快速消费品零售

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渠道洞察特辑Vol.2:自有品牌进阶战:从“平价替代”到“品质革命”
凯度消费者指数· 2025-05-20 10:28
自有品牌崛起 - 自有品牌在欧美市场贡献显著增量,近70%来自欧洲市场,其中西欧是主要来源,亚洲市场仍有增长空间 [2] - 中国自有品牌渗透率提升,2024年45%的中国消费者至少购买过一次自有品牌产品 [5] - 食品饮料和家庭清洁是自有品牌主战场,饮料、饼干、坚果、纸品等高频刚需品类渗透率更高 [8] 消费者买单逻辑 - 自有品牌从低价替代品转向"平价优质",平均单价指数逐渐向厂商品牌靠拢 [12] - 消费者追求"性价比与品质感的平衡",既要求省钱又注重高级感和健康优质生活方式 [12] 目标人群画像 - 年轻单身族或夫妇偏好成分升级和新奇功能,成年家庭更注重性价比和便利性 [16] 行业竞争格局变化 - 自有品牌推动零售商从"销售渠道"转型为"品牌商",传统零售与品牌运营界限模糊 [18] - 厂商品牌面临选择:与自有品牌直接竞争或与零售商深度协同优化产品布局 [18] 品类管理解决方案 - 通过分析消费者购物篮数据,帮助品牌评估零售商表现、定位自身优势并谈判合作 [18]
零售快报 | 一季度快速消费品市场开局良好,各零售商聚焦消费者细分需求以破局突围
凯度消费者指数· 2025-04-24 15:06
中国城镇快速消费品市场概况 - 2025年一季度中国城镇快速消费品市场销售额同比增长4.2%,呈现积极开局态势 [1] - 下线城市消费增长达5.9%,其中镇级市场增长超过10% [1] - 北区消费增长最为显著,较去年同期增长超过7% [1] - 饮料类和调味品类在家内消费近12周增长明显,家清品类销售额增长达到7.3% [1] - 乳制品表现仍相对疲软,但相比去年同期降幅有所收窄 [1] - 进口产品销售额同比下降1.7%,消费者在选购进口产品时的户均花费和购买均价都有所下滑 [1] - 家外消费市场持续繁荣,全国1-5线城市客流同比增长10%,运动场所和娱乐场所客流增长明显 [1] 线下渠道表现 - 现代渠道(大卖场、超市、便利店)在小超市驱动下销售额同比增长2.4% [3] - 大卖场降幅有所收窄,大超市销售额同比下降0.9%,便利店因渗透率下降1.6个百分点整体呈下行态势 [3] - 社区食杂店展现出强劲增长势头,较去年一季度同期增长8.1% [3] - 前十零售商中,沃尔玛集团、SPAR系统以及盒马在现代渠道的市场份额有所提升 [3] - SPAR系统旗下的家家悦一季度市场份额同比增长0.2个百分点 [6] - 盒马鲜生渗透率较去年增长1.3个百分点,盒马NB渗透率增长1.6个百分点 [6] - 区域性零售商湖北省黄商集团销售额在一季度实现双位数增长 [6] - 折扣零食店的渗透率达到18%,南区是其发展的关键地区 [6] - 好特卖销售额同比增长超过35%,上线城市渗透率增加1个百分点 [6] - 奥乐齐在上海家户中渗透率达20%,销售额同比增长56.2% [6] 线上渠道表现 - 2025年第一季度实物商品网上零售额增长5.7% [8] - 各大电商平台渗透率均有提升,抖音平台增长最为明显,渗透率同比增长6.3个百分点 [8] - 京东通过京喜自营平台和加码即时零售加强市场份额,京喜自营渗透率同比增长1.5个百分点 [10] - 小红书渗透率增加0.5个百分点,通过内容生态创新实现人、货、场闭环 [10] 行业发展趋势 - 品牌方和零售商需要从消费者需求出发,应对"场景碎片化、追求质价比"的特点 [11] - 线下渠道中,具备社区属性的食杂店持续深耕下沉市场 [11] - 奥乐齐通过高性价比产品、成熟供应链和精准市场定位在长三角地区拓展 [11] - 盒马业态转向"鲜生大店+折扣门店"双核驱动 [11] - 线上渠道方面,京东以"快"为核心竞争力争夺即时零售市场 [11] - 小红书借助内容生态创新打破传统电商流量分配模式 [11]