事件概述 - 国庆假期期间，一位顾客入住上海徐家汇万豪万枫酒店，在连续更换五个房间后均发现床上有活虫，并对酒店的卫生问题和处理态度表示不满 [1][2] - 顾客因卫生问题导致脸上身上出现过敏红疹，并于次日提前离店，酒店方面仅对当晚房费做了全额退款处理，退房时未表达歉意 [2] - 事件发生后，顾客通过社交平台发帖投诉，酒店工作人员随后才进行沟通，顾客也已致电当地卫生健康委投诉，卫健委反馈将到酒店调查 [2] 公司回应 - 上海徐家汇万豪万枫酒店工作人员确认该情况属实，并表示已有相关同事在对接处理此事 [2] - 对于酒店卫生情况，酒店方建议住客可先到酒店查看情况，确定房间符合预期后再下单预订 [2] - 万豪国际集团客服称酒店工作人员正在处理此事，后续情况将由该酒店作出回应 [1][2] 酒店背景信息 - 上海徐家汇万豪万枫酒店位于徐汇区，为高档型酒店，其平日房费在700元至900元之间 [3] - 该酒店于2025年开业 [3]

公司可持续发展战略与实践 - 公司将绿色饭店建设视为长期战略与企业文化的重要组成部分，致力于通过全方位绿色管理实现可持续运营 [5] - 公司通过节能减排、环保倡导及社会公益行动，成为本地可持续发展的示范力量，并获得媒体关注与积极评价 [1][4] - 公司计划持续优化能源管理、提升资源利用效率、创新环保举措，并运用先进科技实现节能减排和循环利用的全面提升 [5] 绿色客房管理举措 - 将客房内沐浴液、洗发水等洗护用品由传统小瓶装更换为环保家庭装，大幅减少一次性塑料使用 [2] - 推广“自选更换床品与毛巾”服务，让宾客根据实际需求灵活选择，有效节约资源并提升入住体验 [2] - 对一次性塑料制品进行严格控制，为宾客营造绿色、舒适的住宿环境 [2] 绿色餐饮与节约用餐倡议 - 餐厅摆放咖啡渣回收再利用宣传，宾客可免费领取用于家庭园艺，实现资源循环利用 [3] - 餐桌设置节约用餐宣传标语，并推出“厉行节约反浪费”及“绿色用餐”奖励措施，引导健康文明用餐习惯 [3] - 每张餐桌均配备分餐勺与公筷，推广文明餐桌新风尚，守护宾客健康安全 [3] 社会公益与社区参与 - 定期探访苏州特殊教育学校，赠送慰问礼品，并采购学生手工艺品在酒店义卖，支持学生才艺发展 [4] - 邀请苏州盲聋学校学生参与酒店周年庆活动展示才华，并提供就业岗位，助力学生融入社会 [4] - 发起“布布行动”，将废旧布草改造成流浪动物垫料，为流浪动物提供温暖的家 [4] 行业影响与未来展望 - 公司的实践为高端酒店行业树立了标杆，展现出在引领可持续发展和社会责任实践方面的能力 [4][5] - 公司计划将环保理念深度融入宾客体验和员工培训，让每位相关者成为绿色行动的参与者 [5] - 公司致力于通过持续实践激励更多企业加入绿色行动，共创可持续发展新篇章 [5]

行业整体表现 - 2025年中秋国庆“超级黄金周”8天假期带动全国文旅市场全线飘红，酒店业成为消费复苏的重要窗口[1] - 行业呈现“稳”中有“进”态势，特点为价格理性、入住高位、需求多元[1] - 华住集团假期接待客人超1055万人次，同比增长36%，整体入住率超过80%，10月3日峰值超过8100家门店满房[1] - 北京、成都、杭州、长沙等热门城市的中高端品牌酒店几乎“一房难求”[1] 需求结构变化 - 年轻游客通过民宿寻找更具个性化和烟火气的出行体验，旅行被视为一种生活方式[3] - 音乐节与体育赛事成为新消费引擎，安徽马鞍山音乐节带动当地酒店预订量同比增长2.6倍，四川泸州音乐节带动增长2.1倍[3] - 北京奥体中心周边酒店因中网与WTT赛事带动预订同比增长116%[3] - 全国假期举办超80场演唱会、30个音乐节，热门赛事与演出叠加带动三、四线城市酒店价格上涨和入住饱和[3] 出行模式创新 - 超过三成上班族选择“请3休12”错峰出行，使节日出行高峰从9月27日延续至10月12日[4] - 10月2日至5日国内航班出行量同比增长20%，出境出行增长30%[4] - 节后3天境外热门目的地酒店预订量同比增长近一倍，“分段式”错峰出行有助于缓解高峰期供需压力[4] 新兴消费亮点 - “夜游”搜索热度环比增长超200%，上海浦东美术馆、南京博物院等场馆夜间开放热度同比涨超5倍[5] - 全国300多场大型灯光秀让夜游成为目的地吸引力的核心元素[5] - 出境游酒店预订量最高十国为日本、泰国、韩国等，埃及酒店预订同比增长2倍，挪威增1.2倍[5] - 境外50多个城市的华人房东民宿预订量同比增长近2倍，语言无障碍和安全感强是主要优势[5] 行业战略升级 - 中端酒店市场趋于饱和，选择理想地点的理想物业发展高端酒店品牌是未来正确方向[6] - 高端、个性化、文化体验成为主流趋势，花间堂以“在地文化+现代美学”为核心理念实现品牌能级跃升[6] - 截至2025年二季度，花间堂在营酒店近百家、客房近5000间，待开业酒店200家，布局覆盖主要旅游与商务城市[6] - 贵州紫林山豪利维拉酒店以生态康养为主题，假期客房供不应求，价格区间500元至3600元，高端房型全部售罄[6] 体验经济深化 - 旅客渴望“融入”目的地而非简单“到达”，希望通过酒店、餐饮、活动等体验感知在地文化[7] - 个性化需求增长重塑酒店服务逻辑，消费者希望根据兴趣、饮食偏好和旅行目的获得定制服务[7] - 酒店成为情绪、文化、社交的综合载体，行业更加成熟和具层次化[8]

酒店行业在国庆假期的市场表现 - 国庆假期酒店价格普遍大幅上涨，部分经济型酒店价格从平日100元涨至1000元以上[1][5][13] - 连锁酒店价格同比显著上调，如家上涨27.1%，汉庭上涨20.6%，维也纳上涨32%[16] - 存在酒店单方面取消低价订单并以更高价格重新销售的现象[17][18] 消费者行为变化对市场格局的影响 - 部分中年消费者转向选择价格稳定的五星级酒店，认为其提供更高的品质与服务价值感[21][22][23] - 年轻人倾向于选择青旅、民宿或露营等灵活且成本可控的住宿方式，2025年国庆期间露营装备销量同比激增230%[32][33][34] - 消费者更加理性，注重消费的实际价值，不再轻易为旺季溢价和品牌光环买单[33][36] 酒店行业整体面临的挑战与结构性矛盾 - 行业核心绩效指标整体回调，2024年平均房价下降5.8%至200元，出租率下滑2.5个百分点至58.8%，每间可售客房收入回落至118元，同比减少9.7%[36] - 行业面临巨大经营压力，2025年上半年北京住宿业利润总额仅5980万元，降幅高达92%[36] - 全国酒店客房供给持续增加，从2021年的1347万套猛增至2024年的1764万套，预计2025年将突破1800万套，加剧单体酒店压力[37] 不同酒店细分市场的分化态势 - 五星级酒店数量持续收缩，从2020年的850家减少至2024年第三季度的736家[38] - 高端酒店面临商务差旅预算缩减的压力，过去三年中国企业差旅预算平均下降15%-20%，部分行业降幅超过30%[39][40][41] - 经济型酒店和民宿在旺季大幅涨价，部分原因是为了平衡淡季的低价运营压力，例如淡季房价低至六七十元难以覆盖成本[44][46]

以下文章来源于晓芳聊财经 ，作者王晓芳团队 作者： 王晓芳团队 来源： 晓芳聊财经 ---------------------------------- 曾几何时，五星级酒店是中国高端消费的象征，代表着身份、地位与极致服务。 比如： 晓芳聊财经 . 说商业奇闻、讲品牌故事、人话解读行业内幕。王晓芳，壹创新商学创始人，20年企业管理咨询经验， 链接赋能16万家企业。聚景资本管理合伙人，投资中信建设、喜马拉雅、金维制药等众多项目。 北京瑜舍的日式极简设计风格房间，曾经标出过一晚3万元的住宿价格； 上海宝格丽酒店，更是炒出过30万元的跨年夜套房； 北京金茂威斯汀大饭店，经常接待美国总统。 但如今： 北京瑜舍酒店，于去年6月宣布 正式关闭 ； 上海宝格丽酒店，以24.3亿元底价， 被挂牌出售 ； 北京金茂威斯汀，以约28.02亿元的价格， 被出售 。 顶级如五星级酒店，最近两年也在疯狂被抛弃。 根据文旅部数据显示，2019年底中国五星级酒店数量为845家，而截至2024年三季度，这一数字 已降至736家，五年间减少了近13%。 曾经火爆一时的五星级酒店，是城市的地标，也是房地产商眼中的香饽饽。 为什么现在越来越难以经 ...

行业整体业绩表现 - 华住集团与锦江酒店（中国区）在2025年国庆中秋8天“超级黄金周”期间合计接待人次突破2350万，其中华住接待1055万人次同比增长36%，锦江接待超1300万人次同比增长30% [2] - 华住旗下酒店整体入住率超过80%，10月3日达到峰值98%，超8100家门店满房 [2] - 锦江酒店在10月2日至4日迎来入住高峰，10月2日在全国128座城市实现全城满房 [2] - 北京伯豪瑞廷酒店黄金周期间平均入住率达到75% [2] 北京市场表现 - 北京市核心区域酒店入住率持续保持在90%以上，前门、王府井、什刹海等热门商圈酒店一房难求 [3] - 北京热门区域酒店入住率达到100%，平均房价较去年同期上涨15%，能观赏中秋明月的景观房提前两周就已预订一空 [3] 文旅融合新趋势 - 各地酒店将传统文化元素融入服务，推出特色活动如兔儿爷制作体验、汉服租赁服务、中秋诗词会、月亮摄影大赛等，打造沉浸式节日体验 [5] - 故宫“中秋赏月”特别开放活动、天坛公园祭月仪式展示、颐和园夜间游览等项目带动周边酒店预订热度，主要文化景点周边的酒店入住率普遍高于其他区域 [5] - 行业从简单的住宿服务向文旅综合体验转型，游客更看重通过住宿获得深层次的文化体验和情感共鸣 [7][9] 产品与服务升级 - 华住集团旗下高端人文度假品牌花间堂在北京天安门·御道店开业，以“文化体验+高端住宿”模式推向市场 [3][4] - 花间堂北京天安门·御道店以“大隐于宫”为理念，融合古建元素与现代设计，设有多功能会议室“太和”、儿童乐园“堂趣”、城市会客厅“怡和”等特色功能空间 [6] - 酒店通过“御道闻香”沉浸式展览、与故宫文创品牌鹤禧打造的宫廷香氛展览、以及百年茶饮“王德传”的特制冷泡茶，为城市度假注入多维文化体验 [6][7] - 花间堂打造六大度假产品主题，包括“花间一堂课”“花间香事”等品牌特色活动，以及“花间小日子”“玩乐地图”等九大服务触点，系统化构建沉浸式体验矩阵 [8] 市场格局与消费需求 - 市场格局多元化，“反向旅游”持续走热，广元、荆州、南充等三线以下城市酒店平均入住率超91.7% [7] - 北京、上海等一线城市在文化旅游资源加持下，中高端酒店表现抢眼，消费者愿意为更好的文化体验和住宿品质支付溢价 [7] - Z世代与新中产成为高端旅行核心客群，更看重“独特的文化体验”和“情感共鸣” [7]

国庆黄金周出境游市场格局 - 国庆黄金周出境游市场呈现“冰火两重天”格局，日本热度居高不下，而泰国持续遇冷 [5] - 日本成为国庆出境游首选目的地，Airbnb报告显示其搜索热度较去年近乎翻倍，携程和同程旅行数据均将其列为海外热门目的地榜首 [5] - 泰国旅游市场遇冷，1月1日至9月22日赴泰中国游客仅330万人次，较去年同期暴跌35% [10] 日本旅游市场强劲表现 - 2025年8月访日外国游客人数达342.8万人次，其中中国大陆游客居首；前8个月累计入境游客达2838.36万人次，中国游客超671万人 [6] - 日本入境游客源结构呈现全域增长，印尼同比增速77.8%，俄罗斯增幅达100%，菲律宾、中东地区、泰国与中国大陆增速均超45% [6] - JTB预测2025年访日游客总数将达3.191亿人次，同比激增102.9%，有望创历史新高 [8] 泰国市场遇冷原因分析 - 安全问题成为泰国旅游业冷清的直接导火索，中国游客对诈骗与犯罪问题的担忧严重影响信心 [12] - 泰国为扭转颓势推出美食推广活动，但预测显示国庆期间赴泰中国游客约20万人次，较去年同期下降约24%，复苏势头疲软 [10] - 其他签证政策友好的目的地如马来西亚承接外溢需求，2025年1月至5月累计接待中国游客181万人次，相当于2024年全年的48.9% [12] 日本旅游吸引力驱动因素 - 日本在全球和平指数中排名第12位，远高于泰国的第38位，安全的环境推动中国赴日游客中自由行比例达九成 [14] - 性价比成为关键决策因素，飞往日本机票价格相对可接受，日元贬值使1人民币可兑换约20.6日元，且中日无时差、饮食气候接近 [15] - 游客消费模式转向精明务实，2025年Q2赴日游客人均旅游支出为23.87万日元（约1.16万元人民币），同比微降0.1%，折扣店与药妆店更受青睐 [16] 游客消费行为转变 - 随着日元贬值趋势暂缓，奢侈品等高单价商品“汇率红利”减弱，百货业态销售承压，5月一般商品销售额下降46%，人均购买单价下滑37% [18] - 免税销售额呈现分化，堂吉诃德2025年4月免税销售额达168亿日元创单月新高，而大丸松坂屋百货6月免税销售额减少31%，高岛屋减少36% [18] - LV在日本市场2025年Q2销售额同比下滑约28%，与2024年57%的高增长形成对比 [18] 旅游目的地趋势演变 - 赴日旅游进入“去中心化”与“深度体验化”新阶段，福冈搜索热度激增超3倍，伊豆半岛热度上涨超2倍 [21] - 深度体验型目的地增长显著，横滨市、岐阜县高山市预订量同比增长均超两倍，静冈县东伊豆町因温泉资源受青睐 [23] - “去中心化”趋势全球显现，西班牙马略卡搜索同比增长超4倍，法国卡尔瓦多斯增幅突破30倍，意大利特伦托热度增长超3倍 [23] 中国游客赴日旅游特征 - 2024年中国游客中首次访日者占比为41.9%，高于全球平均的34.3%；有10.7%的游客曾三次以上赴日旅游，6%的游客选择二十次及以上 [24] - 深度旅游满足旅行者自主、连结与胜任的心理需求，推动高复购特征，社交媒体攻略强化日本“安全、友好、适合自由行”的认知 [26][27] 中国企业出海日本机遇与挑战 - 中国企业已在日本构建覆盖旅游全链路的服务生态，实现从信息获取到复购传播的全流程覆盖 [32] - 日本支付服务商Docomo、au PAY与PayPay在2025年内相继与微信支付合作，通过“共通二维码”提升商户接入效率 [31] - 日本餐饮业因旅游业繁荣受益，居酒屋品牌“和民”因游客团体预订，2025年4—6月销售额同比增长四成 [32] 中国餐饮品牌在日发展现状 - 蜜雪冰城2025年3月开放日本加盟，其池袋店登顶Tabelog珍珠奶茶品类浏览量榜首，但整体处于前期“打样”阶段，前100名门店中仅有3家 [34] - 海底捞东京池袋店于2015年开业，但在Tabelog火锅预订TOP10门店中未见身影，财报鲜少单独披露日本门店关键财务数据 [34] 日本市场运营深层挑战 - 日本面临严峻劳动力短缺，2030年住宿和餐饮服务业需求量96.3万人，供应量仅62.9万人，缺口高达33万人 [37] - 人力成本持续上涨，2025年全国平均最低工资建议提高至1118日元/小时（约54元人民币），推高企业运营压力 [37] - 日本多灾害环境对供应链提出极高要求，需建立紧急配送体系并严格执行HACCP标准，导致跨区域扩张时规模不经济 [37] - 鲜鱼公司Fish Power 2025年Q2销售额同比增长17%至101亿日元，但营业利润因物流与劳动力成本飙升同比暴跌35%至2.34亿日元 [38]

行业核心趋势：意义驱动旅行 - 全球旅行者正从目的地导向转向意义驱动，旅行核心转变为“为何而行”[1] - 这一趋势被定义为“Whycation”，源于对安静休憩、重聚连接及有意义体验的渴望[3] - 行业特征体现为客群需求多元化和精细化，旅行承载情感联结、个性表达等多重期望[12] 趋势一：对安静与独处的渴望 - 近半数全球旅行者会在家庭旅行前后安排独处时间，中国旅行者比例高达66%[3] - 超半数全球旅行者将出差视为暂时逃离家庭、寻找自我空间的机会，中国比例达68.6%[3] - 全球近四分之三的旅行者偏好数字化入住与退房服务，中国旅行者中这一比例高达84%[3] 趋势二：日常习惯的延续与个人兴趣探索 - 70%的宠物主人优先选择宠物友好型住宿，酒店需提供如宠物寄存处等配套服务[5][12] - 近八成旅行者认为熟悉的菜单能带来慰藉，77%的旅行者喜欢在国外逛超市体验当地风味[5] - 82%的中国旅行者表示愿意为个人“热爱”出发探索兴趣[5] 趋势三：家庭旅行习惯的代际影响 - 全球73%的受访者认为父母的旅行偏好影响了自己的选择，中国旅行者中这一比例为76%[8] - 75%的旅行者在选择酒店时会参考父母意见，72%在行程计划上受到父母影响[8] 趋势四：代际旅行的情感联结价值 - 78%的中国家庭旅行者每年至少参与一次三代同游，近半数家庭认为其核心价值在于创造跨代共同回忆[10] - 89%的中国家庭积极寻找“全家一起玩耍”的机会[10] - 95%的受访者认为隔代旅行对祖辈健康和幸福感有积极影响[10] 中国旅行者行为特征 - 70%的中国客人将个人兴趣作为选择目的地的重要因素，高于全球平均水平的60%[15] - 高达85%的中国客人会为了美食旅行，远高于全球57%的平均水平，在受访国家中比例最高[15] - 中国客人受社交媒体“种草”的影响超七成，远高于全球平均的不到50%[15] 新兴目的地与交通影响 - 十一长假期间，公司表现最好的Top10酒店目的地中，一半是小众目的地，如林芝、乌鲁木齐、鞍山等[16] - 大交通发展明显影响目的地热度，例如北京—沈阳—长白山高铁开通后，长白山在社交媒体上的搜索量迅速攀升[16]

行业趋势 - 国庆中秋超级黄金周期间文旅市场热度空前，带动酒店消费显著增长 [1] - 旅游模式呈现从扎堆热门景区到探索冷门宝藏地的“反向旅游”趋势，三线以下城市客流入住高峰表现抢眼 [1] - 家庭客群成为出游主力，占比超过八成，催生对亲子房型和合家欢服务的旺盛需求 [4] 公司运营表现 - 公司旗下酒店在9月30日至10月7日累计接待人次超1300万，较去年同期提升超30% [1] - 10月2日至4日为出游入住高峰时段，10月2日在全国128座城市实现全城满房 [1] - 广元、荆州、南充等三线以下城市酒店平均入住率在91.7%以上，景德镇当地20余家酒店于10月2日至5日连续满房 [1] - 覆盖经济型至高端各层级的主力品牌酒店入住率同比均有提升，其中国际高端品牌丽芮酒店入住率同比提升超23% [2] - 新开业的长春摩天活力城会展中心云居酒店及憬黎酒店武汉两家门店在假期间实现连续多日满房 [2][4] 产品与服务创新 - 针对家庭客群定制主题亲子房型，如将行政房型变身为配备“2米床+1.8米床”的超级亲子房 [4] - 提供系列精细化服务，如免费轮椅租借、加床、宝宝床围栏、深夜暖心粥等“柏享服务” [6] - 推出特色节日体验活动，包括国庆主题互动角、面部彩绘、DIY月饼、非遗花灯手作等，增强节日氛围和客户参与感 [6][11][15] - 提供本地化深度体验服务，如化身“延吉通”提供周边讲解、免费租借朝鲜族服饰、联动本地包车资源等 [8] 数字化与科技应用 - 部署自助入住机和手持设备“大掌柜”，实现10秒快速入住，其中昆明南站希尔顿欢朋酒店自助机使用率达86%，黄石北站7天酒店达91% [13] - JINTELL AI语音系统在全国2000余家酒店使用，66%的客人来电由AI自主承接，80%以上需求在15分钟内完成响应，送物机器人送物次数超20万次 [14] - 创新推出“跟着小锦去度假”互动小程序，通过数字化集章打卡任务与主题度假线路结合，增强用户互动和探索动力 [14] 客户体验与品牌温度 - 通过提供超出预期的服务，如凌晨陪同客人返回机场协助换回行李，获得客户主动在社交媒体分享好评，视频点赞量近6万 [10] - 品牌IP互动（如“麗小懒”）及非遗文化活动（如皮雕活动）深受亲子住客欢迎，提升入住体验的趣味性和记忆点 [11] - 各酒店通过细微服务设计，如帮助缝补衣扣等，体现“心之安处”的品牌温度，使住店成为有温度的旅程片段 [15]

项目概况 - 四季酒店集团宣布在莫干山打造中国首家纯度假酒店，总投资8亿元，计划于2030年开业 [1][2][3] - 酒店位于莫干山国际旅游度假区核心区域庾村山谷，通过对原有23公顷建筑区域焕新改造，建设90间客房，包含别墅、套房等多种房型 [2] - 该酒店将引入天然温泉资源，配备七间理疗室的水疗中心、室外游泳池及茶艺廊等设施，成为该区域首家引入温泉的国际奢华度假酒店 [2][3] 选址战略分析 - 莫干山被誉为“江浙沪后花园”，地处沪、宁、杭金三角中心，距杭州约55公里、上海210公里，交通便利，2024年五一期间平均入住率达94% [7] - 当地拥有近千家民宿，已形成高端民宿集群，如裸心、西坡等品牌，2025年高端民宿平均入住率68%，单价1500元以上民宿数量年增长42% [7][9][11] - 四季酒店此前在中国布局集中于一线及新一线城市商务区，此次选址莫干山是其首次涉足中国纯度假型酒店领域，旨在填补高端避世度假市场空白 [1][5][7] 市场竞争影响 - 莫干山民宿数量从2014年200多家增至近千家，中低端民宿同质化竞争激烈，高端民宿如裸心堡最贵房型价格可达2万多元 [10][11][14] - 四季酒店投资额是裸心堡的4倍，预计开业后价格将超过杭州西子湖四季酒店，刷新国内四季酒店价格纪录 [3][11] - 四季作为国际连锁品牌，凭借标准化服务与品牌影响力，将与高端民宿形成差异化竞争，吸引高净值及国际客群 [9][11][13] 行业趋势洞察 - 莫干山住宿业态正从金字塔形向纺锤体型转变，中端民宿占比最大但面临品牌化与标准化挑战，低端民宿受政策引导向中高端升级 [12][14][15] - 当地政策通过《乡村民宿服务质量等级划分与评定》等文件推动民宿业规范化，四季的入驻进一步强化高端化、品牌化趋势 [14][15] - 项目印证度假旅游目的地竞争进入长期运营实力比拼阶段，品牌声量与稳健投入成为关键胜出因素 [15]