一周新品动态 - 古茗推出樊振东冠军同款超级莓果杯，采用9种水果榨汁及HPP工艺 [3] - 三养推出零糖椰乳系列新品，含8.8%椰浆且0糖0反式脂肪酸 [4] - 星期零上新100%原切鲜果制作的苹果肉肉和秋月梨肉肉干 [4] - 伊刻活泉推出玫瑰红茶，使用15kg重瓣红玫瑰制成1kg冻干粉 [4] - 雀巢KitKat推出三款迷你慕斯蛋糕新品，含淡奶油慕斯和可可酱 [6] - 海河推出粉黛芭乐牛奶，含80%生牛乳和红芭乐浓缩液 [6] - 蒙牛每日鲜酪上市开心果乳酪，采用33道法式工艺 [7] - 英贝健推出火龙果纤维果饮，含40%果蔬汁和5种益生元 [7] - 联合利华Cornetto Max冰淇淋推出榛子巧克力和热带芒果香草双口味 [9] - 山姆Member's Mark推出活性益生菌奶片，含新西兰乳粉和DHA鱼油粉 [9] 行业合作与扩张 - On昂跑与赞达亚推出联名Cloudzone Moon运动鞋系列 [9] - 乐天利汉堡品牌进军美国市场，在加州开设首店并推出5款韩式汉堡 [11] - 郑州太古可口可乐与方特度假区达成战略合作 [11] - 快手与蜜雪冰城推出"来了铁搭子"联名套餐及限定周边 [11] - 宠物鲜食品牌BornTooth在上海开设第4家门店 [14] - 日本潮流品牌9090将在上海开设中国大陆首店 [14] - UR旗下BENLAI品牌在香港旺角开设首店 [15] 投融资动向 - 锅圈完成对熊喵大师数千万级战略投资，布局智能炒菜机领域 [17] - 嘉士伯重庆啤酒向佛山公司增资6亿元 [19] - NHL飓风队老板以42.5亿美元收购NBA开拓者队 [19] - 摩漾生物完成约3.6亿元C轮融资，布局再生医美领域 [19] - 普丽妍完成近5000万美元C轮融资，用于医美产品研发 [19] - 万辰集团拟13.79亿元收购南京万优49%股权 [21] - 芝诺科技完成数千万元Pre-A轮融资，用于合成生物学研发 [21] - 玛士撒拉完成超亿元B+轮融资，专注医学营养领域 [21] 食品饮料创新 - 锋味派推出港式奶茶，采用新西兰乳粉和红茶现萃 [23] - 优乐多推出含300亿后生元的0糖0卡气泡水 [23] - 达能OIKOS推出专为GLP-1服用者设计的减重酸奶 [25] - 王小卤上线老卤系列，采用低温腌制工艺 [25] - 王茅推出祥阖白酒，完成四大香型布局 [25] - 乐事联名小黄人推出芭拿拿香蕉味限定新品 [29] 美妆与奢侈品动态 - LV首次推出美妆线La Beauté Louis Vuitton，含55支口红和8盘眼影 [30] - Revolution Beauty创始人将推出新彩妆品牌Trouble Maker [30] - 纯净美妆品牌Youthforia宣布关闭并进行库存清仓 [30] - 伯克希尔成立BH Jewelry Group，整合两家百年珠宝品牌 [31] - 溪木源与《航海王》推出男士极光黑云杉联名护肤系列 [32] - 俄罗斯珠宝品牌Fabergé以5000万美元被出售 [33] - 若羽臣拟筹划港股上市 [34]

2023 年，晋善晋美控股集团以高瞻远瞩的行业视野，正式提出 "1521" 整体大战略，为企业发展绘制了 一幅涵盖生产、储备、文化、旅游的全产业链蓝图。这一战略的落地实施，不仅夯实了集团在清香型白 酒领域的核心竞争力，更推动其向 "全产业链酒旅集团" 的目标迈出了坚实步伐。 从单一的白酒生产企业，到覆盖 "酿造 — 储备 — 文化 — 旅游" 的全产业链酒旅集团，晋善晋美通过 "1521" 战略实现了质的跨越。这一战略不仅强化了集团在生产端的硬实力，更通过文化赋能与旅游体 验，让消费者深度感知清香白酒的文化内涵，实现了 "产品力" 与 "文化力" 的双向提升。 未来，随着 "1521" 战略的持续深化，晋善晋美将进一步整合产业链资源，让集贤堡的清香不仅飘溢在 酒杯中，更流淌在文旅体验的每一个细节里，为清香型白酒行业的高质量发展探索出一条独具特色的 "晋善晋美之路"。 在生产与储备环节，"1521" 战略展现出强大的产业根基。5 个酿造基地与 2 个藏酒基地构成集团的 "实 体骨架"，支撑起年产 5000 吨优质清香白酒的产能规模，2 万吨的常规储备与 1 万吨的老酒储备，则为 产品品质提供了坚实保障。其中，老 ...

行业趋势 - 白酒行业进入深度调整周期，面临市场需求放缓、消费场景迭代、价格体系重构的挑战 [1] - 清香型白酒凭借多重优势成为行业转型的"最大公约数"，"大清香时代"正在形成 [1][9] 市场定位 - 清香型白酒深耕大众消费市场十年，构建了坚实的用户基础，覆盖30-50元口粮酒和80-100元消费升级价位段 [1] - 通过"高性价比+场景适配"策略打破"消费降级"误区，实现"品质普惠" [1] - 清香型白酒并非低端标签，已实现从"平民酒"到"中高端"的价值跃升，具备全价位覆盖、全场景适配能力 [2] 生产工艺 - 清香型白酒采用"三短一高"工艺（发酵周期短、生产周期短、储存时间短，出酒率高），具有显著效率优势 [4] - "清蒸二次清"工艺简单易标准化，相比浓香和酱香工艺更易复制，大幅降低时间成本和人工成本 [4] - 工艺优势带来高周转，降低资金与资源占用，为品质升级和文化创新提供基础 [4] 产品特性 - "一清到底"的风味特色契合现代消费者对"纯净口感"的追求，入口清爽，落口干净 [4] - 品质稳定性形成"好喝不贵"的口碑闭环 [4] - 风味基底包容性强，能与气泡水、果汁、茶饮等随意搭配 [6] 年轻消费群体 - 清香型白酒契合95后、00后"悦己"消费趋势，适配微醺、创新喝法等新场景 [6] - 清爽纯净的口感降低初次尝试门槛，成为年轻人的"社交货币" [6] - 完成从"被动接受"到"主动选择"的形象转变，革新白酒在年轻群体中的认知 [6] 国际化潜力 - 清香型白酒"纯净、清爽"的特质与国际烈酒市场主流偏好高度契合 [7] - "一清到底"的风味特点降低国际消费者的理解成本 [7] - 具备伏特加和威士忌的双重特性，可作为基酒调制鸡尾酒或纯饮品鉴 [7] - "清正自然"的文化符号与西方"纯净烈酒"理念相通，减少文化认知壁垒 [7] 行业影响 - 清香型白酒平衡生产者与消费者、传统与创新、本土与国际的多重诉求 [9] - 不仅是香型品类，更承载行业转型希望的"生态共同体" [9] - 以全局视野构建"大清香时代"，推动行业向更健康、更开放、更贴近消费本质的方向发展 [9]

行业活动 - 山西省第二届食品工业行业（白酒酿造工）职业技能大赛在汾酒会议中心开幕，主题为"展示晋酿风采，技启新质未来"，吸引5市21家企业的近100名酿造精英参赛 [2] - 大赛由山西省总工会等政府部门支持指导，省财贸轻纺烟草工会和省食品工业协会联合主办，汾酒集团和山西食协酒业专业委员会承办 [3] - 赛事设立"以赛代评"晋升通道，优胜选手可直接晋升职业技能等级并获得奖金，96名选手入围决赛，其中20-40岁中青年工匠占比68% [5] 行业发展 - 山西是华夏酒文化重要发祥地，杏花村汾酒在南北朝已登上宫廷宴席，唐代诗人杜牧诗句使其声名远扬，形成独特清香型白酒酿造技艺体系 [2] - 山西通过政策扶持、技能培训打造高素质酿造人才队伍，汾阳市依托"人人持证、技能山西"战略培养人才，截至2024年底全市技能人才达6.6万人，其中高技能人才1.6万人 [4] - 大赛推动产业向绿色化、智能化、高端化转型，为山西白酒产业高质量发展注入动能 [4][5] 公司动态 - 汾酒集团党委书记、董事长袁清茂提出期望：钻研传统技艺、推动产业创新转型、享受竞技过程，公司将搭建人才成长平台 [4] - 汾酒集团作为主要承办方参与赛事组织，公司领导担任大赛组委会执行主任等职务 [3] - 赛事在汾酒会议中心举办，展现公司在行业中的引领地位 [2][3]

潍坊农业对外开放成果 - 黄元御（潍坊）生物科技有限公司生产的黑芝麻丸等食药同源食品首次出口新西兰，标志着潍坊农业对外开放领域新增成果 [1] - 潍坊国家农综区促成多项农产品首次出口，包括密州酒业清香型白酒出口韩国、阳春啤酒出口古巴、惠发鸡肉出口尼日利亚等，并在全国首次实施葡萄糖出口"批次检验"业务 [3] - 潍坊涉农产品出口额从2019年的170.3亿元增长至2024年的294.6亿元，年均增速达12.1% [5] 非遗文化与现代农业融合 - 潍坊通过"非遗+产业"模式，将传统养生文化与国际贸易对接，如安丘绢花年出口创汇超8000万元，远销欧美20余国 [3] - 圣川食品的牛蒡茶、华涛食品的粉皮粉条等"手造"产品凭借非遗技艺成功打入日韩、欧美市场 [3] - 非遗食品出口案例体现了中国传统文化与现代产业融合"出海"的典范 [3] 制度创新与通关便利化 - 潍坊国家农综区优化实施45条支持政策，设立种质资源进口和鲜活农产品"绿色通道"，推行"即报即放"等创新举措 [4] - 进出口业务办理时间从10个工作日压缩至最快2小时，企业成本降低30% [4] - 实现中日农食产品检验检测第三方结果互认，推出促进农食产品扩大出口新十条措施 [4] 国际合作与技术创新 - 潍坊举办中国—拉美农业部长论坛、盐碱地综合利用国际大会等高规格活动扩大国际"朋友圈" [5] - 引进荷兰温室技术、以色列滴灌系统等国际先进农业科技，推动本土创新成果如西瓜基因组研究、鸡屠宰ISO国际标准"走出去" [5] - 已与141个国家和地区建立农产品贸易往来，40多家农业企业在境外建设产业园区 [5]

战略合作交流 - 四川省酒业集团与杏花村酒业集团举行座谈交流 双方就深化战略合作 推动协同发展等事宜进行深入探讨 [1] - 四川省酒业集团出席人员包括党委书记 董事长曹勇 副总经理蒋德伟 资深经理魏春等 [1] - 杏花村酒业集团出席人员包括党委书记 董事长霍慧文 党委专职副书记 副董事长张力军 总顾问郭双威及主要负责人 [1] 合作背景与意义 - 杏花村酒业是吕梁市唯一的市属国有白酒企业 承担基酒整合 标准引领 品牌塑造等重要使命 [3] - 川酒集团肩负"整合酒企 壮大川酒"的使命 此次合作是推进"酱浓清"三香齐放的具体举措 [3] - 双方在发展战略 产业协同等方面高度契合 合作被视为优势互补 突破发展的务实之举 [3] 合作方向与目标 - 双方计划在质量提升 品牌塑造方面创新突破 以好品质 好口碑赢得市场认可 [3] - 合作将充分利用各自在基酒产能 酿造技术 市场渠道等方面的优势 [3] - 杏花村酒业集团将学习借鉴川酒集团先进经验 推动基酒整合工作 助力吕梁清香型白酒高质量发展 [3] - 川酒集团提出在资本上联合 经营上协同 产业上规划 积极探索产区合作新模式 [3] - 双方计划对标汾酒集团 走差异化发展路径 将资本优势转化为产业优势 [3]