公司近期活动与司机关怀举措 - 公司在春运前于杭州、福州、天津、上海、深圳举办“滴滴司机春节家宴”，并在北京、苏州、青岛等30多个城市开设“滴滴司机日福利站”，通过线上线下活动关怀司机 [1] - 活动内容包括司机与家属参与游园会、猜灯谜、写春联、拍全家福、共享年夜饭及表彰优秀司机，旨在营造团圆温情氛围 [1] - 公司通过线上线下方式为快车、专车、轻享、豪华车司机派发超14万份春节年礼，礼盒内含实用物品如折叠凳、春联、坚果及致谢信等 [2] - 公司在南昌、无锡、贵阳等10余个城市联动工会，为司机提供体检卡、米面粮油等新春福利 [2] - 公司自2021年起在春节、五一、中秋等节日持续举办司机福利站活动，至今已连续举办十五届，通过荣誉表彰、礼品和家宴陪伴司机 [2] 公司运营策略与司机激励 - 公司秉持“滴滴服务好司机，司机服务好乘客”的初心，持续关怀司机并计划未来一路相伴 [2] - 公司在今年春运期间将发放11亿元司机补贴，以帮助司机实现“单多、奖励多” [2] - 春运活动期间，司机可参与免佣卡、流水加速卡、完单奖、出行分加分、节日无忧宝、大转盘抽奖等多种激励活动 [2] - 公司出租车业务还提供服务费全免卡、车费垫付卡、接驾无忧卡等福利 [2] - 在春运及春节部分出行高峰时段，平台将上线司机服务费机制，以增加司机收入 [2]

行业投资评级 - 投资评级：看好（维持） [1] 核心观点 - 报告核心观点为“茅台推动市场化转型，百润多维度改善可期” [3][11] - 贵州茅台公布《2026年市场化运营方案》，改革旨在构建金字塔型产品结构、线上线下协同运营模式，并优化渠道与价格机制，以锚定真实消费需求，为长期发展奠定基础 [3][11] - 建议重视百润股份价值显现，其2025年预调酒业务跌幅有望收窄，威士忌业务成为第二增长曲线，预计2026年鸡尾酒与威士忌业务将驱动公司重回稳定增长轨道 [4][12] 每周观点总结 - **市场表现**：1月12日-1月16日，食品饮料指数跌幅为**2.1%**，在一级子行业中排名第**22**，跑输沪深300约**1.5**个百分点 [3][11][13] - **子行业表现**：期间子行业中其他食品（**+0.0%**）、其他酒类（**-0.2%**）、保健品（**-0.7%**）表现相对领先 [3][11][13] - **个股表现**：中信尼雅、好想你、金禾实业涨幅领先；欢乐家、海欣食品、千味央厨跌幅居前 [13] 上游数据总结 - **乳制品**：2026年1月6日全脂奶粉中标价同比**-10.4%**；1月9日国内生鲜乳价格同比**-3.2%**，奶价处于回落趋势 [16] - **生猪与猪肉**：1月17日猪肉价格同比**-20.7%**；2025年10月能繁母猪存栏同比**-2.1%**；2025年9月生猪存栏同比**+2.3%** [22] - **禽类**：2026年1月16日白条鸡价格同比**+0.2%** [22] - **大麦**：2025年12月进口大麦价格同比**-0.6%**，进口数量同比**-19.5%** [28] - **大豆与豆粕**：2026年1月16日大豆现货价同比**+2.8%**；1月8日豆粕平均价同比**+3.1%** [33] - **糖**：2026年1月16日柳糖价格同比**-10.3%**；1月9日白砂糖零售价同比**+0.3%** [35] 酒业数据新闻总结 - **茅台调价**：茅台调整了部分产品2026年合同价，其中陈年贵州茅台酒（15年）合同价调整为**3409**元/瓶（2025年为**5399**元/瓶），精品茅台下调至**1859**元/瓶，43度贵州茅台酒合同价为**739**元/瓶，茅台1935出厂价调整为**668**元/瓶 [39] - **新品与上市**：泸州老窖推出马年生肖新品（**209**元/瓶） [39]；金星啤酒递交港交所上市申请，2025年前三季度收入**11.1**亿元，同比增长**191.16%**，期内利润**3.05**亿元，同比增长**1095.84%** [40] 备忘录总结 - **股东大会**：需关注1月19日中炬高新在广东省中山市召开的股东大会 [41] - **限售解禁**：1月19日科拓生物解禁**200.53**万股，欧福蛋业解禁**77**万股；1月21日康比特解禁**21.15**万股；1月23日技源集团解禁**120.54**万股 [41][43] 重点公司推荐组合 - 报告推荐组合为：贵州茅台、山西汾酒、西麦食品、卫龙美味、甘源食品 [5] - **贵州茅台**：进行市场化改革，分红率持续高位，强调可持续发展 [5] - **山西汾酒**：短期有需求压力，但中期成长确定性高，全国化进程加快 [5] - **西麦食品**：燕麦主业稳健增长，新渠道快速推进，原材料成本改善 [5] - **卫龙美味**：2026年魔芋单品有望快增，豆制品或打开第三增长曲线，海外市场空间大 [5] - **甘源食品**：看好困境反转，渠道趋势向好，预计2026年第一季度报表业绩弹性较大 [5] 重点公司盈利预测 - **贵州茅台**：2026年预测EPS为**77.75**元，对应PE为**17.8**倍 [44] - **山西汾酒**：2026年预测EPS为**10.76**元，对应PE为**16.0**倍 [44] - **西麦食品**：2026年预测EPS为**1.02**元，对应PE为**26.4**倍 [44] - **甘源食品**：2026年预测EPS为**3.56**元，对应PE为**17.4**倍 [44]

投资评级 - 投资评级为增持，且维持该评级 [1][4] 核心观点 - 报告认为公司第三季度收入重回正增长，但费用投入影响了利润增速 [4] - 公司正持续解决预调酒业务遗留问题，为2026年轻装发展奠定基础，同时新品和威士忌业务稳步推进，看好未来业绩恢复较好增长 [4] - 基于当前情况，报告下调了公司2025-2027年的盈利预测 [4] 财务表现 - 2025年前三季度营收22.7亿元，同比下降4.9%，归母净利润5.5亿元，同比下降4.4% [4] - 2025年第三季度营收7.8亿元，同比增长3.0%，归母净利润1.6亿元，同比下降6.8% [4] - 预计2025-2027年归母净利润分别为7.3亿元、8.5亿元、9.9亿元，同比增速分别为1.1%、16.9%、16.7% [4] - 预计2025-2027年EPS分别为0.69元、0.81元、0.95元，当前股价对应PE分别为36.0倍、30.8倍、26.4倍 [4] - 第三季度毛利率为70.19%，同比保持稳定 [7] - 第三季度净利率为20.52%，同比下降2.15个百分点 [7] 业务分部表现 - 酒类业务2025年前三季度收入19.8亿元，同比下降5.9%，第三季度收入6.8亿元，同比增长1.5% [5] - 食用香精及其他业务2025年前三季度收入2.9亿元，同比增长2.5%，第三季度收入1.0亿元，同比增长14.5% [5] 运营进展 - 预调酒业务在第三季度呈现环比改善，公司通过优化经销商结构、降低应收账款、数字化营销等手段推动业务好转 [6] - 第三季度推出的果冻酒和轻享两个新品市场反馈较好，月度销量环比持续爬坡，贡献了较好的收入增量 [6] - 威士忌烈酒业务稳步推进，百利得品牌聚焦便利店、零售店、O2O等渠道铺货，崃州品牌则精准聚焦雪茄屋、威士忌吧等高端渠道 [6] 费用情况 - 第三季度销售费用率同比提升3.24个百分点，管理费用率同比提升0.53个百分点，研发费用率同比提升0.05个百分点，财务费用率同比下降0.08个百分点 [7] - 销售费用增加主要投向预调酒新品推广、强爽营销活动以及威士忌铺货等方面 [7]

投资评级与目标价 - 报告对百润股份维持“买入”投资评级 [1][4][6] - 目标价为人民币32.12元 [4][6] 核心财务表现 - 2025年第三季度总营收为人民币7.8亿元，同比增长3.0% [1] - 2025年第三季度归母净利润为人民币1.6亿元，同比下降6.8% [1] - 2025年前三季度总营收为人民币22.7亿元，同比下降4.9% [1] - 2025年前三季度归母净利润为人民币5.5亿元，同比下降4.4% [1] - 2025年前三季度毛利率为70.3%，同比微增0.2个百分点 [3] - 2025年第三季度毛利率为70.2%，同比持平 [3] - 2025年前三季度销售费用率为22.4%，同比下降1.7个百分点 [3] - 2025年第三季度销售费用率为26.7%，同比上升3.2个百分点 [3] - 2025年前三季度归母净利率为24.2%，同比微增0.1个百分点 [3] - 2025年第三季度归母净利率为20.5%，同比下降2.1个百分点 [3] - 公司现金流表现亮眼，2025年前三季度销售收现和经营净现金流同比分别增长8%和40% [3] 业务运营分析 - 2025年第三季度公司预调酒库存处于健康状态，基本盘企稳信号明确 [1] - 2025年前三季度酒类业务营收为人民币19.8亿元，实现净利润人民币3.8亿元 [2] - 成熟大单品微醺增速靠前，强爽和清爽表现企稳 [2] - 新品轻享和果冻酒在第三季度贡献了一定增量 [1][2] - 崃州单一麦芽威士忌于6月官宣铺货，聚焦华南市场，目前稳健铺货中，旨在打造第二增长曲线 [1][2] - 威士忌业务当前聚焦非现饮渠道 [2] - 线下渠道需求仍需恢复，线上渠道受影响较小表现相对稳健 [2] 盈利预测与估值 - 下调2025-2027年营业收入预测至29.4亿元、31.7亿元、34.9亿元，较前次预测下调6% [4] - 预计2025-2027年营业收入同比变化分别为-3.5%、+7.9%、+10.0% [4][10] - 预计2025-2027年每股收益（EPS）分别为0.66元、0.73元、0.84元，较前次预测下调10%、9%、7% [4][10] - 参考可比公司估值，给予公司2026年44倍市盈率（PE） [4] - 基于2026年预测每股收益0.73元和44倍市盈率，得出目标价32.12元 [4]

**百润股份与中国预调酒及威士忌行业研究关键要点** **行业与公司概况** - 纪要涉及中国预调酒行业及威士忌行业，核心公司为百润股份[1] - 百润股份是中国预调酒市场绝对龙头，市占率72%，形成寡头垄断格局[2][4] - 公司实际控制人为刘晓俊，持股41%，任董事长兼总经理，股权结构稳定[3] **预调酒业务发展** - 中国预调酒市场2024年销量同比增长4.4%，销售额同比增长6.6%[2][4] - 市场渗透率与均价均低于全球水平：中国消费量占全球5.3%，均价0.5美元/升（全球0.7美元/升），人均消费量0.1升（日本12.6升）[6][7] - 预调酒规模占啤酒规模约2%（全球平均7%），渗透率低位但增长潜力巨大[6][7] - 百润产品矩阵覆盖5-15元价格带及3-12度酒精度，含微醺、强爽、清爽等系列，2025年新增果冻微醺和轻享新品[9] - 线下渠道为核心，2024年线下销售收入27亿元，占比约90%，覆盖超10万家传统门店[2][9] **威士忌业务布局** - 中国威士忌市场处于起步阶段，消费者偏好500元以上高价产品，产能需提升（当前超5万千升，老酒储存不足）[10][11] - 百润已实现威士忌全品类布局，统筹规模达50万桶，目标扩张至100万桶（国际一流烈酒梯队门槛）[2][13] - 2024年推出创始版威士忌，2025年发布中低端百利得调和威士忌及高端莱州单一麦芽威士忌（239-499元价格带）[3][14] - 公司通过四个生产基地实现产供销一体化，形成规模效应[12] **竞争与渠道策略** - 预调酒市场CR3超90%，百润市占率72%（第二名为17%），渠道以大卖场、商超、电商为主（占比89%），现饮渠道溢价高但占比低[4][5] - 线上覆盖抖音、天猫等平台，线下深耕便利店、校园渠道，营销通过国际奖项提升品牌知名度[9][15] **增长潜力与风险** - 预调酒市场因低渗透率与消费升级有望持续增长，威士忌业务为未来增量核心[2][3][16] - 公司通过一体化产业链与产能储备为稳健增长奠定基础，维持重点推荐评级[2][16]

投资评级 - 维持"买入"评级 目标价37.23元人民币[1][4][6] 财务表现 - 2025年上半年总营收14.9亿元 同比下滑8.6% 归母净利润3.9亿元 同比下降3.3%[1] - 2025年第二季度总营收7.5亿元 同比下降9.0% 归母净利润2.1亿元 同比下降10.9%[1] - 2025年上半年毛利率70.3% 同比微增0.3个百分点 第二季度毛利率71.0% 同比下降0.8个百分点[3] - 2025年上半年销售费用率20.2% 同比下降4.2个百分点 主要因广告宣传费用和仓储费用大幅收缩[3] - 2025年上半年归母净利率26.1% 同比提升1.4个百分点[3] 业务板块表现 - 预调鸡尾酒业务营收13.0亿元 同比下降9.4% 销量同比下滑12.7% 箱价同比上升3.8%[2] - 食用香精业务营收1.7亿元 同比下降3.9%[2] - 微醺产品表现相对较好 强爽和清爽大单品销售承压[1][2] - 线下渠道营收13.1亿元 同比下降9.6% 数字零售渠道营收1.5亿元 微降0.6%[2] - 华南市场营收4.8亿元 同比增长3.1% 表现最佳 华东市场营收5.3亿元 下降4.7%[2] 产品与渠道发展 - 5月底推出预调酒新品轻享 6月推出果冻酒产品[1][2] - 崃州单一麦芽威士忌6月官宣铺货 聚焦华南市场 当前主要布局非现饮渠道[1][2] - 经销商数量增至2268家 较2024年末净增200家 公司加速开拓经销商网络[2] 盈利预测与估值 - 下调2025-2027年营收预测至31.2/33.7/37.1亿元 较前次预测下调9%/13%/15%[4] - 预计2025-2027年EPS为0.73/0.80/0.90元 较前次预测下调3%/2%/5%[4] - 给予2025年51倍PE估值 基于可比公司Wind一致预期估值水平[4] - 当前股价28.81元人民币 市值302.32亿元[7] 增长前景 - 期待消费复苏带动预调酒业务恢复 威士忌业务铺货进展顺利[4] - 预计2025-2027年营收同比增长2.5%/7.9%/10.0%[4][10] - 预计2025-2027年归母净利润同比增长6.94%/9.01%/13.19%[10]