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不囤肉、找特产 肉品年货迎来新需求
新京报· 2026-02-11 16:44
文章核心观点 - 肉品年货市场正经历深刻的消费变革,主要体现在年轻消费群体理性化、地域特色食材崛起以及产品包装情感化三大趋势 [1] 消费行为变迁:年轻一代重塑肉品消费方式 - 以00后为代表的年轻消费者不再大量囤积肉类,倾向于随吃随买,更注重食材新鲜度,并重新评估春节的“准备成本” [2] - 即时零售渠道的成熟与稳定供应是“不囤货”模式的底气,品牌与平台通过提前备货、全环节应急预案保障春节供应 [3] - 零售商如物美集团通过“年货大街”、“疯狂4点半”等活动,并利用AI新质零售店提供生鲜加工等服务,精准匹配消费者下班后及节日的采购需求 [3][4] 产品趋势:地域特色与品质溯源成为购买关键 - 消费者对具有鲜明地域特色的地标产品兴趣浓厚,并高度关注食品安全、品质管控与溯源体系 [5][6] - 搜索习惯从单品转向“产地+商品”,00后对地域认知和偏好属性更强,例如天猫年货节中金华火腿销量增长154% [6] - 地域特产背后的地理标志认证、核心产区等构成硬核信任体系,消费者购买的是可验证的品质共识与确定性 [7] - 生鲜品牌如蟹状元、叮咚买菜等战略性扩充年货品类,引入盐池滩羊、延边黄牛、云南黑猪、川藏特色黑猪等各地特色食材 [6] 营销与包装:情感价值与“发财”概念成为新焦点 - 肉类零食礼盒包装强调“财福安康”寓意,例如王小卤推出“马上发财”等系列,宏香记推出印有“發”“吉”字样的礼包,周黑鸭推出“好运鸭”等“好彩头”系列 [8] - 带有“发财”关键词的零食礼盒在天猫年货节最受欢迎,成交额同比上涨90%,“发财”超越“健康”成为年轻人新年头号愿望 [8] - 肉制品零食成为传递情感、适配场景的载体,品牌年货礼盒组合趋向多元,以满足家庭分享、走亲访友等多场景需求 [8] - 年货市场竞争核心从“价格战”转向“价值战”,品牌需通过产品设计、营销叙事与消费者进行深度情感沟通,以提升品牌忠诚度与复购意愿 [9]
不囤肉、找特产 肉品年货迎来新需求丨年货新趋势
贝壳财经· 2026-02-11 16:42
核心观点 - 肉品年货市场正经历深刻消费变革 年轻消费群体以理性、即买即食理念重塑消费方式 地域特色食材和带有“发财”寓意的零食礼盒成为市场新热点 [1] 消费行为变革:年轻一代引领理性消费 - 以00后为代表的年轻消费者不再大量囤积肉类年货 倾向于随吃随买 以减少对精力、时间和空间的占据 [5] - 不囤货消费模式变化的背后 是年轻消费者对春节“准备成本”的重新评估 [5] - 即时零售渠道的稳定供应为“不囤货”提供了底气 例如泰森食品为春节销售高峰备货量翻倍 并通过即时零售平台让消费者随时购买 [5] 供应链保障:全链条备战春节旺季 - 供应链各环节提前启动春节保供体系 例如首衡集团在节前一个多月激活保供体系并启动应急预案 确保物流运力与渠道畅通 [6] - 零售商提前筹备年货市场 通过主题活动保障货源与价格稳定 例如物美集团自1月初开启“年货大街”等多个活动 并利用AI新质零售店提供生鲜加工等配套服务 [7][8] - 批发市场在春节假期全天候开放运营 但部分商户下午3点后可能收摊 建议采购方上午前往 [6] 产品趋势:地域特色与品质溯源受追捧 - 消费者对具有鲜明地域特色的地标产品兴趣浓厚 并高度关注食品安全与品质溯源体系 [9][10] - 消费趋势从“买得到”转向“买得精” 追求产品的独特性和可验证的品质共识 例如地理标志认证、核心产区等 [10][12] - 电商平台数据显示 消费者搜索习惯向“产地+商品”转变 00后地域偏好属性更强 天猫年货节期间金华火腿销量增长154% [12] - 品牌方积极扩充地域特色产品线 例如蟹状元推出盐池滩羊、延边黄牛等礼盒 叮咚买菜推出川藏黑猪、宁夏盐池滩羊等食材 [10][11] 营销创新:“发财”概念与情感价值成为包装热点 - 肉类零食礼盒包装围绕“财福安康”做文章 强调“发财”属性以传递美好寓意和满足情感需求 [13][14][15] - 2026年天猫年货节数据显示 带有“发财”的零食礼盒成交额同比上涨90% “发财”一词超越“健康”成为年轻人新年头号愿望 [19] - 品牌方认为肉制品零食已成为传递情感、适配场景的载体 市场竞争核心从“价格战”转向“价值战” 需通过产品设计与营销叙事提升文化共鸣力 [19][20] - 具体案例如王小卤推出“马上发财”等系列礼盒 周黑鸭推出“好彩头”系列礼盒 宏香记推出印有“發”字的定制礼包 [14][15][19]
年关探店:市井烟火里的经济韧性
新华网· 2026-02-11 10:28
民生小店经营现状 - 马元小笼包凭借手艺和亲民价格,从固原一间小铺发展至银川12家门店,在竞争激烈的早餐市场站稳脚跟 [3] - 该包子铺在银川开店初期消费势头好,单店日销售额可达六七千元,客流持续不断 [3] - 当前经营面临压力,包括周边同类早餐店增多导致竞争加剧,以及进店消费顾客减少,多为打包的上班族 [3] - 经营压力最直观来自成本上涨,单店每月固定成本(食材、房租、人工)约8万元,其中人工成本涨幅最为明显 [4] - 尽管成本上升,为保持物美价廉定位并避免流失熟客,其招牌18元一笼的肉包子自2019年开业至今6年未涨价 [4] - 在成本压力下,单店纯利润率能达到15%已属不错水平 [4] - 近两年文旅热带动客流量,该店成为游客Citywalk打卡点,为经营者带来新希望 [4] - 宏三宝馕坑烤羊排店同样面临成本上涨,但坚持“好吃不贵”定位,客流上涨使年收益基本能与利润压缩持平 [8] - 中国烹饪协会调研数据显示,2026年元旦假期,受访餐饮企业中元旦当天客流量同比持平或增长的占58.1%,外卖订单量同比持平或增长的占69.6% [8] 文旅消费与产业升级 - 中卫市Tengol沙漠度假酒店打破传统旅游“半年闲”局面,冬季入住率从过去不足三成提升至春节预计达七成 [10] - 该酒店2024年7月正式营业,2024年全年营业额达7000万元 [10] - 中卫市2025年接待游客2125万人次,旅游花费126亿元,两项指标均实现14%以上的强劲增长 [11] - 吴忠杜优素早茶店通过场景创新(新店设计、菜品开发、社交媒体营销)激发消费活力,寒假期间日均客流量比往常多二三百人,其中60%以上为外地游客 [14] - 该店客流高峰时日最高接待超1000人,按每桌消费一二百元计算,加上伴手礼销售,新店开业两年来收入稳中有升 [14] - 吴忠市类似早茶门店现有近800家,年营业收入突破15亿元 [14] - 宁夏宏茂农林科技有限公司花卉基地年产量约100万株,2025年保底营业额500万元 [29] 大宗消费市场与政策效应 - “以旧换新”等新一轮精准政策有效激活大宗消费市场 [16] - 宁夏苏宁易购元旦春节期间的客流量和销售额同比增长均在50%以上,预计“新国补”政策将明显提升销售 [19] - 2026年“新国补”政策实施方式优化,补贴资金计划按月均衡使用,确保全年平缓释放,利于销售节奏平稳有序 [19] - 宁夏德福比亚迪王朝网金三角汽车城店2024年在政策推动下销量达近年顶峰,2025年全年销量超2800台 [20] - 2026年汽车“以旧换新”政策从“定额补贴”转向“比例补贴”,实施方式更精准,且消费者可先确认资格再购车,增强了消费信心 [22] - 2026年1月1日起,新能源汽车车辆购置税从“全额免征”调整为“减半征收”,给市场带来新变量,部分客户因此产生观望心态 [22] - 2025年宁夏社会消费品零售总额达1449.1亿元,同比增长2.1%,大宗消费回暖是支撑消费市场稳定增长的关键因素之一 [23] 特色农产品与产业链发展 - 盐池滩羊特产连锁店在年前销售高峰期,其位于银川的8家直营店单店日均流水超3万元 [27] - 盐池滩羊品牌价值已突破120亿元 [27] - 百瑞源枸杞2025年销售额同比增长5%,今年春节日订单量预计能突破3万元 [27] - 截至2025年末,宁夏农产品加工业总产值达1058.9亿元,其中葡萄酒全产业链产值450亿元,枸杞精深加工全产业链产值213亿元 [28] - 我国地理标志产品直接年产值接近1万亿元,实现五连增 [28]
拼多多年货节,何以装下中国火锅的万千风味?
新京报· 2026-01-26 07:52
拼多多平台赋能地域美食上行 - 拼多多“多多好特产”项目通过其四通八达的农货上行网络,将海南椰子鸡、潮汕牛肉丸、宁夏滩羊等地域特色火锅食材销往全国,促进了中国饮食文化的交融与创新 [1][2][12] - 平台通过流量扶持、百亿补贴及场景化营销(如年货节、消博会直播)助力商家,使商家能在保证品质的同时控制价格,并快速响应消费热点 [4][5][8][9] 海南椰子鸡商家案例 - 商家“鲜味小馆”在拼多多平台年销近20万单,2024年通过该渠道营收近千万元,订单80%来自北上广深等一、二线城市 [3][4][5] - 商家根据全国消费者反馈优化产品,如调整养殖方案使鸡肉更瘦、将椰子水包装从袋装改为瓶装,并附带烹饪教程,其产品回头客占比超过80% [4][5] - 通过与海南当地供销社和农户签订协议,科学规划养殖与收购,使合作农户收入较十年前增长两至三倍 [5] 潮汕/川渝火锅食材商家案例 - 商家老唐在拼多多平台经营横跨潮式与川渝风味的火锅食材,2024年拼多多销量占其线上总销量的50% [6][7][8] - 商家通过自建工厂、深耕供应链上游(如对接养殖端、饲料端)来保证产品品质,并采用木瓜蛋白酶生物泡发等技术提升毛肚、鸭肠等产品的健康与口感 [6][7] - 商家观察到消费者对无抗、绿色食材的需求上升,产品价格带逐年上升,同时平台补贴帮助其降低了拉新成本,平衡了品质与价格 [7] 宁夏滩羊商家案例 - 商家“禧宁堡”将盐池滩羊(国家地理标志产品)从区域性特产打造为全国性火锅食材,入驻拼多多后销量快速增长,客群从东北、山东扩展至江浙沪、福建等东南沿海地区 [9][10] - 商家响应平台建议,在2025年夏季推出羊肉串等产品契合“烧烤季”热点,在年货节期间推出多种产品满足火锅及煲汤场景,春节前1个月为销售高峰 [9][10] - 商家与当地超30户农户合作进行规范化养殖,并通过自有牧场、标准化屠宰和冷链物流构建供应链体系,借助拼多多稳定的单量进行投入和生产 [10][11]
“宁夏好物”亮相上海:特色农产品+非遗 点燃新春消费潮
搜狐财经· 2026-01-11 09:16
活动概况 - 宁夏贸促会主办的“宁夏好物”新春年货节于1月10日在上海市虹口区宝华商业广场启幕 [3] - 活动采取“线下展销+线上直播”模式同步推进 [3] - 活动将从1月10日持续至1月25日,在上海、杭州、南京三市开展巡展 [4] 参展企业与产品 - 宁夏东麓缘酒庄、九颗枸杞生物科技有限公司等50余家区内企业参展 [3] - 线下展区展示了盐池滩羊、六盘山牛肉、贺兰山东麓葡萄酒、枸杞原浆、冷凉蔬菜等300余款“宁字号”特色产品 [3][5] 市场反响与销售情况 - 活动当日仅上午人流量便突破1万人次,现场人气爆棚 [4] - 零售市场火热,消费者计划通过线上渠道进行节前补货 [4] - 活动推出了消费代金券发放、满额抽奖、团购秒杀等促销活动以点燃消费热情 [4] - 10余位网络达人同步开启直播带货,相关话题迅速刷屏朋友圈,掀起采购热潮 [4] 渠道拓展与商业合作 - 50余家上海商协会、商超、社群团购及电商企业到场与宁夏参展企业面对面洽谈 [4] - 部分上海企业与宁夏参展企业已达成初步合作意向,计划在春节前将产品引入上海市场 [4] - 活动通过现场路演、对接和线上直播等方式详细推介产品优势,寻求合作商机 [3] 文化融合与体验 - 活动现场设有国家级皮影戏、剪纸传承人献艺,让消费者在采购时沉浸式感受宁夏文化 [3] - 三地巡展将分别设置700平方米主题展区,以“轮流展销+沉浸大集+交互体验”的形式进行 [4]
当一线不再独占消费力,新兴城市如何点亮中国消费地图?
搜狐财经· 2026-01-05 14:27
文章核心观点 中国消费市场正经历结构性转变,增长引擎从一线城市转向非一线新兴城市,这些城市在经济增长、人口流入、商业品牌渗透和消费升级方面表现突出,正成为驱动中国消费市场未来增长的核心力量[3][4][6] 宏观经济与消费政策 - 2025年1-11月,全国社会消费品零售总额同比增长4%,增速快于去年同期及全年[1] - 2025年中央经济工作会议将“坚持内需主导,建设强大国内市场”列为2026年经济工作首要任务,商务部等部门随后推出11条政策措施以加大金融对消费支持力度[1] - 政策推动下,2025年1-11月家用电器和音像器材类、文化办公用品类、通讯器材类消费同比分别增长14.8%、18.2%、20.9%[2] - 消费结构升级趋势明显,2025年1-11月金银珠宝、体育娱乐用品类消费同比分别增长13.5%和16.4%[1] 非一线城市成为消费增长主力 - 三至五线城市已成为中国快消品市场的核心增长引擎,2025年前三季度贡献了80%的增量[3] - 在已公布2025年前三季度数据的314个非一线城市中,175个城市GDP增速跑赢全国,占比55.7%,其中三线城市该指标为65.2%,四线城市为60.7%[4] - 在306个已公布社零数据的非一线城市中,98.7%实现正增长,187个城市社零增速高于全国,占比超六成,其中三线城市表现最突出,72.1%的城市增速超全国平均[4] - 社零增速前11名的城市均为二至五线城市,增速最高的三亚达到13%[6] 人口流动支撑消费外溢 - 人口不再只流向一线城市,二三线城市成为承接人口回流和新增人口的重要载体[6] - 全国有超过130个城市实现人口净增长,7个城市常住人口增长超过10万人[8] - 2024年贵阳常住人口较上年增加近20万人,增长体量与深圳相当,是当年增长规模最大的城市[8] - 人口增量排名前三十的城市中,二线及以下城市达到17个,三分之二为新一线和二线城市[8] - 人口增长较快的城市如太原、南昌、合肥、贵阳,其社零增速也常跑赢全国[8] 商业品牌下沉与供给“同频” - 咖啡、茶饮、潮玩、户外等消费品牌正从一线城市向全国扩张,“首店”在全国各地密集落地[9] - 星巴克门店已覆盖张家港、常熟、诸暨等多个县级市,并进一步向县城延伸[9] - 2025年盒马鲜生共进驻40个新城市,在山东临沂连续开出两家门店[10] - 西西弗书店在三线城市扬州布局3家门店,在四线城市宜宾开出2家,开店密度接近部分二线城市水平[10] - 户外品牌Salomon、潮玩品牌泡泡玛特等品牌也相继进入更多新兴城市[10] 新兴城市消费升级案例:宜宾 - 宜宾GDP从2017年的1847.23亿元跃升至2024年的4005.76亿元,跻身全国GDP百强城市[15] - 产业动能从传统的“一黑一白”(煤炭与白酒)切换,宁德时代动力电池项目落地后,2024年动力电池产量占全国16%以上、全球10%,产值跨过千亿门槛[15] - 伴随经济崛起,星巴克、盒马鲜生、开心麻花、泡泡玛特、西西弗书店及“老佛爷”KARL LAGERFELD等品牌相继入驻[11][16] - 盒马宜宾天地店在“十一”长假期间日均销售额超过成都普通门店一倍,重点推出帝王蟹、挪威三文鱼等高端商品[15] “盒区房指数”揭示的消费活力 - “盒区房指数”综合门店日均订单量、客单价和进店客流三项核心指标,衡量城市消费活跃度[22] - 2025年石家庄的盒区房指数达到171,是全国平均的1.71倍[22] - 具体城市消费亮点:石家庄门店开业前三日售出10吨金枕榴莲和5000盒秘鲁蓝莓[24];徐州门店国庆售出8000多只大闸蟹[25];临沂门店开业当日卖出2000多支鱿鱼串,榴莲销售额近20万元[25];中山门店开业首周售出帝王蟹1000多只[25];宜宾“十一”期间卖出4000份可生食三文鱼[26] 新兴城市消费新趋势 - **跨城消费日常化**:三四线城市汽车保有量攀升,开车到隔壁城市逛盒马成为轻松的周末微度假,徐州成为周边省份消费者的周末消费目的地[30][32] - **微幸福消费**:消费决策变小,下班顺路买花、周末带瓶香氛等低金额、高频次的消费成为年轻人日常[32] - **健康取向升级**:低GI食品、橄榄油、药食同源产品等健康品类在非一线城市占比持续提升,例如濮阳盒马开业三天“盒补补”系列销售额接近2万元[33] - **消费时钟延长**:盒马等商超入驻商圈后,拉长了晚间消费,例如泰州吾悦广场在盒马入驻后,18–20点出现配送高峰,商场整体打烊时间延后[35] - **潮流源头多元化**:消费潮流不一定来自大城市,例如云贵川bistro、潮汕工夫茶、北方奶皮子冰糖葫芦等地方特色走向全国[14];通过“盒马村”供应链模式,贵州铜仁抹茶、粤北山茶油、宁夏盐池滩羊等地方农产品成为全国性爆款商品[18][20]
宁夏盐池:AI赋能电商 助力乡村振兴
新浪财经· 2026-01-04 03:18
核心观点 - 行业通过引入AI与电商培训赋能乡村振兴 有效解决了部分地区农产品“有产品无品牌、有资源无流量”的困境 为农民和企业拓宽了增收新渠道 [1] 培训项目设计与实施 - 项目针对学员差异化需求 创新开设“基础班、进阶班、大师班”共12个班次 培训历时4个月 覆盖近300人次 [2] - 培训采用实地演练、场景拍摄、直播带货PK赛等实战教学方法 系统构建从技能入门到产业增收的全链条培育体系 [2] - 部分学员在培训初期即开始实践 包括注册账号、策划直播、对接销售渠道等 并取得了快速成效 如一个月内涨粉过万、产生订单及与外地企业达成合作 [2] 培训成效与案例 - 学员通过培训掌握了使用AI工具进行文案创作、设计、视频剪辑以及利用镜头和故事提升农产品吸引力的技能 [1] - 典型案例显示 一位本地学员通过调整直播思路 讲解胡麻油古法工艺 并利用AI工具制作展示风土人情的短视频 最终实现了销售额突破80万元 [2] - 培训不仅带动了核心产品的销售 还使盐池滩羊、荞麦、黄花菜等其他特色农产品得以销往更远地区 [2] 人才发展与行业影响 - 培训成功培育了一批掌握新工具、善用新平台的“新农人” [3] - 2025年12月上旬 盐池县组织88名学员参加工信部人工智能指令工程师(初级)认证考试 并取得了不错的成绩 [3] - 截至目前 盐池县开展的各类电商培训已覆盖5000余人次 并有130多名本土直播达人通过数字技术赋能 让乡村资源焕发新生机 [3]
守好“塞上江南”的丰饶密码
新浪财经· 2026-01-03 01:26
文章核心观点 - 吴忠市检察机关通过“行政监管+检察监督”协同机制,聚焦水资源保护、耕地保护和特色农牧产业司法保障,以高质效履职服务保障当地农牧产业高质量发展,为“塞上江南·鱼米之乡”的经济社会发展提供法治支撑 [3][12][13] 水资源与灌溉工程保护 - 宁夏引黄古灌区包含14条千年古渠,总灌溉面积约982万亩,是吴忠市农牧产业的核心命脉 [4] - 惠农渠全长约256公里,维系6个县区115万亩农田生计,但曾面临违法侵占、私采地下水、排污等威胁渠道安全的“四乱”问题 [4] - 青铜峡市检察院通过介入个案、释法说理,促使违法者配合整改,并于2025年5月22日与渠首管理处联合启动“九渠青绿”公益诉讼协作活动 [5] - 吴忠市检察机关在全区率先推行“渠长+检察长”协作机制,集中破解渠道“四乱”问题 [5] - 利通区检察院通过“水行政执法+检察公益诉讼”机制,及时发现并制止某企业在东干渠的违法顶管施工,避免了渠底塌陷、决堤等重大安全隐患 [6] - “十四五”期间,吴忠市检察机关共督促整改渠道安全隐患40余处,拆除违建3660余平方米,清理渠道垃圾及淤积物5800立方米,修复受损渠堤12公里,保障年均3.2亿立方米灌溉用水安全,惠及沿线200余万亩农田 [7] 耕地资源保护 - 吴忠市可耕种农田中,旱田占49.95%,水浇地是农民维生的基础,但存在被违法占用导致“非粮化”的问题 [8] - 利通区检察院利用卫星遥感图像比对“图斑”,在2025年集中办理“图斑整改”案件,发现并处理了违法占用耕地案例,如马某乙占0.55亩、石家窑村废弃砖窑占23.67亩、某农牧公司占3.16亩 [8] - 面对行政处罚权划转导致的整改推诿,利通区检察院通过立案、制发检察建议、召开推进会、准备公益诉讼等多重手段,最终推动案涉耕地全部恢复可耕种状态 [9] - “十四五”期间,吴忠市检察机关督促清理固体废物和危险废物6.5吨,修复和管护高标准农田1.5万余亩,坚决遏制耕地“非农化”和基本农田“非粮化” [10] 特色农牧产业司法保障 - “盐池滩羊”是国家地理标志保护产品,是盐池县群众的“一号产业”,全县有217家滩羊企业,农户80%的收入来源于此 [11] - 盐池县检察院通过巡查监督冒用地理标志、提供法律咨询、普法宣传、协调权益等具体行动服务产业,例如2024年通过监督恢复民事执行程序,帮助一家滩羊企业追回60余万元货款,缓解了企业经营压力 [11][12] - 吴忠市检察机关聚焦“六优六特”农牧产业,构建全链条、跨区域司法保护网络,积极营造法治化营商环境 [12] - 在奶牛产业领域,通过清理涉企“挂案”、规范行政执法保障企业有序经营;针对黄花菜等特色农作物,联合农业农村部门打击假劣种子、农药等违法行为;围绕“盐池滩羊”开展专项法律监督,遏制假冒伪劣、虚假标注等乱象 [13]
持续深耕“法治护农”这篇大文章
新浪财经· 2026-01-03 01:26
吴忠市农业现代化与法治护农举措 - 吴忠市依托引黄灌区与中部干旱带优势,实现了从传统农业向现代化特色产业的蝶变 [2] - 吴忠市检察机关通过公益诉讼推动修复灌溉设施、清理污染耕地,保护了引黄灌区水资源命脉 [2] - 检察机关聚焦高标准农田的“建管用”全周期,督促建立长效管护机制 [2] 特色产业与品牌保护 - 吴忠市检察机关采取措施保护“盐池滩羊”、“贺兰山东麓葡萄酒”等地理标志产品 [2] - 相关举措助力“吴忠味道”走出宁夏,守住了农民的“钱袋子” [2] 未来发展方向与建议 - 建议持续深耕“法治护农”,守牢耕地红线,用公益诉讼守护好每一寸“饭碗田” [2] - 建议厚植生态底色,协同治理农业面源污染,以实现“绿水青山”向“金山银山”的转化 [2] - 建议强化数字科技赋能,以提升法律监督的有效性和精准度,为黄河流域生态保护和高质量发展贡献智慧 [2]
你的家乡特产“出圈了”吗?京东发布2025年热销地标农产品 云南黑松露、遵义干辣椒、宿迁霸王蟹、茂名荔枝等在全国销售与关注热度高涨
中金在线· 2025-12-29 10:50
地标农产品市场趋势与增长 - 经典地标农产品如五常大米、大连海参、盐池滩羊、查干湖鱼凭借稳定品质和深厚口碑,已成为全国消费者认可的“品质代名词”,为新晋品牌提供范本[1] - 2025年,以云南黑松露、宿迁霸王蟹等为代表的新晋地标农产品凭借差异化特质和品牌化运营异军突起,强势“破圈”,吸引众多消费者关注,让地标农产品大幅扩容[1] - 京东消费及产业发展研究院联合经济日报评选出的2025年热销地标农产品,搜索热度普遍增长超过20倍,购物用户数量增长均呈现高速增长趋势,至高超过了10倍,成为农产品消费市场全新增长点[2] 云南黑松露 - 云南黑松露核心产区丽江永胜县林下经济年产值突破5.77亿元,购物用户数同比增长超10倍,从高端餐饮拓展至家庭厨房[5] - 京东与产地达成源头直采合作,通过规模化采购带动标准化生产,并针对松露“72小时黄金风味期”特性,通过空运快速配送与全程智能冷链确保鲜度直达[5][6] - 通过“奢享黑钻”专场、短视频科普等形式降低消费认知门槛,推动其拓展至家庭烹饪、节日礼赠等多场景[6] 福建琯溪蜜柚 - 福建平和县蜜柚全产业链产值达100亿元,2025年中秋节期间京东上这款蜜柚售出超50万袋,稳居中秋水果单量榜首[8][9] - 京东采用真自营包销模式,从源头把控货源,产品成本降低20%,2025年福建琯溪蜜柚源头直发销售同比提升160%[9] - 黑龙江、吉林等地订单增速尤其快,“果肉饱满”“新鲜采摘”“源头直发”等成为关注热点词[9] 广东茂名荔枝 - 2025年,经茂名海关监管出口鲜荔枝8183吨,同比增长163%,远销澳大利亚、加拿大、新加坡等19个国家和地区[12] - 京东联合当地政府与企业实施助农包销,从源头包下果园,依托源头直发与规模联采,实现成本优化10%[12] - 借势明星代言、公益活动、话题传播等创新营销,曝光量超2.2亿,让荔枝远销新疆甚至欧洲,山东、广东、江苏成为购物用户数最多的区域[12][13] 山东乳山生蚝 - 近年来,乳山生蚝养殖量从50万吨增至70万吨,形成完整产业链,生蚝养殖及深加工产业为当地农民提供了约1.5万个就业岗位[16] - 京东上,乳山生蚝在2025年购物用户数同比增长超50%,搜索量激增超20倍,云南、福建、贵州等地用户数增速领先[16] - 当地政府创建物流园区、集中生产加工区,京东与当地生蚝龙头企业联动共建认证基地,做到产地直采直发,通过完善冷链物流快速送达全国[16] 江苏宿迁霸王蟹 - 2025年,“宿有千香·霸王蟹”整体销售额达到5亿元,以其卓越品质获得越来越多消费者关注与购买[19] - 宿迁霸王蟹是京东与宿迁市政府联合打造的产业带标杆项目,依托“中国螃蟹之乡”资源禀赋,从0到1完成品牌打造与电商产业化[19] - 京东开通“航空+铁路+公路”的冷链运输绿色通道,全国核心城市最快24小时送达,偏远地区48小时也可送达,搜索量同比增长超20倍,甘肃、辽宁、内蒙等省份购物用户数增速位居前列[19][20] 江西泰和乌鸡 - 2025年,泰和乌鸡搜索量同比增长超30倍,浙江、西藏、湖北等地购物用户数增速最快[23] - 京东跑步鸡整合泰和乌鸡等多地标鸡种,与地方政府、行业协会等多方协作,成为国家扶贫与乡村振兴的经典案例,2025年包销15万只,为超3000家农户创收[23] - 项目覆盖河北、广东、湖南等多个省份,形成规模化、标准化的养殖与销售体系,并借助京东百亿农补、农业购物节等资源大幅提高了地标农产品品牌知名度[23] 贵州遵义干辣椒 - 遵义辣椒种植面积稳定在200万亩,占贵州40%、全国8%、全球3%,综合产值超210亿元,成为贵州重要的百亿级农业支柱产业[26] - 在遵义辣椒核心产区,京东与现代辣椒食品加工企业共同打造高标准种植基地,确保从育种到采收的每一个环节都可追溯[26] - 2025年,京东上贵州遵义干辣椒的购物用户数同比增长超4倍,辽宁、河南、重庆等地区增速靠前[26] 河南新乡红薯粉 - 河南是全国红薯种植大省,常年种植面积约400万亩,位居全国第三,新乡红薯粉凭借“100%纯薯粉+零添加”标签,精准契合速食市场“健康化、风味化”趋势[29] - 河南新乡等地构建起完整酸辣粉产业生态,成为县域经济与乡村振兴的核心引擎,京东深度参与产业升级,独家包地并保障100%纯红薯原料供应[30] - 2023-2025年河南酸辣粉电商渠道采购占比达60%,年均采购量增长35%,2025年新乡红薯粉购物用户数同比增长超5倍,广东、北京、山东购物用户数最多[30] 浙江天目山小香薯 - 2025年,天目山小香薯在京东成交额同比增长超220%,搜索量同比增长超20倍,黑龙江、云南、山西的购物用户数增速最快[33] - 临安区供销合作社联合京东,建立“临安天目小香薯京东生鲜源头直发认证基地”,开启产销协同新探索[33] - 京东依托百亿农补资源与数智供应链优势,以源头直发模式打通销售渠道,让天目山小香薯从区域杂粮升级为全国热销爆款[33] 新疆有机牛肉 - 作为核心品牌的天莱香牛,肉牛存栏量达5万头,预计2026年扩栏至10万头,拥有10万亩农牧园区与近4万亩有机青贮,其有机牛肉占据国内95%的有机牛肉产值市场份额[36] - 2025年,新疆有机牛肉成交额同比增长450%,搜索量同比增长超20倍,北京、广东、海南购物用户数位居前列[37] - 京东深度参与品牌赋能,与企业共建“京东专属定制化牧场”,从源头筛选把控产品安全,通过产地直采直发与溯源体系重建消费者信任[37] 行业模式与电商赋能 - 2025年地标化农产品的集体爆发,得益于标准化的生产体系、现代化的供应链支撑、品牌化的运营思维以及政企协同的模式创新[37] - 以京东为代表的头部电商企业深度参与,以供应链为基础,用技术与服务推动乡村产业发展,其助农行动经历了三个阶段的深化进阶[37] - 通过以超级供应链赋能农业,一个农产品质优价低、农户高收益、消费增活力的共赢生态正在形成[37]