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海底捞:已收到七夕用餐预订超15万桌
新浪科技· 2025-08-29 10:54
公司运营表现 - 七夕当天全国门店预订量超15万桌 是正常周五预订量的5倍以上 [1] - 部分热门门店提前一周已出现"一座难求"的情况 [1] 产品创新策略 - 上海首家"超级甜品站"推出30余款产品 覆盖咖啡/奶茶/冰品/甜点等多个品类 [1] - 超九成产品定价控制在15元以内 [1] - 通过夜宵主题店/宠物友好主题店等创新场景提升顾客体验 [1] 行业发展趋势 - "浪漫经济"持续升温推动消费需求增长 [1] - 餐饮行业正朝"千店千面"的差异化方向发展 [1] - 区域特色菜单成为提升消费体验的重要方式 [1]