公司基本信息 - 公司名称为进贤县大叔生炸鸡架店，法律形式为个体工商户 [1] - 法定代表人为舒增贤 [1] - 公司注册资本为10万人民币 [1] 公司经营范围 - 一般经营项目包括保健食品（预包装）销售以及食品销售（仅销售预包装食品） [1] - 许可经营项目为小餐饮，需经相关部门批准并在许可有效期内开展 [1]

深圳湘菜行业概况 - 深圳湘菜门店数量一度超过7000家，仅次于长沙位列全国第二[1] - 湘菜定价不高，人均几十元，定位介于大排档和大饭店之间，主要做街坊生意[2] - 典型湘菜馆月营业额约40万元，但房租加水电费高达十几万元，人工成本也高，利润很薄[2] 退役军人创业案例 - 退役军人邓庆在深圳经营湘菜馆已5年多，初始有6个股东凑钱起步，后仅剩其一人坚持[2] - 餐馆招牌菜为"小炒黄牛肉"，客群主要是附近工厂的工人和居民[2] - 2025年餐馆翻新需100万元，通过中国银行"深军贷"获得36万元无抵押信用贷款[3] 金融支持政策 - 2025年8月深圳推出"深军贷"实施方案，为退役军人创业提供差异化、阶梯式信用贷款服务[3] - 中国银行深圳市分行与深圳市人社局合作，扩大支持范围至小微企业主和个体工商户[5] - 提供优惠利率，授信额度为小微企业最高5000万元、个人最高1000万元[5] 银行具体举措与成效 - 通过"创业担保贷+稳岗扩岗贷款"组合支持市场主体[5] - 利用数据分析和模型搭建为符合要求的企业配置专属预授信额度[5] - 截至今年9月末，已累计为超7000户小微企业、个体工商户提供贷款支持超300亿元，带动新增就业约4万人[5]

eSIM手机业务商用 - 中国移动、中国联通和中国电信正式启动eSIM手机业务商用试验，中国联通网上预约人数已达68,356人[2][3][4] 苹果新产品发布 - 苹果CEO库克在抖音直播宣布iPhone Air将于下周在中国正式发售，直播观看人数持续保持在10万以上[5] 中美航运政策 - 中方对美船舶收取特别港务费正式施行，豁免中国建造船舶及进入中国船厂修理的空载船舶[7][8] - 中美双方自10月14日起相互对对方船舶征收高额港口费，中方按每净吨400元起征，美方对中资船舶每净吨50美元起征[28] 微软操作系统支持 - 微软将于2025年10月14日停止对Windows10系统提供安全更新和技术支持，建议用户升级至Windows11或参加扩展安全更新计划[9][10] 人工智能芯片合作 - OpenAI与博通宣布战略合作，计划于2026年推出定制数据中心芯片，部署10吉瓦的AI加速器，博通盘前股价上涨12%[11] 无人机行业竞争 - 大疆多款产品降价促销，影石CEO公开致歉并为其客户提供100元无门槛代金券，引发行业竞争关注[14][15] 半导体行业动态 - 荷兰政府计划对闻泰科技旗下安世半导体采取限制措施，中方表示反对将经贸问题政治化[26][27] 人工智能技术发展 - 马斯克旗下xAI公司加速研发"世界模型"，计划2025年底推出AI生成游戏，突破文本局限实现具身智能[29] 企业高层变动 - 万科企业董事长辛杰因个人原因辞职，选举黄力平为新任董事长[21] 企业业务澄清 - 西贝注册新公司澄清不涉及预制菜新业务，主营业务为餐饮服务及预包装食品销售[22] 社交媒体技术故障 - 小红书出现图片评论无法显示等技术故障，官方回应已恢复正常[23][24]

公司业务动态 - 西贝餐饮集团于9月30日成立新公司深圳市玉华美好餐饮管理有限公司，注册资本为100万元 [5] - 新公司玉华美好的经营范围涵盖预包装食品销售、预包装食品互联网销售及餐饮服务管理等 [5] - 西贝方面回应称，新公司是用于开展门店经营的主体，主营业务为“餐饮服务”，不代表公司将开展预制菜新业务 [2] - 西贝门店目前销售的部分自有品牌产品，如瓶装沙棘汁和杂粮月饼，属于预包装食品 [2] 公司股权结构 - 新公司玉华美好由内蒙古西贝餐饮集团有限公司出资95万元，持股95% [5] - 深圳市本康美好餐饮管理合伙企业（有限合伙）出资5万元，持股5% [5]

公司业务澄清 - 公司回应称新成立的深圳市玉华美好餐饮管理有限公司主营业务为餐饮服务，并非开展预制菜新业务 [1] - 新公司由内蒙古西贝餐饮集团有限公司控股95%，经营范围包含预包装食品销售和食品互联网销售 [1] - 公司门店销售的自有品牌瓶装沙棘汁和西贝杂粮月饼属于预包装食品范畴 [1] 公司经营动态 - 公司在全国拥有近400家门店，员工约1.8万人，并于2024年开设海外首店落地洛杉矶 [2] - 近期公司在全国门店发起免费发放100元堂食代金券活动，并对33道菜品进行大幅调价，部分菜品降价超过20% [3] - 公司已完成全国近400家门店的菜品调改，计划后续推进鸡汤现熬、酱料现炒等升级措施 [3] 经营影响与应对 - 预制菜相关争议导致公司所有门店日营业额在9月10日、11日分别减少100万元，12日预计减少200万元至300万元 [2] - 公司公开致歉并承诺将中央厨房前置加工工艺调整到门店现场加工，包括儿童餐牛肉焖饭牛肉酱调整为门店现炒等九个项目 [2] - 公司正在与上游供应商沟通，在保证食品安全的前提下尽量缩短产品保质期 [2]

公司新设主体 - 西贝餐饮集团于9月30日成立新公司“深圳市玉华美好餐饮管理有限公司”，注册资本为100万元 [5] - 新公司由西贝出资95万元并持股95%，另一有限合伙企业出资5万元并持股5% [5] - 公司明确回应新注册主体主要用于开展门店经营，主营业务为“餐饮服务” [1] 业务范围澄清 - 新公司的经营范围涵盖预包装食品销售、预包装食品互联网销售及餐饮服务管理等 [5] - 公司澄清门店销售的自有品牌瓶装沙棘汁和杂粮月饼属于预包装食品，但注册行为不代表将开展预制菜新业务 [1] - 媒体报道将成立新公司视为进军预制菜业务，公司对此予以否认 [1]

公司业务澄清 - 西贝方面回应称新注册公司为用于开展门店经营的主体 主营业务为餐饮服务 [3][4] - 西贝门店销售的部分饮料如自有品牌瓶装沙棘汁和西贝杂粮月饼属于预包装食品 [3][4] - 该注册行为不代表西贝将开展涉及预制菜的新业务 [3][4] 新公司股权结构 - 深圳市玉华美好餐饮管理有限公司于9月30日成立 注册资本100万元 [6] - 公司由内蒙古西贝餐饮集团有限公司出资95万元 持股95% [6] - 深圳市本康美好餐饮管理合伙企业出资5万元 持股5% [6] 新公司经营范围 - 公司经营范围涵盖预包装食品销售和预包装食品互联网销售 [6] - 公司经营范围同时包括餐饮服务管理等 [6]

公司新设主体与业务澄清 - 西贝餐饮集团于2025年9月30日成立新公司“深圳市玉华美好餐饮管理有限公司”，注册资本为100万元人民币 [2][3] - 新公司由内蒙古西贝餐饮集团有限公司持股95%，深圳市本康美好餐饮管理合伙企业持股5% [3] - 新公司经营范围包括餐饮管理、预包装食品销售及互联网销售，但西贝官方紧急澄清其主营业务为“餐饮服务”，不代表公司将开展涉及预制菜的新业务 [5] - 西贝强调新公司是用于开展门店经营的主体，门店销售的瓶装沙棘汁、杂粮月饼等属于预包装食品 [5] 市场策略与价格调整 - 在预制菜舆论风波后，西贝面向到店就餐客户发放100元堂食无门槛代金券，全国门店均可参与 [10] - 公司对菜品价格进行调改，降价幅度达10%至40% [11] - 2025年10月9日至10月31日期间，西贝推出消费实付每满50元送1张50元代金券的促销活动，满100元送2张，满150元送3张 [11] - 公司表示将持续进行菜品调改，为顾客提供优质产品和服务 [6]

公司新设主体 - 内蒙古西贝餐饮集团有限公司于9月30日控股95%成立深圳市玉华美好餐饮管理有限公司 [1] - 新公司由西贝餐饮与深圳市本康美好餐饮管理合伙企业（有限合伙）共同持股，后者持股5% [1] - 新公司注册地址位于深圳市宝安区福永街道万利商务中心 [1] 公司业务范围与定位 - 新公司的经营范围为预包装食品销售和食品互联网销售等领域 [1] - 公司明确表示新设主体用于开展门店经营，主营业务为餐饮服务，不代表将开展预制菜新业务 [1] - 公司门店销售的部分产品，如自有品牌瓶装沙棘汁和杂粮月饼，属于预包装食品 [1] 公司战略与运营 - 公司将持续进行菜品调改，致力于为顾客提供优质的产品和服务 [1]

公司股份回购 - 公司于2025年10月13日斥资100.27万港元进行股份回购 [1] - 此次回购股份数量为49.4万股 [1] - 每股回购价格区间为2港元至2.05港元 [1]