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六盘山牛肉
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宁夏隆德:肉牛产业全链发展 激活乡村振兴 “牛引擎”
中国新闻网· 2025-11-24 20:16
产业全链发展模式 - 公司以肉牛加工端为抓手,撬动全产业链联农带农、助农增收 [1][3] - 当地通过加工升级、品牌打造、模式创新推动肉牛产业高质量发展 [3] - 组建肉牛产业联合体,整合近140家合作社、5000多户农户,通过统一养殖标准、打通销售渠道运营 [3] 生产与经营规模 - 企业收购屠宰县内肉牛2360头,带动养殖户销售牛肉636吨 [1] - 隆德县肉牛饲养量达15.9万头,总产值突破5.9亿元 [3] 联农带农机制 - 养殖大户通过合作社带动100多户养殖户抱团发展,并为特殊农户垫资托养肉牛,户均年分红超1500元 [3] - 企业采用"出户入园"模式,吸纳周边40余名村民季节性务工 [3] - 产业联合体模式让农户的每头牛至少多赚2000元 [3]
“六盘山牛肉”推介大会走进银川 引爆消费热潮
中国新闻网· 2025-07-12 19:30
品牌推广活动 - "大美六盘山·好美好味道"推介大会在银川举行,通过产品展销、品牌推介、体验店授牌及惠民补贴等形式展示固原生态农特产品矩阵 [1] - "六盘山牛肉体验店"正式开业运营,宁夏餐饮老字号福苑集团开设明档厨房展示牛肉现切和汤底熬制过程,强化"新鲜看得见"的品质感 [1] - 展销平台汇聚25家固原涉农企业,集中展销"六盘山"生鲜牛肉、马铃薯制品、菌菇、小杂粮等优质农特产品 [1] - 固原市投入10万元专项资金进行促消费补贴,每销售1斤牛肉补贴2元 [1] 产品优势数据 - 固原市肉牛饲养量突破百万头,年出栏达36万头,年产优质牛肉8万多吨 [2] - 每100克六盘山牛肉含谷氨酸3.8克,是平均水平的3倍,"硒"元素含量为平均水平的7倍 [2] - 不饱和脂肪酸占总脂肪的43.45%,超出平均水平5.6个百分点 [2] - 固原市拥有50万亩以上优质冷凉蔬菜种植基地,年产鲜菜200余万吨 [2] - 马铃薯年均产出145万吨以上,年加工淀粉12万吨,产出薯饼薯条等冷冻制品10万吨 [2] 市场拓展情况 - 60多个农产品获得"三品一标"认证,产品远销马来西亚、沙特等国家 [2] - 马铃薯制品远销20多个国家和地区 [2] - 推介会将持续两天,通过产销对接及企业签约进一步打通"六盘山"产品供应链 [2]