澳洲谷饲牛肉
搜索文档
山姆狂飙1200亿,中产边骂边买
36氪· 2025-12-01 16:56
公司业绩表现 - 山姆中国2025年销售额突破1200亿元,较2024年全年高出约200亿元,同比增长约20% [3] - 第三季度沃尔玛中国净销售额同比增长21.8%,电商业务增长32%,贡献超50%销售额 [3] - 山姆交易单量实现两位数增长,沃尔玛国际业务会员收入整体增幅达34% [3] - 付费会员数量攀升至900万,为业务提供稳定现金流 [4] 门店扩张战略 - 2025年成为山姆扩张速度空前的一年,新开9家门店使全国门店总数达61家 [2] - 加速进入二、三线城市,新市场消费者对品牌保持新鲜感和高期待 [4] - 制定百店目标,通过快速开店做大营收规模 [18] 运营模式与成本结构 - 高度依赖"门店+云仓"模式履行线上订单,电商业务贡献超五成业绩 [11] - 电商业务尤其是即时零售带来更高运营成本,包括订单打包、分拣和最后一公里配送费用 [13] - 当前策略以利润空间换取市场扩张和份额提升,侧重效率溢价而非信任溢价 [13] 商品策略变化 - 核心大单品包括澳洲谷饲牛肉、挪威三文鱼、MM葡萄酒等提升会员黏性 [4] - 下架太阳饼、米布丁等独家口碑商品,引入好丽友、盼盼等大众品牌 [13] - 商品包装升级,礼盒装增多,被指越来越本土化 [9] 管理层调整与战略转向 - 新任CEO刘鹏具备传统零售和互联网电商复合背景,强调全球供应链整合和数字化转型 [6][7] - 推行支付宝碰一碰等支付功能升级,全国统一安装 [8] - 前天猫国际美妆负责人杨小梅加入担任采购运营副总裁,加强人才引进 [19] 历史发展关键因素 - 前任CEO文安德通过精简SKU(从过万削减至约4000个)、提高会员费(从150元至260元)和稳步开店奠定基础 [14] - 2020年CEO朱晓静定下全渠道和"会员第一"战略方向,强化营销和商品力 [17] - 2024年销售额突破1000亿元,为2025年增长储备能量 [17] 面临的运营挑战 - 部分门店出现客流增长放缓,深圳等成熟市场受跨境消费成本和本地竞争影响 [11] - 供应链变长,第三方供应商增多,产品研发周期延长至6-12个月 [19] - 品控问题凸显,如产品日期不新鲜、餐品未熟透等,影响会员信任度 [10]
山姆迎来新负责人 会员店的购物体验会变得更好吗?
环球网资讯· 2025-10-28 11:25
人事任命核心信息 - 沃尔玛中国任命刘鹏为山姆会员店业态总裁,直接向沃尔玛中国总裁及首席执行官朱晓静汇报 [1] - 原代理业态总裁Jane Ewing将于年底结束外派,返回沃尔玛国际部任职 [1] 新任总裁背景与能力 - 刘鹏在2015年至2024年任职于阿里巴巴集团,担任天猫国际总经理、天猫进出口业务总裁、阿里巴巴集团副总裁兼B2C零售事业群总裁、淘天集团品牌业务发展中心总裁等核心管理层职务 [4] - 在阿里巴巴任职期间,其团队累计引入近25000个海外品牌,其中八成以上为首次进入中国市场 [6] - 具备全渠道数字化基因,曾主导搭建用户标签体系,推动AI推荐算法落地,并在天猫超市、淘鲜达等自营及即时零售业务中积累线上线下融合经验 [6] 山姆会员店业务现状 - 山姆会员店是沃尔玛中国核心增长引擎,2026财年第二季度中国区净销售额同比增长30.1% [7] - 截至2025年10月,山姆已在30多个城市开设近60家门店,预计年底前新增约5家,2025年计划新开10家门店,为入华以来新增门店数量最多的一年 [7] - 中国将有8家山姆门店年销售额突破5亿美元(约合人民币36.7亿元),而两年前仅有2家门店达到此标准 [7] - 山姆电商业务占比已超过50% [7] 战略意图与发展方向 - 此次人事调整旨在推动山姆从“高速扩张”转向“高质量深耕”,构建更难被复制的核心竞争优势 [8] - 战略发力点一:强化全球供应链的本地化适配与差异化选品,利用刘鹏的跨境进口经验放大商品优势 [9] - 战略发力点二:深化会员洞察,构建以用户为中心的组织与运营体系,以应对会员基数扩大和需求细分 [9] - 战略发力点三:加速数字化转型,深化数据打通、AI应用和效率优化,提升全渠道协同与履约效率 [10] 公司战略信号与组织稳定性 - 人事安排被视为沃尔玛对中国市场持续投入的体现,旨在释放积极信号 [11] - 沃尔玛中国核心高管团队层面保持了难得的稳定性,业务价值观未因增长而改变 [11] - 在业务高速扩张期引入外部高管,同时保持组织架构稳定,体现公司在“变与不变”间的战略平衡 [11]
滨海新生活·品质新厨房:永辉超市厦门杏林万科里店9.26调改开业
搜狐财经· 2025-09-24 19:07
门店调改概况 - 永辉超市厦门杏林万科里店于9月26日完成全面调改开业 为集美区首家"胖东来模式"调改店 从商品结构 服务体验 环境空间与员工关怀多维度升级 [1] - 门店位于杏林万科里商场负一层 经营面积1758平方米 辐射周边社区与年轻家庭 聚焦品质生活与便捷服务 [3] - 门店规划近7100支精选商品 其中一二线品牌近3600支 进口商品占比14.8% 整体商品结构接近胖东来80% 含胖东来自有品牌57支及永辉自有品牌125支 [5] 商品结构升级 - 果蔬区打造"民生引流+品质差异+趋势新品"三维矩阵 引进金枕榴莲 新疆西梅等品质水果 新增鲜切果盒 广西酸野等轻食商品 蔬菜板块聚焦有机菜 苗苗菜等八大核心矩阵 引入永辉农场定向种植系列 [6] - 肉禽区突出"本地鲜捞+品质升级"双主线 猪肉主打气调优选系列 黑猪与土猪 牛羊肉组合国际品牌与国内产区 禽类整合天农清远鸡 湘佳鸡鸭及福建名种 [8] - 水产区深度融合滨海特色 引入帝王蟹 西澳红龙等进口大海鲜 强化"现场开鱼"服务 提供现切鱼柳 刺身拼盘 同时引入本港冰鲜品种如黄梅丁 海捕小红斑 [10] - 烘焙与熟食区新增现烤榴莲千层 金秋桂花点心等网红单品 引入烤炉猪 北京烤鸭 现炒板栗等多元即时品类 [12] 环境与服务优化 - 卖场取消强制动线 拓宽通道 增强视觉通透性与行走舒适度 灯光系统全面升级以提高商品呈现效果 [13] - 新增便民服务区 配备血压测量仪 充电宝 直饮水等设施 提供擦手纸 护手霜等细节服务 入口处设置宠物寄存处与饮水设备 [15] - 严格执行"468"鲜度管理 果切超4小时八折 6小时六折 8小时下架 部分叶菜 肉禽 水产每日定时折价 所有商品源头可溯 [17] 员工与运营策略 - 员工数量从66人增至100人 基层员工平均薪资提升 福利机制优化 工作满一年享受10天带薪年假 增设员工休息室 更衣室等多功能空间 [19] - 门店全面对标胖东来产品与价格 依托永辉全国供应链与胖东来选品逻辑 注重契合闽南居民饮食习惯与品质需求 [5][21] - 双节期间主推阳澄湖大闸蟹 挪威三文鱼 特色月饼等节令商品 覆盖海鲜水产 休闲食品 地域特产等多重消费场景 [23] 业务影响与前景 - 厦门首家调改店五缘湾湾悦城店试营业期间首周销售同比增长超800% 客流增长超700% 验证调改模式有效性 [23] - 公司坚定走胖东来模式品质零售路线 以高质价比 优质服务与差异化商品开发 目标成为更适合中国主流家庭的国民超市 [25]
“拥挤”的扬州只是序幕,会员店进入狂飙年代
虎嗅· 2025-09-07 16:56
核心观点 - 扬州作为GDP 7800亿元的二线城市正经历零售业态变革 仓储会员店竞争加剧 山姆 M会员商店 麦德龙等多品牌密集布局 [1][2][3] - 仓储会员店模式从一线城市下沉至二三线及县域市场 扬州凭借地理优势承接消费外溢 但面临激烈竞争与市场适应性问题 [3][4][6][23] - 山姆会员店凭借品牌影响力 全球供应链和高效配送形成竞争优势 对本土零售商造成冲击 行业面临选品 供应链及商业模式可持续性挑战 [9][12][17][20][23] 行业竞争格局 - 扬州零售市场仓储会员店密度接近一线城市 常住人口459万的地级市将同时拥有M会员商店 山姆会员店 麦德龙等多品牌 [2][6] - 山姆会员店单店年销售额达36.7亿元 远超传统大卖场3亿~5亿元水平 接近顶级奢侈品商场业绩 [9] - 山姆加速下沉二线城市 截至2025年7月全国门店56家 2025年计划新开7家 覆盖嘉兴 合肥 武汉等城市 [21][22] - Costco 奥乐齐等外资品牌同步扩张 奥乐齐凭借73家门店及9.9元特价产品策略抢占市场份额 [23] 企业动态与表现 - 大润发旗下M会员商店2023年4月落地扬州全国首店 占地面积3.5万平方米 800个停车位 一年半内新增6家门店 但2025年暂停扩张 [5][15] - 山姆APP提前布局扬州生鲜直送服务 配送网络完善 门店计划2025年11月开业 主体结构于2024年11月建成 [5] - 山姆自有品牌销售占比30% 澳洲谷饲牛肉年销量超10万吨 价格低于市场 全球供应链优势显著 [12] - M会员商店会员费与山姆持平 但遭遇消费者投诉促销问题 服务品质及商品临期问题 品牌影响力与供应链存在差距 [13][14][10] 市场数据与消费特征 - 扬州2023年社会消费品零售总额1660.64亿元 人均消费水平江苏省内中等偏上 [7] - 2023年39家"首店"落户扬州 包括M会员商店全国首店 [5] - 沃尔玛中国2025年第二季度净销售额58亿美元(约416亿元人民币) 同比增长30.1% 山姆交易单量双位数增长 [20] 行业挑战与趋势 - 仓储会员店需具备全球供应链 商品精选能力及会员运营等高门槛 [21] - 下沉市场存在消费频次 客单价及家庭结构匹配度问题 年轻人独居趋势与大家庭消费模式需适配 [23] - 山姆面临选品挑战 2025年7月因下架独家商品引发消费者不满 反映中美关税影响下本土化生产趋势 [20] - 商业模式依赖会员费与高周转 二三线城市会员制接受度需长期培育 M会员商店称"3年内不打算盈利" [25]
京东七鲜618价格更"击穿" 千款爆品满99减20 百款商品买1赠1
搜狐网· 2025-05-15 19:05
618促销活动 - 京东618活动将于5月31日晚8点正式开启 通过京东APP自营秒送入口 七鲜APP或微信小程序等线上渠道下单 可享受最快30分钟送达的即时服务 [1] - 京东七鲜推出百款商品买一赠一 千款商品满99减20元等优惠活动 [1] - 公司推出50余款击穿价商品 包括26 9元 kg的180天慢养白猪冰鲜猪腿肉 29 9元一箱的七鲜4 0g高蛋白沙漠有机纯牛奶 39 9元的猫山王榴莲千层蛋糕等 [7] 产品创新 - 京东七鲜推出三款自有品牌预调鸡尾酒 包括莫吉托 苹果嗨棒和金汤力 每支仅需5 8元 [3] - 公司与"龙虎"品牌联合推出风油精造型冰淇淋 清凉油柑汁 风油精味爆浆软糖和降温清凉湿巾等联名产品 [5] - 公司推出七鲜生茶茶饮料 茉莉花茶 栀子乌龙三款热门茶饮 900ML大容量仅售4 9元 [7] 特色活动 - 京东七鲜首次打造全民和牛节 吃虾节等特色活动 多款进口黑安格斯系列牛排 澳洲谷饲牛肉等商品5折直降 [9] - 公司联合百事 新希望集团 认养一头牛 恰恰等品牌推出买一赠一活动 涵盖日百 个护 乳品饮料及食品酒水等百款商品 [11] - 针对不同场景推出多个主题会场 包括开门红 儿童节 端午节 父亲节 夜宵等 甄选冠军虾 高考加油包等新品爆款 [11] 用户优惠 - 新用户可领取77元新人券包 首单购买生鲜产品立减15元 前4单返券 [11] - 京东PLUS会员下单可免邮费 [11]
港澳家庭北上消费潮涌动珠海何以成为湾区生活新枢纽?
搜狐财经· 2025-05-04 17:55
港珠澳大桥消费动脉升级 - 港珠澳大桥从交通动脉升级为消费动脉,珠海口岸创下单日验放旅客12.8万人次峰值,平均每分钟178位港澳居民跨境 [1] - 跨境客流消费半径转向城市生活场景,包括山姆会员店、白藤头市场等,反映大湾区民生融合趋势 [1] 跨境采购家庭经济学 - 港澳家庭北上采购形成机制,73%家庭建立定期采购习惯,平均每月1.2次,珠海物价较港澳低35%-40% [2] - 价差显著,如维达纸巾香港售价38港币/提,珠海山姆26元人民币/提,价差可覆盖跨境油费 [2] 供应链与商业生态变革 - 珠海山姆会员店冷冻食品价差显著,如澳洲谷饲牛肉香港380港币/公斤,珠海268元人民币/公斤,港澳客群冷链商品复购率达82% [4] - 商业设施适应港澳需求,如华发商都增设港标奶粉冲调区、右舵车专属通道,港澳家庭客停留时间从3小时延长至6小时,客单价达1200元,较本地客群高40% [4] 生鲜消费产业链升级 - 白藤头水产市场成为湾区海鲜供应链中枢,提供"捕捞-分拣-冷链-配送"四小时极速通道,满足港澳餐厅需求如200斤东星斑、30箱九节虾订单 [6] - 珠海冷链物流产业升级,现有专业冷链仓储23处,总容量50万立方米,支持日均300吨生鲜跨境运输 [6] 政策创新与消费撬动 - "港车北上"政策实施半年内,香港单牌车达12.6万辆次,占口岸总车流量47.76%,形成"早茶车流""家庭车流""年货车流"等消费模式 [7] - 家电"以旧换新"政策向港澳居民开放,小米之家单店接待超2000名香港消费者,政策撬动比达1:8.7 [7] 支付体系与数据应用 - 珠海4.2万家商户支持境外电子钱包,覆盖90%消费场景,"货币桥"系统实现数字人民币与港澳支付工具实时互通 [8] - 62%跨境消费通过移动支付完成,商业综合体通过支付数据分析引入港澳品牌,港澳顾客占比从15%提升至28% [9] 城市服务与文化融合 - 珠海服务体系"港澳化",如医院设港澳居民专属通道、公交粤语报站,港澳游客NPS从68分跃升至89分,带动23%自然客流增长 [9] - 文旅场景如横琴口岸"跨境体验馆"结合VR体验与免税购物,强化文化认同与情感连接 [9]