦推出新书《心生之境》[2] - 创始人拥有三次从0到1的创业经历:携程、如家、华住集团[4] - 华住集团已发展成为全球排名第四的酒店集团[16] 创始人经营哲学 - 将“企业文化”提升为“企业哲学”,强调观念世界先于实体世界[6][9] - 经营企业要有敬畏之心,对他人和生态保持敬畏[15] - 企业经营的关键在于认知,打破酒店业常规进行创新[15] - 企业使命是成就住客、员工及生态伙伴的美好旅程过程,而非仅追求上市目标[15] 公司战略与运营 - 在行业价格战与同质化竞争中采取差异化定位与精细化运营策略[18] - 坚持“门店自治”模式,给予加盟商灵活空间[20] - 聚焦会员体系长期价值,华住会拥有近2.9亿会员[20] - 推动从“标准化复制”转向“个性化与标准化共生”的转型[19] - 早在2006年预判中国服务将取代中国制造成为经济引擎,并重新定义酒店服务标准[20][23] 行业洞察与定位 - 2000年代初经历中国经济型酒店混战与行业洗牌[18] - 用互联网思维改造传统旅游,用标准化打破低端旅馆乱象[18] - 将中国服务行业定位为未来增长引擎,实践本土化全球竞争策略[20][23]
万豪旗下酒店床上现活虫,集团客服:正在调查,酒店将作出说明
新京报· 2025-10-15 15:33
公司事件 - 上海徐家汇万豪万枫酒店因客房床上发现活虫被消费者投诉,酒店回应称系新开业房间通风不足及夏季高温所致,已停售问题房间并进行消杀 [1] - 万豪国际集团客服表示酒店正在调查处理该事件,酒店前台称已完成全面检查并确保无卫生问题 [1] - 该酒店于2025年开业,拥有170间客房,平日房价在700元至900元之间 [1] 品牌与运营 - 万豪万枫是万豪国际集团旗下中高端精选服务品牌,2017年进入中国,近期完成品牌升级并启用中文名 [2] - 该品牌是万豪国际全球开业及筹建数量最多的品牌之一,在20个国家和地区拥有超过1350家酒店 [2] - 品牌在中国市场发展迅速,开业及筹建项目超过150家,2025年前7个月新签约酒店数量同比增长75% [2] 行业背景 - 酒店行业面临高运营成本与激烈竞争压力,卫生问题频发,例如万豪国际旗下常州万豪酒店在2025年9月因循环使用一次性拖鞋事件引发公众质疑 [2] - 行业为抢占市场份额加速扩张导致供给高增,陷入价格竞争,部分酒店为维持入住率下调房价并压缩成本,卫生投入常被削减 [2] 财务表现 - 截至2025年8月,万豪国际在中国市场运营622家酒店,覆盖120多个城市 [3] - 2025年上半年万豪国际大中华区每间可用客房收入为73.19美元,同比下降1% [3] - 2025年上半年平均房价为112.36美元,同比下降1.7%,入住率微升0.5个百分点至65.1%,整体收益能力减弱,呈现以价换量趋势 [3]
伦敦朗廷酒店,体验地道英伦生活
新浪财经· 2025-10-15 11:18
历史与品牌传承 - 公司是欧洲第一家奢华酒店,拥有160年历史,由威尔士亲王主持揭幕 [2] - 酒店是经典地标,深受名流青睐,与狄更斯、丘吉尔等历史人物关联紧密,成为英式优雅的代名词 [2] - 酒店在2015年进行大规模翻新,增设新翼The Regent Wing与Club Lounge,翻新健身水疗中心并引入新餐厅,将原巴克莱银行金库改造为游泳池,平衡了历史厚重感与现代时髦气息 [2] 地理位置与周边环境 - 酒店坐落于摄政街,地理位置优越,可轻松步行至Selfridges百货、Dover Street Market、摄政花园、BBC总部及福尔摩斯博物馆等核心景点与商业区 [4] - 伦敦夏季气候宜人,日照时间长,晚上十点多才暮色降临,为旅客提供了极佳的观光时节 [4] 酒店设计与特色体验 - 酒店采用标志性的“朗廷粉”作为主色调,其灵感源于翻新时发现的古老粉色羽毛图案,此色彩元素广泛应用于陈设、制服乃至纸袋,形成独特品牌符号 [4] - 酒店是英式下午茶的发源地,大堂旁的Palm Court至今仍提供下午茶体验,历史可追溯至1先令6便士的价格 [6] - 酒店走廊设计宽敞,源于维多利亚时代作为社交与艺术品欣赏空间的传统 [6] - 客房设计典雅,如行政套房采用淡奶油色墙纸、复古木质家具和丝绒沙发,营造维多利亚时期氛围,并可眺望BBC老建筑 [6] - 公司设有“服务大使”职位,提供传统英式服务细节,如夜间赠送牛奶、香包和晚安卡片 [8] 俱乐部酒廊服务 - Club Lounge为套房住客提供全天候体验,包括早餐及Happy Hour [10] - 早餐供应丰富,包含英式早餐、手工面包、新鲜水果,并特别提供鱼子酱与香槟畅享 [10] - 服务注重个性化,工作人员能记住客人偏好,如提供前一日同款Earl Grey茶 [10] - Happy Hour自下午三点开始,供应精选红白葡萄酒(如法国勃艮第白和南非赤霞珠)及多种经典鸡尾酒,佐以精致小食 [12] 品牌核心价值 - 公司在超过一个世纪的发展中,成功平衡了历史传承与现代舒适需求 [12] - 品牌以温柔、经典和极致考究的细节,为客人构筑熟悉而珍贵的体验,体现张弛有度的英伦风格 [12]
顶奢酒店越来越多,谁还能撑起价格天花板?
36氪· 2025-10-15 08:42
市场概况与价格趋势 - 近五年内大中华区新开业奢华酒店达181家,市场呈现量价齐升景象 [1] - 顶奢酒店基础房价从以往每晚3000-5000元飙升至1.5万元起步,价格天花板屡创新高 [1] - 北京前门文华东方酒店基础房价每晚1.5万元,最顶级套房近20万元/晚,成为全国最贵酒店 [3] - 上海宝格丽酒店普通客房每晚超6000元,跨年夜400㎡套房标价达22.3万元 [3] - 三亚文华东方酒店客房均价约2000元/晚,超过当地酒店平均价格三倍以上 [5] - 珠海东澳岛阿丽拉酒店泳池套房保持在1.7万元/晚,成为珠海首家房价过万酒店 [5] - 四川九寨沟丽思卡尔顿隐世酒店价格也以上万元单价刷新国内酒店天花板 [5] 品牌溢价与市场定位 - 国际奢华酒店品牌凭借品质和独特体验具有强大溢价能力,如宝格丽酒店作为奢侈品跨界典型自带奢华光环 [13] - 文华东方品牌依靠多年积累的高净值客源和粉丝群体支撑其高价定位,北京前门分店目标客群包括热爱打卡追新的潮流人群 [13][14] - 品牌力需与本地需求契合,如华尔道夫在北京拥有紫禁城旁四合院建筑和李鸿章故居等传承元素,但市场教育仍需时间 [14][15] - 柏悦等顶奢品牌扩张至苏州新兴市场时,需通过超预期服务和融入当地文化来证明物有所值,否则高定价可能随新鲜感回落 [16] - 强势品牌为顶奢酒店筑起价格壁垒,但品牌溢价持久性取决于兑现奢华承诺和与消费者建立情感连接的能力 [16] 选址稀缺性与目的地价值 - 全球顶奢酒店共同点是具备难以复制的稀缺性,或来自自然地理或源于文化地标,如京都安缦紧邻世界遗产金阁寺 [18] - 在中国市场,选址稀缺性极大影响价格空间,上海外滩附近顶奢酒店可尽揽浦江两岸天际线,景观不可复制 [19] - 北京前门文华东方依托胡同四合院肌理,距离故宫不到一公里,融合老北京市井烟火与皇城文化,营造"大隐于市"氛围 [19] - 度假类奢华酒店更强调自然禀赋和私密环境,三亚文华东方占据珊瑚湾整片私家海岸,实现"一湾一酒店"体验 [21] - 桂林阳朔养云安缦隐于山水画卷中,每晚数千元仍一房难求,北京门头沟悉昙酒店选址深山古刹旁提供静谧禅意体验 [21] 消费客群特征演变 - 中国顶奢酒店消费版图发生变化,新一代消费力量崛起带来不同需求和付费意愿 [23] - 超高净值人群规模扩大提供基本盘,近几年国际旅行受限使顶尖消费者回流国内,转而发掘本土奢华体验 [23] - 年轻富裕阶层与高消费意愿客群涌现,多为职业精英、新中产或互联网新贵,消费观更强调个性与体验 [24] - 酒店发烧友、设计师追随者等细分客群规模虽小但粘性高,为顶奢市场贡献稳定需求 [24] - 消费人群呈两头扩张之势,金字塔尖富豪客提供价格支撑,泛富裕阶层和高消费意愿人群带来增量市场 [24] 投资回报与资本逻辑 - 奢华酒店投资巨大、运营成本高昂,北京前门文华东方改造胡同四合院耗时8年,42间套房体量难靠规模盈利 [27] - 顶奢酒店人房比需达2:1甚至3:1才能提供匹配服务,人力成本远超普通酒店 [29] - 上海宝格丽酒店尽管房价领跑上海,却因建设和运营成本高企常年处于亏损状态 [29] - 2025年上半年全国拍卖挂牌千万级酒店资产422个中仅27个成交,90%以上无人问津 [9] - 重庆北碚悦榕庄度假村拍卖价高达7亿元却无人竞价,十次流拍后最终以约一折价格8181万元成交 [11] - 部分实业资本将持有高端酒店视为提升企业形象、商务宴请和圈层交往平台,短期财务回报居次要地位 [29] 运营挑战与成本控制 - 顶奢酒店需在细节和人性化服务上下足功夫,如为客人定制行程、提供私人管家服务、布置个性化物品等 [35] - 北京前门文华东方因客房分散在胡同院落,需要投入2-3倍于常规的服务人力 [36] - 奢华设施维护花费不菲,需定期保养更换进口高端家具耗材,安保和IT投入也远超一般酒店 [36] - 运营团队需平衡奢华服务与成本控制,在保证宾客满意度同时提高运营效率,才能实现健康财务表现 [36] - 具备丰富经验的旗舰店总经理和团队是成功要素,深谙如何拿捏奢华服务分寸 [36] 市场前景与发展趋势 - 各大集团和高端品牌看好中国高端消费长期潜力,二线城市乃至度假小镇都在布局奢华酒店 [41] - 高净值人群对精神享受和稀缺体验的追求继续为顶奢酒店提供动力,价格上探仍有空间 [41] - 市场进入分化整合期,缺乏核心竞争力高端酒店将被淘汰或转型,消费者越来越成熟 [41] - 未来顶奢酒店市场将呈现两极分化,少数卓越者继续引领高价,一批跟风者被迫降价或退出 [42] - 能长期稳坐高价宝座的酒店需拥有强大品牌号召、无可替代选址、忠诚客群及精益运营能力 [42]
旅游刺激措施将于10月29日启动
商务部网站· 2025-10-14 23:49
政策核心目标 - 财政部长确认将于10月29日推出一系列刺激国内旅游的措施,旨在吸引1.15万亿泰铢的国内旅游收入,以加速泰国经济复苏 [1] - 该政策是政府“快速取得重大成果”框架的一部分,旨在通过短期举措实现长期可持续发展,并有望推动国内生产总值增长 [1] 具体刺激措施 - 针对二线城市研讨会旅游的扶持政策:政府机构和国有企业在指定二线旅游省份组织研讨会所产生的费用可享受企业所得税减免,支持资金为70亿泰铢,将从2025年第三季度预算中划拨 [1] - “泰国境内旅游”政策:从10月29日至12月31日期间,前往泰国二线城市的纳税人可在申报个人所得税时扣除实际旅游费用和酒店住宿费用,具体可抵扣金额尚未明确 [1] - 对酒店翻新提供税收优惠:所有对自有物业进行再投资的酒店,尤其是致力于提升能源效率或进行全面翻新的酒店,都将获得税收减免,旨在提振酒店业并推动可持续建筑实践 [2]