事件概述 - 瑞士食品巨头雀巢集团在全球31个国家和地区发起婴幼儿配方奶粉产品召回 [1] - 召回原因为供应商提供的富含花生四烯酸（ARA）的油脂原料存在质量问题，可能含有耐高温的蜡样芽孢杆菌毒素（Cereulide），可引发腹泻、呕吐等消化问题 [3] - 雀巢中国发布公告，对71批次产品进行预防性召回，包括41个涉事批次进口自欧洲、在中国大陆跨境电商渠道销售的产品，以及30批次在中国大陆销售的特定批次产品 [3] - 截至目前，雀巢德国公司及中国区确认尚未收到与涉事产品相关的健康不适报告 [3] 雀巢公司行动与影响 - 雀巢中国明确，特殊医学用途婴儿配方食品、超启能恩、启赋等系列产品不受此次召回影响，其余未涉事批次产品可安全食用 [9] - 雀巢方面强调，尽管检测出的毒素含量极低，但基于质量管控标准实施预防性召回 [9] - 2025年前九个月，雀巢集团全球销售额为658.69亿瑞士法郎，同比下滑1.9%，有机增长率为3.3% [10] - 大中华区作为其全球第二大市场，业绩承压明显，2025年前九个月有机增长率为-6.1%，定价贡献率为-3.2% [10] - 大中华区目前已不再作为独立大区，被并入亚洲、大洋洲和非洲大区（AOA），该大区同期销售额为152.63亿瑞士法郎，同比增长2.7% [10] 监管机构反应 - 国家市场监督管理总局与国务院食安办高度重视，第一时间督促雀巢（中国）有限公司落实企业主体责任，召回在中国境内销售的相关批次产品 [4] - 雀巢（中国）有限公司已按要求实施召回 [4] - 国务院食安办、市场监管总局表示将持续强化监管，保障婴幼儿配方乳粉质量安全 [4] 供应链与相关企业动态 - 雀巢在公告中未公开涉事ARA原料供应商的具体名称 [6] - 主要ARA生产商帝斯曼发布声明，称涉事问题ARA原料并非由其提供 [6] - 主要ARA生产商润科生物表示，该事件与其无关，公司产品无蜡样芽孢杆菌污染 [6] - 全球领先的ARA供应商嘉必优被部分媒体报道为雀巢集团的ARA供应商，该公司回应称正联系相关检测机构及监管部门进行产品检测，结果尚未公布 [6] - 受事件影响，嘉必优股价今日大跌11.91%，报收21.15元，成交额4.09亿元，换手率11.62% [6][8] 行业反应与自查 - 达能方面称，其进口的婴幼儿配方奶粉未使用雀巢涉事供应商的ARA原料，所有产品出厂前经300多项检测 [9] - 君乐宝披露其ARA原料来自罗盖特和润科生物，执行四重检测标准，产品合格率100% [9] - 中国飞鹤称当前在售产品均安全，成立60余年保持零事故记录，各级抽检合格率100% [9] - 蒙牛回应称，所用ARA原料供应商与欧洲召回事件涉及的生产商无关，采购及检测遵循国家管控标准 [9]

来源丨 央视新闻 编辑丨金珊 SFC 近日，雀巢公司在欧洲部分国家预防性召回特定批次婴幼儿配方乳粉产品。国务院食安办、市 场监管总局对此高度重视，第一时间督促雀巢（中国）有限公司认真落实企业主体责任，召回 在中国境内销售的相关批次产品，切实维护消费者合法权益。雀巢（中国）有限公司已按要求 实施召回。国务院食安办、市场监管总局将持续强化监管，做好相关工作，全力保障婴幼儿配 方乳粉质量安全。 ...

事件概述 - 雀巢公司因供应商提供的花生四烯酸油原料存在质量问题 在全球范围内对部分批次婴幼儿配方奶粉产品启动预防性召回[5] - 中国监管部门国务院食安办 市场监管总局高度重视并第一时间督促雀巢（中国）有限公司落实召回 以维护消费者权益[1][3] 召回原因与范围 - 召回原因是检测发现相关油脂原料中可能存在蜡样芽孢杆菌 该细菌具有高度热稳定性 可能引发食源性疾病 症状包括恶心 呕吐 胃部痉挛等[5] - 此次召回涉及全球至少50个国家 包括31个国家和地区 范围覆盖拉美 亚洲 非洲 中东及澳大利亚 新西兰等多个主要市场[5][6] - 中国市场少数产品可能受到影响 雀巢（中国）已按要求对部分特定批次产品实施预防性回收[3][5] 涉及产品与品牌 - 涉事产品包括知名品牌Beba及特殊配方产品Alfamino[6] - 雀巢（中国）声明 所有在中国大陆市场注册并销售的雀巢特殊医学用途婴儿配方食品 超启能恩 启赋 S26铂臻等产品不受此次事件影响[6] 公司行动与现状 - 雀巢公司已敦促家长停止使用相关批次产品并退货[6] - 截至目前 公司尚未收到与相关产品有关的任何消费者不适报告或患病确认[5][6]

事件概述 - 国务院食安办、市场监管总局督促雀巢（中国）有限公司召回相关批次婴幼儿配方乳粉 [1] - 雀巢公司因原料质量问题在全球多国启动预防性召回 涉及至少50个国家 [4][5] - 召回原因为供应商提供的花生四烯酸油可能存在蜡样芽孢杆菌污染 该细菌可能引起食源性疾病 [4] 监管与公司行动 - 中国监管部门高度重视 第一时间督促雀巢（中国）落实主体责任并实施召回 [3] - 雀巢（中国）已按要求对部分特定批次产品进行预防性回收 [4] - 监管部门将持续强化监管以保障婴幼儿配方乳粉质量安全 [3] 影响范围与产品 - 全球召回涉及31个国家和地区 后扩展至至少50个国家 包括拉美、亚洲、非洲、中东及澳大利亚、新西兰等主要市场 [4][5] - 中国市场少数产品可能受到影响 但雀巢特殊医学用途婴儿配方食品、超启能恩、启赋、S26铂臻等产品不受影响 [4][5] - 涉事产品包括知名品牌Beba及特殊配方产品Alfamino [5] 风险与现状 - 相关批次产品中可能存在的蜡样芽孢杆菌具有高度热稳定性 在冲调过程中不易被灭活 可能引发恶心、呕吐等食物中毒症状 [4] - 截至目前 雀巢方面尚未确认有消费者因食用相关产品而患病 也未收到与相关产品有关的任何不适报告 [4][5]

文章核心观点 - 深圳线上订奶配送平台鲜颂佳因其母公司深圳品鼎资金链断裂而停止服务 导致大量消费者预付款无法追回且预购羊奶产品断供 涉及多个乳制品品牌 事件暴露了预付制消费模式在乳品配送行业中的高风险以及消费者维权困境 目前由上游乳企红星美羚尝试以新方案介入解决 但前景仍存不确定性 [1][5][12] 事件概述与影响范围 - 2026年1月1日 鲜颂佳的母公司深圳品鼎供应链管理有限公司发布致歉信 承认因市场拓展和风险控制失误导致资金链断裂 无法继续履行配送承诺 [5] - 事件导致深圳、广州、东莞、佛山、韶关等地超过250名消费者登记缺货 平台拖欠羊奶数量超过4.9万盒 其中单笔最大订单金额达12800元 涉及1400盒鲜奶 仍有超过1200盒被拖欠 [3] - 涉及品牌包括飞天、皇氏水牛、妙羊E家、首府等 其中飞天品牌羊奶被拖欠最多 [5] 涉事公司状况与关联方 - 运营鲜颂佳平台的深圳品鼎成立于2022年 法定代表人张庆 该公司于2026年1月4日新增两项劳动争议纠纷 并被广州市黄埔区人民法院列为被执行人 执行标的近2.9万元 [3] - 深圳品鼎的登记地址深圳市恒泰产业大厦物业管理服务中心已于2025年12月26日因其未按时缴纳租金而发出解约通知书 [4] - 鲜颂佳此前承接了飞天乳业在深圳地区因前分销商鸿运乳业破产后的配送服务 此次是飞天乳业在深圳市场第二次出现配送危机 [5] - 鲜颂佳在出现问题前已与飞天乳业终止合作 原因是存在较大金额债务纠纷 飞天乳业称已累计为客户完成近10万盒羊奶配送 并自行垫付资金超80万元 [6] - 深圳品鼎与陕西红星美羚乳业股份有限公司存在合作关系 在停止销售飞天羊奶后 转为销售自有品牌“鲜颂佳”羊奶 并由红星美羚生产 [11] 已提出的解决方案 - **飞天乳业方案**：为受影响的飞天品牌消费者提供两种选择 一是等待启用新配送供应商恢复配送 二是按未配送盒数以每盒10元的标准折算金额 用于兑换市场价138元/盒的飞天系列400g盒装羊奶粉 [6] - **红星美羚/陕西美羚方案**：针对非飞天品牌奶 陕西美羚（红星美羚旗下）提出“买一补一”有偿恢复供奶 客户收到货后通过顺丰代收货款 仅需支付实际配送量50%的奶款 即可获得等量的补送（即支付一瓶新奶的货款 可获配送一瓶已付预付款的旧奶） 例如收到10瓶奶支付60元（按单价12元/瓶计算） [7] - 部分消费者对红星美羚方案不认可 因其订购的是皇氏水牛奶 但实际收到的是“鲜颂佳”品牌羊奶 [7] 行业模式与风险分析 - 事件凸显了乳制品行业在拓展市场时 采用“预付制消费”模式缺乏有效兜底机制的风险 [12] - 预付制“先付费、后服务”的模式放大了信息差与风险差 一旦商家资金链断裂 消费者预付款极易成为沉没成本 [12] - 行业专家指出 红星美羚当前尝试的“货到付款”模式（通过顺丰代收）将交易主动权交回消费者 有助于构建信任 但其长期可行性取决于履约成本控制与服务品质保障 [13] 消费者维权困境 - 法律专家指出 在此类平台跑路事件中 消费者维权面临“三难”：举证难、责任主体难锁定、财产难保全 [13] - 举证难在于商家失联导致关键证据消失 法院按“谁主张谁举证”原则处理可能大幅压缩赔偿额 [13] - 责任主体难锁定在于平台方可能推诿 且实际经营者常为低注册资本主体 导致胜诉后难以执行 [13] - 财产难保全在于暴雷商家常提前转移资产 使得消费者可申请冻结的资产所剩无几 [13] - 2025年5月1日实施的《关于审理预付式消费民事纠纷案件适用法律若干问题的解释》为消费者提供了一定法律依据 规定经营者经营困难时应及时清算 并对不公平格式条款进行规制 [12]

事件概述 - 雀巢公司在欧洲部分国家预防性召回特定批次婴幼儿配方乳粉产品 [1] - 国务院食安办、市场监管总局高度重视，第一时间督促雀巢（中国）有限公司落实主体责任并召回在中国境内销售的相关批次产品 [1] - 雀巢（中国）有限公司已按要求实施召回 [1] 监管行动 - 国务院食安办、市场监管总局将持续强化监管，做好相关工作，全力保障婴幼儿配方乳粉质量安全 [1]

事件概述 - 雀巢公司在欧洲部分国家预防性召回特定批次婴幼儿配方乳粉产品 [2] - 国务院食安办、市场监管总局督促雀巢（中国）有限公司召回在中国境内销售的相关批次产品 [2] - 雀巢（中国）有限公司已按要求实施召回 [2] 监管行动 - 国务院食安办、市场监管总局对此高度重视，第一时间督促企业落实主体责任并召回产品 [2] - 监管行动旨在切实维护消费者合法权益 [2] - 国务院食安办、市场监管总局将持续强化监管，全力保障婴幼儿配方乳粉质量安全 [2]

事件概述 - 雀巢因供应商原料质量问题，在全球45个国家预防性召回多批次婴幼儿配方奶粉，涉及花生四烯酸（ARA）油脂可能含有蜡样芽孢杆菌毒素 [1] - 雀巢中国自愿回收所有涉事的进口自欧洲、在中国大陆跨境电商渠道销售的婴幼儿配方奶粉，但强调在中国大陆市场注册并销售的其他产品不受影响 [1] - 截至声明日，雀巢尚未接到因食用该配方奶粉导致不适或患病的报告 [1] 涉事供应商与市场反应 - 市场将涉事ARA原料供应商目标锁定为科创板上市公司嘉必优，但该公司及雀巢中国均未对此进行具体确认 [1] - 事件曝光后，嘉必优股价在1月8日开盘后下跌超13%，收盘时下跌11.91%至21.15元 [3] - 嘉必优是国内最大的ARA产品供应商，也是国际ARA产品竞争的重要参与者，其ARA业务2024年营收为3.9亿元，占总营收的70.27% [4][11] - 嘉必优的ARA产品已通过欧盟Novel food和美国FDA GRAs审核，并与雀巢、达能、飞鹤、伊利等众多国内外知名乳企建立了长期合作关系，部分合作超10年 [4][5] 行业客户反应与供应链影响 - 多家乳品公司紧急声明产品安全，并与涉事供应商切割，包括达能、菲仕兰（美素佳儿）、君乐宝、伊利、蒙牛、圣元、喜宝等 [9][10] - 飞鹤表示在密切关注，并强调当前在售产品安全 [10] - 竞争对手帝斯曼-芬美意发布声明，强调问题原料非其供应，并表示因事件影响其ARA原料需求激增，将全力协调产能满足市场需求 [11] - 此事件凸显了核心原料供应商的潜在风险，在嘉必优完成全面排查整改前，可能对其竞争力及未来海外市场开拓带来负面效应 [11] - 行业显示ARA供应商存在可替代性，多家乳企拥有多个供应商以保障供应链安全 [11]

事件概述 - 雀巢集团在全球超过30个国家和地区，因供应商原料质量问题，预防性自愿召回数批次婴儿配方奶粉 [1] - 召回原因为从某大型供应商处采购的一种原料（花生四烯酸油，ARA）存在质量问题，可能受到蜡样芽孢杆菌污染 [1][10] - 截至目前，公司尚未收到与相关产品有关的任何不适报告 [7][14] 召回范围与产品 - **全球范围**：召回涉及全球超过30个国家和地区 [1] - **中国香港市场**：雀巢香港主动召回21个批次产品，涉及NAN PRO、NAN INFINIPRO、S-26 ULTIMA、ILLUMA等多个系列，原产地为德国和瑞士 [3][4][5] - **中国大陆市场**： - 涉及进口自欧洲、通过跨境电商销售的婴幼儿配方奶粉共41个批次 [6] - 涉及在中国大陆市场注册并销售的四大品牌共30个批次产品，包括力多精、铂初能恩、舒宜能恩、惠氏膳儿加 [6][13] - 公司大中华区对已产生的实际销量暂无具体数据 [6] 问题根源与供应商 - 问题源头是供应商提供的**花生四烯酸油（ARA）**原料，该毒素在油脂类产品中检出的情况极为罕见 [10] - 涉事供应商规模较大，除雀巢外还有不少企业是其客户 [10] - 市场猜测的潜在供应商包括帝斯曼-芬美意和嘉必优： - 帝斯曼-芬美意已发布声明予以否认 [11] - 嘉必优确认是雀巢的ARA原料供应商之一，是否涉事正在调查中；消息后其股价在1月8日收跌11.91% [11] - 其他品牌如Arla、圣元、喜宝、倍顿等已自查并澄清未使用涉事供应商原料 [10] 潜在健康影响与行业标准 - 蜡样芽孢杆菌可能产生的耐热毒素，进食含过量该菌或其毒素的食物可能引致呕吐及腹泻等肠胃不适 [3] - 症状通常会在暴露后30分钟到6小时内出现，表现为严重或持续的呕吐、腹泻或异常嗜睡 [9] - 独立乳业分析师指出，蜡样芽孢杆菌是婴幼儿奶粉风险防控的关键之一，但危害程度低于克罗诺杆菌 [9] - 欧盟、美国等对婴幼儿配方奶粉中的蜡样芽孢杆菌含量设有限量标准；中国2025年3月发布的防控指南规定，威胁性更强的克罗诺杆菌在0~6月龄婴儿配方食品中不得检出 [9] 公司应对与消费者反应 - 公司表示该召回举措完全出于预防考虑 [7] - 消费者反应强烈，宝妈群体紧急核对产品批次并担忧健康风险，部分消费者报告婴儿有呕吐腹泻症状，但无法直接确认与奶粉关联 [7][8] - 消费者对善后措施不满，反馈官方处理慢，退款条件（需保留空罐或未开封产品）不实际，并呼吁赔偿 [9][15] - 行业分析认为，此次事件暴露了公司在生产安全管理上存在漏洞 [15] 财务与业务影响 - 雀巢全球总部评估，本次召回涉及的批次产品占集团年销售额的比例远低于0.5%，预计不会对集团造成重大财务影响 [12] - 事件发生在雀巢大中华区关键业务重组之际：2025年1月1日，雀巢大中华区正式合并了惠氏营养品业务和雀巢婴儿营养品业务 [14] - 婴幼儿营养品业务是雀巢大中华区仅次于咖啡业务的支撑性业务部门，此次事件对新任首席执行官和正处于业绩阵痛期的大中华区是一大考验 [14]

事件概述 - 雀巢在多国召回婴幼儿配方奶粉，可能受到ARA原料问题波及 [1] - 君乐宝回应其ARA原料供应商为罗盖特和润科生物，与涉事供应商不同 [1] 相关公司回应 - 君乐宝明确其ARA原料供应商为罗盖特和润科生物 [1] - 被指为涉事供应商的嘉必优于1月7日回应，相关原料正在进行产品检测，结果尚未公布 [1]