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蔬果酸奶昔
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继减糖后新茶饮标准转向高营养 每杯至少含3种绿色食材丨新消费观察
搜狐财经· 2025-06-30 15:39
行业变革 - 新茶饮行业迎来里程碑式变革,从"减糖控糖"迈入"天然营养"的5.0轻养低负担时代 [2] - 行业头部品牌发布"新茶饮健康标识体系",对产品信息公开做出全面规范 [2] - 健康实践推动茶饮行业成为国民健康素养提升的重要载体 [4] 公司举措 - 奈雪的茶发起鲜果茶"不加糖天然营养+"计划,提出"营养食材+新鲜现制+低卡控糖"的轻养健康公式 [2] - 计划要求每款产品选用至少3种绿色食材,补充3种以上关键营养元素 [2] - 喜茶发布《喜茶真茶标准》和"四真七零"健康茶饮标准,全线现制饮品符合标准 [2] 产品创新 - 鲜果茶计划将花青素、Omega-9和Omega-3脂肪酸、膳食纤维等营养元素置于重要地位 [3] - 蔬果酸奶昔系列加入蓝莓、桑葚、树莓、千亿活菌酸奶等营养食材 [3] - 桑葚和蓝莓中的花青素具有抗氧化作用,牛油果和奇亚籽提供Omega-9和Omega-3脂肪酸 [3] 消费者需求 - 国民健康意识显著增强,消费者更加注重茶饮的营养健康属性 [3] - 消费者不仅追求"减糖",更渴望茶饮富含天然营养成分 [3] 政策响应 - 新茶饮品牌积极响应《健康中国行动(2019 - 2030 年)》等政策文件 [3] - 健康升级为整个茶饮行业起到积极示范作用 [4]
奈雪携手多方发布鲜果茶“不加糖天然营养+”计划,重塑现制茶饮健康新格局
新华网财经· 2025-06-25 19:31
行业趋势与政策背景 - 现制茶饮行业正从"减糖控糖"向"天然营养+"阶段转型,健康需求成为核心发展方向 [3][6] - 《健康中国行动》等政策推动国民健康意识增强,消费者对茶饮的营养健康属性需求显著提升 [5] - 行业头部品牌联合权威机构(农业农村部、中国营养学会等)共同推动营养健康标准升级 [5][6][11] 公司战略与产品创新 - 奈雪发起"不加糖天然营养+"计划,提出"营养食材+新鲜现制+低卡控糖"的健康公式 [1][8] - 推出"轻养鲜果茶"系列新品,包括"每日蔬果瓶"和"蔬果酸奶昔"两大系列,如"66颗蓝莓桑葚酸奶昔"含蓝莓、桑葚、千亿活菌酸奶等多维营养组合 [13][15] - "超能牛油果酸奶昔"富含Omega-3/9脂肪酸、膳食纤维,"瘦瘦小绿瓶"含羽衣甘蓝、油柑等高纤维及维生素C成分 [15][17] 市场表现与品牌升级 - 5月店均订单量同比增长35%,同店增长28%,五一假期部分门店订单量环比激增超300% [21] - 端午六一双节期间全国门店销售额攀升,多家门店订单量环比暴涨480% [22] - 品牌视觉焕新,推出"奈雪Green"轻饮轻食店,已在北上广深落地30余家门店 [21][24] 行业影响与未来方向 - 奈雪从产品创新扩展至全链条健康场景构建,推动行业向"营养+"升级 [24][26] - 计划深化与权威机构合作,提升产品营养专业性,强化健康生活方式转型的社会价值 [26] - 行业未来将聚焦多元化营养健康食品创新平台建设,推动食物供给体系营养健康化 [26]